四川風味

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在葵芳中心走着走着，看到這一家一直都很多人排隊的小店，四川風味小吃，雖然今天在葵芳廣場已經吃了很多不同的小吃，但看着這麼多人排隊一定要試一下。聽咗前面的人不停在聊著叫什麼吃，我也在遠遠觀看他的餐牌，說真的，他的字很難看，近看才能真的看清楚，可以說是風味，感覺很地道。我叫了一碗手工涼皮，小辣。手工涼皮在香港也不算很普及，但是總是有很多人排隊，我今天先試一下他的小辣，他的調味料很多，配料也很多，我加上了雞是海帶香鴨腎。先說一下他的調味料真的很香，酸酸辣辣鹹鹹的，涼皮非常有咬口，不會用筷子一夾就散開，吃下去很彈牙，沾滿醬汁，雞絲也是配上醬料最好吃的一個配料，容易把醬汁的精華吸到雞絲中，海帶爽口，最後要說的是鴨腎，非常入味，辣辣的加上很重的麻油和調味料，個人非常推薦要吃一下他的鴨腎。這一家小店排隊的人沒有騙我，可以說是我吃過的涼皮中最好吃的，天氣這麼炎熱，酸酸辣辣的涼皮真的讓人吃到停不了口，但是如果男士吃的話就可能要點兩份了，因為他的份量是比較少，但是對我來說是性價比高，下次再去一定會再吃

🌶葵廣輕食系列X四川涼麵🌶▫️地點：四川風味▫️地點：葵芳葵富路7號葵涌廣場3樓27號舖（港鐵葵芳站 D 出口）▫️營業時間⏰：12:00noon後▫️價錢：～$20+—美味：🌶🌶🌶+0.5🌶環境：🌶🌶🌶（冇得堂食）價錢：💰💰💰—葵涌廣場，簡稱：葵廣，係眾所周知既掃街勝地🍮🥛🧁🌰🍰🍥🎂🍜🍲🍱，包你可以由晨早食到夜晚。👧🏻最鐘意食辣既野🌶🌶🌶平時成日見到人排隊買依間涼皮涼麵，👧🏻就好奇一試🤓涼麵$20（可另加餸）都幾大碗，而而好足料‼️🤓👧🏻次次都要食中辣，都幾開胃，鼻水流埋都繼續食🌶記得係3樓果間，人流最高‼️次次都排長龍，仲夠衛生，其他果啲鋪食過一般👉🏻👈🏻—#好西 #涼麵 #涼皮 #四川 #葵廣 #葵芳 #掃街 #打卡 #葵涌廣場 #地道美食 #夏天美食 #HongKong #HK #foodie #goodwest #food #meal #lunch #dessert #輕食 #likeforlikes #kf #foodie #foodphotography #辣#foodstagrammer #香港加油 #香港🇭🇰 #香港地 #amy_in_kf

嘩！終於開到出旺角啦！我真係好鍾意食麻辣涼皮！香港好難搵到呢隻咁貼近大陸街邊十蚊兜嘅涼皮！雖然佢好寡，冇咩餸，只有幾片豆卜，同見佢係十幾兜調味料，左一匙羹左一匙羮，好似要集齊周期元素表一樣，但！呢嘀先係精髓你睇👀幾壯觀！我曾經係香港食過搵過太多涼皮！唔係話唔好食，有時就變咗好似個水晶粉，一時個味都未校啱！我其實只想簡簡單單，咁食個酸酸辣辣嘅涼皮，真係咁難咩！不過皇天不負有心人，有次唔覺意行葵芳，我朋友帶我去試呢間四川小店！佢冇位！但人龍好長！佢重可以加好多餸！好滿足呀！就係呢隻味！有時人就係咁，你特登去搵，永遠搵唔到，冇啦啦，你唔搵就出現！正所謂有心栽花花不開，隨緣就會遇到，阿彌陀佛！

葵涌廣場出名掃街位於3樓既小店《四川風味》可以自選配菜麻辣撈有冷麵 有涼皮 食物放置都衛生叫左手工涼皮🤗加雞腎 豆腐干撈小辣雞腎爽口 豆干夠味 青瓜絲夠幼細配上凍凍爽滑涼皮而且份量大 價錢唔貴都係30幾蚊 抵食又可以share怕太辣可以叫🌶🌶小小辣都正味道整體幾惹味 撈得夠均勻因為小店，所以沒有堂食 係賣爆谷隔離~每次行街都可以去試試吧

📍大陸原汁原味撈粉皮🥺🥺🥺😭❤️@葵芳📍..最近因為肺炎既關係， 我都home office 左成個月， 今日終於忍唔到要出一出去🙄😪睇完戲後， 大約12 點就去左葵芳廣場，近十年其實好多人都中意去深圳溫 野食， 咁無可否認，中國式既辣味真係好好食🤩🙂我都有時會上深圳溫野食😂😂呢幾年香港多左好多川菜既食店， 對我黎講 係一件開心到爆的事🥰🥰anyway......上到葵芳廣場既頂樓有好多林林種種既食店， 但零零瀉瀉有間係好多人排， 佢係冷面對面， 我叫左最典形既涼皮因為會比較入味， 你簡左麵底後就可以簡配菜. 我簡左麵筋同腐皮🤩🤩🤩🤩你地一定要試麵筋， 佢係大陸一個特式小食， 就好似common 到燒賣魚多咁， 佢係一舊彈口既東西黎， 好好食好得意， 另外我叫腐皮， 原意就好似打邊爐要食響鈴一樣😂佢我係超重口既人， d姐姐好好俾好多「鹽西」我同蔥...望住佢撈緊個麵既時候真係呢.....佢好正呀個味同大味既辣味係一樣， 好多d食店話係川菜但好多時食唔到大陸既辣味， 呢間完完全全咁帶返大陸個種辣俾你🥺🥺🥺😂終於唔洗返大陸😂加埋佢d多到「寫」既配菜...我好中意食😂😂😂食唔到太辣可同d姐姐講

🌶葵廣輕食系列💕涼皮🌶▫️地點：重慶小食▫️地點：葵芳葵富路7號葵涌廣場2樓2021號舖（港鐵葵芳站 E 出口, 步行約2分鐘）▫️營業時間⏰：12:00noon後▫️價錢：～$30+—美味：🌶🌶🌶+0.5🌶環境：🌶🌶🌶（冇得堂食）價錢：💰💰💰—葵涌廣場，簡稱：葵廣，係眾所周知既掃街勝地🍮🥛🧁🌰🍰🍥🎂🍜🍲🍱，包你可以由晨早食到夜晚。👧🏻最鐘意食辣既野🌶🌶🌶平時成日見到人排隊買涼皮，👧🏻就好奇一試🤓涼皮$30（三餸）都幾特別，好似麵質，但又幾爽同好咬口🤓小辣都幾開胃，加埋青瓜絲同肉碎都幾好食💕🌶—#好西 #玉子燒 #葵廣 #葵芳 #掃街 #打卡 #葵涌廣場 #地道美食 #夏天美食 #HongKong #HK #foodie #goodwest #food #meal #lunch #dessert #輕食 #likeforlikes #kf #foodie #foodphotography #foodstagrammer #香港加油 #香港🇭🇰 #香港地 #amy_in_kf

每次黎葵涌廣場，必定會來這間吃四川涼麵！次次黎到都一定要排隊，二十幾蚊一個涼麵，份量夠兩個人share, 每次必加豆腐干，雞絲，少辣多芫茜，姐姐很好人，每次叫多芫茜都絕不吝嗇！味道多層次，出面食唔到！

從食過某一間葵廣1樓嘅雞絲冷麵後. 幾乎次次去到葵廣都係幫襯佢.但自從有次去到3樓見到有一間長期長籠嘅涼皮涼面店, 雞絲冷麵嘅地位就完全被取代了.因為要邊落ORDER做逐個整, 所以每次都至少要排10-分鐘去, 試過涼皮 -$25 , 都係覺得平少少嘅涼面 - $20 更加吸引, 涼皮係比較濕潤D, 而涼面係會偏乾身少少嘅, 但涼面係會相對野面D.兩者落嘅配料一樣, 有蔥蒜辣椒粉乾, 鹽水, 麻油, 炸左嘅黃豆, 少少味精等等成10款8款調味去拌成嘅.另外仲可以自選配料, 我就至愛係雞腎 (+$13)喇, 雖然加13蚊其實都唔算平, 但勝在份量足, 至少我唔有覺得加左後悔覺得唔抵嘅感覺.

繼兩姊妹涼皮有限公司之後小編又試到間好味四川涼皮😋呢間既涼皮比一般大塊同Q彈有咬口簡單加上青瓜絲、豆干同四川既麻辣已經食到停唔到口🤤🌶🌶🌶🗣要留意一下既係 呢間會自行落唔少既芫茜 怕既人記得走芫茜啦🙊.人均消費：$25推介指數：👅👅👅👅👅👅👅👅😋（8.5/10）Encore指數：🤙🏻🤙🏻🤙🏻🤙🏻🤙🏻🤙🏻🤙🏻🤙🏻🤙🏻（9/10）

午餐/下午茶 要食得飽既話預Around每位$50四川手工涼拌粉皮加豆角 $33同事推介特單四左外賣番尼，話好多人排隊，亦系葵芳熱店之選，所以買黎試試，適合喜歡食辣人士或午間茶市小吃，味道中評推介：手工涼拌粉皮，另可因個人口味外加唔同配料粉皮滑lulu又有彈性配合青瓜絲同辣味調配後升華左開胃感，辣度似廣州辣冇麻辣既後勁，但小辣已經可以有中辣度，建議食辣朋友小試牛刀先由小辣起步，可以當下午茶小吃之選，話十分好食未去到，評價中規中規，味道一般，但價錢實屬公道建議你地都可以試試，或者下次再光臨應該會試多d唔同配料再作評價

葵廣向來多小食，今日午飯時間行過這間小店，看到涼麵大大碗，都是$20蚊碗，又多人排隊，應該不差吧，於是就買外賣回公司吃。我是不太喜吃青瓜及莞茜蔥的，所以全走。這間店很好，因為少了配料的關係，職員打開另一碗麵，然後再為我這碗再添麵，非常有良心呀。我點的是小辣，食落爽口，味道有點麻，花生應該是炸過的，很脆，每一口都有醬料的味道。吃的時候不是太辣，當你吃到最尾尾的時候就越吃越辣，幸好我是可以吃得到辣一點。雖然是$20蚊的小麵，但我已經很飽，覺得好好味。下次我可以再刺激一點，點中辣吧。

👭四川風味(葵芳)👭四川涼麵 $2038係一個鍾意食辣既人，見到呢間小食店有得食四川既野食，當然唔可以放過啦！38揀左小辣既四川涼麵，另外加左$13雞腎同$8豬耳，豬耳同雞腎都好爽脆而且好入味。麵既份量好多，一碗有2人份量😱配料種類好多，例如有青瓜絲、炸菜、葱等等，食落好香花椒油味，好惹味而且整體夠凍，好岩夏天食。唔食得辣既朋友建議叫微辣😂推薦度：8/10🏠葵芳葵富路7號葵涌廣場3樓27舗