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爱食甜的我，加上被呢间四季饼店精美既包装吸引左... 是的中伏了😅是日买了一包合桃咖啡曲奇（$58/12PCs)，每个曲奇内包含1/4小片的合桃，没有合桃味，没有咖啡味，没有牛油味，曲奇系厚身的，既不趣又不软... 3 个同事一起食都得出'很抱歉'的表情，err.... 抱歉，没下次。
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四季饼店是来自香港的本地品牌, 并不是四季酒店旗下的喔~姊妹生日, 这天来了买生日蛋糕好啦, 就"以貌取糕"啦 -- 黑加伦子蓝苺慕思很少见有紫色的蛋糕, 很特别!到切蛋糕时才知道姊妹最喜欢的是紫色所以话呢~~~ 女人的直觉 真的很准的喔~朋友们都大赞好吃店内还有煲呔酥, 试了一件, 超好味呢~下次再黎买
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同太座经常经过这饼店, 店子小小的但因为是一个单边铺位, 所以租金应该不平易, 尤其是这店是比较近期才租下来的, 挨贵租似乎理所当然的了, 店员(老板娘?)态度亲切亦不会硬销某些自已想推的蛋糕, 有耐性等客人反应, 又或者当天没有其他客人也讲唔定, 蛋糕以慕思类为主轴, 再加一至两款basic款嘅芝士蛋糕, 每个口味似乎都不会重复, 而每一件蛋糕都能突出其味道, 其中有件饼上面放了半粒用糖蜜饯了的灯色橘子, 这是比较少有的用过这菓子作装饰, 当然这橘子是跟下面的橙慕思相呼应的, 外形则是以时下流行的造型为篮本, 圆球形/ 半圆球体/ 长条形/ 不规则方形, 但现在的小店蛋糕确实比大型蛋糕饼店的贵一倍, 好蛋时价钱令人咋舌, 最令人吃不消的是钱俾多一倍之余蛋糕尺码细1/3至一倍, 循这方向走下去好快随随便便一件蛋糕收50蚊的日子不远了!
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我一向食开蝴蝶酥，好多间都试过。今天同小朋友去黄埔奇趣天地买玩具，点知搬咗，望过对面，见到四季饼店，小朋友话蛋糕好靓，要入去睇，入到去店员好细心介绍(唔系烦果D)，小朋友见冇钟意嘅朱古力而失望，店员即刻比波波型嘅朱古力曲奇小朋友，我亦试过，真系好香朱古力朱，但唔太甜，跟住亦比埋佢地嘅皇牌煲呔酥比我地试，一试就发觉同店员所讲一様少油少甜，仲好松化，所以就各买一罐返屋企慢慢食😋
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平常很少机会到黄埔和红磡逛街，因此除了以往的蔡澜美食坊之外，对这里的食肆便可以说是接近一无所知。不过难得今日趁着空档过来探望朋友，亦乘机顺道在附近徘徊了一会，想不到无意之间竟然在船坞街有新发现。以为这间「四季饼店」是行内新丁，不过经过网上的一轮搜索之后，才发现此店在 2004 年经已开业，起初只以网上购买形式经营，后来由于反应热烈，分别在 2007 和 2010 年开设了九龙城和观塘店。这间诚意小饼店面积细小，夹杂在茶餐厅、杂货店和手饰店之间，一点也不起眼。不过地方纵使不够显眼，亦无损小店的决心。细心观察后的结论是，这里无论在曲奇饼以至糕点方面都有不错的选择，绝对不比有庞大集团撑腰的连锁店逊色。 栗子香梨慕丝蛋糕, 4/5 虽然秋季已经是过去式，但满带秋意的栗子和香梨依然是极受欢迎。这款栗子香梨慕丝蛋糕味道清新兼而甜美，一层层香梨慕丝和海绵蛋糕组成了蛋糕的上半层，当中还放入少许香梨粒来增强口感。下半层则是软滑幼细的栗子慕丝，栗子和香梨的味道互相辉映，各自散发出一股无可抗拒的吸引力。 木瓜慕丝蛋糕, 4/5 之前 Fine Foods 在春节期间也曾推出过类似的糕饼，不过四季饼店这款做得更加出色。造型同样以一个小桔为主题，但味道却有出乎意料的精彩。橙色的咖哩底层原来是软滑如丝的木瓜慕丝，另有一层白色疑似云呢拿味的慕丝和少许海绵蛋糕在旁边做绿叶衬托，效果果然突出。这款蛋糕入口跟早前的栗子香梨慕丝同样清新，无论卖相和味道都令人回味无穷。 柠檬慕丝批, 3/5相比前两款甜品，柠檬慕丝批似乎略为普通了一点。喜欢柠檬味不会太浓太抢，但整体的味道和层次感都比较单调，而且底层的脆批好像跟柠檬慕丝貌合神离一般，难怪最终是三款甜品当中最为失色的一款。除了慕丝蛋糕之外，听说四季饼店还有一款颇有名气的招牌曲奇饼叫煲呔酥。这款曲奇饼的外表其实非常酷似蝴蝶酥，只是形状特别扭曲成煲呔一样，未知前任特首煲呔曾又有否品尝过呢？近期吃过不少知名饼店的出品，有些甚至是法国和日本的过江龙，但想不到全部也不比不上四季饼店的那份惊喜。从 display 的糕饼所见，这里大部分的作品都以慕丝蛋糕为主，而且种类繁多，栗子香梨、木瓜等等更是较为罕见的品种，的确值得一试。
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