嚐味喇沙

週末帶婆婆去吃下午茶未光顧過這店，又不用等位，就試試啊！雖然店名叫「嚐味喇沙」，但餐牌包括的食物種類不限於南洋食品還有港式茶餐及歐陸茶餐～～自己好久沒吃過茶餐廳常餐，就選了馬來沙嗲牛肉公仔麵幫婆婆點了香茅豬扒湯河！港式茶餐有麵食，還配火腿煎蛋 / 鮮奶炒蛋+牛乳吐司多士烘得夠香脆，炒蛋還帶有蛋汁的，夠滑溜！！沙嗲牛麵，一上桌就見到牛肉的份量都算多，而且不會細細塊～沙嗲味道香濃，牛肉不韌之餘都幾香公仔麵麵質爽口！有點意料之外的覺得好吃～～！！香茅豬扒湯河，都幾大碗！我沒試河粉，只試了豬扒豬扒醃好來煎，味道算香，但肉質不夠鬆軟，比較一般～～下次應該不會再點豬扒來試啊！這店的下午茶種類提供足夠的選擇，價格都尚算合理還可以再去試試的！笑臉是給予我那份港式茶餐！…查看更多

呢間餐廳有樣好，又或者係方便食客既野。就係有樽水俾你自己倒。唔驚浪費。想飲既就飲，唔想飲既就飲餐飯。叫左個茶餐廳式既下午茶，有炒蛋多士，同埋傳統既火腿仿鮑片通粉，配茶走。本身到塊多士，仲響度諗：做乜牛油都無d 呀？點知咬上口，又脆又甜甜地。好好味喎。通粉無咩特別。茶走幾滑，而且唔係好甜。其次當然要叫個喇沙面啦，麵係油麵加米粉。龍蝦湯底都真係有d 味，而且係濃咊既。隻碗大大隻，令到湯唔會好熱。好易入口。…查看更多

今日放工好肚餓，心大心細食咩好？見到呢間叫喇沙就入去睇下。原來已經夠下午茶時間 ，睇咗一陣餐牌最後決定都係食午餐A 炸雞髀蛋飯 配咖哩汁。個賣相好靚：- 咖哩汁加咗啲好似椰汁嘅白色汁- 炸雞髀有一 塊生菜墊底個咖哩汁：對於我唔食得 辣嘅朋友嚟講有啲辣， 好彩有跟嘢飲 ，一邊食飯要一邊飲嘢 。但係如果你食得辣個咖哩汁好味，好香咖哩味 ，而椰香味唔算太重， 只係個汁已經夠你送飯。到隻雞髀 ：食得出冇落粉炸，而個皮相當脆身，睇個底略嫌炸得黑咗啲 ，總括嚟講 都可以 再嚟幫襯。服務方面：我都覺得可以。但就係奇怪，唔係枱枱有紙巾盒，咁啱今日食炸髀，食到成手都係油，仲要自己摷袋拎紙巾就好唔方便 。食食下 隔離枱太太走 仲好大聲話都冇人招呼嘅？或者咁啱 佢哋嘅時候比較忙啦，我自己就覺得都可以,搵個機會下次再嚟食過！…查看更多

因工作太忙,去到下午茶時間先有時間食飯見到呢間茶記下午茶都幾多元化就入左去試試左個豬頸肉喇沙，$42包熱飲份量係足以俾兩個人食，一個人未必食得哂豬頸肉係厚切，仲有成五六塊，飽到傻湯底味道濃郁，忍唔住飲多左兩啖滿足的一餐…查看更多

This restaurant has been quite successful since it opened.It strangely had two grand openings but I never tried it because the menu was just not captivating.Finally tried it out of boredom.Tried two chicken rice dishes.Basically served with different sauces.The chicken was not really fresh and it was chewy.Also had the lettuce which was shown in this creamy white broth but reality it was bland broth but you could call it healthy.The coconut chicken soup sucked as the coconut taste was artificial.…查看更多

將軍澳新都城中心既餐廳選擇其實唔少，行過見到嚐味喇沙咁啱想食喇沙，見要排隊都排一陣。好彩就唔係排左好耐，原來佢間舖都幾大下，座位算幾多，而且環境幾舒服，坐得又唔算逼。等左一陣位剛好係下午茶時段，去得喇沙嚐味喇沙無乜理由唔食喇沙既，叫左喇沙龍蝦湯米線！一開始見到碗喇沙龍蝦湯米線，賣相確實係令人有少少失望既，喇沙龍蝦湯湯底既顏色偏淡。難免會令人覺得呢碗喇沙龍蝦湯米線好淡味，不過食落居然係有驚喜，完全又無覺得係失望喎！喇沙龍蝦湯米線有得揀扎肉或者豬頸肉，下午茶只需要$38-$40，又唔係特別細碗，物起所值既！…查看更多

喺附近行完，下午茶時段有點餓，同朋友一齊見到間唔洗排隊茶餐廳就入去醫肚了下午茶多數係三十幾蚊為主吉列魚柳配薯條$38（凍飲再+$3）魚柳普通，炸漿亦做得不算十分脆，只是少少脆。薯條係classic波浪薯條，但睇得出用萬年油炸，份量亦偏少。只可說真的普普通通餐蛋治$28（凍飲再+$3）講真都冇擺盤要求喇，但不禁好奇 咁大個碟點解份三文治都要求其擺得咁偏埋一邊呢？仲有啲飛左出碟外，睇得出真心唔上心。但麵包係新鮮的，蛋亦炒得不老，不過餐肉就好似少左啲，見圖都不太睇到。反而奶茶唔錯！茶味香濃奶好滑…查看更多

新都城商場雖然已屹立了好一段日子，不過這也算是發展商的重點商場之一，所以會投放不少資源翻新升格，令外觀的環璄與店舖的組合能與時並進。當二期樓下的舊街市給推倒重來以後，樓上的百佳超級市場亦稍作更改，騰出了更多的空間容納鄰近一帶的小型食肆商店。香港的熱潮總是一浪浪，來得快去得更快。昔日成行成市的金舖藥房在自由行轉戰海外以後立即變成明日黃花。香港人識飲識食，回流做回本地薑的生意，當然選擇開食肆。而且食肆於商場有立杆見影的神效，可以聚集人流，提升商場的營業額。於是就在超市對開，咱們居然可見到四五家不同的食店，競爭不可謂不激烈。倆小口子下午茶，遂來到這裡一帶逛一逛。烏冬、快餐不感興趣，糖茶給排個其門如市，然而卻非小的那杯茶。土生土長，還是欣賞港式茶記。「喇沙」雖疑似售賣東南亞美食，可是當細心看一看她們的下午茶餐牌，除了喇沙湯麵或越式河粉，另一頁則全屬港產本地下午茶。於是老伴與小的點了咱們例牌的炸脾薯條，另加一客咖喱牛腩朥公仔麵配炒蛋多士。在這非繁忙的下午茶時段，餐廳之人流並不多。只疏疏落落的坐著幾檯食客，咱倆深入內進的乾坤，發現餐廳之門口雖然不大，但轉入腹地之面積也不少。「喇沙」的裝修採新派活潑簡約風，其黑黃的牆框配搭十分搶眼，有背的淡黃木椅子亦非常醒神。牆頭有許多新穎時尚的字畫圖案，在裝飾層架上則放了些富有生活趣味的擺設。整體感覺簡單舒適。每席檯椅均設有一條杯子與一瓶水，方便客人自斟自飲。這樣的佈置，最合小的之心意。桌下櫃子有餐具，需要時亦可向店員索取紙巾與醬油，可謂一應俱佺。前菜多士炒蛋首先出，多士經過烘底故比較香口，不似某些茶餐廳只孤寡地提供兩片白麵包宴客。炒蛋之份量雖然不多，但味道也算做得不錯，入口有點半溶式的滑膩，應該師傅地添加了些許牛奶。至於雞脾薯條，因兩款食材一同放在一個方碟子上，再加上茄汁，以至薯條的份量其實非常少。不過40元有找的茶餐連飲品，又座落商場舖，算是差不多罷！幸好，薯條是粗條波浪紋的那款，屬於小的喜歡的類型。說到雞脾則是炸得賣相一流，雞皮被滾油炸得骨肉分離，是高度燙傷形式泡泡脹起。然而廚師快落快起，令雞肉仍能保持鮮嫩柔滑。火喉之調較恰到好處。食物之鹹淡味適中，滋味一流。唯一的敗筆卻是那砵小巧寒酸的蕃茄醬，那堪應酬小的這位大混醬？隨便地吃幾條薯條已令醬料見底，向職員問了一次又一次，終於才肯多加一砵。咖喱牛的份量也是少少的，沒法子，跑盈利嘛！幸好撈麵煮得夠軟綿，不是可惡的半硬條品種，另外咖喱的醬汁調得開胃惹味，幾片的牛與薯仔，再與一少束的麵條絆混，也是一正宗港式茶記的出品。完成一頓簡單而滿足的下午茶，總觀而言「喇沙」之出品尚算不錯，然而卻被三期地下轉出商場的那家「元朗冰室」給比了下去。…查看更多

今日約左朋友來將軍澳行街,見到新都城新開左一排食肆,每間鋪都裝修得好靚,間間都想食,但朋友話想食 喇沙,所以晚餐就咁決定左!!餐廳的裝修由外到內都色彩奪目,光線充足,但部分位都坐得比較貼,隔離枱講咩完全聽到哂,咁岩今次我們被安排在落地玻璃位,外面充滿著搭扶手電梯的人,感覺上幾百對眼睇住我們食野,食得有點唔自在!Menu圖文並茂,有飯有河粉,檬粉,米粉,米線等選擇,因為我們入來已決定唔食飯,所以只睇粉類!<豬頸肉喇沙龍蝦湯摻摻> 摻摻係油麵及米粉的混合,面條好彈牙,口感的確不錯,薄切豬頸肉容易食,唔會好韌!!但龍蝦湯蓋過了喇沙的味道,湯底比較稀!<冬陰功海鮮湯河> Menu上寫左有2隻辣椒,以為會好辣,點知連少少辣味都無,冬陰功湯底同喇沙一樣咁稀,完全唔覺得自己係食緊冬陰功,河粉雖然好滑,但煮得太淋,海鮮一般般,蝦唔算好新鮮,沒有爽口的感覺!整體來講,同我想像中有落差,希望將來餐廳水準可以再提升!…查看更多

食左幾次，今日見到午餐有我喜愛的豬軟骨拉麵，忍唔住又去食。以前果度電話總係no service，今次有wifi了，點知係上唔到網的wifi，我問個侍應佢話iphone收唔到，但我隔離枱的食客原來都問話，佢話佢用Samsung，個侍應都係話收唔到，極無奈😅，專心食完即刻走人午餐有飲品，真係抵食凍奶茶少冰飲完都仲有半杯賣相正常，但豬軟骨不軟，變了豬骨拉麵，又唔夠入味。拉麵似即食麵，果半隻蛋係烚蛋。無一舊骨係軟的$45午餐真係抵食其實喇沙和海南雞都正常的，下次入去都唔好試其他…查看更多

我的上手「開飯喇」用戶戶口跟智能手提電話，正正就是在將軍澳「新都城中心」二期商場，高層地下的東南亞喇沙食店「嚐味喇沙」裡面，拍完最後一次的照片，之後電話就在大埔的時候報銷。結果我在換上新手提電話跟新的「開飯喇」戶口之後，決定重臨將軍澳「新都城中心」二期商場，我一從專綫小巴下車之後，就立刻登上扶手電梯，直奔「新都城中心」二期商場的高層地下。「嚐味喇沙」的店舖位置，正正就在商場扶手電梯的旁邊，可謂集了「天時」、「地利」以及「人和」三大有利的條件於一身，所以在「嚐味喇沙」旁邊，還有不同的食肆正在營業運作。不過說句非常誠實的說話，我上次光顧「嚐味喇沙」的時候，其實還未正式真正了解過「嚐味喇沙」裡面的下午茶茶餐餐牌，所以我最終在「嚐味喇沙」裡面選錯了食品，浪費了一次寶貴用餐體積。我上次在「嚐味喇沙」裡面，其實只是選擇了一個，一般港式茶餐廳裡面都可以隨時食到，沙嗲牛肉即食麵當主菜食品的「經典茶餐」而已，現在我還是覺得，當時的而且確是點錯了食品，當然非食「喇沙龍蝦湯摻摻」不可。結果我在換上新的手提電話，以及新開的「開飯喇」戶口之後，擇日重臨將軍澳寶琳「新都城中心」二期商場，再等到臨近下午茶時間才正式踏入「嚐味喇沙」的食店門口。由於「嚐味喇沙」食店的舖位位置，正正開設在「新都城中心」二期的扶手電梯的旁邊，所以「嚐味喇沙」實際上的環境，在所難免地會被旁邊扶手電梯，和使用扶手電梯的途人噪音所影響波及。不過，由於我還需要不斷等候到下午茶時間才點餐，所以一直在店外等候，直至「嚐味喇沙」下午茶時間快要來臨，我才確定正式進入餐廳，和向「嚐味喇沙」裡面一眾的侍應姐姐點餐。汲取了上次在「嚐味喇沙」裡面選錯餐的教訓，今次我在「新都城中心」二期的通道上，不斷翻閱研究「嚐味喇沙」的所有餐牌，看看有沒有我本來想食的「喇沙」米線食品可以選擇。結果「皇天不負有心人」，我終於找到本來應該在「嚐味喇沙」裡面，一早已經應該享用試味很久的「喇沙」湯底米線食品，「喇沙龍蝦湯摻摻」。不過，我研究完「嚐味喇沙」的下午茶餐牌，發現「嚐味喇沙」的下午茶茶餐「喇沙龍蝦湯摻摻」食品裡面，原來只有「豬頸肉」跟「扎肉」兩款豬肉配料口味的喇沙米線，可供食客選擇。幸好我只是選擇了，在下午茶時間才光顧「嚐味喇沙」，否則我到時很有可能，會試食不到「嚐味喇沙」下午茶裡面的「豬頸肉喇沙龍蝦湯摻摻」湯底味道。至於「嚐味喇沙」下午茶茶餐裡面的跟餐飲品，「嚐味喇沙」下午茶凍飲飲品需要加三元，餐牌其餘價錢比較昂貴的飲品，則另外分別需要加五元或者七元。至於「嚐味喇沙」的冰品，例如「嚐味喇沙」下午茶裡面的跟餐凍飲飲品「紅豆涼粉冰」，就需要另外追加港幣九元的價錢，不過「紅豆涼粉冰」還未算是「嚐味喇沙」價錢最昂貴的飲品。因為「嚐味喇沙」下午茶餐牌裡面，還有屬於「雪糕」類的飲品，例如「雪糕涼粉紅豆冰」就屬於「雪糕」類別的飲品。如果選擇「雪糕涼粉紅豆冰」跟下午茶茶餐，就需要另外加港幣十二元的價錢。結果我選擇了「嚐味喇沙」下午茶茶餐裡面，其中一款價錢最昂貴的「雪糕」類跟餐冰類飲品，冰類飲品的正式名稱，叫做「雪糕涼粉紅豆冰」。既然「雪糕涼粉紅豆冰」是「嚐味喇沙」的下午茶茶餐裡面，跟餐價錢最昂貴的跟餐飲品，所以當我一向「嚐味喇沙」侍應點了「雪糕涼粉紅豆冰」飲品，廚房水吧裡面的員工，很快就已經順利把飲品製作完成。「嚐味喇沙」下午茶茶餐裡面的「雪糕」類飲品「雪糕涼粉紅豆冰」，既然已經是餐廳裡面價最昂貴的套餐飲品，所以「嚐味喇沙」員工，很快就順利造好一杯份量豐富的「雪糕涼粉紅豆冰」飲品。「嚐味喇沙」下午茶茶餐裡面的跟餐「雪糕」飲品「雪糕涼粉紅豆冰」，餐廳選擇了一個體積頗大的玻璃杯，去盛載「雪糕涼粉紅豆冰」飲品裡面所有的材料，包括花奶、紅豆、涼粉、冰塊和糖漿。再加上「雪糕涼粉紅豆冰」飲品裡面的冰塊不算很大，而且冰塊融化的速度，比我最初預期之中來得更快速，結果到我飲用「雪糕涼粉紅豆冰」，冰塊已經所餘無幾。不過，冰塊在「雪糕涼粉紅豆冰」裡面佔的比例，實際上其實還是少之又少，所以即使冰塊已經融化接近七七八八，但是冰塊融化出來的水份，始終未有沖淡「雪糕涼粉紅豆冰」裡面的淡奶糖漿甜味。所以「嚐味喇沙」餐廳裡面的「雪糕」凍飲飲品「雪糕涼粉紅豆冰」，「雪糕涼粉紅豆冰」裡面的甜味非常之濃厚，包括有雲呢拿雪糕的香草甜味、軟腍紅豆的甜味、還有淡奶的甜味。至於「雪糕涼粉紅豆冰」其他部分的配料，紅豆的口感仍然煲得很腍，紅豆的味道也很甜。涼粉雖然沒有味道，但是慶幸涼粉的口感尚算有彈性。至於「嚐味喇沙」下午茶裡面的主菜食品，「豬頸肉喇沙龍蝦湯摻摻」底層的龍蝦喇沙湯底，呈現了類似深黃色的色澤。雖然「豬頸肉喇沙龍蝦湯摻摻」湯底的味道是香辣帶甜，但是湯底裡面其實沒有龍蝦肉的。而且我在不斷飲「豬頸肉喇沙龍蝦湯摻摻」裡面的龍蝦喇沙湯底的時候，發現龍蝦喇沙湯底的味道原來一點也都不辣。這或許是椰奶真正吸引比人注意的地方，我感覺到龍蝦喇沙湯底裡面，有非常濃厚的椰奶甜味。所以「嚐味喇沙」湯底味道，因為有了椰奶調，味道才不會變得太辣。至於「嚐味喇沙」的神拿着托蓋送到食客手上，就可以得到收到餐的人，感覺到究竟「豬頸肉喇沙湯底湯摻摻我味道究竟是什麼」。至於「豬頸肉龍蝦喇沙湯摻摻」裡面的配料，雖然「豬頸肉龍蝦喇沙湯摻摻」喇沙湯底裡面沒有龍蝦肉，但是卻有其他配料，包括豬頸肉、半塊雞蛋、豆腐卜，還有一條蔬菜作為配料。「嚐味喇沙」看來也有為偏好「重口味」的食客着想，所以另外有為「豬頸肉龍蝦喇沙湯摻摻」，額外附上一匙羹份量的蔥花，方便食客自行為「豬頸肉龍蝦喇沙湯摻摻」加重味道。由於「嚐味喇沙」「豬頸肉龍蝦喇沙湯摻摻」的龍蝦喇沙湯底，已經預先加入了椰奶，而且估計椰奶的實際份量，「嚐味喇沙」廚房應該不會放得太少。所以我拿着餐廳的匙羹，試飲了一口「豬頸肉龍蝦喇沙湯摻摻」裡面的龍蝦喇沙湯底之後，就立刻感覺到湯底裡面，有非常濃厚的椰奶甜味、喇沙香料香味、龍蝦甜味，最重要是有少的辣味。不過，「豬頸肉龍蝦喇沙湯摻摻」湯底裡面的所謂辣味，相對湯底裡面椰奶的甜味之後，就立刻變得有點微不足道，我甚至覺得「豬頸肉龍蝦喇沙湯摻摻」喇沙湯底的實際味道其實不算過辣，有甜味去點綴湯底和減辣。至於「豬頸肉龍蝦喇沙湯摻摻」裡面其他的配料方面，豬頸肉厚度不會切得太薄，而且豬頸肉的實際口感，其實不算因為浸過湯底而變腍，豬頸肉一直都有爽脆的咬口感覺。所以，彈牙的豬頸肉成功令到「嚐味喇沙」的「豬頸肉龍蝦喇沙」實際的口感有了彈牙的感覺，椰奶喇沙湯底的味道甜，至於「豬頸肉龍蝦喇沙」麵底反而有點怪，原來另外有幼身麥條混入米線裡面。至於「豬頸肉龍蝦喇沙」麵條的口感，米線的口感雖然尚算有實淨感覺，但是一連同幼小米粉一起享，米線的實際口感就立刻變得更加複雜。不過，有濃厚喇沙湯底甜味的「豬頸肉龍蝦喇沙」，成功令到整體的椰奶甜味，和香料味道變得強烈，當然還少不了豬頸肉裡面的味道，令「豬頸肉龍蝦摻摻」湯底有椰汁甜味之餘，配「雪糕椰汁紅豆冰」的紅豆口感也不算差。不過，我還是比較喜歡飲，「雪糕椰汁紅豆冰」裡面的甜味多一點，跟「豬頸肉龍蝦喇沙」實際的影響下，喇沙湯底少不免有辣味，整體味道變得濃郁而容易令人接受，我就花了長時間，才能完全感受到米線的香辣味道感覺了。…查看更多

新都城開咗幾間新食肆，第一間試嘅就係有我鐘意嘅海南雞嘅餐廳。嚟食之前我無睇過食評，而家打食評先睇到評價一般。我自己就覺得可以嘅，價錢唔貴，選擇算多，味道就普普通通，不過職員態度係唔錯。椰子雞湯，有少少味精味同鹹，不過係幾香嘅。無骨海南雞飯，雞肉唔算多，雞都幾滑，飯就一般。下午茶：羅宋湯腸仔粒通粉配鮮奶炒蛋及牛乳吐司，普通茶餐，腸仔好少。下午茶：西多士，唔錯。吉列魚柳熔岩蛋包飯(日式咖喱汁)，魚柳唔算滑，有少少乾，蛋係全熟，唔係半熟嘅熔岩，無餐牌上標題黑松露味，係煎蛋魚柳咖喱汁飯。…查看更多

今天早餐去了「嚐味喇沙」，點了沙嗲牛肉麵拼火腿煎蛋多士+熱檸茶。沙嗲牛肉麵的汁比其他冰室的濃，牛肉軟硬適中，麵底不會太林，可以轉出前一丁更佳。甜味牛油多士夠脆，火腿煎蛋可以煎熱ㄧ點更佳，檸茶茶味適中，這個價錢，抵食。…查看更多

放工同honey 食Dinner本來想食沙嗲王但太多人排隊所以就走左去試尼間嚐味喇沙，見佢咁平對佢個龍蝦湯都無乜期望，但無諗過係成碗咖哩汁開水咁囉今次真係又中伏了…查看更多

見到有間新開嘅喇沙舖，又想試下新嘢，所以就食一次試下，叫咗個豬頸肉喇沙米線及馬來西亞咖哩牛腩飯，唔包嘢飲，飲品跟餐可以半價，個米線就普通，湯底唔夠入味，豬頸肉質都ok, 牛腩方面就肉質夠軟，咖哩汁都夠入味，所以 overall 都 ok.…查看更多