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食记 (6)
【大埔区】【嘉利美食店】写咗两年几接近三年嘢，绝大部份嘅 post 都系写餐厅，都估唔到自己真系会喺呢几年食到咁多餐厅。当中极小部份系试食、广告等等，大部份都系真金白银自己㸒荷包嘅。呢一点，我估 foodie 呢个界别唔系咁多人做得到。话我卖花赞花香我都系咁讲架喇，有啲出得同我差唔多咁多 post 嘅，多数都系有赞助嘅「宣传易」，收钱打工梗系劲，但开落去全部广告。有完全唔做广告嘅 foodie，但可能一星期先出到一篇，产量同我都系无可比拟嘅。因此我呢啲洗得多钱而又成日要出街食嘅 foodie 肯定系最惨，吓吓都系用生命值硬接。而今次呢啲小食店我就真系少写，好似呢款 $21 嘅「肠粉烧卖」，系极少喺度出现，我都想写吓，味道一般，份量正常，肠粉有三四条。食呢啲点都要饮杯嘢，叫咗杯 $7 嘅「冻豆浆」，佢雪到好似沙冰咁先倒出个壶度再倒落纸杯奉客，冰冻感十足。咁样一碟嘢，加杯豆浆夹埋就 $28。第二次去我叫第二啲嘢食，叫咗个 $22 嘅「鱼肉碗仔翅」，几足料，几好食。跟住要埋 $13 四件嘅「煎酿三宝」，我要咗两件酿豆腐，同埋酿青椒、酿茄子各一，可能耐冇食，觉得都几好食。今次翻兜杯 $7 嘅「冻豆浆」，都系咁冻咁正，夹埋 $42，解馋一流。原来老细喺观塘起家，做咗呢啲几十年，哗。。。（地址：大埔宝湖道3号宝湖花园第2层224号舖）#1amfoodie #foodie #hkfoodie #thatfoodiething #hkfood #food #instafood #yummy #foodlover #foodies #globaleats #followforfollowback #love #eat #1am大埔区 #大埔 #大埔墟 #嘉利美食店 #肠粉 #烧卖 #冻豆浆 #鱼肉碗仔翅 #煎酿三宝 #酿豆腐 #酿青椒 #酿茄子 #1am0981 #1ambackup
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帮衬多年嘅车仔面，今次行过，又口痕坐低食碗面。今次食嘅系牛腩，猪肠，鱼蛋油面。牛腩属于豉油汁及柱候汁之间，今次比较碎湿湿，但系都入味，六分。猪肠，中上之选，洗得干净，没有猪燥味，肥膏都去掉大部分，Q弹，8分。鱼蛋，细粒鱼蛋，有少许弹性，但今次失手，可能开档冇耐，未录得透，4分。油面，中上，小小弹，7分。汤，少辣，都甜，有少少沙嗲味，味精不多，7分。虽然没有特别的特色，没有万利的麻，没有三哥的辣，胜在水准平均。
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友人说，住了那么久大埔都未吃过这间在商场嘉利车仔面店🤔有天下午，工程完毕，有少许牙痕👀于是走去买车仔面作下午茶。原来三𩠌面都只是30多元，我就试一试猪肠、鸡翼、萝卜，发现这是车仔面的汤底够浓够香，是地道港式车仔面应有的浓香汤。虽然说是30多元，但份量一点都不欺场，萝卜已经有大大件四大件萝卜，鸡翼尖亦都起码有四五只，萝卜批皮批得够深，不会吃到有皮有筋；鸡翼尖相当入味，猪大肠的质地好烟韧，亦都不觉得肥腻；没有米线可以选择，我就点个油面份量亦都甚至毛比正价车仔面的份量多，够饱，不太能够使清楚它的沙嗲味道如何，当它浸在汤底之后就轻微辣，浓得来亦都不会令你感觉相当口渴。
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由于有少少肚饿，回家前系宝湖买左底原味鸡旦仔($9)，即叫即制。等了大约十分钟，热辣鸡旦仔出炉了，但个鸡旦仔点解完全唔脆既，淋PAT PAT，又湿湿地，点解架?虽然佢算系饱满型鸡蛋仔，内里系有肉既( HAHA，内里有面粉，软绵绵) 可惜一底唔脆既鸡旦仔就系唔好食LOR~我见到楼下食评系讲又脆又美味既鸡旦仔，但我食唔到呀
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2012-8-19那天我到大埔超级城的E区 忽然间我本人非常肚饿众所周知!大埔超级城的E区 是冇嘢食锦制!所以我就到宝湖花园里觅食我入到宝湖花园门口就闻鸡蛋仔的香 所以就食鸡蛋仔.....鸡蛋仔外脆内软 卖相ok!good!(本人建议嘉利美食店的座位很少)我提议外卖!
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