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好多次自己有朋友喺外国返嚟，都会问我香港嘅避风塘炒辣蟹系咪好好食?!我话呢个系当然啦!最出名嘅系位于铜锣湾谢斐道喜记避风塘炒辣蟹!上个星期我就带咗3个喺外国返嚟嘅朋友一齐去食晚餐:首先一定要叫🦀招牌避风塘炒辣蟹- 炒蟹够晒份量，肉厚又够鲜味🦪上汤水浸蚬- 上汤清清地， 配上蚬肉嘅咸鲜味一流🧆酥炸美国生蚝- 两只大大嘅美国生蚝炸起嚟，一啲都唔油腻，而且炸得脆口又爽身🦪豉椒炒青口🦪豉椒炒蚬- 我哋仲叫咗两款豉椒炒青口同蚬，豉椒味好浓，青口同蚬肉都够肥美!呢几个𩠌菜简直送饭一流!忍唔住都食多咗一碗饭!
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避风塘炒蟹食过咁多次都仲系会心思思，啲蟹肉鲜甜得嚟仲好有咬口，最正系啲炸蒜粒，又香又脆，同辣椒一齐炒到啱啱好，送饭一流。啲蟹钳大到一啖咬落去啖啖肉，几鲜甜豉椒炒蚬镬气十足，蚬肉冇沙，豉椒汁香浓带微辣，送饭一流！蒜蓉炒白菜，白菜炒得爽脆，蒜味够香。食完浓味嘢再食返啲菜，清一清肠胃服务员态度几好，会主动介绍菜式。份量足料，海鲜新鲜。无论系家庭聚会定朋友gathering都啱晒。下次可以约多啲人嗌多啲野试。
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今次同朋友去铜锣湾嘅喜记避风塘炒辣蟹食饭，真系食到停唔下来！先嚟个滋补靓炖汤！招牌避风塘炒辣蟹香辣入味，蟹肉鲜嫩，蒜香扑鼻，辣得过瘾！招牌醉鲍鱼一上枱已经闻到酒香，鲍鱼软腍 juicy，咬落去好满足。豉椒炒青口份量十足，青口肥美，豉椒味浓到爆，配饭一流。辣酒煮东风螺好有惊喜，螺肉弹牙，辣酒汁惹味到舔碟！金银蛋豆苗清新又滑嫩，金银蛋香气同豆苗好夹，健康又美味。环境热闹，服务员好快手，成晚都好开心！📍 地址：铜锣湾谢斐道477-481号肇明大厦地舖及1楼A室
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Blingbling美食推介✨ 📍湾仔 🦀喜记避风塘炒辣蟹 (肇明大厦) ✨ 最爱炒辣蟹😍😍😍💠💠💠💠💠💠💠💠 呢几日有朋友系外国黎香港旅行，紧系要带佢地食下香港好出名既避风塘炒辣蟹啦！要食最正既，当然要黎喜记‼‼喜记超级多人，晚饭时间座无虚席，好热闹😆带外国朋友黎食就岩晒啦😋 💠 招牌避风塘炒辣蟹 招牌避风塘炒辣蟹真系香辣惹味‼蟹肉鲜甜弹牙，完全吸收咗避风塘炒蟹独有嘅蒜香、辣椒同豆豉味，辣得嚟又唔会盖过蟹嘅鲜味😍😍外层炒得干身香脆，咬落去辣味同香味一齐爆发，食到停唔到口😋😋外国朋友都赞好味🧡💠 酥炸美国生蚝 酥炸美国生蚝外脆内嫩😍生蚝外层炸得金黄酥脆，咬落去超级酥脆‼入面嘅蚝肉仲好鲜嫩多汁，完全冇腥味，反而仲有蚝既鲜味！！下次都要再叫！！😋😋 💠 椒盐焗鲜鱿 椒盐焗鲜鱿香口得嚟又惹味！✨鲜鱿炸得外脆内嫩，咬落去弹牙又有嚼劲，完全唔会韧😋椒盐调味啱啱好，带住微微嘅辣味同蒜香，食落去好开胃😍 外国朋友一路食一路饮啤酒就岩晒🍻🍻餐厅环境：💎💎💎💎💎/5 服务质素：🌸🌸🌸🌸🌸/5 食物味道：😋😋😋😋😋/5 性价比：💰💰💰💰💰/5（人均消费$250/人）
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好耐冇食海鲜啦，特别想食蟹，就谂起喜记了！💛招牌避风塘炒辣蟹有几种size分，我哋两个人嗌咗只细size，估唔到已经好大只。蟹肉外皮酥脆，咬落鲜甜多汁，肉质鲜嫩，好香蟹味。香料非常香辣，超级惹味，辣得好过瘾！💛果皮蒸鲍鱼鲍鱼好新鲜，爽口弹牙，有咀嚼感，食到鲜味及果皮香味。💛辣酒煮东风螺酱汁香辣，带有酒香同辣椒味。螺肉肉质鲜嫩。吸晒酱汁嘅味道，超级惹味！💛 白灼东风螺白灼嘅煮法保留到螺肉原有鲜味，配有甜酱及辣酱，令鲜味更加突出💛蒜蓉粉丝蒸扇贝扇贝大粒厚肉，新鲜好食，扇贝上面铺满粉丝同葱油，吸收唒精华，超好食！
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