喜相逢 (界限街) (已搬遷) 新店位置

太子既餃子店越開越多，最近發現左呢一間喜相逢，裝修設計走中國風，幾特別。坐低先知原來呢間店舖主要係做外賣，所以座位唔多。店員話呢度嘅餃子全部都係自家製，自己親手包～價錢亦都唔算貴，8隻都係$40。皮蛋係好靚嘅金黃色，晶瑩剔透，醬汁好惹味，辣勁都幾強。白菜豬肉餃粒粒都幾飽滿，豬肉幾新鮮，但清湯就略嫌比較淡，相信如果嗌辣湯就正好多。仲有自家製嘅醬汁可以蘸。雲耳椰菜豬肉餃，雲耳爽脆，椰菜同豬肉二合為一，食落不錯。除咗餃子之外，呢度仲有糖水可以食。風花雪月有好香濃嘅牛奶味，係用北海道3.6牛乳製成，而且係熱飲嚟嘅，冬天飲嘅話一流。含苞待放包括天山雪蓮子、百合、蓮子同鵪鶉蛋，清涼消暑。

收到新情報太子新開左間成都口味做主菜兼賣糖水嘅食店，即刻趕去踩場，食店坐枱設置系門外，客人需要露天用餐，不過好采門外有簷蓬可以足以擋晒陽光☀️，有客人用餐都有提供風扇服務，唔會太不適應👉🏻鴛鴦戲水（韭菜菜肉餃x2、香菇芫荽菜肉餃x2）配4隻雲吞 $40起初以為湯底會類近紅油抄手，但食落加聞落都似酸辣湯底，飲落辣度點到即止唔會有麻感覺。菜肉餃同雲吞都食得出系新鮮手製，有因筷子🥢桔入就皮肉分離，個人較中意韭菜菜肉餃，因湯底比較濃，3款餃黎講韭菜味最濃，就算酸辣湯都擋唔住佢香味。👏🏻仲有5款唔同口味餃子🥟未試晒d口味，👆🏻而4隻餃子選項可以隨口味自由配搭。👉🏻口水雞（例牌）$68呢個價錢出到黎嘅份量真系有驚喜，想當初花園街食4十幾蚊口水雞餐比得4-5舊連皮又多骨嘅雞，呢到就目測至少7-9件。口感嫩滑，辣後麻感愈來愈重口腔散發，雞胸位置講滑就冇可能嘅，但唔會乾到入唔到口而且夠入味，雞腳見細心到剪晒腳甲，印象深刻，如果有得配飯就一流😋🥰🍭🍩🍯🍰🎂甜品篇🍦🍡🍧🍨🍢Menu每款糖水都有好詳盡介紹，有咩材料？有咩特色？有咩功效？所有糖水都系由冰糖代替沙糖，健康又滋補🧐Ps:味道唔會過甜，如果有需要甜d有

太子近彌敦道既餐廳就試得多，聽友人講界限街行入小小都有好多野食，就遇到了呢間喜雙逢😃門面裝修全用木打做，似中國古色古香果種格調。食物以糖水及幾款小食做主打，我地叫左醉雞例牌一份，煎韭菜餃，水晶皮蛋，同兩款糖水，含苞待放同白般順意醉雞入味，開頭等左好耐驚佢係新鮮醃制，但味道不錯，無雪味，而且酒味香濃。韭菜餃同市面差不多，不過配上佢地秘制辣醬更香口。皮蛋係溏心的，皮蛋香比市面食到既更有層次，而且無食過咁淺色帶黃既皮蛋。含苞待放糖水有天生雪蓮子，百合等材料，個樣有啲似粟米湯，足料，味道適中，比較黏稠，入口𣲙涼，夏天食真係幾適合。白般順意同腐竹糖水差不多，加上薏米。味道濃郁，腐竹都係爛成漿一樣係碗糖水入面，我最喜歡既係佢唔會好甜，靠住材料上既天然甜味。同外面糖水舖不同的靠糖水調味。

由於近來食得太多西式, 日式同東南亞野食, 連續幾日輪住食完泰國, 越南, 馬來西亞菜, 於是要轉下口味今次揀咗試新野, 食餃子!位於太子嘅呢間餐廳一帶旺中帶靜, 環境都唔錯, 唔係好多車同人經過! 裝修簡單得嚟又好特別, 有古典中國味!餐牌都係行簡單清晰路線, 介紹埋有咩食材料整成餸菜款式選擇唔多, 專做幾味~ 話明諗住食餃子, 所以就點咗煎餃同湯餃各一! 但又有啲驚唔夠飽, 而且見價錢咁抵, 所以點埋個皮蛋同每人一個糖水~~湯餃係白菜豬肉煎餃係雲耳椰菜豬肉, 兩款都好新鮮, 其實餡料好似, 我都唔係好食得出有好大分別, 不過煮法唔同, 味道都唔同ge~ 湯餃有埋菜^_^ 大大粒餃子煎餃有雲耳爽口少少! 襯熱食，好香，好多汁辣醬另上, 方便因應個人口味自行調辣度呢!水晶皮蛋~ 平時都未試過當一碟餸咁食皮蛋, 第一次食, 晶瑩剔透, 好靚呀~ 有埋啲啲辣又ok wor! 糖水: 風花雪月+綠草如茵, d名改得好靚呀! 有得一次過食埋個中式糖水真係好~平平地又好食!btw, 雖然餐具都用晒紙同即棄式唔係好環保, 不過呢...其實我反而會食得放心啲, 唔擔心洗得唔乾淨@@

剛好到附近洗車就見到一間新開既餃子館。唔認真搵真係完全會行過，價錢實惠，算係醫肚經濟之選。不過係地舖要坐出面，幸好有冷風機喺度，如果唔係一定熱到溶。坐出面既好處，就係可以邊食邊欣賞周圍景物。食個餃子都可以望住日落中既藍天，橙橙藍藍咁幾浪漫啊（係熱左D咁解😂）🌅原來「閘門」係廚房門，堂食就係喺外面三張檯，太熱其實可以外賣返去食。獅頭特色裝飾，同隔離左右風格好唔同。🌷門口街邊放左個牌，唔細心睇都唔知「含苞待放」係個糖水哈哈哈哈😂廚房是這樣子的，算乾淨企理。❄️💦🥛見我熱到流曬汗，姐姐叫我食個糖水先。女人梗係唔會放過甜品+美容既好機會啦！呢度所有糖水都有特別既名堂，我就叫左個有燕碎同雪燕既「風花雪月」（$36），原來用左北海道牛奶，味道超濃郁仲透心涼，行開都值得經過試下！水晶皮蛋（$22），外表金黃色，淡淡既皮蛋香，加埋四川手藝調教既醬汁（指天椒、蔥、蒜、花椒等），微辣程度剛好應付到，要大辣可以同姐姐提出。（我唔敢，因為傾開計知道姐姐係四川人😄）🥟🌶輪到飽肚環節，就係呢碗8隻香菇芫茜豬肉湯餃（$40）。怕太濃芫茜味就要求稍微輕手D，芫茜味唔算好過分，另有菜底同川式微辣醬汁（好惹味）。從外型睇得

星期六加班完不能回家，家住的那區成為了戰場，唯有四出逛逛。朋友知我一向喜歡食餃子，提議到他家樓下一間新開的餃子店試試。門口裝飾得很中國風，古式古香的。不過原來小店主要做外賣，位置只能坐路邊的枱子，香港的夏天天氣太熱了，不過難得來到就先一試吧，下次必定要外賣了，哈哈。湯餃（$40/8隻）任何口味的餃子同價，配上清湯一碗。餃子挺飽滿，餃子皮煙韌有咬口，選了香菇芫茜豬肉餃，芫茜好香呢，不錯吃。煎餃（$33/6隻）同樣是各款口味同價。呢個揀左雲耳椰菜豬肉餃，煎餃很香口，煎得皮脆好正，雲耳爽口，呢款都好好味呢。如果嚐辣，配埋呢個秘制辣醬就正啦～見個辣汁咁正，加份水晶皮蛋（$22）先，黃金皮蛋正呀，又靚又好味，蛋白爽口，蛋黃軟綿綿，辣得好過引，食唔停口。風花雪月（$36）食完鹹食就梗係到甜品啦，朋友點左呢款，個話同佢想買隻game同名要試下喎，哈哈。是牛奶燕窩呢，微甜加上濃郁的牛奶香，又滑又滋潤，正啊！瓜蓮雪合（$28）自己揀左呢款木瓜糖水，大大碗又足料。有雪耳，木瓜，蓮子百合等，甜甜的夠冰涼，夏天食超正。餃子有五款不同餡料，口味較傳統的，全部即叫即包好新鮮，足料好味，小食同糖水也有水準，住在附近

餃子控發現附近有一家餃子店還未吃過，在加班後立刻趕上吃個晚餐，幸好還未賣光。老同事天天嚷著一堆苦要訴，今夜忙裡抽閒，當她的情緒垃圾箱，好好安撫她一翻。座位是室外的，今天晚上不算熱下，食煙的同事可以直接食，她也不介意稍熱了。我下次應該會選擇外賣的！泡椒鳳爪48鳳爪很入味，辣度十足，刺激作用令人愈食愈想要，不理儀態吃下去。酸酸辣辣，還有一些配菜木耳芹菜紅蔔白絲等，令人吞口水不停。吃時不要輕看辣度，因它有的是後勁。秘製醉雞78 例雞肉做得ok香滑細嫩，有部分有去皮，沒去皮的位置則較肥，花雕酒下得香又不過多，絕對不會太濃，但每塊肉都均勻散發著啖啖啖酒味，又不掩雞味。香菇芫茜豬肉餃40八隻店子還有麻辣湯可選，可是小妹喉嚨不適，唯有叫湯餃吧！餃皮屬薄易熟類別，沒有在褶疊位置發生未熟透的尷尬情況，火喉剛好。豬肉和素菜兩者平衡，口感扎實，有些肥肉就un吃不到。附上的麻辣醬十分攻鼻，川味地道，忍不住沾上不少同吃。煎雲耳椰菜豬肉餃六隻33比湯的當然更香口，但只是略煎，所以不太熱氣，吃時肉汁跟熱油互相交織，香脆皮薄，菜肉參半的組合，減少了一點實淨豬肉的飽濟，涵料爽脆清新，吃完6隻剛剛好。煎和湯餃所用的也是同

同朋友行經 本身都搵緊宵夜食聞到好香既食物味就坐低左舖面比較細，食客要坐係露天位置，因為我個時已入黑，覺得還可以接受。但兩位事頭婆好好人！不但只介紹菜式比我地食，仲比左佢把風扇仔我地吹真係好好人！我地點左個鴛鴦戲水（雲吞x水餃各4隻）同半隻口水雞 仲有（綠豆海帶同牛奶雪燕）碟鴛鴦戲水唔係講笑，啲麻辣香好足料！我個朋友媽媽係雲南人，佢成日係屋企都食到好正宗既地道麻辣野，都話呢碟野既味道好似佢媽媽煮既餸 搞到好期待口水雞不過食落原來唔太辣（事頭婆話落輕手左 朝早太多人話太辣haha）口水雞果然都係冇失望 超鍾意佢落花生！平時都唔太特別好口水雞 但呢個我覺得可以覆桌佢芫荽氣味唔濃 未去到會唔鍾意既程度平日唔食既朋友可以試下（唔知點解 可能係麻辣香料蓋過左）而兩碗糖水就不過不失 個人覺得主菜出色啲haha不過小店加埋只有8道主菜同糖水 如果可以多啲花款同埋有飯/麵線就好了(｡･ω･｡)咁晚飯既時候就可以過黎食

今日咁啱放工嚟到界限街，諗起當年呢條街係個具有重大歷史意義嘅交界之處，而今時今日香港亦都正在經歷另一個歷史時刻......邊行邊思考都行到有啲肚餓，見到有間叫做喜相逢小店，一於去試吓先。總共叫咗五樣嘢食，第一樣嚟嘅係醉雞：佢有三個份量選擇：例牌、半隻同一隻，我哋雖然係叫例牌，但係都好大碟，份量真係童叟無欺。食落去調味十足，啖啖肉，聽老闆娘講原來係招牌菜之一，每日都好早賣晒！又試咗依個水晶皮蛋做前菜，我好鍾意佢真係好似水晶咁晶瑩剔透，少少麻辣得來好惹味，仲幾彈口添。另外叫咗兩種唔同煮法嘅餃子試吓：鴛鴦戲水，原來即係湯餃子，湯底用咗蘿蔔粟米豬骨湯，我哋揀咗椰菜銀耳水餃，老闆娘好貼心咁問要幾辣，唔夠辣仲可以加辣添，服務殷勤有禮，真係要俾個讚佢。煎餃就揀咗白菜豬肉餃，呢個真係要比10分。老闆娘會問想要燶啲定係冇咁燶，我哋就揀咗小小燶啲。有自己煮嘢食嘅人都知道，煎餃一啲都唔易，通常唔係煎得太硬，就係入邊唔夠熱。呢隻煎餃食落係外脆內軟，裏面仲充滿肉汁添，真係符合我所有嘅期望啊。原本都冇諗住食糖水嘅，不過老闆娘話食完辣野要碗糖水真係好正，所以我哋要咗個百般順意，即係腐竹雞蛋糖水，口感滑溜，食完真係透

🔽就咁睇呢間野既門口好有風味，好似電視劇裹面一啲古時巴客棧。開頭以為內面係有座位既，點知原來啲位就係晒出面門口既枱仔，不過見佢新開就試下個味道 俾一次機會佢啦。仲諗住坐係馬路邊會沙塵滾滾，但坐耐左又唔覺，因為人流同車都比較少，而且坐馬路邊食野都幾有風味，係香港少有既機會😆。最重要既係佢地既食物質素同性價比好高，完全可以令我 忽略左佢地座位既方面既問題。🔽🥟鴛鴦戲水（雲吞+韭菜豬肉餃）咁大碗都只係四十蚊 仲有幾條菜俾埋你。講返既個湯底先，佢個湯係辣湯黎既 唔食得辣既朋友要注意，好香麻辣味既湯底，飲落香味辣味都好勁 辣得過穩。雲吞唔係港式雲吞，係老闆婆包既四川雲吞，係無蝦既 不過啲肉餡好多汁紮實，韭菜豬肉餃都包得好紮實 無散開嘅情況。🔽🥟香菇芫荽湯餃呢個普通湯餃個湯底就係清湯黎，一樣係四十蚊8隻，食一碗都已經飽飽地。個餡既肉一樣紮實多汁，都見到有香菇，但係芫荽陣味就冇咁出。🔽🥟白菜豬肉煎餃煎餃就建議可以再煎耐少少，等個底再脆啲。咬落都好多汁 味道唔錯。🔽🍳水晶皮蛋呢一味我覺得係最令我覺得驚喜嘅一道菜。用上左麻辣汁整呢個皮蛋，香料味好重，皮蛋同戰底嘅青瓜絲點埋個麻辣汁黎食味道一流。呢一味我大

今天架駛車子換車呔，看見對面有間門面很特別的店鋪，我留意了很久，這條街的鋪都是非常細，只能夠做廚房，而枱必須放在門外，好有古代感覺。我們首先坐下，看見餐牌分兩大類，一是主菜，二是甜品⋯我一共落了4樣食品-秘制醉雞入口前有種陣陣的酒味，流晒口水，肉質不錯-韭菜豬肉餃子我選擇了煎餃，皮香肉滑，煎得剛剛好一咬還有香噴噴的肉汁-水晶皮蛋非常彈口和非常滑，入口即溶-泡椒鳳爪全場辣度最高就是它，雞腳是冷盤，配菜亦做得非常入味，配合著一起吃，回味無窮啊可見做出來的菜式都非常用心啊

今日心情混混鱺鱺的不知去向，出左地鐵一路行下行下唔知自己行左去邊，行行下見到有間嘢好古色古香，就望下係乜，原來係一間食肆，甘得意既，就望下個餐牌食乜，個老闆見到我望望下，就招呼我，所以就坐低左食，原來係食餃子、四川既食物同埋糖水。因乜D名甘得意😂😂😂😂😂我叫左一個雙拼箭餃子——韮菜豬肉餃拼白菜豬肉餃子🥟餃子皮簿饀靜，配埋辣椒🌶️油一齊食，又滋味又惹味再加好味，我仲問老闆娘點解辣椒油甘好味，佢話原來係廚師四川自制的配方，唔怪之得味道與別不同👍👍👍👍👍👍👍👍👍水晶皮蛋—-夠哂辣，又晶瑩剔透的皮蛋，又係與別不同的好味😋糖水——綠草如茵⋯⋯原來係海帶、綠豆、➕云香，見到餐牌寫住係一種中藥，對預防感冒好好，消暑解熱的，呢種天氣啱曬。同老闆娘食下傾下，原本混混鱷鱷的我，食完開心哂，果然係喜相逢⋯⋯👍👍👍👍👏👏👏🥟🥟🥟🥟🥟

出街食飯最怕中伏🌚好食既食物又怕錯過👻係太子橫街既呢間小店🏠唔算好起眼👀 會令人差點錯過食物既質素 絕對會令人有深深既印象👐🏻.鴛鴦戲水（$40）🦆係酸辣湯底加雙拼餃子🥟小編揀左必食既韭菜餃同少見既香菇芫茜餃老闆娘用左唔同既包法去分別兩種餃子🙆🏻‍♀️唔同包法食落又有不一樣既感覺💃🏻🌿芫茜餃好驚喜 餃子皮滑溜 芫茜味出 仲有肉汁💦🍃韭菜餃餃皮就好煙靭 勁多豬肉老闆娘分享入面加左唐芹來令整體食落唔會過淋💪🏻連頂唔順芹菜味既朋友都大讚好食🤤最抵讚既係 完全食到係手工餃子🥟.泡椒鴨舌（$68）👅係香港真係比較少見既前菜小食🥗泡椒花椒麻麻辣辣🌶🔥鴨舌爽嫩有咬口 係食到停唔到口🙊.風花雪月（$36）🌺🌙食左咁多川味餸菜最後食返碗滋補雪燕碎牛奶🥛非常滿足🥰.總括黎講 呢間舖頭門面好有特色 但坐位有限🕴🏼要係路邊進餐🛋不過食物既質素同手工既味道仲有老闆娘既一句「見到食客話好食，佢就開心！」🙃真係令店舖既回頭指數爆燈💡💡💡.P.S.:🔸店舖其實主要做外賣 住附近的人記得唔好錯過🕺🏻🔸仲有售未煮既餃子 買黎煮麵打邊爐都好正👍🏻.人均消費：$120推介指數：👅👅👅👅👅👅👅👅👅（8.5/10）Encore指數

口水雞🐔$68 (例牌)辣得好過癮😝雞肉夠肥美😎味道唔錯👍香菇芫荽豬肉餃🥟$33/6隻煎餃味道幾好😛隻隻餡料豐富😉香菇味濃郁☺如果再煎耐少少🌝效果會更好👍鴛鴦戲水🍲$40白菜豬肉餃配撘雲吞🥟各款4隻，不過個湯有些少辣🌶整體食落都唔錯😏百般順意🥚$30材料用上雞蛋、腐竹、白果同薏米😎清熱去祛👍飲落清清甜甜😉綠草如茵😏$28材料有綠豆、海帶同芸香😉飲落清爽清涼☺消暑解渴👍小店主力做外賣🥡雖然可以堂食🌝但只能坐室外🙈大家要留意😎喜相逢 (太子)太子界限街10L-12號寶興大樓地舖

凌晨經過見到好似新開，於是嚟試下，原來係仲試業緊。糖水好正，好大份，用料好足。暫時仲係like Facebook可以送一碗糖水。朋友另外點左一碗湯餃我本人點左一碟煎餃，味道都唔錯，但覺得煎餃可以再窿D...老闆畀的秘制四川風味辣椒醬真係好正...配乜都好味。希望可以愈做愈好再讚多次老闆娘用心做的糖水，堅係好好味（我的係紅豆沙）