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谂住买半斤潮汕牛丸， 问店员要半斤，原身有位店员准备执畀我， 另一位店员话我哋冇半斤买 一定要一斤，我话算啦唔要啦， 之后我见到呢位店员面带鄙视，心谂， 畀钱买嘢，买唔成，仲要睇人面色， 呢啲服务态度 真系唔忧做。
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🍢 九龙城出名鱼蛋 打边炉必备唯丰潮洲食品是九龙城中出名的小店。店中最出名的当然是琳琅满目的鱼蛋，店中出品的鱼蛋真材实料，当中不乏名人追捧，连蔡澜及发哥都是捧场客啊！🦐 巨型虾丸 $138/斤浅橙色的是巨型虾丸，虽然家价稍贵，但却真材实料，以虾胶和虾肉制作而成，可吃到虾肉，爽弹美味，让人一试难忘。🐙 炸墨鱼丸 $100/斤墨鱼味重，粉浆感少，尤其经炸过后，外层会结实，内里弹牙可口，大爱❣️🐟 白鱼蛋 $100/斤白鱼蛋是笔者的最爱，口感爽滑，蘸点辣椒豉油来吃是最佳配搭。◽️鱼腐 $100/斤质感是这几款中最软，有鱼肉香味，是小朋友的最爱。🔸小总结： 鱼蛋比平常买到的急冻鱼蛋会较贵，这里总共盛惠$109，但胜在新鲜及物有所值，味道一流，值得回访。👅 味道：4.9/5💰CP值：4.7/5🕴🏻服务：4.9/5🔰店舖环境：4.7/5👀回头率：4.9/5🍽 餐厅 ：唯丰潮洲食品 🌐地址 ：九龙城衙前塱道37号地下🐮 #cowing吃在九龙城#foodie #hkfoodie #hongkongfoodie #852food #852foodie #foodstagram #相机食先 #吃货 #食好西 #九龙城美食
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好野者，炸鱼皮是也。店位于九龙城市政街市旁，不起眼，打孖两档，不同老板但一样专卖潮州食品……鱼旦鱼片牛丸等，当日被我发现好野，厚身炸鱼皮，必须强调系厚身嘅！同一般食店卖嘅两回事！酥香厚脆！鱼皮油脂味香浓，另外较罕有嘅炸鱼骨比鱼皮更加有咬口，食味更佳。下次买多几包请人食
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其实呢一间都唔算系食店因为佢卖多数都系打边炉食品肉丸 牛丸 贡丸 虾丸 酱爆丸等等琴晚为左睇大结局 被迫去左朋友家睇电视打边炉买左d酱爆丸 贡丸 朱肉条同d好细粒o既类似贡丸物体朋友话呢间d丸好食要特登入去买但佢卖d丸又真系几好食架wo肉丸 应该系猪肉 好大粒 好弹猪肉条 同丸差唔多味 但就细细条咁 令你唔停口贡丸有d冬菇粒o系入面 好大粒同埋几香口~虾丸 都ok架 第1次食 但好似无乜味咁好细粒贡丸 超好食 好爽好弹!! 未食过d咁细o既丸个味有d猪肉条咁 真系好好食!打边炉最岩 因为好细粒好快熟~虽然都卖得几贵 但咁好食都抵返哂啦
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去开九龙城，见到有呢间专卖各式丸类同少少潮州食品店，于是就买猪肉丸、鲜打牛丸、鱼旦同虾枣番屋企试。猪肉丸好多店舖都做得不好，不是有油益味就是太多肥肉。呢间就做得唔错，无油益味；好弹牙，肥肉不多，一粒平均只有3-4小粒肥肉。鲜打牛丸同火店食d手打差唔多。呈深红色，还是黏黏的。要煮得较耐先熟。都好弹牙，唔会黐牙，亦有牛味。鱼旦弹就系弹，但就净系得个弹字。完全无鱼鲜味，同街尾元合差好远。虾枣：虽然有虾，但鲜味不足。唔弹牙。质地较削。
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