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2020-02-29 588 浏览
很多朋友都向我推薦這間麵包店,特別是酥類曲奇類,試過一次後忍不住再三回購,想瘋狂試食所有作品。海鹽布里歐外表平平無其,但卻成為我的最愛。看來像硬角角的麵包,但咬落好鬆軟。豐富的牛油味配上外皮灑上的粗海鹽,意想不到的配合~簡單卻充滿驚喜。提子鬆餅牛油味香濃但又鬆軟而不膩,保持水準紫糬紫薯蓉配上麻糬,是比較新式的款色。餡料多又不會過甜,麵包鬆軟配上煙韌麻糬增添口感。海苔肉鬆貝果個人認為貝果要新鮮出爐食,不然人變得過硬。剛好遇到新鮮出爐的貝果,外皮帶點脆,口感紮實,但可以多點煙韌口感。雖然表面沒太多海苔,但咬落味道濃郁,與鹹香的肉鬆十分配合!朱古力酥新鮮出爐比室溫的味道的確有差別,滿滿的牛油香加上層次分明的酥皮,的確是出色的牛角酥!加上新出爐,內裡的朱古力條溶化成流心,不甜不苦的味道與酥皮融合一體,一試難忘!
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很多朋友都向我推薦這間麵包店,特別是酥類曲奇類,試過一次後忍不住再三回購,想瘋狂試食所有作品。

海鹽布里歐
外表平平無其,但卻成為我的最愛。看來像硬角角的麵包,但咬落好鬆軟。豐富的牛油味配上外皮灑上的粗海鹽,意想不到的配合~簡單卻充滿驚喜。
海鹽布里歐
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提子鬆餅
牛油味香濃但又鬆軟而不膩,保持水準
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紫糬
紫薯蓉配上麻糬,是比較新式的款色。餡料多又不會過甜,麵包鬆軟配上煙韌麻糬增添口感。
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海苔肉鬆貝果
個人認為貝果要新鮮出爐食,不然人變得過硬。剛好遇到新鮮出爐的貝果,外皮帶點脆,口感紮實,但可以多點煙韌口感。雖然表面沒太多海苔,但咬落味道濃郁,與鹹香的肉鬆十分配合!
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朱古力酥
新鮮出爐比室溫的味道的確有差別,滿滿的牛油香加上層次分明的酥皮,的確是出色的牛角酥!加上新出爐,內裡的朱古力條溶化成流心,不甜不苦的味道與酥皮融合一體,一試難忘!
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海鹽布里歐
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2020-02-28 387 浏览
早幾年大家都話好多麵包好似空氣包,食完都冇感覺,當時呢間麵包店隆重開業的時候已經一直想試,但果時只得佐敦店,漸漸地越開越多分店,今日終於食到啦!1. 宇治納言比高🥯bagel抹茶味好濃,帶有回甘,麻糬及紅豆分量適中,如果紅豆分量可以多一點會更好,由於店鋪沒有焗爐及翻熱服務,吃的時候有點實及難咬開,但回家翻熱後,口感馬上提升不少,值得再試。2. 慢煮雞肉蘑菇🍗一見到雞脾造型已經好想食,但當時太飽了。回家翻熱後再吃,麵包皮薄,內餡是雞肉蘑菇粒,沒有醬汁,味道較淡。
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早幾年大家都話好多麵包好似空氣包,食完都冇感覺,當時呢間麵包店隆重開業的時候已經一直想試,但果時只得佐敦店,漸漸地越開越多分店,今日終於食到啦!

1. 宇治納言比高🥯
bagel抹茶味好濃,帶有回甘,麻糬及紅豆分量適中,如果紅豆分量可以多一點會更好,由於店鋪沒有焗爐及翻熱服務,吃的時候有點實及難咬開,但回家翻熱後,口感馬上提升不少,值得再試。
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2. 慢煮雞肉蘑菇🍗
一見到雞脾造型已經好想食,但當時太飽了。回家翻熱後再吃,麵包皮薄,內餡是雞肉蘑菇粒,沒有醬汁,味道較淡。
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自從老公知道我迷上咗品穀嘅麵包之後每次如果屋企食晒 佢收工都會補充返一款麵包返屋企🤣務求每朝嘅早餐都有品穀嘅麵包食🤣利申非廣告文 無收sponsor😂係真心鐘意食嘅!-小妹一向好鐘意好有咬口又多堅果喺入面嘅麵包所以呢個花莓雙紅真係好啱我心水🤤35蚊一個包拎上手非常重手俾錢嘅時候店員哥哥仲會問你洗唔洗幫手切埋加分!一個包分到5塊咁嘅質素真係唔算貴個包有好多紅莓同核桃未食已經聞到好香嘅莓味好似搽咗果jam咁香食落麥香同果香非常配合加埋非常有質感嘅口感 呢個包包真係又健康又好食大愛❤️至於今朝就試咗個吐司見到麵包中間有好多奇亞籽同埋芝麻仲有好多我唔知係咩嘅穀物😂(睇返個label先知原來係有十種穀物)今次個吐司都係有咬口嘅不過當然就無花莓雙紅咁有嚼頭啦但比起普通白麵包呢個吐司係堅實得嚟又唔係死硬同埋個麵包香真係令人食慾大增老公喺厨房烘返熱個麵包我喺房化緊粧都聞到超香😂然後就急不及待出嚟飯廳食早餐了!繼續期待下次試其他包包!
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自從老公知道我迷上咗品穀嘅麵包之後
每次如果屋企食晒 佢收工都會補充返一款麵包返屋企🤣
務求每朝嘅早餐都有品穀嘅麵包食🤣
利申
非廣告文 無收sponsor😂
係真心鐘意食嘅!
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小妹一向好鐘意好有咬口又多堅果喺入面嘅麵包
所以呢個花莓雙紅真係好啱我心水🤤
35蚊一個包
拎上手非常重手
莓雙紅
$35
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俾錢嘅時候店員哥哥仲會問你洗唔洗幫手切埋
加分!
一個包分到5塊
咁嘅質素真係唔算貴
個包有好多紅莓同核桃
未食已經聞到好香嘅莓味
好似搽咗果jam咁香
食落麥香同果香非常配合
加埋非常有質感嘅口感
呢個包包真係又健康又好食
大愛❤️
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至於今朝就試咗個吐司
見到麵包中間有好多奇亞籽同埋芝麻
仲有好多我唔知係咩嘅穀物😂
(睇返個label先知原來係有十種穀物)
品穀吐司
$25
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今次個吐司都係有咬口嘅
不過當然就無花莓雙紅咁有嚼頭啦
但比起普通白麵包呢個吐司係堅實得嚟又唔係死硬
同埋個麵包香真係令人食慾大增
老公喺厨房烘返熱個麵包
我喺房化緊粧都聞到超香😂
然後就急不及待出嚟飯廳食早餐了!
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繼續期待下次試其他包包!
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莓雙紅
$ 35
品穀吐司
$ 25
  • 花莓雙紅
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2020-02-13 415 浏览
品穀 #荃灣最近品穀喺荃灣海之戀商場開咗間新嘅分店,呢間分店仲有位坐添!品穀嘅牛角包🥐不嬲非常出名,但佢哋嘅甜品其實同樣出色🤩! 之前已經試過佢哋兩款曲奇🍪分別係海鹽焦糖碧根果曲奇🤎同埋藍莓杏仁曲奇💙,兩款曲奇同樣口感鬆脆,而且用上佢哋自家製嘅果醬作調味,配上各種果仁,非常香口。依家佢哋仲進化左推出咗海鹽焦糖果仁撻 $38🥧!用上更多嘅果仁,包括杏仁、開心果、榛子、碧根果,散發烘烤過嘅堅果香氣,再淋上香而不甜膩嘅海鹽焦糖醬,味道甜甜鹹鹹,的確好正🥰。 而且個撻皮放置咗幾日依然香脆,內裏仲包住杏仁餡,同樣鬆化但又唔會過於甜膩。成個撻層次味道豐富,每樣食材嘅份量平衡得好好,香脆可口但又唔會覺得肥膩。真心好鍾意佢哋嘅甜點!係我心目中更勝佢哋嘅麵包❤️❤️❤️! 味道: 4.3/5性價比: 4/5而且佢哋仲支持醫護,有八折優惠!良心企業,值得大家多多支持!
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品穀 #荃灣
最近品穀喺荃灣海之戀商場開咗間新嘅分店,呢間分店仲有位坐添!品穀嘅牛角包🥐不嬲非常出名,但佢哋嘅甜品其實同樣出色🤩! 之前已經試過佢哋兩款曲奇🍪分別係海鹽焦糖碧根果曲奇🤎同埋藍莓杏仁曲奇💙,兩款曲奇同樣口感鬆脆,而且用上佢哋自家製嘅果醬作調味,配上各種果仁,非常香口。

依家佢哋仲進化左推出咗海鹽焦糖果仁撻 $38🥧!用上更多嘅果仁,包括杏仁、開心果、榛子、碧根果,散發烘烤過嘅堅果香氣,再淋上香而不甜膩嘅海鹽焦糖醬,味道甜甜鹹鹹,的確好正🥰。 而且個撻皮放置咗幾日依然香脆,內裏仲包住杏仁餡,同樣鬆化但又唔會過於甜膩。

成個撻層次味道豐富,每樣食材嘅份量平衡得好好,香脆可口但又唔會覺得肥膩。真心好鍾意佢哋嘅甜點!係我心目中更勝佢哋嘅麵包❤️❤️❤️! 味道: 4.3/5
性價比: 4/5

而且佢哋仲支持醫護,有八折優惠!良心企業,值得大家多多支持!
海鹽焦糖果仁撻
$38
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海鹽焦糖果仁撻
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海鹽焦糖果仁撻
$38
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海鹽焦糖果仁撻
$ 38
海鹽焦糖果仁撻
$ 38
海鹽焦糖果仁撻
$ 38
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2020-02-11 239 浏览
記得好耐之前經過佐敦一間麵包店見到個玻璃上面癡咗張紙話今日嘅麵包已經售罄當時就心諗咩麵包咁巴閉會賣晒🤔之後先知原來呢間叫品穀嘅麵包主打手工製作同埋無添加好似幾吸引咁然後上次同老公喺荃灣呢個商場去食早餐路過先發現原來品穀開咗喺度🤩仲見到有張notice話醫護人員有8折有良心到咁點可以唔支持?-平時一星期有兩三日都會喺屋企食早餐所以我哋買咗最basic嘅白方包一袋3片 16蚊但佢一片嘅厚度應該有普通方包嘅double所以其實計落唔算貴打開個麵包袋會聞到淡淡嘅麥香唔會話好香 香到假嗰種咬落塊麵包係同其他方包確實有啲唔同用煙韌嚟形容有少少誇張但係確實比普通方包咬落更有張力我都唔知點形容😂但係俾呢個價錢食到咁高汁嘅良心包包絕對係超值-題外話鋪面後面就係整麵包嘅工場偷偷地望到個麵包師傅幾靚仔🙈唔知佢係咪就係老闆😆呢啲係咪叫貌美心善?
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記得好耐之前
經過佐敦一間麵包店見到個玻璃上面癡咗張紙
話今日嘅麵包已經售罄
當時就心諗咩麵包咁巴閉會賣晒🤔
之後先知原來呢間叫品穀嘅麵包主打手工製作同埋無添加
好似幾吸引咁
然後上次同老公喺荃灣呢個商場去食早餐
路過先發現原來品穀開咗喺度🤩
仲見到有張notice話醫護人員有8折
有良心到咁
點可以唔支持?
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平時一星期有兩三日都會喺屋企食早餐
所以我哋買咗最basic嘅白方包
白方包
$16
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一袋3片 16蚊
但佢一片嘅厚度應該有普通方包嘅double
所以其實計落唔算貴
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打開個麵包袋
會聞到淡淡嘅麥香
唔會話好香 香到假嗰種
咬落塊麵包係同其他方包確實有啲唔同
用煙韌嚟形容有少少誇張
但係確實比普通方包咬落更有張力
我都唔知點形容😂
但係俾呢個價錢食到咁高汁嘅良心包包
絕對係超值
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題外話
鋪面後面就係整麵包嘅工場
偷偷地望到個麵包師傅幾靚仔🙈
唔知佢係咪就係老闆😆
呢啲係咪叫貌美心善?
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白方包
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作為麵包控知道品穀好耐但係好少去佐敦一直都冇試過佢嘅包開埋灣仔店 都懶特登去然後前幾日咁啱經過佢荃灣新店仲有位可以坐低食我就揀左人氣no.1嘅牛角包外脆內軟 都算唔錯但就未去到我心目中嘅top 3如果入面再綿啲就好啦店舖入面好多麵包都好吸引但我個胃冇咁大 食唔到咁多牛角包隔離脹卜卜嘅朱古力酥都好吸引蕃薯包 朱古力咖啡骰仔 可可泥土三個都好想食呀 擺滿麵包嘅麵包櫃超吸引仲有呢個食完會「發福」嘅麵包好得意呢個曲奇我望到已經雙眼發光 好特別仲有我好鍾意嘅法包呀仲有蛋糕賣相都唔錯最後最後 又有一樣我超級鍾意嘅就係scone啦 仲要係Earl grey味呀我好想試呀 我下次有好多野要試呀
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作為麵包控
知道品穀好耐
但係好少去佐敦
一直都冇試過佢嘅包
開埋灣仔店 都懶特登去
然後前幾日咁啱經過佢荃灣新店
仲有位可以坐低食
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我就揀左人氣no.1嘅牛角包
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外脆內軟 都算唔錯
但就未去到我心目中嘅top 3
如果入面再綿啲就好啦
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店舖入面好多麵包都好吸引
但我個胃冇咁大 食唔到咁多
牛角包隔離脹卜卜嘅朱古力酥都好吸引
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蕃薯包 朱古力咖啡骰仔 可可泥土
三個都好想食呀
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擺滿麵包嘅麵包櫃超吸引
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仲有呢個食完會「發福」嘅麵包好得意
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呢個曲奇我望到已經雙眼發光 好特別
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仲有我好鍾意嘅法包呀
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仲有蛋糕賣相都唔錯
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最後最後 又有一樣我超級鍾意嘅
就係scone啦 仲要係Earl grey味呀
我好想試呀 我下次有好多野要試呀
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2020-01-20 544 浏览
🍞宇治Bagel $24🍞紅豆分配不均,四份一係無涵🍞因紅豆較少,不會太甜🍞Bagel 偏硬,咬落都有趙口🍞Bagel 有綠茶味,有苦甘味道🍞麻糬份量不均且較少🍞如果有機會,翻熱可能會加少少分💫Green tea bagel with red bean fillings $24💫uneven distribution of red bean filling, a quarter of the bagel is plain, so u dont have to worry abt the bagel being too sweet💫Rather hard for the bagel, not sure it's because they use the natural ingredients, quite chewy though💫Strong Green tea flavor💫Same problem for mochi, uneven fillings💫If u bake it before eating, may add some marks
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🍞宇治Bagel $24
🍞紅豆分配不均,四份一係無涵
🍞因紅豆較少,不會太甜
🍞Bagel 偏硬,咬落都有趙口
🍞Bagel 有綠茶味,有苦甘味道
🍞麻糬份量不均且較少
🍞如果有機會,翻熱可能會加少少分

💫Green tea bagel with red bean fillings $24
💫uneven distribution of red bean filling, a quarter of the bagel is plain, so u dont have to worry abt the bagel being too sweet
💫Rather hard for the bagel, not sure it's because they use the natural ingredients, quite chewy though
💫Strong Green tea flavor
💫Same problem for mochi, uneven fillings
💫If u bake it before eating, may add some marks

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2020-01-19 400 浏览
I’ve been following Big Grains on their Instagram for a very long time and was so happy when they decided to open another shop here in Tsuen Wan. I tried three of their pastries- Hazelnut Cube, Ultimate Chocolate Tartlet and the Tiramisu Tartlet.Hazelnut Cube - HKD $48The Hazelnut Cube was definitely made with a lot of care and I appreciate all the skills that were put in to making this. There is a thick outer layer of hazelnut mousse that wraps around the inside (which I believe contains a stru
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I’ve been following Big Grains on their Instagram for a very long time and was so happy when they decided to open another shop here in Tsuen Wan. I tried three of their pastries- Hazelnut Cube, Ultimate Chocolate Tartlet and the Tiramisu Tartlet.

Hazelnut Cube - HKD $48
The Hazelnut Cube was definitely made with a lot of care and I appreciate all the skills that were put in to making this. There is a thick outer layer of hazelnut mousse that wraps around the inside (which I believe contains a strusel layer, some ganache in the middle, perhaps chocolate and a sort of hazelnut filling). The hazelnut cube was placed on top of a dark chocolate biscuit, which added to the flavour of the pastry.
* it was a little hard to cut through and eat in one bite because it was really tall and the biscuit layer was a bit stiff but overall, it tasted really nice! (Although I hoped for a little more texture)

Ultimate Chocolate Tartlet - HKD $50
This tartlet is full of chocolate goodness and is perfect for all chocolate lovers! Although it was a little hard to cut through once again due to the tart itself being a little stiff, the pastry almost tasted like ice cream because of how smooth the chocolate ganache was. I really appreciate the work that has gone into making this because I can see the different layers in this tartlet - from the chocolate glazed top to the bottom of the tart that was filled with ganache, to the dark chocolate cocoa pieces that were placed around the tartlet, it was just made very carefully. In my opinion, it was definitely worth the price as the size was much bigger than both the tiramisu tartlet and the hazelnut cube.

Tiramisu Tartlet - HKD $33
The tiramisu tartlet has a very strong expresso coffee flavour which really surprised me. This one is definitely also more on the creamy side- if you like a really strong coffee taste, then I would recommend this dessert for you as this dessert is made of mainly espresso flavoured components e.g. the expresso soaked lady finger along with the expresso milk ganache filling. This one wasn’t very sweet and is probably more on the bitter end of the spectrum if I were to compare the three that I had.

* my only complaint was that the person packing my pastries didn’t really know how to pack them and took a long time to put them in the boxes. And I suggest maybe designing a new box to make it suitable for the pastries.

Aside from that I really do plan on coming back and trying the pastry tails as well as other pastries and bread that they are going to have - such as the matcha croissant
there are also seats outside of the shop itself so technically you can dine there as well if you desired to.
Hazelnut  Cube
$48
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Hazelnut  Cube  Inside
$48
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Ultimate  Chocolate  Tartlet
$50
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Ultimate  Chocolate  Tartlet
$50
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Tiramisu  Tartlet  and  Ultimate  Chocolate  Tartlet
$33
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Tiramisu  Tartlet  Inside
$33
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2020-01-12
等候时间
10 分钟 (外卖自取)
人均消费
$131 (下午茶)
推介美食
Hazelnut  Cube
$ 48
Hazelnut  Cube  Inside
$ 48
Ultimate  Chocolate  Tartlet
$ 50
Ultimate  Chocolate  Tartlet
$ 50
Tiramisu  Tartlet  and  Ultimate  Chocolate  Tartlet
$ 33
Tiramisu  Tartlet  Inside
$ 33
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估你唔到😱荃灣海之戀竟然開咗新分店😱😱😱唔使特登去到佐敦同灣仔買🤩🤩.《榛子之舞🌰》扭扭外層鬆化酥脆朱古力表面邪惡好味入面有濃郁的榛子醬還有原粒榛子🌰本人食到幾個層次😋👍🏿.《杏仁牛角🥐》牛角包金黃酥脆濃濃的牛油香氣🧈🤤入面灌入杏仁醬外層又有杏仁片但略嫌唔夠特別😛.Bakery黎講品穀定價算偏貴裝修時尚 出品精美 種類繁多🥖🥐🥨🍞🥯🥞但性價比可以再增長點呢🧐
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估你唔到😱荃灣海之戀竟然開咗新分店😱😱😱
唔使特登去到佐敦同灣仔買🤩🤩
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《榛子之舞🌰》
扭扭外層鬆化酥脆
朱古力表面邪惡好味
入面有濃郁的榛子醬
還有原粒榛子🌰本人
食到幾個層次😋👍🏿
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《杏仁牛角🥐》
牛角包金黃酥脆
濃濃的牛油香氣🧈🤤
入面灌入杏仁醬
外層又有杏仁片
但略嫌唔夠特別😛
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Bakery黎講品穀定價算偏貴
裝修時尚 出品精美 種類繁多🥖🥐🥨🍞🥯🥞
但性價比可以再增長點呢🧐
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小編一直以支持用心經營 專業不偷工減料的麵包店為目標🤣大型連鎖店出品的空氣包小編實在受不了!小編蠻常到「品穀」佐敦店去也有訂過自家製的中秋月餅反正久不久就想買「品穀」包吃吃🤣全因它出產的都款式特別 有特色 用料實在也有列出材料原料的來源 讓食客吃得安心很開心有見證到「品穀」繼續擴張😛第三家分店開在荃灣西的海之戀商場忠粉當然要朝聖一下😊店舖一貫簡單光猛的作風店外還有擺放檯櫈👍🏻有餡包的集中在中央大透明櫃很吸晴😆每一款都想試最後買了兩個海苔肉鬆比高($22)Bagel 沒有加熱立刻吃海苔味很濃 大概三分之二包體都有肉鬆餡包體厚實 煙靭度可再加強 咬感比較實肉鬆貝貝($13)隔天吃 切半 可以看到包體多紮實!「品穀」加油💪
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小編一直以支持用心經營
專業不偷工減料的麵包店為目標🤣
大型連鎖店出品的空氣包小編實在受不了!
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小編蠻常到「品穀」佐敦店
去也有訂過自家製的中秋月餅
反正久不久就想買「品穀」包吃吃🤣
全因它出產的都款式特別 有特色 用料實在
也有列出材料原料的來源
讓食客吃得安心
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很開心有見證到「品穀」繼續擴張😛
第三家分店開在荃灣西的海之戀商場
忠粉當然要朝聖一下😊
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店舖一貫簡單光猛的作風
店外還有擺放檯櫈👍🏻
有餡包的集中在中央大透明櫃
很吸晴😆每一款都想試
最後買了兩個
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海苔肉鬆比高($22)
Bagel 沒有加熱立刻吃
海苔味很濃 大概三分之二包體都有肉鬆餡
包體厚實 煙靭度可再加強 咬感比較實
海苔肉鬆比高
$22
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海苔肉鬆比高
$22
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肉鬆貝貝($13)
隔天吃 切半 可以看到包體多紮實!
肉鬆貝貝
$13
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肉鬆貝貝
$13
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「品穀」加油💪
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环境
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抵食
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堂食
推介美食
海苔肉鬆比高
$ 22
海苔肉鬆比高
$ 22
肉鬆貝貝
$ 13
肉鬆貝貝
$ 13