呂錦記手撕雞專門店 (筲箕灣道)

营业中

休息中

全家自從上次食過呢個「蟲草花蒸雞」已經念念不忘🤣早兩日知道要過海，就計劃定要去再買☺️「古法蟲草花水晶雞(半隻)」*必食推介面頭鋪滿超香蟲草花，女女最愛🥰肉質比上次熟，但都仲係勁易脫骨，多汁好味，唔會過咸👍好欣賞佢哋用錫紙包封再入盒，可以保温3小時買完搭車拎番屋企，煲埋飯先打開都仲暖，原汁原味，好方便！上次試咗小食「青瓜醬去皮手(半隻)」，好清爽又開胃👍今次就試下「麻油手撕雞(半隻)」手撕雞超香麻油味，相對就油膩啲😌嗰晚食唔哂，第二日用想煮麵，好食到飛起！😆麻油香氣令成個麵都提升❤️女女都大讚！我好開心，一個外賣解決2餐😆🥹好食又方便，可否九龍開多間🙏😂#外賣 #加餸必備 #必食手撕雞#價錢合理 #味道好 #必吃 #必食 #必食推介

偶然經過呢間舖，見到出面排晒隊，應該幾好味，而且今日唔想出街食飯，所以就叫左半隻蟲草花手撕雞、半隻原味手撕雞加餸啦。蟲草花手撕雞外面用錫紙包裝好，加埋個膠盒，所以一揭開依然感覺啲雞係熱的，蟲草花舖滿係面，雞肉吸收晒蟲草花的香氣和營養，食落去雞肉又相當嫩滑。我地幾個人都爭住食，梗係覺得食完好滋補。原味手撕雞我一向都好鍾意食，一打開已經聞到好香，啲雞調味相當適中，又香又嫩，雞有雞味。而且食完無口乾，食過其他店的雞，有時會因為過多的醬料及味精，令到我好口乾。但呢間店就真係無，用料都相當新鮮，啲手撕雞份量又相當多，所以細食的話，二人份絕對係夠三人食。

去西灣河探朋友順便去佢介紹嗰間專門賣手撕雞既店，諗住今晚加餸！🤭手撕雞有辣有唔辣，我叫左半隻唔辣嘅傅統麻油手撕雞（半隻） $58，再叫左半隻古法蟲草花水晶雞。外賣兩個鐘內返屋企食，可以唔使加熱就食得！麻油手撕雞好香嘅麻油味，食落肉質鮮嫩。份量都算多，就咁食或者送飯都一流！蟲草花水晶雞需要等15-20分鐘左右先至可以拎，水晶雞上面放好多蟲草花但味道偏健康淡淡。水晶雞比手撕雞更多軟滑，食落口感好特別，但比較咸少少🤏。媽咪咁嘴刁都食完話好食🤤。

尋晚放工唔想煮飯，於是就去左公司附近買呢間手撕雞😙今次就試左懷舊五香花生手撕雞同埋古法蟲草花水晶雞。懷舊五香花生手撕雞$58/半雞絲夠嫩滑，麻油味算重😚半隻份量都夠多，夠曬2人食，而食完仲會想繼續食，好上癮🤤呢個價錢嚟講好抵食！古法蟲草花水晶雞$88/半一打開發現仲有啲蟲草花湯浸住隻雞🤩成隻雞都入味好香，有微微藥材味，肉質均勻同埋有好多肉食😙食完有好健康養生嘅感覺！性價比：⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️回頭指數：⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️建議：必食手撕雞！想食辣嘅朋友可以試下川香/香辣口味

手絲雞將雞肉整成一絲絲，調味岩岩好，手絲雞的口感十分爽脆，絲狀的雞肉質地細嫩，夏天食涼拌手岩晒， 好開胃！手絲雞的調味料應該係醬油、麻油、孜然等，提升左雞肉的風味，使整道菜更加美味。因為手絲雞無湯汁，味道相對清淡，所以另外叫左個蟲草花雞！蟲草花則巧妙地點綴在雞皮上，增添了視覺上的美感。雞肉相對會比較多汁，亦唔會鞋。兩款雞都好好味！ 價錢亦唔貴！ 唔想煮飯 買兩款雞（半隻），煮碟菜，就開得飯！ 方便， 快，靚，正！ 連手套都俾埋， 乾手淨腳😂

🔹️經過西灣河便想起 “呂錦記” 手撕雞🐔今次買了半隻古法蟲草花水晶雞和五香花生手撕雞😋😋🔹️店內除了多款製法雞類外, 還有多款小食選擇🛍價錢親民💰🔸️古法蟲草花水晶雞🐔（半隻）古法蟲草水晶雞以錫紙包封, 能有效保温, 回到家也是熱辣辣, 香濃蟲草花和鮮雞味, 水晶雞十分香嫩幼滑, 滿滿肉汁😋🔸️五香花生手撕雞🫘🍲（半隻）以全手撕雞, 肉質鮮嫩、配上五香花生🥒味道鹹鹹香香, 十分惹味🤤🤤

去開太安樓嘅朋友都知道嗰度係美食天堂，就喺電車路附近搵到呢間手撕雞專門店，不單止有傳統嘅鹽焗手撕雞，要野味嘅有孜然、滕椒、麻辣口味。要養生嘅，有蟲草、花膠、青瓜醬口味。當然唔少得嘅就係邪惡鹹香味，要試暈晒，起碼都要一個禮拜。蟲草花水精雞勁足料，啲蟲草花差唔多鋪滿晒面頭咁滯，同事唔會蓋過雞嘅鮮味青瓜醬手撕雞口感清新，啱晒熱辣辣嘅天氣有興趣嘅朋友記得試埋佢嘅小食，分別有雞爪、雞腎、炸花生同埋中華沙律。而且舖頭仲有獨立包裝嘅香脆魚皮賣添

又黎到呢間外賣手撕雞專門店，上次食過覺得好好味，而且款式有好多唔怕食厭🤣。🍴蟲草花水晶雞 $88半隻蒸雞用錫紙包住 出面仲有個膠盒好乾淨企理 要翻熱都好方便雞肉嫩滑多汁 蟲草花落得好足最難得係雞有雞味🐔！出面好多雪藏雞係冇雞味嘅😂 🍴香辣手撕雞 $60半隻今次挑戰下呢個2隻辣椒仔辣度嘅手撕雞又唔算好辣喎 睇黎下次可以挑戰3隻辣椒😏肉質爽滑彈牙 夠入味香辣味好惹味 撈飯一流 除左雞之外仲有好多小食涼拌菜，價錢親民，味道又好，見到好多街坊都落黎買。

今晚食乜送，今晚要加料😋夜晚港島筲箕灣收工，唸著買D送返屋企加料，又唔想來來去去叉燒燒肉果D, 可以來呂錦記手撕雞專門店試下呢度既雞🐔啊，送飯真係一流無得頂啊。呢度出名手撕雞，好多味道可以選擇，另外仲有蒸雞🐔都係唔錯既選擇。鍾意食辣既我，選擇左傳統川香手撕雞🐔$60 半隻，用來送飯真係好滋味，本身以為會好辣，但食落去又未算好辣，屋企老人家都話開胃好食。蒸雞就選擇左蟲草花水晶雞🐔$88 半隻， 雞汁超juicy , 蒸雞就超級嫩滑，而且滋補養生，味道也不錯。

👦🏻👧🏻👶🏻好鍾意食雞肉平時除咗食劉媽整嘅雞之外都會試吓外面唔同味道嘅蒸雞等劉媽可以順道偷吓師同偷吓懶🤭今次我哋order咗🍴原味手撕雞(半隻)其實我想川辣味 但因為👧🏻👦🏻👶🏻所以叫咗原味不過原味反而仲好可以食到雞肉嗰種本身原有雞香味加埋白芝麻令味道更加香口🍴古法草蟲花水晶雞(半隻)店主用嘅係山養土雞🐥雞味極濃無添加附腐劑水晶雞用錫紙包住蒸一打就好香草蟲花味雞肉鮮味嫩滑👧🏻👦🏻仲好識食咁將啲雞汁撈飯一齊食🤤👶🏻食雞鎚食到唔捨得舊雞骨😆隨盒附送2包即棄手套🧤啱哂我哋用手直接撕嚟食😋🍴麻辣雞腎麻辣味勁香但唔會太辣雞腎好入味又爽口易咬@lvguodong668 呂錦記手撕雞仲有好多款味道下次要試埋其他先🤤呂錦記手撕雞專門店 ( #西灣河 )📍西灣河筲箕灣道33-55號麗灣大廈地下J1號舖

《呂錦記》📍 西灣河筲箕灣道33-55號麗灣大廈地下J1號舖呢間位於西灣河嘅人氣手撕雞好值得一試 如果唔想煮飯嘅朋友仔可以買呢個手撕雞作參考一下 用黎加餸都唔錯👍🏻👍🏻➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖✨川香手撕雞 $60（半隻） （9/10）呢個川香手撕雞好惹味😋😋 食落去都好夠辣味🌶️🌶️🌶️ 雞嘅方面都非常滑嫩😍😍 份量都好足夠✨✨蟲草花手撕雞 $88（半隻） （9/10）呢個蟲草花手撕雞亦都好滑嫩🥹 食落去都勁juicy😍😋 雖然佢係外賣攞左一個鐘車程返屋企但係佢有錫紙包住所以返到屋企都仲keep到暖粒粒咁食😍😍好貼心 食落去都好多蟲草花👍🏻👍🏻 味道都好濃 😍➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖✨食物（9/10）✨環境（9/10）✨服務（8/10）#ig #igdaily #igers #idfoodies #香港 #香港美食 #美食 #美食推薦 #香港美食 #香港好去處#FoodPhotography #Eeeeeats #FoodPorn #FoodGasm #Foodie #ForkYeah #FoodInTheAir #Delish #EatingForTheInst

呂錦記手撕雞位於西灣河，只提供外賣，見到好多客人購買手撕雞為晚餐加餸👍香辣手撕雞 半隻$60手撕雞有好多口味，有皮冇皮，有辣有唔辣任君選擇。我哋就揀咗香辣口味，打開盒子，一股辣椒和香料的誘人香味立刻飄散開來，讓人胃口大開。辣椒的辣勁和香料的香氣完美融合，讓人嘴唇發熱，舌尖留香。雞肉的口感也非常讚，嫩滑多汁又惹味‼️蟲草花水晶雞 半隻$88製作時間要等十五分鐘左右，到家仲係熱辣辣㗎。打開盒子，蟲草花水晶雞的外觀十分誘人。雞肉上灑滿了蟲草花，撕開一塊雞肉，蟲草花的香氣立刻飄散開來，令人垂涎欲滴。雞的口感同樣出色，每一口都充滿了滿滿的肉汁，雞肉嫩滑，加上蟲草花的香氣，讓整道菜的味道更加獨特，正！

今日去一班親戚屋企聚會食晚飯，咁啱見到佢屋企附近有一間呂錦記手撕雞，就決定買黎加餸。初頭以為舖頭淨係得手撕雞賣，點知原來都有幾多選擇。而且全部都有得揀辣唔辣，而我今次就兩款都揀咗唔辣，點咗古法蟲草花水晶雞，同埋輕食青瓜醬去皮手撕雞。古法蟲草水晶雞，蟲草好多，雞蒸得啱啱好，熱辣辣、同好Juice好滑又入味，而青瓜手撕雞兩樣份量好多，兩款食材好配合食落好清新，而且手撕雞去咗皮，食落啖啖肉，同更加健康。

西灣河出現咗一間非一般嘅手撕雞超好食☺️☺️手撕雞專門店喺香港就有好多，我就比較喜歡食喺西灣河呂錦記手撕雞，佢哋嘅手撕雞設有多種味道，特別嘅係有印度口味添！啱晒唔同國家嘅人口味！除咗手撕雞之外，佢哋仲有古法蒸雞，我就比較喜歡食蟲草口味啦！店舖自身呢，就冇得堂食嘅，全部都要外賣返屋企，但係拎返屋企都唔會影響口感同埋味道！就例如我揀嘅半隻蟲草花蒸雞返屋企熱辣辣！雞肉非常之鮮嫩大家真係唔好錯過！🥰🥰🥰

🐥惹味孜然手撕雞 $60/半隻孜然味好惹味開胃，少微辣🥰係🍯媽媽最愛，🐥古法蟲草花水晶雞(半隻) $88水晶雞用錫紙包住，返到屋企仲熱辣辣，就算凍咗都可以蒸返熱嚟食，就係番蒸雞肉依然好嫩滑👍🏻佢哋用嘅係山養土雞🐥無添加防腐劑！雞味香濃。面層鋪滿蟲草花，底層仲有香濃湯汁，滋補養生，仲好晒小朋友食👍🏻