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食记 (21)
前身为「新宝城洒楼」的君城酒楼，系大埔区内超老资格的地道广东茶楼。昨晚去贺寿，订位个阵一早同君城讲明系摆生日，叫预备寿包就真系送比我地！廿几人叫左两围酒席埋单都系$3870 咋！(个餐系$1880 x 2, 连加一&茶介汽水啤酒加埋！) 系做冬前既旺季，呢餐真系唔算贵，d野食梗系比一般连锁集团新鲜热辣啦，寿包绝对handmade，个样唔系好四正，大家本来对各样野都系弹三弹四，见到上寿包又系度嫌，点知，一食包落口竟然齐齐大叫「哗~~好好味呀！！！」 (超似做戏 ^^)，因为系新鲜够热，摆左好一排都仲热又好好味！班友钟意到叫洒楼比多笼！真系~~其他野大致都ok，食到系无味精既！系个羹咸同稀左d。当然，真系要受得到街坊酒楼个种「服务态度」啰，佢地真系好老实咁同我地讲野架！态度真系....... 好街坊啰，会串返转头啰，订位讲十次既野都系冇同你写低啰....... 都算快手既，一扬手都有即系埋来招呼，但系咁抵又够味既广东酒楼，真系越来越少喇！听佢地讲09年1月会装修唔知搞几耐，要去就快，系大埔墟新巿政大楼对面，算近火车站同巴士站，附近又有得泊车，交通都算方便。佢地下既门面好细唔起眼，二楼都算阔落楼低又高，三楼几private。
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大埔区的酒楼......最近爱上这一间..............差不多每星期日都会同家人去饮茶...但之前去开的酒楼都变哂质......唯独近几个月发现....君城都系一个唔错O既选择.........................样样食物都咁好味......点心类：白云凤爪....蒸鲜虾肠粉....马拉糕(最潮..但味道最传统).....鱿鱼苏(好好味).....干蒸牛肉(其他酒楼巳揾唔到).....春蛋烧卖.................白灼尤鱼牛柏叶.....芋头鸭脚扎(系老豆的至爱)等......味道很传统.....炒粉面都一样好味：...干炒牛河...肉丝炒面........正!!!!.........前几晚...成家人都谂唔到去边度食.....所以我"口出狂言之下".....系..."大"呀妈咁..."去君城呀BUN"............咁就去咗试晚饭.......我记得响君城食得最多系...... 白事O个餐...."解X酒" 因为佢地好多时都不是太迫人.... 安排得OK..........But Anyway........讲返正题..............晚饭的价钱一点也不贵....... 至少酒楼也真的坐得舒服点...............有椅...有冷气...又四周围都有电视机...............点了......老火汤 - 当晚系粉葛XX汤...都够火喉....好味咕噜肉 - 无谂过佢个咕噜肉都咁得.....甜酸适宜..咬落去时感觉到系脆的..(仲得过上次南Y岛...自称佢自己个咕毛肉攞奖O个间)西芹腰果炒虾仁 - 这小菜...真的另一个Surprise.... 食到好经典和火喉的炒西芹...虾仁又爽(d虾仁又多...粒粒都大过5蚊银).........超开心叉烧 - 痳痳...不要吃...梅菜蒸鱼 - ok片皮鸭两食 - ok大食埋单后......5个人...4百几.......ok啦...过去对面街市二楼食饭都系差不多价...........................所以....唔好睇到佢o既旧..就以为佢唔得.........其实都几good架......我觉得仲揾返细个饮茶的气氛...............
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小时候每年暑假便爱到婆婆家度假每日就跟婆婆.公公到这里饮茶这个习惯,两老一直没有改变,一直十几廿年!我最爱都是见到推车一直叫卖的情况,很热闹现在的都已经变了"点心单"可幸是,这里保存了一点传统!酒楼,来来去去也是一点 普通不过的点心...烧卖 ,虾饺, 肠粉, 鸡扎,排骨 等等,数之不尽我 独爱"马拉糕"十分松软,讲不出的好味!由"冠年华"做到现在的"君城"一定有它独特之处希望一直可以再食到...
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这间旧式酒楼几乎每星期也来，自从没有大笼马拉糕供应，不少fans 甚为失望，但原来只是改了原笼蒸，一直蒙在鼓里。星期日跟爸爸饮早茶，看到对面一对老夫妇叫了两笼，前后左右也有人叫，已知不简单。所以爸爸也叫了，马拉糕不是太甜，而且好香，虽然欠缺了抢「边位」那种乐趣，但原笼也有原笼的好处，就是每人也可吃到「边位」
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有一天路过，所以入咗去~见个样好似唔太卫生... 有d后悔...但反正都黎咗 ... 食埋先走la ~点了烧腩仔饭~ 卖相极差，但味道一流~ 皮脆肉滑~ 真系好好食~还有烧腩卷~ wa～有蛋ga ~ 好正ar ~ 系5花腩黎ga ~ e+ 已经好少酒楼有ga la ~ 好味得令人感动~西米角都系怀旧点心之一~ 都系做得好好ar ~ 今日最差算得上系鳞虾鱼翅饺了...原来... 好味与否... 同卖相系冇关ga ^^如果唔系离我家咁远... 我一定会再去ar ~
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