君悅咖啡廳

营业中

休息中

這間自助餐廳這一兩年無去過，最近再去一次，水準依然，味道、擺設也有小驚喜。可能是早到的關係，吃到了超多糕的麵包蟹，蒸到剛剛熟，蟹羔還是嫩的水潤狀態，很不錯！龍蝦的質素很新鮮，甜美可口。至於壽司飯，其實我對自助餐的壽司無期望，但這裡的算是味道很𣎴錯，至少那個醋飯是正常日本米。整個自助餐，不論鵝肝、燒牛肉、脆豬片，還有必食的海南雞，仲有我最愛的他他牛及水牛芝士蕃茄沙律，都很好吃。尤其水牛芝士蕃茄沙律，這是最簡單的一道，食材非常新鮮，蕃茄酸中帶甜，口感豐富，那種青草的新鮮在口中散開，真的很好吃！美中不足的是甜品，吃自家製雪糕感受到主廚的誠意，可惜蛋糕普遍偏酸，個人麻麻地，有個酒的草莓啫喱，味道很怪。今次見到他們多了一個自助的迷你茶水吧，有ice tea and mint ice tea，擺設挺骨子，算是小驚喜吧。最後奉上我最愛的「進化版」他他牛，主廚換了脆面包片，不論賣相及味道都變得更好，小驚喜耶！

We were attending a concert nearby at the Convention Centre and chose to have an early dinner here at 530pm. At this time you can only order from the all day a la carte menu, but that is no problem as the menu has a wide variety of meals to suit all tastes.Between us we ordered:- seared tuna salad (requested the potatoes be excluded)- Norwegian salmon fillet- beef shin pappardelle- flat rice noodles with beefWe all enjoyed our meals which were well portioned. I would come back here again - the

老細請食自助餐，咁就梗係揀間貴既黎食啦！一行16人，安排左新門口既大長枱，對住玻璃景，不過不失，餓左一陣（因為要等齊人）快步食左個回本龍蝦先～無生蠔（好多5星都無囉😩）三文魚等普通料，唔算吸引～中間有煮食位，野食有得order 既，味道不錯，但傳說中勁多人讚好既海南雞飯相當相當普通，唔食唔會後悔囉！最抵食係個鵝好肝同釜頭扒！呢個好食，不過唔係有人擺出黎，佢係吊起左，你要搵人專登cut比你（相信好多人都無食過）甜品有，但唔算勁豐富，生果亦普遍料，其實呢個價錢，性價比真心唔高～

話說公司又話要過海去酒店食好野然後今次終於去到灣仔君悅酒店 一嚐佢地既著名海南雞飯！ 餐廳除咗可以食自助餐之外，亦都可以單點美食！除咗海南雞飯之外， 想有一啲奢侈嘅感覺，絕對可以考慮叫我哋香港最馳名嘅暗然銷魂飯😂即係叉燒煎蛋飯！ 不過今次我都係選擇返比較穩陣嘅海南雞飯！有海南雞 有油飯 有湯 份量好大！ 而且雞肉已去骨, 可以大大啖食落去！ 食海南雞。雞皮都係一個重點 好食！ 油飯亦夠香！ 再叫左一杯新鮮火龍果+香蕉果汁，呢一餐滿足！

間中都有去Grand Hyatt食Buffet,一直都覺得唔錯（由其係個海龍皇泡飯），點知禽晚公司 Annual Dinner,去咗一間難食到不能形容嘅酒店食Buffet🤮🤮之後……今晚同老公補祝結婚週年再去Grand Hyatt食，只可以講贏足十條街.不過，可惜已經無咗個海龍皇泡飯，不過，其他食物依舊好食，今次仲要係我食得最多最多款式食物嘅一次。必食牛肉他他，鵝肝，海南雞飯（不過真係太飽，所以今次只係食齋雞），叉燒酥，仲有不得不試佢哋自家製嘅朱古力雪糕，入面係有一片片嘅朱古力㗎

亞女想吃自助餐，我見八歲女收兒童價錢所以決定一試。 我們平日去食，沒有分兩段時間，由六點吃到十點，一邊吃一邊傾都很多時間。 環境裝修舒適大方，食物款式重質不重量，每一樣都頗高質素。 其中以海南雞飯、叉燒、炭燒虎蝦、煎三文魚扒、即點即炸天婦羅、原隻龍蝦和蟹鉗冷盤、燒鵝肝、牛肉他他和甜點蛋糕自制雪糕，令我們再三回味。兩大一小埋單千六元有找（有信用卡做折扣優惠），吃到這麼高質素的自助餐，確實有驚喜，一定會再去！

🇭🇰#香港捐窿捐罅記 香港第一自助餐？話說之前行完通宵大東山之後果日 就去左食一間好多人都話好食既自助餐 之前我食完萬麗 我以為已經好好 點知佢更好特別讚一讚佢地既服務 佢見我阿媽著高跟鞋 之後有一個熟食區係上面 要上樓梯既 個服務員主動幫我阿媽拎食物 之後送去個位度 已經加晒分啦🤙🏻🤙🏻🤙🏻-🦖Weekday dinner🦖（$698）我記得唔知用咩卡會有8折定85折 自己去問😌🐙凍龍蝦 比外面果d 更爽口彈牙 出面好多龍蝦肉都好淋 好似唔太新鮮 佢就唔同 而且refill速度夠快 基本上全晚都見到佢既存在🤙🏻🐮牛肉他他 好出色 新鮮手切 唔會好似出面免冶咁既他他 再調味 食落好有口感 加上黑魚子 鮮甜 creamy 既味道 食左4，5舊🦆鵝肝 厚身已經贏左 再加煮得好 外表脆脆既 回本之選 又食左我3，4舊😂 小心太油🐶天婦羅 聽人講係關東style 用芝麻油炸 好香 炸衣薄 好食過放題好多🐴刺身 帶子夠厚身 吞拿魚唔會太重鐵味 總體都好新鮮 一食就知同放題果d冇得比🦐烤大蝦 聽講唔同時間 有唔同既烤海鲜 曾經有龍蝦 有oyster 不過我果日係大蝦 厚肉 彈牙 煮得啱啱好 我ff

寡人最近翻新工，經常一個人在食資富饒的灣仔區吃飯。既然如此，理當品嘗珍饈百味，吃遍天下美食！今天的目的地就是驚hi野（Grand Hyatt）的咖啡廳。這裡環境不錯，超高的樓底和落地玻璃令餐廳顯得環境格外開陽。最令寡人欣賞的是她佔地不小，裝修更顯用心。餐廳中心是吧檯，令環繞的餐桌不會有種跟旁邊四目交投的拘束，食客能享受廣闊的空間感同時保持隱私性。她的海南雞飯已經名揚四海，故此也不在這多說了。倒是五星酒店的牛排，值得一試。五成熟的安格斯，加上原顆烤蒜頭，配以獨特醬汁，肉味香濃而不膩。蒜頭粒粒分明，刀子輕壓便化為蒜泥，塗在剛熟的牛排上，香味縈繞。牛排放進嘴裡不會像和牛幫入口即化，反而在咀嚼間肉味四溢，沁人心脾。齒頰留香的同時，別忘了那個剛熟的🍅，絕對令人驚喜！

近排工作太忙，週末突然好想食餐好嘅犒勞下自己。回頭率：🌕🌕🌕🌕🌑環境：🌕🌕🌕🌕🌗服務：🌕🌕🌕🌕🌑味道：🌕🌕🌕🌕🌑價錢：HKD812/Pal (ᴡᴇᴇᴋᴅᴀʏ ᴅɪɴɴᴇʀ $698+10%/ᴡᴇᴇᴋᴇɴᴅ ᴅɪɴɴᴇʀ $738+10%)◆𝐒𝐔𝐌𝐌𝐀𝐑𝐘◇座位闊落環境好，冷盤甜品選擇相對少，熱盤選擇多，冇生蠔冇蟹，有鵝肝有生熟龍蝦。回本位唔多但整體水平好高，值得。———————————————————————‼️必試encore之選‼️天婦羅，鵝肝多士，拿破崙，自家製雪糕天婦羅👉🏻炸粉薄，關東派，有麻油清香鵝肝多士👉🏻即叫即整，鵝肝肥美，唯一可惜唔夠香拿破崙👉🏻酥皮好出色，味道略甜自家製雪糕👉🏻熱情果非常refreshing(i.e.酸得好爽🤣)，開心果味椰子味都好天然又濃郁，口感順滑冇沙冰‼️好好味，有胃可以encore‼️ 海南雞飯，帶子，士多啤梨橙酒慕斯海南雞飯👉🏻君悅名物，雞肉嫩滑，飯亦煮得軟熟，好香香茅味，但雞油味不足帶子👉🏻勁大粒，一開二，新鮮士多啤梨橙酒慕斯👉🏻個樣好得意，酒味濃淡由人，食落完全唔會話好實或者好膠‼️出品相當唔錯，點都值得試下

年初四放假與大狸俠到此afternoon tea，但性價比令人大失所望。先講服務，有三個地方與五星級餐廳預期不符。1） 坐下後，侍應只是放下下午茶menu，什麼也沒有解釋，也沒有說是否還有其他menu 提供（後來發現是沒有的）。2）餐桌上放了筷子刀叉羹，但就是沒有餐巾，而其他枱是有的，即是擺漏了。但當我們問時，侍應居然仲問要一條定兩條，而不是先說唔好意思。3）食完鹹點，刀叉已隨餐盤收了。到上甜品時，竟然沒有幫我們再擺刀叉，是不是要我們用筷子食呢？再說食物，簡單來說就是龍蝦沒有鮮味，甜品很普通，完全不值$390 一位。餐飲 - 蜜桃冰茶沒有蜜桃味，當然也不要奢望有一兩塊蜜桃。鹹點 - 龍蝦比較實，沒有鮮味。炸龍蝦卷吃不出有龍蝦。龍蝦湯也很稀。薯條及薯蓉不怎麼樣。甜點 - 芒果布甸好似街坊麵包店的布甸，有點膠。crepe 相對是整個set最好的一樣，但很大份，不夠精緻。Medeleine/ macaroon - 沒有presentation 可言，只是求其一推擺在木碗裡。madeleine 很空洞，不綿密，當然也不要奢望是暖的了。macaroon 甜得過份 ...最後是環境，其實還算是可以

去咗朋友結婚飲宴佢係搞午市既西式午宴婚禮場地喺2樓環境都好優美頭盤係帶子 肉質鮮美 加埋啲酸酸甜甜嘅醬汁 好新鮮主菜係牛柳 大廚整得火候好好 係啱啱好六成熟嘅感覺 有牛味之餘又保持到嫩滑嘅感覺加埋伴菜嘅豆蓉都好好食最後甜點係朱古力加鮮果 配搭得宜 味道10分好吃

一早跟朋友約了到這酒店享用下午茶。我們當然帶着興奮的心情，結果一上枱的high tea架已沒有令我們失望。食物非常精緻，當我們都拍照後就馬上開動。無論是甜點或鹹點都10分美味，感覺真的是高水準，性價比非常高。

這裡的海南雞飯很有名， 可是一直沒有機會來吃。今天終於在中午的時候來試， 點了海南雞飯和焗豬扒飯。 2樣都不錯，但是價錢就偏貴，2選其一的話我會推薦焗飯，因為份量大，肉的品質也很好 ， 海南雞飯的話就真的overprice了

I highly recommend the dinner buffet at Grand Cafe at Grand Hyatt Hong Kong !🌃 We arrived at 6pm yesterday and still managed to take a nice photo of the interior before the sun set.It’s been a while since I’ve had such a well-round buffet, where all sorts of food ranging from sashimis, ham & cheese platters, seafood, Chinese soups, meats, desserts etc., are of really high standards. I particularly recommend their signature Hainanese Chicken Rice (海南雞飯), foie gras on toast and their made to order

一直很喜歡君悅酒店的海南雞飯 吃海南雞飯 最重要的是醤汁 這裡的很不錯 再加上雞肉夠嫩滑 只是沒有以前香今次小孩同行 還點了肉醬義大利粉（一般般）和公司三文治 🥪如果有其他海南雞推介 歡迎告知我！隨時尋找好吃的海南雞 🐥