名家韓國餐廳

营业中

休息中

因為大部份朋友都喜歡食韓國菜既原因 揀左香港數一數二高級既韓國菜館 .. 風景優美 環境都好靚 ~ 食物當然應該要好 ~ 首先落 order 女朋友最喜歡食五花肉 咁就叫兩份啦 原本諗住一定係好靚 又厚個 D 啦 點知出到黎 俾左八條肥膏我 我就要求換啦 點知侍應們同我講 五花肉係咁既樣 ... 佢地唔識都唔怪佢地 不過老板就應該要檢討下囉 .. 話哂都係高級餐廳啊 相都無乜點影 附送一張真係五花肉既五花肉俾大家參考下 .

整體而言﹐「名家」的服務態度好好﹐雖然有85%以上staff係講英文﹐大家有小小指手畫腳同埋雞同鴨講﹐但我們都能順利點菜。而且有位經理好講得笑﹐氹得大家都好開心！ 另外就係「名家」既牛肉真係一流﹐好好食﹐每塊切得厚度相若﹐大家不妨一試。而且埋單後會有柚子蜜送上﹐真的好窩心呀！

難得同朋友出來相聚！當然要揀環境好，食物好，服務好既地方之前有朋友介紹過這裡今日終於一試！前菜有八小碟！樣樣精美！可惜我唔食辣！無品嘗泡菜，朋友就說很爽！我最愛都係細細粒牛肉粒！主菜食左燒霜降牛肉，石頭雞飯，豆腐海鮮湯！最抵讚係個湯，好鮮，唔太辣！食完同朋友傾計感覺很好！環境唔算嘈，又不停無限添茶

上一次到名家用膳，已是年多以前；最近忽然想起這家的烤肉，反正約了家母又未想到吃些什麼，就到這裡 '重溫' 一下吧！泡菜向來都不是我杯茶，連嗜辣的家母都覺得它很辣喔！小魚亦非我所好呢虎蝦 --- 大隻又鮮甜！放上鐵板上烤了好一會後，侍應很貼心地為我們去殼，再翻弄一下，不消一會就有得吃啦！上次也有點的帶子，算是大隻；也許是本人的技術較差，感覺上很難掌控火喉似的霜降牛肉 --- 有驚喜！油份分佈平均，甘香而有牛味，不須點太多醬料亦覺美味！牛肋骨也是選了不經醃製的侍應待我拍了照後，細心地為我們把牛肋骨剪成大小適中的尺寸，再排得整整齊齊的上碟，很專業 眼闊肚窄地點了這一個，「捉蟲」了！很飽肚的喔，兩個人吃不完呢！但味道是不錯的，餃子的餡料很新鮮，配料也很豐富，假如少要一碟肉，應該是吃得下的

之前上來看食評，看到有很多讚，於是同豬腳一起選擇到此慶生，果然不負所望... 好好味呀~ 環境也不錯...看到海景!由於當天是國慶，有煙花匯演，所以當晚分了上下兩段時間，加上原來坐靠窗口位置要每檯最少消費HKD600 (這是前段間的基本要求: 6PM - 8:20PM) 韓燒來說時間是很足夠的了....我們都很滿意....後段時間要8:30PM - 11PM，窗口位置每檯最少消費HKD900起初聽到這個覺得得我們人數實在太少，恐怕吃不到這個價錢，加上大家對煙花興趣不大，又想早點回家，就選了前段時間。跟大家補充一點，平時是沒有時間限制的喔~ 三星期前訂位已經只餘下兩張窗口位的檯呀~好險呢~ 開始講食物，首推牛肋骨!! 被MENU 的相片誤導了以為一碟寫明 2 PCS，好以很小的兩件，心想，只有我跟豬腳吃牛，一碟兩件，兩隻味都叫也只是每人每隻味吃了一小件，應該可以的，豈料，原來是很長的一條.....我汗....結果很多呢....吃得我們撐著肚子>皿<，不過真的很好味，不知道用什麼醃料，甜甜的，但又吃到牛的鮮味....相較之下，鮮牛肋骨好像有點點兒落後了，不過如果喜歡試原味的

We went to the I Square location on the 27th FL for dinner. The restaurant is high up enough for you to see most of Tsim Sha Tsui on the Kowloon side, and across the harbor to the Hong Kong island side. Do reserve in advance if you have a big group of people, the restaurant was quite full the night we dined there. This location also can provide a view of the Symphony of Lights at 8pm for an added bonus! Our Korean dinner experience here consisted mainly of Korean BBQ; our meat of choice was mai

朋友嘅生日宴, 主人家話要食韓燒, 我咳足3星期都要照去...個夜景確係唔錯... 不過我今日冇帶相機, 手機影得麻麻...前菜部份係第一次食, 好似黑豆咁...Beef Short Rib -- 嗯... 都幾好味...Chuck tail flap -- 唔點汁完全冇味, 勝在肉質好, 夠新鮮...Boneless chicken -- 味道都幾好...Spicy rice cake -- 嘩, 得個辣字, 唔啱我...Seafood Pancake -- 都幾香脆, 平時唔鐘意食呢種Pancake嘅我都食咗2件...Stir-fried vermicelli -- 冇印象有食過...Braised Beef Short Rib -- 唔夠味...敬送鮮果及甜品(苦苦地嘅凍柚子茶) -- 四眼弟弟全晚不遲勞苦咁Serve我地, 拎完比我地食完, 我地繼續吹水唔走... 過咗好耐, 四眼弟弟又再拎黎, 我地話食咗啦, 不過佢都冇拎番走, 我地緊係食得唔好嘥啦, 呵呵~另一粒侍應妹妹, 服務就好差, 將D醬料放係托盤上隊埋黎, 唔該都冇聲, 呼呼喝喝咁, 要我地全部人自己拎, 嘩, 小

韓國, 於這短短幾年間無論輕重工業都趕緊追上插旗已久的工業大國, 反正經濟就追過了日本。 老師說得對, 社會就是現實, 國家有錢, 各國向之潮拜。 我對韓國的印象是稀疏的, 沒多大興趣卻沒什麼反感。 韓劇, 唔追, 韓國三, 無買, 韓國手機, 無用。 韓食, 更加無興趣。 或者只對佢3粒星有少許認識。19幾年前的我認識了韓國朋友, 他是個歐陽jin所以韓文不太好。 我住果度好多韓國人, 對佢地印象負面, 但佢就好nice, 帶我食好多地道既韓國野, 亦學左兩句韓文。老實講如果要簡餐廳我一定唔簡韓食, 因為我覺得韓國食物係健康而且好home feel, 但香港食韓國野係1個字, 湯, 湯者, 劈也。 之前係尖沙咀嘴某地鋪食過龜背, 食物品質竟然不及加拿大平價任食, 失望而回, 而且態度囂張令人咋舌, 價錢亦是貴到不堪。 今次女朋友話我聽”呢間好”, 我姑且試試。名家令我對港式韓食改觀了許多, 我不懂什麼是正宗, 但我相信之前係加拿大條韓國村D韓國同胞連how much都唔識講, 食物都相當正宗喇掛… 呢排好忙, 但名家既服務真係要我快食麥叔叔趕翻公司寫開飯。 需要提醒大家既係要book

5個人食﹐見到四人餐﹐不過選擇唔多﹐想試多D野﹐所以叫左一個二人A餐同二人B餐﹐不過大家都食到攬住個肚走環境唔需要提﹐係ISQUARE﹐環境一定好好﹐對住個維港﹐風景大讚! 服務好親切﹐好有禮﹐成日埋黎收野裝水時都會講唔好意思先﹐仲要肉到檯時﹐會幫你剪好﹐服務真係唔錯。淨係前菜都已經食飽﹐前菜都已經深深吸引住我。不過泡菜就有小小失準﹐雖然唔辣﹐但唔香。最好既係個黑豆﹐味道好香。其中大豆芽爽脆好有豆香味﹐前菜用料好新鮮之後韓式煎餅﹐個餅煎得岩岩好﹐外面小小碎﹐唔油膩，裡面份量十足﹐不過味道就普通人參雞湯: 湯鮮甜﹐人參唔係好重重頭戲: 牛肋骨﹐醃得好香﹐無過份味道﹐肉質好柔軟﹐燒完都有有肉汁~~讚!!五花腩: 味道都好新鮮﹐好香﹐唔蘇﹐讚~~~石頭飯: 香﹐味道比出面普通韓國餐廳好得多賣環境﹐賣用料﹐之後先係味道﹐不過味道留比我一個幾深刻印象。不過當然一分錢一分貨﹐價錢比較貴食完唔同普通韓餐﹐唔會口乾

伙計五年如一，領班的服務殷勤，菜未點已拿來九款佐膳泡菜及漬物，大白菜用上鹽及辣椒漬後，有著發酵的獨特菜香，七層菜葉夾著鹹蝦米，是韓國主婦的堅持，若非辛口，會多吃幾片。除喜歡的甜番薯外，還有阿朱媽做的漬魷魚，每條都是連著小吸盆的魷魚足鬚，是最軟柔的部份，帶著腥辣味道，聽說韓國人喜歡用來送真露。

早幾日與韓國朋友去食韓國料理，經韓國朋友介紹我去食韓國靚米，原來韓國出名產米的地方是來自利川米，於是我地幾個便去了尖沙咀位於iSQUARE名家韓國餐廳，點了Icheon石鍋飯套餐：燴牛肉片、韓式煎餅、韓式蒸蛋、泡菜湯。主角當然係Icheon利川米，利川是韓國其中一個城鎮，利川除了是陶瓷器的發源聖地，更是產米重鎮。聽朋友講利川擁有良好自然環境，降水充足，形成良好的水稻生長環境，難怪利川出產的米是韓國皇室御用稻米，歷代韓國皇帝都好喜歡食利川米。利川米口感與一般白米不同，咬口柔軟，散發出米香及獨特甜味，連我為食貓咁嘴刁都忍不住食多兩碗飯，就知真的與別不同。燴牛肉片我要推薦的第二款菜式，牛肉片有口感但不會韌，牛肉配合金菇，無想過會如此好味，連牛汁我都無放過，用來撈飯簡直一流。韓式蒸蛋初頭原以為像港式蒸水蛋，蔥花在蒸蛋上面，有少許辣，食下去感覺都不錯，做伴菜亦可。韓式煎餅傳統的韓國料理之一，整體煎餅煎得剛剛好，不會太油膩，煎餅份量十足，所以係唔錯的小食。泡菜湯湯對我來說係好重要，一餐飯如果無湯下肚，我會很不自在。別以為泡菜湯只有泡菜，林料十足，有豆腐，牛肉，洋蔥，薯仔等，好滿足的一碗湯。環境方面

今日見到天氣咁好, 就去咗isqaure食lunch, 可以食埋個景!!! 第一次嚟到呢間餐廳, 我地冇訂位又要求坐窗口位, 侍應不但冇黑面, 仲好有禮貌安排咗我地坐窗口邊的第二張枱. 6碟小泡菜除咗有common嘢, 仲有我喺其他餐廳少見的黑豆, 甜甜地, 幾好味.我叫咗雞肉石頭飯, 石鍋夠熱, 搞起仲有少少焦, 餸的分量都好夠飯友叫了韓式豚肉飯, 都話好味, 但有點辣總結係service同環境一流, 食物味道不錯, 但不是非常特別

坐擁海景的27 樓要坐窗邊睇景既，最低消費 HK$600其實坐入面都好骨置，唔差架靚靚韓式餐具一坐低就有粟米茶淡淡清香，喝後不知怎的令人心平氣和辣泡菜(x2)、辣豆腐、辣蘿蔔味道帶辣，辣度不算太強，幾岩香港人既口味大豆芽爽脆得黎幾有豆香青瓜、菠菜凍既菜但帶些少甜味牛肉鬆軟年糕好煙UN, 好有口感但不知道是那裡來的甜，好甜喲好鍾意d 姑~沒有特別的驚喜幸好個粉唔係太厚可惜入面既海鮮料有d 少。。。好滑既豆腐辣度幾強幾搶口同平時飲既韓式米酒有d 唔同、偏水侍應哥哥話呢度係用一個牌子叫做「天地水」沒有平時飲果d 自己釀製的濃亦沒有米粒可以咬相對地比第一次飲用韓式米酒既人更容易接受/ 測試自己的應受性小妹試過兩隻唔同style 既米酒比較鍾意呢隻，因為啖一點酒精度不高，即使大啖大啖飲、飲得快就唔會點醉餐後奉送凍柑桔蜜一杯非常的甜!! 不過好好味~~~但小妹還是喜愛熱既柑桔蜜，咁樣感覺會更sweet 同幸福雖然唔特別識鑑證韓國菜既特性但味道可口，感覺正宗而且服務快又體貼!!~

因為要就番喺isquare睇戲.............所以mar 08, 12.........2人來dinner...........叫咗 :1) 8小碟 (包咗)-無邊碟特別好食,而泡菜好似醃得酸咗d,辣味隨之而嚟2) 炆牛肋骨 (hk$188)-呢個好味,個汁甜甜哋不過可以炆得耐d,起碼紅棗都要腍,個汁要多番d"杰"-"痴"住有脂肪嘅肉,鬆度還可以,但無脂肪嗰d就結實咗-我哋無side個汁,用嚟撈唔多夠惹味嘅石鍋飯3) 石鍋8爪魚雜綿伴飯 (hk$125)-料喺唔少,但調味好似輕手咗-所以我哋+番牛肋骨嘅汁,比番d甜味比個飯,即時好食好多4) 蛋包蝦 (hk$158)-有點中式蛋煎蝦餅-蝦大隻,爽口,食到蛋香,油香-ok的5) 湯 (包咗)-ok的6) 自家人蔘雪糕 (hk$60)--奶味濃,人蔘味比較弱7) 糖水 (包咗) -這是凍的柚子蜜,甜度不算重

我朋友早在3日前訂了7點鐘，我未夠7時便到了，看到門口那位小姐私自更改了檯號，帶了我坐在兩旁也有檯的中間位置，今晚是我朋友的生日晚飯，我也知道那位小姐改了位，坐下後，便要求坐窗口位，waitress 問了回來竟說，如果要坐窗口位，minimum charge 係 $600，只可以坐到8時20分!!!!在其他名家食過，從來沒有聽過這樣的規則。沒多久，最近的窗口位，便來了客人，當然啦，有些 window seat 也沒有坐滿，而那檯客也不是8時20分便被趕走。現在，我要去一些較好的地方食飯，我不會單單對食物有要求，服務態度同樣重要。要說好食的，這間又不至於獨一無二，我無需受氣都要去食。食物上，可說是中上，不過，食完，都會覺得有點口乾口渴。牛肋骨 - 要了沒有醃過的，肉質有口感但不會韌，有肉味，很好吃大蝦 - 真的非常大和彈牙牛舌 - 普通前菜很好，比較特色，每樣都很好食，我們再添加了個辣荵，這個撈埋生菜，非常可口。叫了個韓國配菜，醬太少，生菜很新鮮，蒜頭有粒是壞黃了一處，以這樣的收費，配菜也不應這樣馬虎。