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朋友要坐好d既餐厅，又天气夏日炎炎，真系拣间舒服又够冷气又lunch hr唔洗等位既餐厅真系唔多。行到北角汇都重好多人，禁就一味向炮台山方向行啦。行行下行行下就比我地发觉左有间日本舖，门口主打吉列野，见yen底有d思乡病放入去食啦。首先佢冷气系足既，系5月30度既天气下算ok。坐底先上水，再睇餐牌，叫左吉烈三色+寿喜烧牛肉饭。呢间吉列不过不失，不过叫寿喜烧最好唔好食吉列野，成个餐比个汁搅和哂🙈🙈
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北角很多食肆，都想吃。想起很久没吃滑蛋系列，就选了这家。坐下给了一次性即弃筷子及半杯冷水，不是热茶不是冰水，是半杯冷水！等了十多分钟食物来了。最上面少少的是……葱？下面是实了的滑蛋！我想吃的是有流动滑溜 feel 的滑蛋呀！！！猪排刚炸出来，好热。脆浆包裹住猪排没有分离，可接受。可惜滑蛋糸列中的汤汁没有，失望！最后，米饭虽是圆圆的但不弹牙滑溜，反而有点"鞋"口。若果那10% 加一是给服务员的态度而不是餐厅的配套，我无话可说。
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今次试食吉豚屋的吉列猪柳鲜虾味噌锅乌冬。乌冬浸在浓郁的味噌汤内，浓郁的味噌挂著软硬适中的乌冬味道可口，可是味噌过强掩盖锅中豆腐、虾、芽菜及其他蔬菜原有的味道令汤底缺乏鲜甜。而吉猪没有油腻的口感、外脆内软却少了肉汁。
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又系一个炎热嘅下午，路过北角嘅时候想揾个有趣少少嘅午餐食下，但周围都爆满晒突然见到有间吉野家就谂住随便去帮衬下，点知入到去到门口先发觉原来佢唔系吉野家只系楼面设计用色好巧合地同吉野家有87%相似嘅吉豚屋反正都入到嚟咁就顺理成章食吓🫠吉豚屋都系连锁店，但系里便嘅食物就相对地似系日系家庭式餐厅，而唔系速食店，话晒个餐都有块锯扒咁嘅铁板跟埋比你，立即觉得high Class咗😅😅本身个餐系跟白饭嘅，但可以加钱再转个乌冬相对好似抵食啲.呢度出名嘅系吉列猪扒，但系我对猪扒兴趣缺缺，所以转为鸡扒。讲真佢上枱𠮶阵时都并冇理想中，酱汁落去渣渣声𠮶种新鲜出炉，愉悦嘅感觉反而好似死气沉沉；似因为太忙做唔切而放咗5分钟嘅状态,毕竟现场都几满座，做唔切都系合理。冇对比就冇伤害，反正佢同吉野家咁似就用吉野家黎同佢比一比。吉列鸡扒方面，由于价钱本身系吉野家嘅两至三倍，所以佢相对厚实大份系合理嘅，但系肉味就完全可以称得上系冇乜，同吉野家一样，不分上下牛肉方便就完全系吉野家完胜，冇得比，吉野家好味好多唔需要解释反而块蛋就轮到吉豚屋完胜，快蛋出嚟𠮶阵时系流心嘅，橙红色嘅蛋黄半凝结好似糖心一样而唔系街边就咁流出来果d嘅蛋浆,再加埋铁板烤到佢个底同边都焦脆，虽然只系🍳但可以话系成餐里面最印象深刻嘅食物。整体来讲就系一间普通连锁式餐馆，冇咩特别之处，不过奉劝大家来北角分店𠮶阵时最好坐入啲唔好坐喺厨房出口𠮶两排位度，因为我全程喺度听住冇闩门嘅厨房阿姐喺度闹呢样闹果样，大声到带耳机开降噪都听到😑影响餐饮体验
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店名: 吉豚屋吉列猪扒专门店地址: 北角炮台山电气道262号华凯大厦地舖炮台山站B出口，行3分钟环境: 3.5/5价钱: 3.5/5味道: 3/5都算系偏连锁嘅日式餐厅，系旺角，油麻地，沙田，荃湾，将军澳都有分店吉列鸡扒牛肉寿喜烧锅定食❤️❤️$75鸡扒同样唔会炸到过老，牛肉就平时嘅质素，但个汁极咸，然后吉列皮吸哂啲汁，饮完水都仲系好咸🥲😕滑蛋吉列猪扒丼 (竹) ❤️❤️❤️$65相比之下无个锅咁咸，但都算偏咸，猪扒都炸到松脆，肉质唔会话好鞋，份量都足，女仔一个人食都几饱下🙈#stitchfoodie北角 #stitchfoodie炮台山#foodie #香港美食 #美食推介 #港岛美食 #九龙美食 #食好西 #香港吃货 #打卡美食 #生日好去处 #拍拖好去处 #香港食评 #香港餐厅推介 #香港小食 #香港甜品 #香港西餐 #香港中菜 #香港泰菜 #香港日本菜 #炸鸡 #放题 #火锅 #打边炉 #香港拉面 #香港川菜 #香港台湾菜 #珍奶 #吃货 #hkcafe
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