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老公小时候住过附近,经常想去这里回忆一下,带我试一下他的最爱,这天趁去深水埗前先去合记食午餐。最传统的茶记格局,面积不大,却充满人情味,食客大部份都是认识的。我们叫了一个常餐转多士、一份干炒猪扒意粉、老公说肚饿再叫个沙嗲牛肉包。可能我也很久没吃茶记了,觉得这个常餐特别高水准。沙嗲牛肉十分足料,不是粗制滥造狂加松肉粉的牛肉,酱汁也恰到好处,令汤底浓郁,配以烤得刚好涂上牛油的多士特别好吃。老公喜欢干炒猪扒意,即叫即炒,感觉非常有镬气,也完全不油。最有惊喜的是沙嗲牛肉包,大大个只售$15。我以为是猪仔包,怎料原来是甜甜的软餐包。烤过的软餐包外脆内软,配上沙嗲牛肉的酱汁,虽然我其实已经饱了,还是忍不住一口接一口的吃。当然需要堂食立刻吃才是最佳的享受。面对快将完全清拆的白田邨,附近其实已经变成地盘,只剩最后几座,所以这间茶记也只会营业多几个月。庆幸老公有带我来试过,除了了解他的儿时也是一间值得一试的优质传统茶记。
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聴说这茶餐厅很快便要拆卸,所以专程来这店体验一下,老式屋村茶餐厅是怎样的模样。这店不大,内里只有大约十张餐枱。一进去,便给他的陈设和装修吸引。一副传统茶餐厅的格局,包括老板一些私人珍藏。大部分客人都是街坊,看来每天过来吃点东西聊聊天便是他日常生活的一个重要部分。更好玩的是他的餐牌,虽然有分很多不同的套餐,但价钱都是一样。感觉到老板对价钱不是太重视,最重要的是街坊吃得开心,不用算得那么清楚,有性格。吃完步出餐厅时,感到有点唏嘘。想到有天餐厅给拆卸后,老街坊每天便失去一个重要的精神寄托。
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𠮶日我送货送到白田村见到屋村风味梗系要试吓啦。唔好意思嘢食相唔记得咗影因为好肚饿我入到去其实款式唔系好多,价钱好抵食。所以我明白佢要做楼转比较快。我就叫咗个常餐,系正宗常餐,即系叉烧汤意粉,火腿暗列,冻柠茶。我好钟意佢叉烧唔系薄导好似风咁,有咬口。意粉和汤底正宗港式风味。侍应正宗屋村风格,唔属于差。有果句讲果句几好。个中午时间流转好快,水吧出品都好快。这些正是香港风味,唔使特登去支持,经过唔系好旺咪食下啰!我觉得就系咁
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当日到石硖尾工作,因为食饭时间短,只有仅仅一个钟时间,所以就见到呢间冰室价钱亲民,而且就系马路对面,最后我地决定入呢间怀旧冰室食晏。地方细细,目测大约10张枱,幸好今次有卡位坐,逼逼地都坐到4个人。卫生方面都可接受,因为好多时啲冰室未必做到,但我地今次去到就有姐姐帮我地清洁枱面先,所以呢间既卫生情况尚可以接受。常餐$32,落单后,5分钟左右即刻有得食,味道简单,份量适中整体而言,要求快食既朋友,呢间冰室满足到你地,食完仲有时间可以睇电话或者同同事吹水
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我好喜欢帮衬啲旧式茶餐厅,好钟意欣赏佢哋嘅落单方式,旧式茶餐厅嘅伙计好钟意将支笔插喺只耳仔上边,香港已经少之又少。每次来到这间合记茶餐厅都喜欢食佢的沙嗲牛肉面,今次就叫咗个叉烧汤意粉同一杯冻华田,旧式茶餐厅好似唔怕蚀本咁,杯阿华田好浓味,个叉烧汤意都好好味
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