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今午去大尾督走走,天气有些闷热。肚子饿了,便走过去单车店对面的食市找东西吃,食店各色其色,有泰;印度;西餐;茶餐厅等等。特然看到合益客家菜馆,问下原来是三桠村合益蜂场的姊妹店,肥佬大厨也坐镇于此。回味着蜂场的地道美味客家菜,于是便入内试试。点了客家黄酒鸡有点甜,咸鸡重鸡味像在大陆吃鸡的质感,鲜淮山炒杂菜,白灼大尾鱿鲜Q弹,送粉葛赤小豆鲗鱼汤。用料依然新鲜,大厨同一人,所以味道一样有农家感觉。以后便不用行山3小时多来回三桠村吃地道客家菜了。
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