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呢一间店舖系属于街坊小店好耐历史, 有只肥黑猫系佢嘅镇店之宝次次我去食都同只猫 玩。 佢做粥粉面我比较欣赏佢嘅云吞面烟韧度啱啱好, 系正宗云吞面入面属于高质素嘅。 我最钟意佢嘅姜葱捞面同埋佢嘅猪润面, 啲猪润做到啱啱好唔会生又唔会过 熟, 自己整真系冇可能整到。 地方唔算宽敞坐位比较窄, 不过我系夜晚9点几食, 一啲都唔迫。 有时我食一碗唔够就另外加个豉油王炒面或者 油炸鬼。 如果讲食物质素系好嘅。 价钱唔算贵廿几蚊一碗面捞面三十几价钱同出面街差唔多但面嘅质素系超值嘅。
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这两天身体唔舒服,本想食云吞面的,点知行过见这间店有鱼腩粥及牛利苏,所以转食粥啦!😃店员都系上了年纪的人,服务态度即叫即煲,热辣辣!不过因为粥好味所以最后余下几件牛利苏没粥送,所以食到个口好热气整体上食物味道好味,没味精,又唔贵,一个字抵食呀
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某个星期天, 睡得很晚, 不要西洋人的Brunch, 反濮归真食传统粥店, 就去左合利 叫左个戈蛋免治牛粥, 粥底香滑, 一层层的老火粥, 实在不是大集团的油水粥, 但可惜牛肉唔碎, 因为店方很快的将生牛肉放在热热的粥内, 自觉可以再滚多一下就咁安心; 肉身也很老, 未熟透亦都较硬 加多个炒面, 冻冻地, 但好在放入热粥食唔觉; 幼身的面条可以自行加芝麻, 甜辣酱等, 软棉棉的, 整体勉强可以 怀念及支持小店, 坊间已经无咩旧粥店, 虽然食物未必好食, 但食感觉也是好重要的
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每逢星期六都要返学校夹band,尤其系星期一就要比赛,所以更加紧张。虽然我无份落场比赛。今次来的原因系由于有一段好长的时间无食过牛腩捞面,想来试一下,但就令我十分失望。今次去食左牛腩捞面($29)
牛腩捞面配上生菜,本来系可以达致「均衡饮食」的原则。但系碗汤就将距打破左,原因系因为碗汤太咸,而且好多味精。食得多对身体无益,亦都对个肾不利。虽然有D人认为锦样系好食,但系古语有云:「利口不利身。」,所以餐厅方面应该唔用味精,真系用新鲜汤底去熬制。锦样的话就会健康好多。
如果单点一杯阿华田的话,要十几蚊一杯,但系如果跟一碗面或者粥,就只需要加$7。阿华田的味道偏甜,好似冲完后仲加多几羹糖落去锦。
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又病, 一病就想到吃粥, 吃合利的艇仔粥. 艇仔粥点解感觉个碗变小了? 当然价钱没有变.吃完没感觉..因为粥少了, 配料好像多了.有衣花生本身不吃~ 还有买回来时半生熟, 但回到家已全熟的碎牛肉.鱿鱼丝脆口的, 疑似猪皮的也爽口.更了几粒葱花味道更香~最后发觉皮蛋瘦肉粥最合我口味!
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