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2022-12-17
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今日同朋友係旺角行街,由於我是一個紫色控,被這間餐廳外牆紫色叫「吃扒」吸引著,於是入去試一試。我同朋友各自叫了一個鐵板晚餐。20CM吉列豬扒:由於我哋唔想d汁令到豬扒係鐵板上令豬扒淋晒,所以要求店主用碟上。這道菜一來到,我們即嘩然!豬扒比我們手還要大差不多一倍,炸到金黃色外皮卜卜脆,肉質柔嫩,肉味濃,絕對是抵食之選。熱溶芝士紐西蘭牛柳:牛柳是牛肉中最美味的一個部分,口感很美味。待應把火燒到半融芝士淋滿牛柳上,視覺效果非常顯著,加上牛柳五成熟在鐵板上加熱,恰到好處。
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