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2018-06-13 158 浏览
與好友飯聚, 想找個地點方便又靜靜的地方girl talk 。見吃吧食評不錯,就吃吧!雖然是樓上舖,地點也方便。室內環境不迫,燈光暗暗地富情調。小食點了墨西哥烤雞餅, 墨西哥烤餅配上芝士及肉醬。惹味,適合喜歡濃味的我。主菜點了辣蕃茄汁海鮮意粉, 沒有辣味只有蕃茄味,有多種不同的海鮮, 當中蝦及蜆比較新鮮。意粉軟硬度適中。另外點了煙薰豬扒, 上菜時打開蓋一陣輕煙走出, gimmick!豬扒厚切成條狀,肉質嫰滑juicy 。配上芒果醬汁,味道酸甜惹味, 配合得宜。飲品選擇多,有啤酒、冷熱特飲都有。最近減甜,所以只飲水。朋友點了荔枝石榴梳打,賣相不錯,夏天飲一流。糖水可自行添加,甜度可自行調教!整體來說:地點方便,環境不錯,食物富特色,份量不多,味道亦可!
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與好友飯聚, 想找個地點方便又靜靜的地方girl talk 。見吃吧食評不錯,就吃吧!

雖然是樓上舖,地點也方便。室內環境不迫,燈光暗暗地富情調。
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小食點了墨西哥烤雞餅, 墨西哥烤餅配上芝士及肉醬。惹味,適合喜歡濃味的我。
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主菜點了辣蕃茄汁海鮮意粉, 沒有辣味只有蕃茄味,有多種不同的海鮮, 當中蝦及蜆比較新鮮。意粉軟硬度適中。
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另外點了煙薰豬扒, 上菜時打開蓋一陣輕煙走出, gimmick!豬扒厚切成條狀,肉質嫰滑juicy 。配上芒果醬汁,味道酸甜惹味, 配合得宜。
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飲品選擇多,有啤酒、冷熱特飲都有。最近減甜,所以只飲水。朋友點了荔枝石榴梳打,賣相不錯,夏天飲一流。糖水可自行添加,甜度可自行調教!

整體來說:地點方便,環境不錯,食物富特色,份量不多,味道亦可!
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2018-05-16
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晚餐
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想食好西😁睇openrice 及ig啦~他們一定幫到你😆😆每次有朋友問我今晚想咩好,我總會在openrice 及ig搵食,今次畀我發現了一間很好味而且很多手工啤酒的餐廳,餐廳名字叫“Chiba 吃吧” 懂國語你也明白餐廳的意思😏😏減肥的我要食都要食得smart, 我睇中蟹肉牛油果沙律配墨西哥粟米片,味道不錯,牛油果生了一點,墨西哥粟米片就比較硬身味道普通。吃吧招牌拼盤,點可以唔叫呀~嘩🤗🤗碟內藏了乾冰,服務員放下拼盤後放了水後, 煙霧瀰漫嘅景象馬上呈現眼前,覺得拼盤好像 仙境一樣,好夢幻啊!🙊🙊味道還算不錯,沒太大驚喜🤣🤣Mongozo Banana 手工啤酒出場了,哈~配上一個木製的碗, 倒上香蕉味的啤酒咁飲法又得意喎😉😉聞落香蕉味香濃,飲落就帶點沒太重酒味,總算ok👌🏻👌🏻環境舒適而且服務員態度都好好呀~下次有喜歡飲手工啤酒嘅朋友也可來一試😊😊
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想食好西😁睇openrice 及ig啦~他們一定幫到你😆😆每次有朋友問我今晚想咩好,我總會在openrice 及ig搵食,今次畀我發現了一間很好味而且很多手工啤酒的餐廳,餐廳名字叫“Chiba 吃吧” 懂國語你也明白餐廳的意思😏😏減肥的我要食都要食得smart, 我睇中蟹肉牛油果沙律配墨西哥粟米片,味道不錯,牛油果生了一點,墨西哥粟米片就比較硬身味道普通。吃吧招牌拼盤,點可以唔叫呀~嘩🤗🤗碟內藏了乾冰,服務員放下拼盤後放了水後, 煙霧瀰漫嘅景象馬上呈現眼前,覺得拼盤好像 仙境一樣,好夢幻啊!🙊🙊味道還算不錯,沒太大驚喜🤣🤣Mongozo Banana 手工啤酒出場了,哈~配上一個木製的碗, 倒上香蕉味的啤酒咁飲法又得意喎😉😉聞落香蕉味香濃,飲落就帶點沒太重酒味,總算ok👌🏻👌🏻環境舒適而且服務員態度都好好呀~下次有喜歡飲手工啤酒嘅朋友也可來一試😊😊
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2018-06-10 95 浏览
前日朋友帶了我來呢間近旺角油麻地上樓的餐廳,估不到食物都很有驚喜!比利時啤🇧🇪🍺 味道容易入口👍🏻接骨木水果茶,有甜甜的水果味。煙三文魚沙律配刁草芥茉汁。沙律很新鮮。這道菜作為餐前食不錯!吃吧招牌拼盤賣相好吸引,上菜時侍應會有驚喜!😆拼盤點心每款各二,可二人共享❤️。點心包括蟹肉牛油果🥑、牛肝酥盒、水牛芝士蕃茄、黑魚子鳥蛋、忌廉煙三文魚。每一件都整得得精緻,味道很夾,好味!😋再來一道菜:慢煮甜酒燴和牛面頰。和牛煮得夠淰,軟硬適中,配上汁一起吃👍🏻,裏面地下層有牛油薯蓉😋
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前日朋友帶了我來呢間近旺角油麻地上樓的餐廳,估不到食物都很有驚喜!
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比利時啤🇧🇪🍺 味道容易入口👍🏻
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接骨木水果茶,有甜甜的水果味。
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煙三文魚沙律配刁草芥茉汁。沙律很新鮮。這道菜作為餐前食不錯!
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吃吧招牌拼盤賣相好吸引,上菜時侍應會有驚喜!😆
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拼盤點心每款各二,可二人共享❤️。點心包括蟹肉牛油果🥑、牛肝酥盒、水牛芝士蕃茄、黑魚子鳥蛋、忌廉煙三文魚。

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每一件都整得得精緻,味道很夾,好味!😋

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再來一道菜:慢煮甜酒燴和牛面頰。和牛煮得夠淰,軟硬適中,配上汁一起吃👍🏻,裏面地下層有牛油薯蓉😋

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推介美食
  • 慢煮牛柳
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2018-06-07 99 浏览
⠀⠀⠀一般旺角既Cafe都喺以玩樂消閒為主,食物為輔⠀⠀⠀⠀⠀⠀但Chiba既菜式就比一般既Cafe精緻😳皆因大廚曾於酒店工作,⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀而且環境都幾寬敞,亦有音樂助興重可以試到各種手工啤酒😍😍⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀💘💘💘快人快語💘💘💘 ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀*️⃣Chiba吃吧是位於旺角的樓上Cafe,主打精緻西餐,最新推出各種fusion菜單,以及手工啤酒。店鋪特地用上較暗燈光營造浪漫氣氛,價錢就豐儉由人😝⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀💘💘💘慢慢品,快快評💘💘💘⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀1⃣吃吧特式拼盤💲132💭總共有5樣小點😳😳💭魚子醬鵪鶉蛋,好鮮🤤🤤💭鵝肝配蜜瓜,清新🤤👍😝💭蟹肉牛油果,有海葡萄相配,💭蟹肉鮮味,海葡萄口感不錯💭三文魚鹹,但芝士同番茄可以中和💭鵝肝酥盒不錯,但比較淋身😳⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀2⃣蟹肉牛油果沙律配墨西哥粟米片💲86💭賣相好得,新鮮既牛油果位於頂層💭然後喺啖啖新鮮蟹肉😍😍💭中層是脆脆薄片,建議敲碎而吃💭底層就喺番茄加芝士,頗清新😎3⃣焗波士頓龍蝦配牛柳💲218💭賣相依舊好得,半隻龍蝦鋪滿芝士💭肉質頗彈牙且味道濃
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一般旺角既Cafe都喺
以玩樂消閒為主,食物為輔
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但Chiba既菜式就比一般既Cafe精緻😳
皆因大廚曾於酒店工作,
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而且環境都幾寬敞,亦有音樂助興
重可以試到各種手工啤酒😍😍
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💘💘💘快人快語💘💘💘 ⠀
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*️⃣Chiba吃吧是位於旺角的樓上Cafe,主打精緻西餐,最新推出各種fusion菜單,以及手工啤酒。店鋪特地用上較暗燈光營造浪漫氣氛,價錢就豐儉由人😝
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💘💘💘慢慢品,快快評💘💘💘⠀
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1⃣吃吧特式拼盤💲132
💭總共有5樣小點😳😳
💭魚子醬鵪鶉蛋,好鮮🤤🤤
💭鵝肝配蜜瓜,清新🤤👍😝
💭蟹肉牛油果,有海葡萄相配,
💭蟹肉鮮味,海葡萄口感不錯
💭三文魚鹹,但芝士同番茄可以中和
💭鵝肝酥盒不錯,但比較淋身😳
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
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2⃣蟹肉牛油果沙律配墨西哥粟米片💲86
💭賣相好得,新鮮既牛油果位於頂層
💭然後喺啖啖新鮮蟹肉😍😍
💭中層是脆脆薄片,建議敲碎而吃
💭底層就喺番茄加芝士,頗清新😎

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3⃣焗波士頓龍蝦配牛柳💲218
💭賣相依舊好得,半隻龍蝦鋪滿芝士
💭肉質頗彈牙且味道濃厚😍😍
💭美中不足喺份量較少😢😢
💭牛柳煎得5成熟,剛好滑嫩
💭配埋佢個秘製醬汁,好滋味
💭重有特製薯蓉,質感幼滑🤤🤤
💭不過個人偏好帶有薯碎既薯蓉

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4⃣Dark Ale💲78
💭口感較酸,但唔算烈😳😳
💭有些微果香,麥芽既香味濃烈

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5⃣麥子桂圓💲62
💭本地手工啤,包裝特別😍😍
💭材料包含桂圓,配上杞子和蜜棗
💭口感甜中帶苦,容易入口🤤
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🔘建議大家可以試埋佢既德國鹹豬手😎
🔘事關佢上台後會繼續用火燒,幾特別
⠀⠀⠀⠀⠀
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◤ Chiba 吃吧 ◥ ⠀ ⠀
🔹🔹🔹🔹🔹🔹🔹🔹🔹🔹🔹🔹🔹🔹🔹
🗺∶旺角彌敦道566-568號僑建大廈2樓2室
🍟Food:🔥🔥🔥🔥
🎆Mood:🔥🔥🔥🔥
💰痛快度:🔥🔥🔥🔥
🤡趣味度:🔥🔥🔥
🔹🔹🔹🔹🔹🔹🔹🔹🔹🔹🔹🔹🔹🔹🔹
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2018-06-04 121 浏览
早前提過要開個禾稈冚珍珠系列,呢間必須放入系列之內!Fusion本身就係一件好危險嘅事!意念大膽但出來的後果可以好核突!吃吧郤係係fusion 上做的出神入化。平日晚上九點到甫(有時要做下夜鬼!)見到仍然咁旺場,枱距適中舒服,dim燈效果加上播放的歌曲好岩心水,環境好好chill!飲品到了!好過癮!型男待應(可能係老闆?anyway,這不是重點)端上一個載滿新鮮生果的冷凍酒杯,還手持一支compressor? 原來我點的Chiba special drink是西柚提子汁,再於這個compressor 內與壓縮了的液化二氧化碳融合,好有趣有驚喜的presentation. 咽了一口,味道清新,好飲。至於友人的那杯熱熱果接木花茶,同樣好飲出色,更有趣的用小小花瓶做茶杯,簡直係呃like之選😂前菜點的是煙三文魚沙律,出品真的很有水準,大大件煙三文魚配上新鮮沙律菜,還有只在高級餐廳才會出現的醃小洋蔥,酸甜加微辣就在舌尖上互相交融,層次豐富。小食是芝士白酒煮海蜆,海蜆鮮甜,而且份量一點都不少!西班牙海鮮燉飯是店員推介的,的確很有水準,上面的原隻魷魚好鮮甜!難得食到唔係刷膠質地的魷魚!大病初癒後,
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早前提過要開個禾稈冚珍珠系列,呢間必須放入系列之內!
Fusion本身就係一件好危險嘅事!意念大膽但出來的後果可以好核突!吃吧郤係係fusion 上做的出神入化。
平日晚上九點到甫(有時要做下夜鬼!)見到仍然咁旺場,枱距適中舒服,dim燈效果加上播放的歌曲好岩心水,環境好好chill!
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飲品到了!好過癮!型男待應(可能係老闆?anyway,這不是重點)端上一個載滿新鮮生果的冷凍酒杯,還手持一支compressor? 原來我點的Chiba special drink是西柚提子汁,再於這個compressor 內與壓縮了的液化二氧化碳融合,好有趣有驚喜的presentation. 咽了一口,味道清新,好飲。
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至於友人的那杯熱熱果接木花茶,同樣好飲出色,更有趣的用小小花瓶做茶杯,簡直係呃like之選😂
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前菜點的是煙三文魚沙律,出品真的很有水準,大大件煙三文魚配上新鮮沙律菜,還有只在高級餐廳才會出現的醃小洋蔥,酸甜加微辣就在舌尖上互相交融,層次豐富。
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小食是芝士白酒煮海蜆,海蜆鮮甜,而且份量一點都不少!
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西班牙海鮮燉飯是店員推介的,的確很有水準,上面的原隻魷魚好鮮甜!難得食到唔係刷膠質地的魷魚!
大病初癒後,竟享受了一頓如此出色的美酒佳餚,人生何求!
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2018-06-01 88 浏览
吃吧特色拼盤($132),平時嘅小食拼盤你唔開薯格、雞翼或者炸蝦之類,今次吃吧既新menu有驚喜喔。拼盤有5款小食,有蟹肉牛油果、鵝肝酥盒、水牛芝士番茄、溫泉蛋黑魚子同忌廉煙三文魚。上枱嘅時候仲有乾煙升起,賣相好吸引。咁多款入面我就私心地最鍾意蟹肉牛油果。軟滑既牛油果包住啖啖鮮甜蟹肉,食落夠清新!煙三魚沙律配芥末汁($86),煙三文魚味道新鮮不會過鹹,芥末汁酸酸地帶點辛辣,更加提升到三文魚嘅鮮味出嚟,上面仲有唔少火箭菜同芝士,味道配合都好夾。軟殼蟹肉醬千層麵($148),炸軟殼蟹同肉醬千層麵呢個配搭第一次見,軟殼蟹炸到香脆啖啖肉,不過就略嫌個麵質淋左少少。曲奇朱古力奶昔($65),一上枱見到佢成杯刨冰咁,似甜品多過飲品哈哈,飲落朱古力味都幾香濃,仲有啲爆谷同曲奇碎。水蜜桃荔枝紅茶($56),呢款就用左花樽裝住,造型特別之餘飲落都有花味㗎,味道會比較清甜同清新。
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吃吧特色拼盤($132),平時嘅小食拼盤你唔開薯格、雞翼或者炸蝦之類,今次吃吧既新menu有驚喜喔。拼盤有5款小食,有蟹肉牛油果、鵝肝酥盒、水牛芝士番茄、溫泉蛋黑魚子同忌廉煙三文魚。上枱嘅時候仲有乾煙升起,賣相好吸引。咁多款入面我就私心地最鍾意蟹肉牛油果。軟滑既牛油果包住啖啖鮮甜蟹肉,食落夠清新!
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煙三魚沙律配芥末汁($86),煙三文魚味道新鮮不會過鹹,芥末汁酸酸地帶點辛辣,更加提升到三文魚嘅鮮味出嚟,上面仲有唔少火箭菜同芝士,味道配合都好夾。
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軟殼蟹肉醬千層麵($148),炸軟殼蟹同肉醬千層麵呢個配搭第一次見,軟殼蟹炸到香脆啖啖肉,不過就略嫌個麵質淋左少少。
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曲奇朱古力奶昔($65),一上枱見到佢成杯刨冰咁,似甜品多過飲品哈哈,飲落朱古力味都幾香濃,仲有啲爆谷同曲奇碎。
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水蜜桃荔枝紅茶($56),呢款就用左花樽裝住,造型特別之餘飲落都有花味㗎,味道會比較清甜同清新。
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2018-05-31 90 浏览
最近迷上了尋找樓上小店,而呢間之前已經想黎試下,但可惜去到冇位😳今次特登book咗位過黎試❤建議大家黎之前最好book位先~原隻魷魚海鮮釀義大利飯☺~滿佈住各種各樣嘅海鮮,好吸引,海鮮都比較新鮮+有鮮味👍帶子厚身鮮甜,大蜆處理得很乾淨,不會有沙😋魷魚釀義大利飯,飯粒中間還會有少少硬,食起身更有口感~但感覺汁的味道會有d鹹,如果冇咁濃味會更好,而兩個人share亦都會更加好,一個人食會膩……溫泉蛋煙肉芝士闊條麵😋~白汁的味道很濃郁,再加上溫泉蛋,很美味👍而醬汁的收汁程度剛剛好,不會太多也不會太少,闊條麵的軟硬度還好熱情果薄荷香橙梳打🍹熱情果的酸甜配上薄荷的清新,香橙的味道冇咁出,不過飲落好舒服,夏天之選🔥感覺呢度飲品更出色😍
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最近迷上了尋找樓上小店,而呢間之前已經想黎試下,但可惜去到冇位😳今次特登book咗位過黎試❤建議大家黎之前最好book位先~

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原隻魷魚海鮮釀義大利飯☺
~滿佈住各種各樣嘅海鮮,好吸引,海鮮都比較新鮮+有鮮味👍帶子厚身鮮甜,大蜆處理得很乾淨,不會有沙😋

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魷魚釀義大利飯,飯粒中間還會有少少硬,食起身更有口感~但感覺汁的味道會有d鹹,如果冇咁濃味會更好,而兩個人share亦都會更加好,一個人食會膩……

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溫泉蛋煙肉芝士闊條麵😋
~白汁的味道很濃郁,再加上溫泉蛋,很美味👍而醬汁的收汁程度剛剛好,不會太多也不會太少,闊條麵的軟硬度還好

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熱情果薄荷香橙梳打🍹
熱情果的酸甜配上薄荷的清新,香橙的味道冇咁出,不過飲落好舒服,夏天之選🔥感覺呢度飲品更出色😍
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服务
卫生
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用餐途径
堂食
人均消费
$185 (晚餐)
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2018-05-31 363 浏览
今次已經係草根第4次去Chiba,幾中意呢間位於油麻地嘅樓上餐廳🤗。已經介紹過俾幾個身邊嘅朋友,因為係旺角區要避開伏食唔可以一味靠估😂由於一早book左位,所以今次唔洗等啦!建議真係book位好d,因為每次都好多人,walk-in都要等一陣。坐低見到餐牌,發現推出左新食品啊!!一向貪新鮮嘅草根姐姐當然要點新野!!吃吧特式拼盤 ($132)Chiba’S Signature PlatterChiba新出嘅小食拼盤,同一般餐廳嘅拼盤好唔同。唔係d hea你嘅炸物,一共有5款小食,每款小食都有用心❤️有諗過。上枱時,拼盤仲會冒煙🌬都幾有睇頭。🔻蟹肉牛油果,一絲絲蟹肉幾鮮甜🦀,外面有軟滑嘅牛油果🥑包住,食落好清新。🔻鵝肝酥盒 ,小小嘅一塊鵝肝配鬆脆酥餠,酥餅焗得香口,鵝肝食落唔算油膩,鵝油入口慢慢係口腔融化,鵝香十足🦆。🔻水牛芝士蕃茄🍅,水牛芝士質感軟滑,但味道好淡,呢個一般。🔻温泉蛋黑魚子🐣,温泉蛋用鵪𪂹蛋,細細隻,草根妹妹就覺得唔多夠喉啦,不過較淡味嘅蛋配上鹹鮮魚子都幾好味。🔻忌廉煙三文魚🐟,煙三文魚肉質柔軟,單食可能有人會覺得少少膩,不過而加配埋酸酸地嘅忌廉芝士係中間,開胃之餘口感好好呢👍
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今次已經係草根第4次去Chiba,幾中意呢間位於油麻地嘅樓上餐廳🤗。
已經介紹過俾幾個身邊嘅朋友,因為係旺角區要避開伏食唔可以一味靠估😂

由於一早book左位,所以今次唔洗等啦!建議真係book位好d,因為每次都好多人,walk-in都要等一陣。
坐低見到餐牌,發現推出左新食品啊!!

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一向貪新鮮嘅草根姐姐當然要點新野!!

吃吧特式拼盤 ($132)
Chiba’S Signature Platter

Chiba新出嘅小食拼盤,同一般餐廳嘅拼盤好唔同。唔係d hea你嘅炸物,一共有5款小食,每款小食都有用心❤️有諗過。上枱時,拼盤仲會冒煙🌬都幾有睇頭。
🔻蟹肉牛油果,一絲絲蟹肉幾鮮甜🦀,外面有軟滑嘅牛油果🥑包住,食落好清新。
🔻鵝肝酥盒 ,小小嘅一塊鵝肝配鬆脆酥餠,酥餅焗得香口,鵝肝食落唔算油膩,鵝油入口慢慢係口腔融化,鵝香十足🦆。
🔻水牛芝士蕃茄🍅,水牛芝士質感軟滑,但味道好淡,呢個一般。
🔻温泉蛋黑魚子🐣,温泉蛋用鵪𪂹蛋,細細隻,草根妹妹就覺得唔多夠喉啦,不過較淡味嘅蛋配上鹹鮮魚子都幾好味。
🔻忌廉煙三文魚🐟,煙三文魚肉質柔軟,單食可能有人會覺得少少膩,不過而加配埋酸酸地嘅忌廉芝士係中間,開胃之餘口感好好呢👍🏻。
吃吧特式拼盤
$132
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吃吧特式拼盤
$132
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吃吧特式拼盤
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原隻魷魚海鮮釀意大利飯 ($188)
Whole Squid & Seafood Risotto

個海鮮意意大利大利飯好足料,海鮮除左有主角原條魷魚🦑之外,旁邊仲有蝦🦐、青口🐚、帶子同蜆。海鮮好新鮮💦尤其帶子肉大大粒,夠嫰滑。反而主角嘅魷魚筒略為唔夠彈性,較遜色,好彩魷魚鬚口感還算彈牙。
大廚將意大利飯塞入魷魚內,上碟賣相有睇頭又有趣,仲可以保持意大利飯嘅温度♨️。可惜米飯質感太腍,顯得有點笠口,草根覺得米飯硬度係可以改善嘅😌
原隻魷魚海鮮釀意大利飯
$188
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軟殼蟹肉醬千層麵($148)
Beef Lasagna with Soft Shell Crab

千層麵一層肉醬一層麵🍝,再一大囗咁食落去🤤肉醬夠濃味,又夠惹味,軟殼蟹炸得鬆脆🦀,唔會炸到死死實實,仲食到蟹肉嘅鮮味,而且唔會吸哂油份,炸得好好👍🏻完全冇油溢味係意料之外❤️(這是重點☝🏻,草根妹妹對炸物要求高,對油溢味極為敏感,如果食物有油溢味,真係少少都食得出🙈)

ps: 草根妺妹好中意千層麵🤤完全係因為加菲貓🐱細個卡通片嘅加菲日日食,而草根妺妹又日日睇加菲食,睇睇下連自己都中意咗食千層麵🙊,成件事好洗腦,但又似好合理咁😅
軟殼蟹肉醬千層麵
$148
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熱情果接骨木花茶 ($56)
Passion Fruit & Elderflower Tea

呢個熱情果接骨木花茶草根已經係第3次飲啦🤤每次嚟到都叫,味道帶花香🌸,又有生果嘅甜味,好清新,又唔會太甜,甜度非常自然,感覺唔多似有落糖😋

水蜜桃荔枝茶 ($56)
Peach & Lychee Tea

如果要比較熱情果接骨木花茶&水蜜桃荔枝茶,水蜜桃荔枝茶味道真的比較單一🙈,不過荔枝味都相當突出嫁,唔會唔好飲,只係對手太出色😌
水蜜桃荔枝茶 , 熱情果接骨木花茶
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估唔到新推出餐牌有有新意之餘味道都唔錯呀,期待下次嚟可以再試試餐廳新出品!真心覺得呢間樓上餐廳有用心做食物
所以草根先成日推薦俾身邊朋友。
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堂食
人均消费
$300 (晚餐)
推介美食
吃吧特式拼盤
$ 132
吃吧特式拼盤
$ 132
吃吧特式拼盤
$ 132
軟殼蟹肉醬千層麵
$ 148
水蜜桃荔枝茶 , 熱情果接骨木花茶
  • 水蜜桃荔枝茶
  • 熱情果接骨木花茶
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2018-05-27 133 浏览
之前試過依間超有質素嘅樓上餐廳,今次聽朋友講轉左新Menu,我就急不及待咁再次到訪。餐廳用左自家製嘅西柚提子汁再經過特製CO2高壓樽所製成嘅梳打,配上吾同嘅新鮮粒粒生果球,好清新。以青檸嘅微酸味道配搭啤酒令到啤酒嘅麥芽甘甜味道更突出,同樣清新解膩,啱晒咁熱嘅天氣飲番杯。炸得香脆可口嘅單骨雞翼,好貼心令人更加方便食用,配上特色嘅西班牙微辣醬汁,在點上旁邊嘅藍芝士醬,更滋味。店員會係面前打開充滿仙氣嘅煙燻西班牙伊比利亞豬扒,打開嗰時啲煙慢慢滲出煙燻香氣,西班牙伊比利亞豬扒肉質更軟淋豬味亦更濃郁,配上底下吸收晒肉汁嘅薯蓉,果然係Signatures Dish。起初以為好似平時食墨西哥粟米片咁,上面加上蟹肉,牛油果同醬汁。不過上枱出乎意料咁見到就係兩個半球狀嘅粟米片,店員話食之前要將粟米片敲碎,之後就見到牛油果同蟹肉嘅出現再混合一齊食。
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之前試過依間超有質素嘅樓上餐廳,今次聽朋友講轉左新Menu,我就急不及待咁再次到訪。
Chiba’s Special Home Made Soda
$65
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餐廳用左自家製嘅西柚提子汁再經過特製CO2高壓樽所製成嘅梳打,配上吾同嘅新鮮粒粒生果球,好清新。
Bels Lime
$78
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以青檸嘅微酸味道配搭啤酒令到啤酒嘅麥芽甘甜味道更突出,同樣清新解膩,啱晒咁熱嘅天氣飲番杯。
西班牙辣茄汁雞中翼
$78
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炸得香脆可口嘅單骨雞翼,好貼心令人更加方便食用,配上特色嘅西班牙微辣醬汁,在點上旁邊嘅藍芝士醬,更滋味。
煙燻西班牙伊比利亞豬扒
$188
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店員會係面前打開充滿仙氣嘅煙燻西班牙伊比利亞豬扒,打開嗰時啲煙慢慢滲出煙燻香氣,西班牙伊比利亞豬扒肉質更軟淋豬味亦更濃郁,配上底下吸收晒肉汁嘅薯蓉,果然係Signatures Dish。
蟹肉牛油果沙律配墨西哥粟米片
$86
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起初以為好似平時食墨西哥粟米片咁,上面加上蟹肉,牛油果同醬汁。不過上枱出乎意料咁見到就係兩個半球狀嘅粟米片,店員話食之前要將粟米片敲碎,之後就見到牛油果同蟹肉嘅出現再混合一齊食。
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2018-05-26 71 浏览
#chiba 最近換上新menu📋食物款式多左😍除左味道外 賣相亦都精緻特別👅味覺👀視覺 雙重感官享受💕—————————————————🥗煙三文魚沙律配刁草芥茉汁($86)賣相好吸引😍用左🌸食用花🌸賣相勁逼真 加上有我最愛的煙三文魚 配埋沙律 中和膩感 見到都已經流曬口水🤤🍱吃吧特色拼盤(132)🦀蟹肉牛油果、🌯鵝肝酥盒、🍅水牛芝士蕃茄、🍳溫泉蛋黑魚子、🐟忌廉煙三文魚有煙霧效果真係令人好興奮,彌漫住整個拼盤,非常吸睛!😍最愛🦀蟹肉牛油果😍🦀軟殼蟹肉醬千層麵-牛🍝($148)有原隻軟殼蟹 非常吸引😋炸到酥香脆口👍🏻正👅千層麵每層夾住蕃茄牛肉醬,每口都是滋味!🍇Chiba’s Special Home Made Soda🍊 ($65)用西柚、提子配合C02打成的果汁🍹配埋多款新鮮水果粒 🍏🍍🍈🍋成個感覺好fresh😋🍑水蜜桃荔枝茶($56)花瓶盛住水蜜桃荔枝茶,設計有心思,令人食慾大增!新menu果然有驚喜👍🏻下次再同朋友試其他食物!—————————————————
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#chiba 最近換上新menu📋
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食物款式多左😍除左味道外 賣相亦都精緻特別👅味覺👀視覺 雙重感官享受💕
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🥗煙三文魚沙律配刁草芥茉汁($86)
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賣相好吸引😍
用左🌸食用花🌸賣相勁逼真 加上有我最愛的煙三文魚 配埋沙律 中和膩感 見到都已經流曬口水🤤

🍱吃吧特色拼盤(132)
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🦀蟹肉牛油果、🌯鵝肝酥盒、🍅水牛芝士蕃茄、🍳溫泉蛋黑魚子、🐟忌廉煙三文魚
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有煙霧效果真係令人好興奮,彌漫住整個拼盤,非常吸睛!
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😍最愛🦀蟹肉牛油果😍
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🦀軟殼蟹肉醬千層麵-牛🍝($148)
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有原隻軟殼蟹 非常吸引😋
炸到酥香脆口👍🏻正👅
千層麵每層夾住蕃茄牛肉醬,每口都是滋味!
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🍇Chiba’s Special Home Made Soda🍊 ($65)
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用西柚、提子配合C02打成的果汁🍹配埋多款新鮮水果粒 🍏🍍🍈🍋成個感覺好fresh😋
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🍑水蜜桃荔枝茶($56)
花瓶盛住水蜜桃荔枝茶,設計有心思,令人食慾大增!
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新menu果然有驚喜👍🏻下次再同朋友試其他食物!
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2018-05-26 1374 浏览
-原隻魷魚海鮮釀意大利飯🦑($188)把意大利飯釀入原隻魷魚🦑中,而且海鮮嘅份量好多,包括:大蝦🦐,青口👍🏻等等,海鮮食落好新鮮,真係唔錯😀-吃吧特色拼盤☺️($132)依個拼盤可以一次試曬幾款小食,包括有蟹肉牛油果、鵝肝酥盒、水牛芝士蕃茄🍅🧀、溫泉蛋墨魚子、忌廉煙三文魚,每款食物味道都好特別,份量岩岩好,而蟹肉牛油果🥑好香,蟹肉與牛油果嘅味道都幾夾,而溫泉蛋和黑魚子嘅味道岩岩好,依個拼盤真係食落充滿驚喜😍依個拼盤仲有煙霧效果🌫影相和食果陣都充滿仙氣,賣相好靚🤗味道唔錯⭐️-慢煮香草法式黃油雞🐥($178)黃油雞嘅味道唔錯,而且份量十分大,而且肉質都算嫩滑,不過雞胸位置嘅肉質比較‘鞋’,但味道大致上都幾好☺️-熱情果薄荷香橙梳打🍹 ($58)依杯有熱情果,薄荷🍃,香橙🍊,仲有半個熱情果,飲落味道酸酸甜甜,有淡淡嘅新鮮薄荷香氣,飲到熱情果果籽,好有口感,依杯飲品味道好fresh😚 好有夏日感覺😎-水蜜桃荔枝紅茶🍹($56)依杯係用花樽嚟裝飲品,好特別,荔枝和水蜜桃嘅味道都好平均,飲落岩岩好😋而且好fresh,唔會太甜😍-
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原隻魷魚海鮮釀意大利飯🦑($188)
把意大利飯釀入原隻魷魚🦑中,而且海鮮嘅份量好多,包括:大蝦🦐,青口👍🏻等等,海鮮食落好新鮮,真係唔錯😀
原隻魷魚海鮮釀意大利飯
$188
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吃吧特色拼盤☺️($132)
依個拼盤可以一次試曬幾款小食,包括有蟹肉牛油果、鵝肝酥盒、水牛芝士蕃茄🍅🧀、溫泉蛋墨魚子、忌廉煙三文魚,每款食物味道都好特別,份量岩岩好,而蟹肉牛油果🥑好香,蟹肉與牛油果嘅味道都幾夾,而溫泉蛋和黑魚子嘅味道岩岩好,依個拼盤真係食落充滿驚喜😍依個拼盤仲有煙霧效果🌫影相和食果陣都充滿仙氣,賣相好靚🤗味道唔錯⭐️
吃吧特色拼盤
$132
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慢煮香草法式黃油雞🐥($178)
黃油雞嘅味道唔錯,而且份量十分大,而且肉質都算嫩滑,不過雞胸位置嘅肉質比較‘鞋’,但味道大致上都幾好☺️
慢煮香草法式黃油雞
$178
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熱情果薄荷香橙梳打🍹 ($58)
依杯有熱情果,薄荷🍃,香橙🍊,仲有半個熱情果,飲落味道酸酸甜甜,有淡淡嘅新鮮薄荷香氣,飲到熱情果果籽,好有口感,依杯飲品味道好fresh😚 好有夏日感覺😎
熱情果薄荷香橙梳打
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水蜜桃荔枝紅茶🍹($56)
依杯係用花樽嚟裝飲品,好特別,荔枝和水蜜桃嘅味道都好平均,飲落岩岩好😋而且好fresh,唔會太甜😍
水蜜桃荔枝紅茶
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环境
服务
卫生
抵食
用餐途径
堂食
推介美食
原隻魷魚海鮮釀意大利飯
$ 188
吃吧特色拼盤
$ 132
慢煮香草法式黃油雞
$ 178
熱情果薄荷香橙梳打
$ 58
水蜜桃荔枝紅茶
$ 56
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2018-05-25 81 浏览
為咗迎接TGIF既來臨,又想飲下啤酒散下熱,放工就同同事搵咗間「吧」relax下🤤九點幾黎到都仲係好full,被安排坐咗喺餐廳既小角落,店員逐一介紹佢地最受歡迎同最新出既菜式👆🏻最先上枱既係啤酒🍻 呢支Pink Killer比較甜同重果味,雖然係grapfruit但一啲都唔酸,岩晒我!推!另一支朋友叫既KWAK!!!連我唔係好識飲酒既人都飲到唔同層次既味道!一飲落去係果味,之後你就會感受到濃濃既酒味,超好喝!飲咗一陣就有野食。首先係清酒煮蜆配芝士汁,驚喜位當然係個芝士汁!!!雖然我唔係好好芝士,但呢個配搭又幾好味,芝士唔會太濃,撞落蜆肉度好襯!跟住試咗佢地推介既黑松露多士。多士新鮮出爐好脆,黑松露味平衡返多士中間既芝士同少少蘑菇,唔會太膩。最後係主菜煙薰西班牙豬扒,好有慢煮豬既感覺,豬扒肉好淋好好味,下面既薯蓉都好好食,千其唔好漏食!
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為咗迎接TGIF既來臨,又想飲下啤酒散下熱,放工就同同事搵咗間「吧」relax下🤤

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九點幾黎到都仲係好full,被安排坐咗喺餐廳既小角落,店員逐一介紹佢地最受歡迎同最新出既菜式👆🏻

Pink  Killer
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最先上枱既係啤酒🍻
呢支Pink Killer比較甜同重果味,雖然係grapfruit但一啲都唔酸,岩晒我!

Kwak
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推!另一支朋友叫既KWAK!!!連我唔係好識飲酒既人都飲到唔同層次既味道!
一飲落去係果味,之後你就會感受到濃濃既酒味,超好喝!

白酒煮海蜆
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飲咗一陣就有野食。首先係清酒煮蜆配芝士汁,驚喜位當然係個芝士汁!!!
雖然我唔係好好芝士,但呢個配搭又幾好味,芝士唔會太濃,撞落蜆肉度好襯!
黑松露。煙火腿。芝士多士
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跟住試咗佢地推介既黑松露多士。多士新鮮出爐好脆,黑松露味平衡返多士中間既芝士同少少蘑菇,唔會太膩。
煙薰西班牙伊比利亞豬扒
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最後係主菜煙薰西班牙豬扒,好有慢煮豬既感覺,豬扒肉好淋好好味,下面既薯蓉都好好食,千其唔好漏食!
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堂食
用餐时段
晚餐
推介美食
Pink  Killer
Kwak
白酒煮海蜆
黑松露。煙火腿。芝士多士
煙薰西班牙伊比利亞豬扒
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呢間餐廳一直係bookmark左同姐妹暢談既餐廳☺👍🏼貪佢地點好就腳最近再去原來廚師轉左Menu🤤.🍴煙三文魚沙律配刁草芥茉汁🍴$86煙三文魚超新鮮👍🏼👍🏼 唔係一般餐廳 橙紅色又好咸果隻🙈係真係挪威食過 厚切又有油質既煙三文魚😛鋪滿一碟 都有成5-6塊🧐刁草芥茉汁好抵讚 配埋珍珠洋蔥仔 酸酸地好開胃🍴焗波士頓龍蝦配牛柳🍴$218呢個主菜超抵食!等於嗌左2個main dish🤣👍🏼.🍴吃吧特色拼盆🍴$135想食d特色小點 呢個拼盆每樣2件的的色色 👍🏼上碟時侍應會打支仙氣落去 即時成碟煙飄飄😌🧖🏻‍♀ 好彩快手用相機影底左🙆🏻‍♀📸👉🏻蟹肉牛油果👉🏻鵝肝酥盒 😋👉🏻水牛芝士蕃茄👉🏻溫泉蛋黑魚子👉🏻忌廉煙三文魚其實以上通通都係high tea set 既小點 所以開胃唔洗講 每件都有驚喜😆最正有鵝肝酥!舊鵝肝釀在酥盒內架😆而上面有粒啤梨 好清新🤗.🍴焗波士頓龍蝦配牛柳🍴$218呢個主菜超抵食!等於嗌左2個main dish🤣👍🏼波士頓龍蝦大隻得黎 用白酒浸過嚟煮好大陣白當酒香味🤤 面鋪左芝士黎焗👍🏼 絕對岩哂香港人口味當你以為牛柳係配角嘅時候 你就太年輕了😂牛柳軟綿嫩到好似泥膠咁🤤切落去
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呢間餐廳一直係bookmark左同姐妹暢談既餐廳☺👍🏼貪佢地點好就腳
最近再去原來廚師轉左Menu🤤
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🍴煙三文魚沙律配刁草芥茉汁🍴$86
煙三文魚超新鮮👍🏼👍🏼 唔係一般餐廳 橙紅色又好咸果隻🙈
係真係挪威食過 厚切又有油質既煙三文魚😛
鋪滿一碟 都有成5-6塊🧐
刁草芥茉汁好抵讚 配埋珍珠洋蔥仔 酸酸地好開胃

🍴焗波士頓龍蝦配牛柳🍴$218
呢個主菜超抵食!等於嗌左2個main dish🤣👍🏼

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吃吧特色拼盆
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🍴吃吧特色拼盆🍴$135
想食d特色小點 呢個拼盆每樣2件的的色色 👍🏼
上碟時侍應會打支仙氣落去 即時成碟煙飄飄😌🧖🏻‍♀ 好彩快手用相機影底左🙆🏻‍♀📸
👉🏻蟹肉牛油果
👉🏻鵝肝酥盒 😋
👉🏻水牛芝士蕃茄
👉🏻溫泉蛋黑魚子
👉🏻忌廉煙三文魚
其實以上通通都係high tea set 既小點 所以開胃唔洗講 每件都有驚喜😆
最正有鵝肝酥!舊鵝肝釀在酥盒內架😆而上面有粒啤梨 好清新🤗
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焗波士頓龍蝦配牛柳
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🍴焗波士頓龍蝦配牛柳🍴$218
呢個主菜超抵食!等於嗌左2個main dish🤣👍🏼
波士頓龍蝦大隻得黎 用白酒浸過嚟煮
好大陣白當酒香味🤤 
面鋪左芝士黎焗👍🏼 絕對岩哂香港人口味

當你以為牛柳係配角嘅時候 你就太年輕了😂
牛柳軟綿嫩到好似泥膠咁🤤
切落去仲有血水同牛肉汁 咇出黎
原來係慢煮架☝🏻☺
太細舊 切得4塊唔夠食😭😭
但$218 有2個主菜 你重要求d咩🤣🙊
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熱情果薄荷香橙梳打
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🍴熱情果薄荷香橙梳打🍴$58
呢間餐廳嘅水果梳打都係必飲👍🏼
雖然主菜唔包餐飲 但都好推介
呢款重要有有半個熱情果🤟🏻 my favorite呀🙀👍🏼
篤多幾下薄荷葉香味出哂黎 夏天飲簡直gur哂🤤
主菜未到已經清左半杯🙊
飯前有少少感冒 飲完唔知係咪好多維他命C,  重好番D!XD
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班蘭咖啡
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🍴班蘭咖啡🍴$58
無想像中咁重班蘭味當普通咖啡飲都OK
比出面飲既CREAMY, 所以隻紙蝴蝶都可以KEEP好耐都未浸淋!
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原來加$50仲有得做永久會員 以後都有九折優惠🤑 
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地址:吃吧 (旺角)
旺角彌敦道566-568號僑建大廈2樓2室
幸福指數:9/10
人均消費 :$220-280

#foodahoolic油麻地 #油麻地餐廳 #百香果 #smokedsalmon @chiba
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焗波士頓龍蝦配牛柳
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环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2018-05-09
用餐途径
堂食
人均消费
$200
推介美食
吃吧特色拼盆
焗波士頓龍蝦配牛柳
熱情果薄荷香橙梳打
焗波士頓龍蝦配牛柳
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2018-05-24 466 浏览
吃吧係自己都幾鍾意既一間餐廳,幾個月無黎發現佢轉新餐牌,上次我地叫既全部主菜都已經唔見曬😯今次試新嘢食,吃吧特色拼盤、軟殼蟹肉醬千層麵等😎👁‍🗨 西班牙煙火腿蜜瓜(7/10)💲68微鹹既巴馬火腿肉質柔軟,同蜜瓜幾時都係無得輸既配搭😳呢度有蜜瓜同哈密瓜,大大舊既蜜瓜鮮甜多汁,而哈密瓜都甜但甜度相對地低少少🍈👁‍🗨 吃吧特色拼盤(7/10)💲132呢個拼盤一上檯就會加乾冰落去,吸睛度好高😍總共有五款小食,全部都係一口size🤓首先有蟹肉牛油果,可能因為面頭加左太多魚子,感覺鹹左些少,下面就有蟹肉撈牛油果蓉🥑至於鵝肝酥盒,可能影相影耐左,覺得酥皮可以再酥脆啲🙈水牛芝士蕃茄,蕃茄有助中和返芝士既漏🤔仲有溫泉蛋黑魚子,其實係加左黑魚子既鵪鶉蛋,呢個配搭唔錯🥚最後忌廉煙三文魚,忌廉醬居多,煙三文魚較薄身,口感creamy🙃👁‍🗨 軟殼蟹肉醬千層麵 (牛)(7.5/10)💲148呢隻軟殼蟹🦀既份量都算大,肉醬食得出有酸蕃茄味同埋香濃牛味,千層麵亦都加上左芝士,酸酸地既肉醬大大減低左千層麵既漏🥫👁‍🗨 熱情果接骨木花茶(7.5/10)💲56其實一見倒熱情果我多數都會叫😂仲要同接骨木花一齊做配搭,冇吾叫
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吃吧係自己都幾鍾意既一間餐廳,幾個月無黎發現佢轉新餐牌,上次我地叫既全部主菜都已經唔見曬😯今次試新嘢食,吃吧特色拼盤、軟殼蟹肉醬千層麵等😎


👁‍🗨 西班牙煙火腿蜜瓜(7/10)💲68

西班牙煙火腿蜜瓜
$68
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微鹹既巴馬火腿肉質柔軟,同蜜瓜幾時都係無得輸既配搭😳呢度有蜜瓜同哈密瓜,大大舊既蜜瓜鮮甜多汁,而哈密瓜都甜但甜度相對地低少少🍈


👁‍🗨 吃吧特色拼盤(7/10)💲132
吃吧特式拼盤
$132
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吃吧特式拼盤
$132
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呢個拼盤一上檯就會加乾冰落去,吸睛度好高😍總共有五款小食,全部都係一口size🤓首先有蟹肉牛油果,可能因為面頭加左太多魚子,感覺鹹左些少,下面就有蟹肉撈牛油果蓉🥑至於鵝肝酥盒,可能影相影耐左,覺得酥皮可以再酥脆啲🙈水牛芝士蕃茄,蕃茄有助中和返芝士既漏🤔仲有溫泉蛋黑魚子,其實係加左黑魚子既鵪鶉蛋,呢個配搭唔錯🥚最後忌廉煙三文魚,忌廉醬居多,煙三文魚較薄身,口感creamy🙃


👁‍🗨 軟殼蟹肉醬千層麵 (牛)(7.5/10)💲148
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軟殻蟹肉醬千層麵
$148
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呢隻軟殼蟹🦀既份量都算大,肉醬食得出有酸蕃茄味同埋香濃牛味,千層麵亦都加上左芝士,酸酸地既肉醬大大減低左千層麵既漏🥫


👁‍🗨 熱情果接骨木花茶(7.5/10)💲56
熱情果接骨木花茶
$56
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其實一見倒熱情果我多數都會叫😂仲要同接骨木花一齊做配搭,冇吾叫既理由🤡一上到枱真係比佢個造型吸引左,用細細既花樽代替玻璃杯,夠哂有特式😂至於味道方面,熱情果同接骨木花味雖然吾算特別濃,但係感覺岩岩好,fresh fresh 地,係吾錯既選擇🙃


🔛 整體評分(7.5/10)
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服务
卫生
抵食
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推介美食
軟殻蟹肉醬千層麵
$ 148
熱情果接骨木花茶
$ 56
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2018-05-24 56 浏览
去完朋友的藥房買bb用品,唔駛諗就黎呢度食飯🤪,又近又唔怕試新野中伏,起碼食過知穩陣🤘🏻 。唔知想食乜最好就係叫拼盤,咩都有d咁,當佢識出煙,就好似咩都唔同左,特別好食咁🤣🤣🤣 。最鍾意個蟹肉牛油果🥑。好creamy!朋友仔最愛個三文魚👍🏻 佢杯special先正,偷飲左啖,柚子+提子soda加入大量生果🍏🍎,仲有火龍果,提子,檸檬等等,完全係我飛佛,好fresh,不過我都係試完就算,杯野朋友架嘛😂,牛油果🥑控表示非常滿意💚呢個牛油果蟹肉沙律配墨西哥脆片,打開影個靚相再蓋返埋打爛個脆片就食得,大量牛油果蟹肉,加上水牛芝士蕃茄沙沙醬,根本就係夏天必食🤘🏻。仲有個意大利飯,原隻魷魚咁釀,超級足料,有蝦🦐,青口,魚柳,帶子,3個人食都飽到上心口了🤘🏻🤘🏻🤘🏻
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去完朋友的藥房買bb用品,
唔駛諗就黎呢度食飯🤪,
又近又唔怕試新野中伏,
起碼食過知穩陣🤘🏻 。
唔知想食乜最好就係叫拼盤,
咩都有d咁,
當佢識出煙,
就好似咩都唔同左,
特別好食咁🤣🤣🤣 。
最鍾意個蟹肉牛油果🥑。
好creamy!
朋友仔最愛個三文魚👍🏻 佢杯special先正,
偷飲左啖,
柚子+提子soda加入大量生果🍏🍎,
仲有火龍果,提子,檸檬等等,
完全係我飛佛,
好fresh,
不過我都係試完就算,
杯野朋友架嘛😂,


牛油果🥑控表示非常滿意💚呢個牛油果蟹肉沙律配墨西哥脆片,
打開影個靚相再蓋返埋打爛個脆片就食得,
大量牛油果蟹肉,
加上水牛芝士蕃茄沙沙醬,
根本就係夏天必食🤘🏻。
仲有個意大利飯,
原隻魷魚咁釀,
超級足料,有蝦🦐,青口,魚柳,帶子,3個人食都飽到上心口了🤘🏻🤘🏻🤘🏻

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