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2020-01-07
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行去長沙灣廣場搭地鐵,喺大快活見到對面好多花牌,有新餐廰開張,於是入去幫襯一下,原來呢度面積唔大,只設立小量企位比客人買完企響度食,咁我咪買外帶回家食。餐牌上食物種類唔多,主打都係台灣嘅嘢食,既然外賣攞走,咁就決定要惹味紅油抄手($15),同埋惹味葱油伴麵($25),起碼唔會返到屋企變到淋曬。紅油抄手嘅餃子皮唔會話好厚咁,餡料亦算豐富多汁,同時又唔會好似出面鋪頭,一般都會落好多紅色嘅辣油,喺呢間台式小店就唔會咁做,,相反,醋味濃郁👍,份量雖然唔多,但味道、餡料都好。蔥油伴麵亦有同樣情況,外面鋪頭一船會加上左大量油,令到成碗麵好似油浸麵條咁樣,但係呢間做法就唔同,油份量唔會過量,食入口感覺上都健康啲。
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