古珐蛋糕 (福佬村道) (已結業)

#九龍城唔知大家有冇啲古早味蛋糕好介紹呢？見哩排條街開咗好多淨賣古早味蛋糕嘅鋪頭。我之前試過另一間但係覺得呢間好食好多，已經幫襯咗佢兩次啦🤣原味$65佢喺唔同時段係有唔同味買嘅而我呢兩次都係買咗原味嚟食。係佢新鮮出爐嗰刻即刻食係最好味嘅！入口又暖又滑勁似燉蛋咁😋 我試過雪住留返第二日食已經冇即食咁好味，所以建議大家一出爐即刻食啊；如果留到第二日食可以叮一叮熱番佢，會好味啲㗎！/同埋如果夜晚嚟買會少啲人排隊💕————————————#古珐蛋糕〰️古珐蛋糕〰Shop 3, G/F, 49A-49D Fuk Lo Tsun Road, Kowloon City———————————— #journeyoftwo香港

行過一間好多人等緊的出爐蛋糕的蛋糕店，聞到陣陣的焗蛋糕香，吸引我都來排隊，店鋪外有顯示出爐的蛋糕時間，一共有四款蛋糕供應，分別有經典原味蛋糕、朱古力蛋糕、香酥肉鬆蛋糕及爆漿芝士蛋糕5分鐘後即將出爐《爆漿芝士蛋糕》$75，蛋糕切成長方形都幾大件，剛出爐熱辣辣，有外賣膠刀供應，切開時都聞都陣陣濃郁的蛋香，鬆軟的海棉蛋糕夾雜微鹹的半溶芝士，都有微微芝士漿的流出，整體味道都晤錯，芝香微鹹，蛋糕又晤會好甜，而且新鮮出爐真是好吸引

好似兩個禮拜之前新開嘅， 已經總共食咗六個🤪 試哂全部，最鍾意就梗係芝士味啦 🤩🤩佢新鮮出爐嘅時候啲芝士 味，熔岩咁樣好正㗎 ，當然就算凍咗你都可以擺入微波爐，但係我屋企 淨係得多士爐我會烘一烘 🤩😋😋佢外面有個 mon話畀你聽幾時出爐啲乜嘢 ，你其實照排隊，到你嘅時候佢就會收錢畀蛋糕或者叫你去另一條隊等。所以 ，排咗隊先啦 ，唔好理咁多....******* 暫時佢係一手交蛋糕一手交錢㗎******* 暫時每人每款限買一盒 。所以 ，我一次過買咗兩盒唔同味嘅🤪原味 65hkd /70 hkd?? 吾記得左 芝士/肉鬆 /朱古力75 hkd佢喺豪華餅店隔離㗎咋 可以順便買埋班蘭蛋糕 同埋糯米糍keep住出爐，師傅同姐姐都幾辛苦。好似一隻味隔20~30分鍾就出一次，4(5 ?)個爐同時焗

呢個古法蛋糕(原味)都係第一次食咋，其實原本想買爆醬芝士蛋糕，但排到我嘅時候剛剛賣哂😭😭，下一輪爆醬芝士蛋糕要等一個半鐘頭才出爐，加上因為趕住回家食晚飯，唯有原味都照排隊(因為記得有人話原味都好食)反正第一次食，就試吓原味先！我已經唔係即日食，留返第二日返公司當早餐食，用微波爐叮熱一分鐘，蛋糕軟綿綿、唔太甜、熱㷫㷫好好味呀😍😍😍😍😍！真係要搵日再去排隊買，但點都要排爆醬芝士蛋糕！佢又唔算排咗好耐隊至買到，大概20-25分鐘就買到，店員服務很好！

古法(古早味)蛋糕在香港越來越多, 不過我也是最近才一試愛上第一次剛好路過屯門那間名氣店, 咁啱我是最後一個, 試過後念念不忘新年期間搭車經過附近, 見到九龍城都開了一間, 誓言要買一個試~最近疫情緊張, 街上都少了點人流, 但店外還有一條小龍, 門面有電子屏幕看得到蛋糕出爐的時間, 大約10-15分鐘便出爐, 一次過可滿足10人, 每人限買一份蛋糕有幾種口味, 原味, 朱古力, 芝士, 肉鬆等不過當晚我果lot全都是原味, 不要緊, 第一次試原味是基本吧!在等待的時候, 可看到蛋糕師傅拿蛋糕切蛋糕的過程熱騰騰看到蛋榚是很鬆軟的等了大約十分鐘, 有蛋糕啦~原味$65, 好香蛋味盒外也有說明回家立即試試um....蛋味是非常香濃, 可惜有比較下, 我覺得呢個蛋榚中間不夠濕潤, 比較乾身有點似雪芳蛋榚, 不過就比它濕潤一點放了雪櫃翌日拿出來, 口感依然, 只是沒剛出爐時的濃郁蛋香味