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同朋友系囍汇做完Gym, 近近地落去饮茶食午饭。环境几大,囍庆感充足。凉伴黑木耳、烧鹅米粉、泥鯭粥、马拉糕、爆炒牛柳粒、蒸肠粉、烧卖、烧乳鸽份量细细份,我地5个人食刚好。以烧鹅同烧乳鸽做到皮脆肉嫩。
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一间极重口味嘅茶楼,午餐最好预早顶位,否则就要一点半后先有位!酒楼要上一层楼梯先有坐位,坐位不算太多,楼下系接待处,知客好友善!呢间酒楼啲装修唔错几特别,茶壶,茶杯,碗同碟都写著个囍字好有喜庆感觉,茶壸里面有一大个茶包冲你㨂选嘅茶叶,所以啲茶叶唔会冲出嚟,好周到!食物方面就麻麻啦,义烧包都Ok! 虾肠啲虾唔新鲜,味道仲好咸,基本上唔要豉油都咸,肠粉啲粉皮好厚,感觉一大旧粉,如果大家想食肠粉,我提议叫XO酱肠粉系比较好味啲,因为我上次食过OK 㗎!山竹牛肉又系咸到痴线,啲味道仲好怪,唔知落咗乜嘢好似浆著个口,好难食!稍为好食啲就系珍珠鸡,味道唔错!叫咗碟灼菜,啲油多到好犀利,啲菜应该用咗好多盐去灼,所以好咸😖!呢度午市同晚市都有甜品送,但系要提佢先比甜品,今日系绿豆爽,味道清淡,不错,但可能因为送,所以份量好少!如果有血压高真系唔适合呢间酒楼饮食,除非晚市唔系太多人叫去少盐少油!
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「双喜楼」表里内外都满载喜庆感觉,最适合喜欢想当年既朋友、有经历既朋友⋯如果黎紧同屋企长辈食饭,不妨可以考虑食怀旧菜,回顾「旧阵时」之后一齐迎接新年!。 「双喜楼」坐落湾仔喜帖街,骤眼一望,外挂灯笼的设计,应该系街内最有中国喜感的食肆。酒楼以旧茶楼形式在湾仔扎根多年,直至近年斥资过千万装修,特色窗花、配上挂画,于喜帖街内以新面目示人。小编晚上光顾,吃的是手工怀旧粤菜;没有名贵食材的配搭,却有赖于厨者的精湛手艺。 举例而言,当日吃过的啫啫鸡煲、炒芥兰、叉烧、肉丝汤伊面等等菜式,都属于大众菜式,广泛流传于市面食肆。然而,如何在「好普通姐」的前设下,作出区别,则取决于味道调教上是否可以更胜一筹。的确,当日席间的𩠌菜好像比平常的来得细腻,没有多余的调味,整体都做到恰到好处。至于特色菜方面,则包括虾籽柚皮、百花酿仙掌等等。哈哈,值得一提的是最令我印象难忘的是肉丝汤面,吃过后有点沧海遗珠的感觉。有点遗憾的是叉烧和腊味煲仔饭,火喉好像还差一点点。
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假期完毕,又要开工,过湾仔交完文件,顺便约朋友去双喜饮茶。门口和楼梯装修有中国 feel, 跟个名双喜好衬。点心唔算贵,2个人叫了5款煎萝卜糕唔够热和焦,料小粉厚3色肠粉有牛肉肠,虾肠和义烧肠,完全是冻的,粉皮已开始硬,入口已经唔开胃远年陈皮牛肉球, 陈皮味淡,反而芫茜味重, 可惜都是唔够热。最热是这一款鱼汤鲜竹卷,可能因为是有汤浸住可以保温, 但腐皮太软, 夹起中间已经分开两段!叉烧包皮厚, 馅料半肥瘦猪肉,味道ok, 可惜唔够热。就算几靓嘅馅料, 唔够热 ,冷冰冰, 全部扣晒分
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经过这个双囍楼, 劲似外国唐人街的歺馆. 本来以为给老外吃的, 因附近也像唐人街. 竟然家中的老人家坚持要试, 那就去吧!店内装修很不错,食物比唐人街歺馆的点心好吃。今天再度带友人再试, 没有特别的不好, 但烧鹅赖粉的烧鹅可以juicy D!
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