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舒舒服服叹新鲜火锅料！.天气凉咗又系时候边边佢！呢间楼上火锅摆盘够晒排场之余，食材都好新鲜㗎！师傅会先端上一碟六兜调味料自由mix酱，汤底要咗瑶柱冬瓜鲜蟹肉锅，清甜鲜味，另一边要（小）麻辣鸭血粒粒蚬锅，醒辣暖胃！.1️⃣叁楼至尊牛拼盘（$438）有齐本地牛、牛胸爽、金钱辗、安格斯、牛舌、牛柳粒，全部新鲜切起，牛肉质地嫩滑有浓郁牛味.2️⃣墨丸，鲜牛丸、手工饺、云吞（$208）丸类爽口弹牙，牛丸亦有颗粒感，食得出系手打，手工饺皮薄馅多，食落巧C服.3️⃣响铃（$48）即刻炸起热辣辣，浸汤几秒索晒汤汁上返碟仲保持到少少松脆口感，超正！.性价比：🌕🌕🌗🌑🌑美味度：🌕🌕🌕🌕🌘独特性：🌕🌕🌕🌑🌑
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系咁冻既天气我最成日谂起既活动除咗食煲仔饭就系打边炉😇依间私房菜边炉啲汤底同料同唔错☺️瑶柱冬瓜鲜蟹肉锅（单点：$368）甜到hi hi，啲蟹脚食极都仲有，真系净食依边啲料都饱饱地xd 麻辣鸭血粒粒蚬锅（单点：$228）都好多蚬，不过实在太辣我唔系食咗太多就停手🥵料来讲我觉得依度既手切本地牛（细，$258）都唔错，上菜成碟野仲要喷唒烟咁劲打cardable😂 手打猪肉+墨肉丸（$58/4粒）+鲜虾云呑（$98）配埋鲜炸响铃（$48）都系唔错既选择，食完个人已经饱唒，浸落啲汤索唒汁后真系劲入味🤤如果多人去可以一次过包埋佢哋既vip房，有得全包价一次过打边炉加唱k都咪话唔爽！
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今次同屋企人出去食晚饭一今次唔食中菜 拣同佢打边炉 凉凉地食火锅岩哂我就先拣汤底 之后就再拣食咩重点：汤底好足料好味 浓郁芫荽皮蛋滑豆腐汤超荽 好足料 汤底好下火 芫荽🌿超多 豆腐皮蛋重庆麻辣鸭血粒粒蚬汤辣椒 鸭血 蚬肉都好多 仲有蜂巢豆腐 汤底已经食得饱🤣🤤Order 左猪牛饺菜样样都有😋安格斯牛板腱伊比利亚豚肉 蔬菜🥬拼盘 粟米🌽好甜 蔬菜一定落去芫荽汤度啦 双拼丸 鲜虾云吞脆炸响玲 一浸汤即食 爽味道方面☺️☺️☺️真系唔错 肉🥩嘅质素好 肉食大王嘅我一定配麻辣汤味 辣住食 过瘾有牛味 好食🤤材料新鲜 即叫即做打边炉边少得汽水🥤 识饮一定饮樽装😎zero可乐&忌廉 爽 够哂gur环境方面😎坐卡位 舒服同埋都几多人 另外都有包箱店员服务态度热情友善食到饱就散个步先返屋企
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我地去完呢间打边炉，觉得唔错，推荐俾大家。❤️❤️首先，汤底我地拣左皮蛋芫茜汤，皮蛋芳香微咸，另一个汤底拣左冬瓜蟹肉冬菇汤，汤头浓郁，冬瓜清甜，蟹肉鲜美，入面有大大只蟹脚，拆开入面仲有超多蟹肉，果然用料上乘，亦都饮得出系真材实料，呢个汤底一定系100分。🦀🦀我地点左啲饺类，鲜虾云吞皮薄馅多，虾肉鲜嫩多汁，朋友点嘅韭菜猪肉饺包得精致，韭菜的香气与猪肉的鲜味完美结合。🥟🥟肉类方面都相当出色，手切本地牛肉质细嫩，油脂分布平均，渌熟咗之后口感仍然嫩滑，至于伊比利亚黑毛猪肉香味浓郁。🐷🥩食完咁多点肉，要食翻啲蔬菜，点左蔬菜拼盘，仲点左个面，吸收汤汁后十分入味。🍜🍜最后值得一赞嘅系小食炸虾丸好好味，外脆内软，鲜味十足，非常弹牙。🦐🦐
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新一年第一餐出街食，毫无悬念都系打边炉🤩 实在太冻🥲 所以又去左尖沙咀附近揾火锅铺，又比我揾到一间几高质！🔥大澳虾膏单骨鸡翼嗌左份小食开下胃，虾膏单骨鸡翼，外皮香脆，肉质鲜嫩多汁🤤 虾膏香气浓郁，炸至金黄酥脆，仲要单骨超方便，一啖食哂好满足🤪🔥杂菌素菜清汤锅 ＄128岩岩病好无耐，谂住食清少少既汤底于是嗌左依款杂菌素菜清汤锅🤔汤底有多款新鲜杂菌，上枱已经闻到独特菌香味，清淡而美味，而且菇种类同份量都多😎 而食到最后菇味亦会越黎越浓！如果系素食者，会更加爱上依款汤🤣🔥伊比利亚豚肉几厚身，肉同油脂分怖几匀称，好新鲜，肉味重之余亦唔腻口😋🔥本地手切牛本地牛不错，肉质鲜嫩，每片切得均匀，唔需要特别调味，搭清汤仲突显左牛肉既原汁原味，入口充满肉汁👍🏻🔥墨丸，牛丸同平时食既丸好唔同，依种弹牙口感独特，每次打边炉如果铺头系自家制我都一定会嗌丸，次次都有惊喜😼🔥云吞，水饺自家制水饺入面有木耳虾仁猪肉，云吞入面仲有韭黄，皮薄馅靓，配埋杂菌汤底一流🫡🔥即炸响铃比较少食即炸既响铃，脆卜卜，而且腐皮好重豆皮好好食🤭放落锅度2秒内一定要拎番上黎，如果唔系就淋哂，平时街市买一pack果种包装响铃浸极都未淋，真系两种体验🤣🔥蔬菜拼盘生菜，皇帝菜，油麦，栗米，蕃茄，全部菜都劲爽脆，超级新鲜，少少黑点都无，翠绿油亮，非常好食🥹🥬🔥稻庭乌冬最后仲嗌左两个乌冬，因为个汤底太好食，最后清哂枱上既野食😁
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