厚興瑜記手撕雞 (屯門市廣場1期)

相隔很久没有来屯门了，在屯门市广场内的Food Maze有我喜欢的手撕鸡专门店 - 厚兴瑜记手撕鸡，这是全港第一间手撕鸡堂食店，之前在其他分店试过外卖，现在可以堂食真的很方便，还有join了会员就有更多coupon优惠，$20就食到个下午茶。 餐牌上除了手撕鸡、香葱霸王鸡、金银蒜香鸡、花雕醉鸡、秘制香辣鸡，还有新品 [麻椒手撕鸡]，这新品的特色在于是于温氏食品的明星厨师张锦祥推出的大师麻椒手撕鸡。有四款皇牌鸡饭套餐选择，我们选了皇牌鸡二人套餐  $168，套餐包括有皇牌鸡半只、双拼小食、上汤娃娃菜、住家靓汤、丝苗白饭，白饭可转米粉/汤面/水晶粉，转稻庭乌冬 +$10，种类丰富，价钱亲民。 皇牌鸡二人套餐 - 金银蒜香皇牌鸡 (半只)              皇牌鸡的面层铺了满满炸蒜茸及香葱，脆脆的好香口，鸡都好大碟，份量十足，鸡肉鲜嫩，味道浓郁，软滑有少少嚼口，酱油调味恰度好处，不会过咸，拌饭一流，配合幼滑米粉，上汤清甜，米粉吸到汤汁，越吃越滋味。 小食双拼两款小食我们选择小冬菇和鸡肾，鸡肾好入味，口感好爽，小冬菇炆至软绵，酱汁带咸香微辣味，两款凉拌开胃小吃真不错。 上汤娃娃菜汤底非常清甜可口，鱼腐口感软绵，娃娃菜翠绿鲜爽，整碗很快给我们饮完。住家靓汤 这天的住家汤是章鱼莲藕红萝卜猪骨汤，十分足料，汤味鲜甜滋润，猪骨煲到溶化，肉味香浓，莲藕爽口，有住家汤的味道。…查看更多

经开屯门市广场，food court有好多选择🤩今次拣咗🫶🏻🫶🏻厚兴瑜记！佢哋系全港第一间手撕鸡堂食店，原来join会员有好多优惠🎁🎁皇牌鸡二人套餐1. 上汤鱼腐娃娃菜✔️汤头清淡而鲜美，鱼腐的滑嫩与娃娃菜的脆爽形成完美对比。2. 住家靓汤 ✔️汤底浓郁而不油腻，喝上一口，感觉温暖如春。 ✔️香气四溢，让人怀念家庭的味道。3. 皇牌鸡（半只）✔️鸡肉外皮酥脆，内里鲜嫩多汁，每一口都充满肉汁。✔️浓郁，搭配特制酱汁，让整道菜的风味提升到极致，回味无穷。4. 丝苗白饭，上汤拉面 ✔️丝苗白饭粒粒分明，柔软但不黏。拉面滑顺，吸附了丰富的汤汁。5. 小冬菇猪肚✔️小冬菇任味，猪肚软嫩，两者的口感形成鲜明对比。✔️调味适中，让人能品味到食材本身的鲜美。整体来说，这顿皇牌鸡二人套餐不仅在视觉上令人满足，每道菜的口感和味道也都十分出色。…查看更多

呢间手撕鸡店一早就听过， 近排发现佢喺屯门市广场有堂食店， 而且系香港第一间堂食店，于是过去试吓。见到佢有二人套餐好抵食， 只须 $145。🥢手撕鸡果然系佢嘅招牌菜。鸡肉香软带有肉汁，配埋佢嘅秘制酱汁非常好味。🥢猪耳， 凤爪今日拣咗凤爪猪耳两个小食。 两个都带微辣，非常惹味。 用嚟送饭或剩食都系唔错嘅选择。佢另外仲有十几款嘅小食任君选择。🥢浸娃娃菜娃娃菜非常鲜甜。汤碗内仲有几块鱼腐， 浓中带鲜， 洽到好处。另外，除套餐仲有例汤同白饭。都唔错咖。P.S.而家join会员享用coupon优惠, $20就食到个下午茶， 仲有好多优惠添。📍厚兴瑜记手撕鸡📪屯顺街1号屯门市广场1期2楼2253A号舖FOODMAZE 3号档#厚兴瑜记手撕鸡 #手撕鸡 #香港探店 #屯门美食 #平民食堂 #屯门市广场 #港飘必吃 …查看更多

屯门市广场Food Court设有好多唔同美食，啱晒过嚟行街嘅朋友们开餐😬今日食呢间厚兴瑜记手撕鸡，属于高性价比之选，两个人只需百零蚊就有交易😝除咗单人散叫之外，仲有二人餐、四人餐等等组合，方便大家按就餐人数选择唔同配搭😎今次拣咗经典二人餐，首先重点就系呢份招牌手撕鸡😍鸡肉质地嫩滑，配上店家招牌调味，啖啖肉感觉好满足😋跟餐小食拣咗鸡肾拼小冬菇😋两样嘢嘅调味都做得好出色😜上汤鱼腐娃娃菜，呢个套餐嘅营养好均衡😆两份主食，可以拣一个米粉、一碗饭！跟餐有两碗老火汤，出街食都有靓汤饮真系算几难得👏👍…查看更多

经开屯门，food court有好多选择🤩今次拣咗🫶🏻🫶🏻厚兴瑜记！佢哋系全港第一间手撕鸡堂食店，原来join会员有好多优惠🎁🎁皇牌鸡二人套餐1. 上汤鱼腐娃娃菜✔️汤头清淡而鲜美，鱼腐的滑嫩与娃娃菜的脆爽形成完美对比。2. 住家靓汤 ✔️汤底浓郁而不油腻，喝上一口，感觉温暖如春。 ✔️香气四溢，让人怀念家庭的味道。3. 金银蒜香皇牌鸡（半只）✔️鸡肉外皮酥脆，内里鲜嫩多汁，每一口都充满肉汁。✔️蒜香浓郁，搭配特制酱汁，让整道菜的风味提升到极致，回味无穷。4. 丝苗白饭，上汤拉面 ✔️丝苗白饭粒粒分明，柔软但不黏。拉面滑顺，吸附了丰富的汤汁。5. 鸡肾猪肚✔️鸡肾弹牙，猪肚软嫩，两者的口感形成鲜明对比。✔️调味适中，让人能品味到食材本身的鲜美。整体来说，这顿皇牌鸡二人套餐不仅在视觉上令人满足，每道菜的口感和味道也都十分出色。…查看更多