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港铁香港站 C 出口, 步行约8分钟
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电话号码
25779981
92308171 (WhatsApp)
营业时间
今日营业
12:00 - 23:00
星期一至日
12:00 - 23:00
以上资料只供参考，请与餐厅确认详情
又到Lunch，友人都系呢头返工，相约一齐食Lunch，拣左食印尼菜，够工即冲去餐厅霸位。餐厅有两层，我们2人，坐地库果层，装潢以深木系为主，具有东南亚的自然风格，因早去到冇乜人，之后越来越多就更但又唔会好full。餐牌，Lunch Set，都几啱食。Cappuccino，跟餐+$18，味道普通。 Ice Vietnam Coffee，跟餐+$18，友人的。头盘，沙律爽脆。小食，春卷香脆。印尼沙嗲拼盘跟蕉叶饭团，$168。份量十足，有5件饭团、鸡肉串烧及猪肉串烧各3串，仲要好大串多肉，烧得焦香，鸡肉够滑又多汁，猪肉唔韧香口惹味，蕉叶饭团，似糯米的口感，甜甜地，清香的味道。食物味道不俗，坐得舒适，服务态度几好，食饭又多一个选择呢。
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位于繁华的香港中环，印尼1968餐厅以其悠久的历史和正宗的印尼美食闻名。自1968年开业以来，这家老字号餐厅已由创始人的家族第三代继续经营，2023年八月更在中环自动扶梯下重开门户，为城中食客带来经典而创新的印尼菜肴。作为一个长期被印尼料理文化包围的饮食爱好者，我特意前往这家新落成的地点品尝他们所推广的两款代表性菜品：「咖喱鱼饭(Catch of the Day)」和「黄姜杂锦饭」。首先谈谈「咖喱鱼饭」，这道菜的鱼肉每天清晨由主厨亲自到鱼市场挑选，确保食材的新鲜与高质。鱼肉经过精心烹调，保留了鲜美的原味，而加入的印尼特制咖喱酱则使整道菜肴的风味层次丰富，辛香但不过火，对于喜爱海鲜与南亚香料的食客来说，绝对是一大享受。接下来是「黄姜杂锦饭」，这道菜的米饭使用了黄姜进行调味，米饭本身的颜色与香味便已令人垂涎。配菜包括印尼炸鸡、酸辣虾和薯仔牛肉饼，每一样都有自己独特的口味，但合在一起却意外地和谐。炸鸡外脆内嫩，酸辣虾则带有适量的辣度和酸味，非常开胃；而薯仔牛肉饼则软绵且充满肉味，增加了整体的饱足感。这样的组合不仅令人食指大动，也让人对印尼的多元饮食文化有更深的了解。印尼1968餐厅的装修风格简洁而温馨，融合了传统和现代元素，使顾客在品尝美味的同时，也能感受到一种如家般的舒适。餐厅员工的服务也非常周到，每位员工都能准确介绍菜品的烹调方式和食材来源，让顾客不仅是在吃一顿饭，更是在享受一次文化的洗礼。综合来看，印尼1968餐厅不仅保留了印尼传统美食的精粹，更在菜品和服务上追求创新和完善。对于那些寻找地道印尼美食、或希望在繁忙的城市生活中寻找一处可以放松心情的地方的人来说，印尼1968餐厅无疑是一个理想选择。无论是与朋友聚会，还是独自享受美食时光，这里都能带给你意想不到的满足感。
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某日行过中环扶手电梯楼下， 见到新开一间印尼餐厅🇮🇩walk in 试下 ， 有朋友之后黎过坐近门口就比较热， 但今次我地落左地下一层别有洞天👀好似去左酒吧咁chill 🍸 Lunch set 连加一 最平都HKD130起跳 ，包头盘同主菜， 饮品都冇， 唔算平。 不过头盘有印尼沙律，粟米饼同炸鱼饼， 都几丰富‼️ 印尼沙律系肉酱捞啲芽菜咁， 冇平日沙律咁开胃但都几有特色～ 粟米饼炸得脆卜卜又甜甜地 🌽 印尼特别炒饭跟沙嗲、日本太阳蛋和印尼虾片 HKD 168 跟埋2串鸡 ， 几滑， 炒饭都几好食 ，有时食东南亚菜好怕啲嘢太浓味，但呢间刚好！ 印尼沙嗲拼盘跟蕉叶饭团（鸡肉和猪肉沙嗲）HKD168 几欣赏呢啲串烧肉粒大小适中、 火喉控制几好， 唔会好干柴， 沙嗲酱另外跟埋酸酸甜甜既青瓜萝卜丝比你清下味蕾！ 蕉叶饭团比较有趣， 软绵绵， 个样似玉子豆腐， 系面有啲炸椰丝有少少甜味。 但我地都一般呢种饭团🤣 黄姜杂锦饭（印尼炸鸡，酸辣虾，薯仔牛肉饼） HKD168 炸鸡有半只，冇炸浆似烧个种，几滑。 薯仔牛肉饼就偏淡， 薯蓉多牛肉少。 除左有虾仲有半只炸蛋，如果3 个lunch set 都系 HKD168+1， 咁呢个set 好似最丰富！呢间餐厅， 食物都几有诚意 ， 环境都唔错。 不过性价比就唔算高。
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今日中午去咗一间令我觉得好好食嘅地方呢间位于中环电梯下面食印度尼西亚菜，佢系有午市套餐加杯嘢饮要加钱，包括有黄姜饭，新加坡喇沙等等，仲有前菜,百几蚊就已经觉得好丰富
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同几个朋友好耐冇见拣咗呢间新开嘅印尼餐厅去过以前𠮶间但新装修呢一间好味D,制作有诚意。装修同埋感觉都好干净，好似去咗一间高级印尼餐厅。头盘食咗个沙律，串烧，corn cake 主菜：印尼烤鸡，印尼炒饭，印尼炒面，黄姜饭配咖喱鱼每一道菜都比我预期好好送饭，特别系串烧配啤酒一流今个礼拜五同朋友庆祝生日都可以再嚟多次一定要食牛肉串烧，因为真系超级好食。唔知佢点煮
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