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其实我对打边炉一直都情有独钟，因为可以三五知己围在一起聊聊近况。在某个订台app，订了星期六六点时段，有六折优惠。准时到达店员已经好积极引领我们就坐。Menu上的食物林林总总，有贵价海鲜，靓牛。至于汤底，因为有同行友人不吃辣所以选了个番茄汤底。火锅呈上来的时候十分通红，因为充满了番茄，汤底滚起后尝了数口，味道鲜甜，不带酸味。至于食物方面，我们还点了牛胸爽、黑柏叶、广岛蚝、鸭血，本地肥牛，冻豆腐。前前后后点了不是太多食物，但埋单竟然每人要付300大元，假如正价的话，根本不太值。
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第二次光顾，主要因为地方企理，食材新鲜，四川麻辣汤底够辣。上次一班朋友吃，今次二人吃，用openrice订座7折，都要每位$500，少人share，就会觉得贵。要留意的是酱料只得一碟，另加收费，本身茶芥费已不少，这有点儿觉得店主吝啬。点了2人海鲜盘，鲍鱼、贝类、带子都很新鲜，值得一赞。醉虾不入味，一般。每次海鲜配搭不同，介意的要落单前问清楚。牛肉OK, 忘记哪一款了，但当晚只售剩一款（9pm)。喜欢餐肉的人必会大爱可即食的炸厚切餐肉。有一个小问题，可能每桌没有抽气系统，2次去，火锅的烟都像无定向风吹向人面，吃得有点不自在。待应态度很OK👍🏻
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我哋一入到呢间店就感觉环境装潢都好有特色，古色古香，有一些卡座，都好舒适。卡座可以坐到四个人，而且私人空间，就算倾野大声点都唔怕。除卡座仲有其他圆台可以坐。一坐低马上叫左个卧龙正宗成都麻辣火锅，中间白汤锅底有小小红枣杞子，而外围的麻辣汤底用上一粒粒外型像麻雀，的辣牛油以及各式香料。因只有两人所以未能点太多食物，点了，蕃茄，桂花蛙，莴笋，本地手切牛，新鲜蔬菜篮。份量不少，已经足够不用加单了。最后我哋都食到饱晒好鬼满足。下次都会来。
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话说本人好钟意食麻辣火锅，系香港都食过几间唔同餐厅，见呢间啲价钱都唔算太贵，所以今日就同屋企人一行三人黎试下新野。原本觉得价钱都几合理，点知啲野食一上枱先知原来性价比低到贴地。份量不但少，食物质素更强差人意。叫左份$88黄喉，点知得10块都冇，仲要好细块，人地一块都等于佢两块。至于手打丸好明显系劲早整定放左入冰格雪，因为上枱时表面系见到啲冰，而食落口感好硬。另外叫左份差唔多$300嘅手切手牛颈脊谂住会好少少啦，点知出到黎都系铺左少少雪，食落亦冇乜牛味。最难食系份鹅肠，真系难食到唔知点形容好。好啦成餐饭都唔好食，到埋单时一睇，哗，成$1200几，咁米即系每人$400？再睇下张单，茶芥同酱料每人收$30，咁我就拎住张单出去柜枱问下啦，因为张menu都冇提过呢$30。点知出去一问柜枱果个人(应该系老细)，佢就叫我问另外一个颗计，完全唔想答咁。好啦，问完佢地话张menu有写，但我睇黎睇去都只系见到酱料费，佢分左两款，一款每人$20, 一款每人$10,但我唔知两者有咩分别。佢就再重申酱料系$20, 而加埋茶芥每人$30。咁我都知通常火锅店都会收茶芥酱料，问题系你要写清楚呀麻，冇写系人都以为唔收啦。最大问题系酱料有分两款，你问都唔问就收人贵啲果个，都好唔合理啫。总之呢间餐厅唔会再黎第二次，一次都多。
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🐉卧龙正宗成都麻辣火锅🐉🐲🐲鸳鸯锅$148中间白汤锅底有小小红枣杞子☺️而外围的麻辣汤底用上一粒粒外型像麻雀的辣牛油以及各式香料🌶🌶🌶🐲一尺鹅肠$78会配备较剪俾大家剪的，非常爽口🐲黑柏叶（毛肚）$78记得不要涮太久，涮太久就会变橡筋甘🙈❤️一间装修古色古香的火锅店
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