南記粉麵 (士丹利街)

营业中

休息中

It's always the most depressed moment if I need to get a takeaway from Nam Kee for lunch, 'cos it means I have to work non-stop at the office! But Nam Kee can always satisfy me This combination of noodles - 墨魚丸八爪魚丸小鍋米線小辣拎走 - I can have it over over and over again!!! I love the texture of the balls and you know what, it is quite juicy inside! The soup base is tasty as well, its sourness and spiciness often make me able to finish the whole bowl of ingredients and noodles!!!

對上一次食南記係好耐之前ＬＵ。。今次係第２次食試下佢出名既米線同春卷佢碗米線好大！米線係好多酸菜肉碎芽菜蔥同香料既包圍下好惹味出奇地米線仲ＫＥＥＰ住好煙韌！我最怕麵呀煮到淋哂佢又索到汁又唔會過軟！！正春卷有啖啖魚肉，冇咩鮮味但好彈牙十分唔錯牛展佢比左好多片，又係唔厚唔薄岩岩好的筋肉分明好靚仔，又唔鞋咁既價錢咁多料又飽肚唔怪得一直都咁多人幫襯

常常幫襯，但今天走晒樣,平時扁扁的春卷变圓了，咬落仲少了魚肉,不再QQ,多了不新鮮的怪味。請不要偷工減料,這是招牌菜,我食完勁晤舒服,要飲很多水，不要放太多味精, 多吃無益。

百吃不厭的南記春卷米線叫了小辣,配菜有酸菜, 肉碎,芽菜,因為怕米線會發,所以轉了米粉。米粉好爽,買到返屋企都無發漲。南記的春卷在其他地方是買不到,它好味的程度是無以形容,充滿魚味又好有口感曾經有位同事日日LUNCH都係食佢, 食左成年都唔厭新年後加了HKD 2,

南記,我經常聽男朋友講過,因為佢鍾意南記嘅味道! 而今日黎到中環,唔知食咩好,他就想起南記了! 原來它就好似快餐形式嘅餐廳, 自己係收銀機排隊買野食, 由於我第一次食南記,想了很久才決定到吃什麼! 我要了一個辣腩肉和菜肉餃,本來想要賴粉,但無唒所以要左米線...而我男朋友就要左春卷,墨丸河! 辣腩肉菜肉餃米線 - 湯底不是太濃味,但有辣腩肉的味道,辣腩肉切成薄薄的,口感很細嫩.而菜肉餃有6粒呢,很好! 米線份量不少,我吃不完呢... 春卷,墨丸河 - 我男朋友話南記出名的係春卷, 我試了一口, 口感就好似鳴門卷......但味道還是不錯呢! 墨丸幾彈口, 食丁有粒粒的墨魚.  

同事推薦我吃這家南記粉面，未講原因。不過來到這裡看到餐牌就明白了，一碗鴛鴦河才只要22hkd（還是21hkd記不清了）。而各種酸辣小窩米線也是30出頭的樣子，照片十分的吸引。簡單一碗鴛鴦米，感覺魚丸和牛丸是一般般的，沒有什麼彈牙的感覺，不是很好吃。但也不是不能接收。還有個油油的東西，是春卷？我還以為是魚皮餃。很多人向我推薦，我卻十分不喜歡，太油了，沒什麼蛋白質的感覺。不過才22蚊呀，不能抱怨什麼了。湯底還比較鮮甜的，但喝完會口渴。也試過這裡的韭菜餃子酸辣小窩米線。餃子很一般，裏面沒有什麼餡，不過香港朋友說好吃。讓我個北京人對這樣的餃子收貨實在很難 值得贊的是碗裏很多芽菜和豆皮，比較清爽。米線比較細，口感不錯，煮的不爛。湯是酸辣湯底，但我感覺不出辣味，挺好喝，有絲絲甜味，裏面肯定加了糖。於是喝了很多，撐了一下午我第一次來這裡是一個下雨天，很少人出街食飯，所以不用排队也有位置。如果人不多的話也許還會來，但鑒於一般時間都要排隊半小時，還是算了吧~~

今晚只有一個人吃飯，我選擇了吃南記，要了一個芥蘭湯上，大辣豬南肉小鍋米線加牛腩都是＄50，價錢便宜。一端上我的大辣豬南肉小鍋米線，我頓時傻了眼，怎麼這麼油呢？好在我要了一客上湯芥蘭，我決定先把上湯芥蘭吃完，才開始作戰吃澱粉質。芥蘭老實說挺嫩的，甜甜的，相當好吃，一碗賣＄12，值。輪到米線，吃第一口，就覺得這個米線好鹹呀，天！而且大辣就要加那麼多油嗎？整個麵碗都鋪滿了油，天呀，我把辣椒油勺到另一個碗裡，才知道自己吃少了多少油。太恐怖了，下次還是要招牌米線，或者牛丸魚蛋米就好了。

Whenever I have Nam Kee, I always find myself craving it again immediately afterwards, which I can only assume means that the food is packed full of MSG and therefore shouldn't be eaten very often. However, it's so delicious and so cheap!I always go for the spicy & sour broth with pork and spring rolls, it tastes the same every time from any branch.The noodles are always slightly al dente, which is a good thing, and the meat full of flavour (both the sliced pork and the ground pork) there are

南記~我細細個就聽過佢個名, 睇下佢D招牌麵~ 仲有D新野~中學成日食午飯都食~ 好耐無食過, 趁今晚無住家飯食, 黎左呢黎食~中環夜晚都咁多人食快餐? 好誇張. 叫左個以前黎到必食既墨丸春卷河!而家都係$21 JA! 以前好似係$16? 唔記得...唔~ 佢湯底D味同以前無咩點變! 好懷念以前既日子! 墨丸春卷都係咁既樣. 春卷無細條到, 咬落去都係咁既質感, 墨丸都係幾彈下! 咁食好滿足! 但如果大碗D會開心D!

到達時，地舖已經客滿，被讓到二樓擴大的店面。店面擴大了，但味道變差了，有快餐化的傾向。河粉面只能說中規中矩，魚丸、牛丸、魚片等口感尚可。豆漿和奶茶淡而無味，河粉湯底過於清淡，以致吃過後未留下什麼深刻印象，有損南記老字號的美名，有點兒失望。

跟朋友入離島宿營，收工後前往港外碼頭，因為時間上預遲了，所以只好買外賣上船吃罷。中環南記是心水之一，雖然離中環港鐵站或碼頭有段距離，但一列天橋直駁到碼頭還算可以，況且，百物騰貴，在快餐店買一個飯盒也要奉上30大洋，但在南記，情有獨鍾的招牌米，才賣$18，非常抵吃的。真的百物騰貴，這個招牌米看著它一路的漲價，$14、$15……$18，也沒有辦法，甚麼東西也在漲。還好的是，份量、質素也沒有偷工減料，一大碗招牌米，有齊兩粒牛丸，兩粒魚蛋及兩條特製春卷，牛丸肉味濃，魚蛋爽彈，炸春卷有咬口，米粉也份量十足，令人吃得很飽哩。

中午order外賣 菜肉雲吞小窩米線， 雲吞的皮好糊口，菜肉是黐牙，質感非常之劣！劣！劣！非常失望，連酸菜都好大舊，腐皮是淋和糊口，芽菜唔爽口和韮菜已經沒有香味。湯底還有些苦味。唯一是米線可以接受。但是已大大影響胃口。

年廿九要過中環幫手年近歲尾, 好多食店已收爐。天氣又寒, 所以都係食D暖胃的。幸好仲有南記打救春卷小窩米線+熱檸茶湯底辣辣地帶少少酸辣, 感覺好暖胃。嗜辣的我當然要加南記特製的辣椒醬, 好食又暖胃。

午飯時間，好多人~今日上左一樓VIP 區，坐滿唒西裝友同sales~地方乾淨，好快五分鐘有得食，叫左春卷腩肉米線，好大碗！啲腩肉好大塊唔肥！好入味！正！春卷好濃魚味！唔腥！啲酸菜同湯底酸酸甜甜好開胃！湯底仲有炸醬好野味！加四蚊有豆漿！大大杯！爽！好好味！好滿足！

今日病左唔食得辣野！春卷牛丸小窩米線今晚同你無緣啦！今晚只可以食春卷米線：$18！！！今晚D米線唔夠啉呀！D湯咸左小小！好彩個魚肉春卷仲好好味！！平時食早餐、午餐都幾好架,點解今晚會失水準！！！！今晚點解會咁多（烏英仔）飛黎飛去架！！！好彩Ｄ阿姐服務仲好好！春卷牛丸小窩米線Ｉ　ＷＩＬＬ　ＢＥ　ＢＡＣＫ！！！！