南瀛水產

南瀛水產嘅食物質素相當高，雖然價錢唔算平，但每一道菜嘅味道都好有層次，食材亦非常新鮮，絕對係一間值得推薦嘅餐廳⭐️ 蟹味噌甲羅燒 $68蟹味噌甲羅燒係一款非常特別嘅菜式，喺南瀛水產呢間餐廳食到真係好驚喜。甲羅燒即係將蟹殼放喺火上燒，將蟹味噌嘅濃郁鮮味完全釋放出嚟。呢道菜份量唔算大，但勝在味道非常濃郁，蟹味十足，配合微微嘅焦香，真係令人一試難忘。⭐️ 南瀛卷 $288南瀛卷可以話係呢間餐廳嘅招牌菜之一，價錢雖然有啲貴，但絕對物有所值。每一卷用料都非常豐富，有新鮮嘅海膽、軟殼蟹同埋牛油果，味道層次分明。米飯嘅質感亦處理得非常好，不會過於軟糯或者太硬。食落口感非常豐富，味道亦好平衡，唔會有某種材料搶晒味。$288雖然唔平，但絕對值得一試。⭐️ 蕃茄沙律 $78呢道蕃茄沙律可以話係南瀛水產眾多重口味菜式中嘅一抹清新。蕃茄非常新鮮，切得剛剛好，配合簡單嘅沙律醬，酸酸甜甜，好開胃。呢道菜係一個好好嘅轉換，喺食完重口味嘅刺身同壽司之後，嚟一個清新嘅沙律可以令味蕾重新平衡返。$78嘅價錢亦算合理，值得一試。

日式濱燒海鮮香港唔算多呢到既店員會係你面前幫你燒埋 等吃就得😋火候掌握得唔錯👍甲羅燒好好味👍👍另外呢到既 刺身 壽司 熟食都唔錯牛舌係煮過在煎 好香口吃落吃吃緊一口牛肉咁open rice 訂座仲有8折優惠😆距離尖沙咀地鐵站好近 行2分鐘就到環境都唔錯 好多 日式擺設既居酒屋 值得下次在來👍👍

朋友生日，經網上知道可以預訂，今晚和朋友吃著美味之食材，優質環境，滿滿舒適蟹味噌甲羅燒店員服務態度非常棒，會細心地燒海鮮，燒出香濃味道，新鮮海鮮，滿滿日式居酒屋感覺，地道磯燒之料理。 南瀛極上刺身丼拖羅，帆立貝，三文魚腩，三文魚子，牡丹蝦和油甘魚。鮮甜厚切。油甘魚魚鮮味，肥美牡丹蝦，大隻又彈牙，海膽味道新鮮喔。吞拿魚蓉飯日本餐廳兼居酒屋，吃丼飯非常吸引，魚香，在室內寧靜環境，燈光柔和下，是跟朋友聚會好選擇

💖 南瀛水產 (尖沙咀)✨尖沙咀金馬倫道5號太興廣場5樓〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️做完產檢諗住返屋企，點知大塞車☹️，見有少少肚餓就諗住去食嘢，避一避呢個繁忙時間🥵。喺附近就醒起呢一間餐廳服務超好👍🏻，同老公🐻❤️好耐之前食過，所以就決定舊地重遊。-螢光魷魚🦑 $58呢道菜係用新鮮嘅魷魚，外表晶瑩剔透。魷魚嘅彈牙口感配上調製嘅醬汁😍，酸甜鹹香👍🏻-海鮮沙律🥗 $88除咗有新鮮脆口嘅沙律菜蔬🥬，佢哋仲加咗各款刺身,包括吞拿魚粒、三文魚粒等🫡，好豐富口感層次。每一粒刺身都新鮮，同沙律菜葉完美配合😘-南瀛玉子燒🥚 $88綿密柔軟，充滿蛋香😋，不過旁邊嘅蘿蔔蓉失色少少🥺，如果濃味啲就更加正。-蟹味噌甲羅燒🦀 $68喺我面前即燒，已經值回票價😏，賣相好靚仔😎，蟹膏、蟹肉、蟹籽、鵪鶉蛋、蔥花完美結合🤩，一路燒一路聞到好香😳，食落去覺得味道好濃郁。-雪場蟹腳🦀 $138又係即叫即燒😌，食落口肥美飽滿，咬落蟹肉鮮甜彈牙🤩。-雲丹蟹肉卷🍣 $228好糾結到底要嗌海膽刺身定係呢一個蟹肉卷🤣，到最後覺得呢一個比較抵食，又食到海膽又食到蟹肉所以就叫咗💁🏻‍♀️。一上到枱其實都嚇一嚇，冇諗過啲海膽咁多🧡，真係

同老公食生日飯 通常都想食好少少嘅 今年比較失望 好少寫食評 今次實在要寫一下一坐低見到張紙仔限時90分鐘😳 心諗唔係啩 又唔係放題 真係咁旺場？啤酒 $68軟殼蟹沙律$98 - ok甲羅燒$68 - 份量比較細特上壽司盛$468 - 成五舊水嘅特上 居然有蛋 墨魚 紫菜卷 啲紫菜仲係完全腍嘅 其他約半同普通迴轉質素差不多牛舌$98 - 煮腍咗再燒嘅 所以冇咗彈牙感 好失望牛肉烏冬$98 - D牛比較瘦 湯底比較淡 烏冬好一般用餐大概個零鐘時間 侍應埋嚟冇問D嘢到齊未就連筷子都收起晒…食完成餐飯 一半都未坐滿🙄

今次來到尖沙咀的【南瀛水產】，係一間性價比頗高的日式新鮮水產店，各式日本食材和海鮮，應有盡有。走進店內已滿目皆是新鮮的活海鮮，令人食指大動。😍❤️招牌蟹味噌甲羅燒醇厚濃郁的蟹味噌完美烘托出甲羅的鮮甜，入口即化的質感讓人回味無窮。🧡活貝盛合集結生蠔、鮑魚、元貝、大蛤蜊等貝類，極度新鮮甜美。💛魷魚筒原條魷魚筒，分量十足，Q彈爽口。💚銀雪魚西京燒魚肉細嫩多汁，表層烤出絕佳焦香，配上獨家醬料足以令人回味無窮。💙牛油焗一口甜薯入口綿密香甜，為餐點增添不少暖意。💜黑松露鰻魚釜飯堪稱一絕，松露香氣撲鼻而來,鰻魚肥嫩鮮美，與米飯完美融合，層次豐富。🩶牛肉烏冬高質的兩大片牛肉，配上彈牙軟滑的烏冬，大滿足。店員全程即席燒烤所有海鮮，服務一流，高品質的食材配上合理價錢，係與親友共聚的好地方。👍

📍南瀛水產 ⭐️唔使飛日本都食到嘅磯燒滋味成日係社交平台睇到朋友post食新鮮海鮮嘅相，搞到我都忍唔住想即刻飛返轉日本。今次去咗尖沙咀嘅「南瀛水產」，終於可以望梅止渴。餐廳裝修行居酒屋風格，有個大大個魚缸同入邊有好多新鮮嘅海產，真係會令到你有一刻以為自己係日本居酒屋度食緊海鮮。食物方面亦都非常多選擇，有日式地道磯燒、刺身、壽司、串燒等等，加埋餐廳嘅多種類嘅啤酒凊酒同埋飲品，簡直絕配。✨ 南瀛極上刺身丼$398 👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻 呢碗丼有曬我想食的刺身，Q彈爽口的蟹籽，鮮甜嘅三文魚同油甘魚，仲有油脂甘香的吞拿魚，勁鮮甜爽滑牡丹蝦，樣樣都好新鮮，拌埋壽司醋飯食簡直一絕😋✨ 蚧味噌甲羅燒 $68 👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻呢個甲羅燒簡直係成餐飯嘅主角！亦都係我一直好想食去日本食嘅一樣美食！店員上菜後會在旁磯燒燒熟佢，好快便聞到陣陣蟹的香氣，一路望住佢燒個肚一路打緊鼓，蟹膏入口即溶，非常鮮甜，加上鵪鶉蛋同蔥花拌勻令到味道十分出色可口。✨ 活貝盛合428 👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻 見到如果入邊啲海鮮咁新鮮，我哋都忍唔住即刻加單嗌咗個活貝盛合，活貝盛合裡面有蠔、活鮑魚、帆立貝同埋蜆，最重要係店員會幫手逐樣海鮮拎黎燒

今日Duck哥🦆帶大家去一間店舖食甲羅燒🦀，一間出名到街知巷聞嘅甲羅燒🦀 - 南瀛水產店舖裝潢以黑色⚫️為主，座位闊落空間感十足，四周放有好多竹牌、酒樽及酒桶作為裝飾，好有居酒屋的氛圍🥰。特上壽司盛 (十貫) $468海膽 - 非常鮮甜，口感幼滑😋。赤身、池魚、三文魚、油甘魚 - 無筋，口感纖細柔軟又肥美🥰。香蔥鮪魚腩蓉 - 肉質鮮美，加上香蔥，口感清爽更提香😋。牡丹蝦及帆立貝 - 味道鮮甜口感軟嫩🥰。炙燒左口魚 - 肉質柔軟細膩，油脂豐腴，仲有陣陣焦香味🥰。蟹味噌甲羅燒 $68蟹膏鋪滿蟹蓋🦀，燒嘅時候蟹膏香氣四溢，味道十分香濃鹹鮮，不愧為熱賣食品，難怪街知巷聞🤤。蒜蓉牛舌 $98牛舌燒得乾身香口，肉質軟腍，有肉香味又有陣陣蒜香味😋。雜錦天婦羅盛合 $198有大蝦🦐、鮮菇🍄、秋葵、紫番薯🍠及南瓜🎃，外層炸得鬆脆乾身，內裏濕潤多汁，點配醬油一齊食更加好味😋。清酒煮蜆 $108大蜆🦪新鮮無沙，肉身飽滿清甜，加入清酒🍶煮過後，每一口都充滿酒香😋。炸八爪魚鬚 $78八爪魚🦑酥外面薄薄的一層炸醬，炸得非常香脆乾身，八爪魚質感軟滑彈牙，香口惹味😋。唐揚炸雞 $88唐揚雞球非常大粒🥰，

呢晚同朋友👩🏻‍🎤一齊喺尖沙咀，佢想食日式🇯🇵料理，咁我諗一諗，就帶咗朋友👩🏻‍🎤嚟呢間樓上日本🇯🇵餐廳🥢兼居酒屋🏮食晚餐🤣$68「土佐豆腐」：豆腐外邊煙煙韌韌，似乎係炸完再煮🤣，豆腐裏邊夠軟滑，配埋好重醬油味嘅醬汁，幾好食😋$58「螢光魷魚」：「螢光魷魚」新鮮爽滑，漬過之後好惹味，勁鹹香😋$108「清酒煮蜆」：蜆肉細細隻，好新鮮，估計落咗好多清酒🍶去煮，清酒未完全蒸發所以有濃郁嘅清酒香味🤣$138「鮟鱇魚肝」：夠滑夠creamy，沾酸汁食更加開胃😋$98「燒明太子」：明太子鹹鹹哋，輕輕燒過之後再配一片青瓜🥒食感覺幾清新😆$88「白飯魚沙律🥗」：沙律菜新鮮，上邊加咗好多白飯魚仔，再加大量又酸又甜味道濃郁嘅嘅沙律汁，食得好醒神🤣$68「蟹🦀️味噌甲羅燒」：材料有 蟹膏、蟹子、蟹肉、鵪鶉蛋、味噌、香蔥，燒完之後有濃郁嘅 smoky 香味😋$78「炸池魚仔」：池魚一般都係細細條（通常10cm以下叫豆池魚 豆アジ，20cm以下叫小アジ，長過20cm叫アジ或マアジ），呢個 池魚仔 炸得好香口仲可以連骨都食埋🤣$398「南瀛極上刺身丼」：有 牡丹蝦、三文魚籽、大拖羅 おおとろ、油甘魚、吞拿魚蓉、帆立

⭐️評分：4/5-專人現烤新鮮海鮮，平日仍滿座，需要訂座！-✳️蟹味噌甲羅燒 👍👍👍混合蟹膏、蟹肉、蟹籽、鵪鶉蛋，蟹鮮香味特濃撲鼻，質地稠密，慢慢搞拌燒熟-✳️東瀛五點盛 👍👍五盛點採用新鮮刺身，吞拿魚、三文魚等，口感綿密緊致、厚肉，鮮蝦彈牙鮮甜-✳️香蒜牛舌 👍👍👍難怪牛舌成為推介首選⚠️真的⚠️有厚度，肉質軟熟，一絲絲的紋路，香氣逼人📢必食推介📢-✳️活貝盛合 👍海鮮仍是活生生，雖然殘忍，但看著鮑魚在火爐上郁動，就知道真的是現烤鮑魚柔嫩有彈性，容易咬開仙貝軟熟鮮甜-✳️南瀛卷 👍海膽甘甜，配搭綿密吞拿魚蓉、蟹籽、沙律菜等，清新爽口--⭐味道 4/5⭐️特色 4/5⭐️環境 4/5⭐️性價比 3.5/5 ⭐️服務 4/5

同小朋友慶祝生日，食物好快到，落完單店員無覆單，結果上錯兩道菜。食物一般，服務態度亦麻麻，趕住比下輪枱。一小時左右就問我地有冇last order. 當晚兩個大人月兩個小朋友，人均消費400左右。這個價錢可以有更好選擇。

今日黎到位於尖沙咀地鐵站B出口隔離嘅南瀛水產 @naneisuisan 食燒海鮮‼️海鮮盛合有巨蠔、鮑魚、白蜆、長腳蟹、帆立貝、大蝦好豐富，活鮑魚好生猛係咁郁好新鮮， 價錢只係HKD588仲包埋專人席前即燒真係賞心悅目。專員會細心烹煮調味，再剪開分件先上碟，真係好專業。松葉蟹海膽釜飯&黑松露鰻魚釜飯都超香口惹味， 飯焦脆卜卜真係食唔停口，我地叫埋蚧味噌甲羅燒用黎撈蟹飯，果然更加好食！香蒜牛舌厚未食已經好大陣蒜香，薄適中啖啖肉好惹味。南瀛玉子燒絕對係必食之一，熱辣辣會噴煙嘅玉子，調味低調地份外突出蛋香 而且口感嫩滑，真係超正🤍

南瀛水產係近期人氣食店，環境設計以日本居酒屋風格，提供日本新鮮食材和進口水產作主打，例如刺身、浜燒、壽司，鍋物炸物等等，性價比高，必定要試試！不能錯過的菜式✨☝🏻蟹味噌甲羅燒 蟹味噌甲羅燒將蟹肉、蟹膏、蟹籽、鵪鶉蛋烘熱攪拌，每口也充滿著蟹之鮮味，蟹膏甘香，配上蟹肉蟹籽，口感大提升雲丹刺身海膽分量多，味道甘甜鮮味，質感細膩嫩滑，幾乎入口即溶，以紫菜捲着吃，口感味道更添滋味深海池魚刺身肉質纖細柔軟，口感爽脆帶有彈性，順滑鮮甜，咀嚼後帶岀一股淡雅的香氣，魚油甘香細膩銀鱈魚西京燒 銀鱈魚燒至外皮香脆香口惹味，肉質嫩滑，油脂非常豐富，入口細緻嫩滑，魚香四溢松葉蟹海膽釜飯釜飯弄得相當惹味，海膽、蟹肉之鮮浸入飯粒之中，櫻花蝦蝦味濃郁，帶有口感，飯粒燒至微微焦香，非常香口惹味@naneisuisan南瀛水產📍尖沙咀金馬倫道5號太興廣場5樓

日式居酒屋感覺有人幫燒烤，超級推薦！！！蚧味噌甲羅燒 - 蟹肉鮮甜,配合味噌醬汁很入味,不過份量偏少,可能有點貴了。雲丹蚧肉卷 - 料多實在,蟹肉新鮮彈牙,加上鮮滑的雲丹,整體味道奢華,難得一見。價錢尚算合理。海鮮沙律 - 所用材料都很新鮮,像是柚子肉、蝦肉等,口感脆爽,調味清淡不油膩,非常開胃。活貝盛合 - 種類繁多,包括生蠔、海膽、扇貝等,新鮮到不得了而且重點係佢哋嘅海鮮都好生猛，款式好好多松葉蟹海膽釜飯 - 這道菜份量十足,松葉蟹肉肥美,配合海膽醬頗有特色花魚一夜干 -花魚肉質鮮嫩,入口即化,醬料也下得剛剛好呀！

我哋今次嚟到尖沙咀，食一間又有儀式感，又高質嘅日式浜燒餐廳😍！餐廳舖頭超有日本風情🇯🇵，而且用咗好多麻繩、藤編嘅裝飾品，將唔同餐枱間隔開📿，坐得好有空間感。.🦀蟹味噌甲羅燒($68)嚟呢度必試，味道超級濃郁😝！店員會喺枱面嘅爐仔將蟹殼燒熟🔥。成個手法好純熟，就好似睇緊表演咁。而且將鵪鶉蛋，撈勻蟹蓋裏面嘅濃香蟹膏🤤，真係超好食。啖啖都係濃郁嘅鮮味🌊！.🎏南瀛七點盛($588)真心高質，好滿足！吞拿魚腩嘅獨有香味濃郁🐟、帆立貝鮮甜嫩滑👅、牡丹蝦夠晒彈牙口感、油甘魚油香綿滑💕。仲有三款時令廚師發辦嘅刺身，食落口感軟嫩，而且味道鮮甜，質素好好👍🏻。.🦪活貝盛合($428)一次過食晒咁多款貝類燒烤，超爽！同樣係店員會用爐仔喺枱面燒熟食材❤️‍🔥。帆立貝配埋炙燒香真係好正、生蠔燒到啱啱好熟又多汁鮮嫩💦、蜆食落亦都鮮香、鮑魚口感彈牙又鮮味😆，好正。