南浦炸醬

营业中

休息中

韓國街最近又迎來了新韓國餐廳對比起韓燒 其實我更喜歡韓國的定食類各種湯麵 湯飯 炒辣雞 炒年糕 紫菜包飯等最近新營業的「南浦炸醬」則主打香港較少見的韓式中華餐點像是炸醬麵 糖醋肉 炒碼麵等 由正宗韓國人主理 店面小小的 裝潢簡約 有種到韓國旅行 走進中華料理餐廳即視感𓋪 炸醬麵𓋪 海鮮炒碼麵𓋪 糖醋肉𓋪 蒸餃子𓋪 有氣菠蘿汁𓋪 甜米水事先說好 他們的麵都超大碗女生們到訪的話絕對要分享招牌炸醬麵醬汁濃郁帶甜 不會呈現油膩感覺拌好後麵條剛好掛汁 喜歡炸醬麵的朋友要嚐嚐炒碼麵顏色奪目 香氣十足 實際辣度不高面頭放滿豐富的海鮮 惹味湯底裡是煙韌的麵條一口麵條一口湯 好滿足還有韓式糖醋肉 我跟友人都是第一次吃耶即炸的外脆內嫩 蘸一點韓式甜酸醬更添開胃口感有點像麥樂雞 小孩子口味的我們吃得很開心餃子有煎的跟蒸的選擇 蒸餃子則吃到軟糯的餃皮包著鮮香的豬肉 鮮味 ᴊᴜɪᴄʏ試營運的關係 餐點選擇暫時不多以以上幾款還有清爽的冷麵作主打搭配多款韓國飲品期待之後餐廳會有更多特色韓國美食

🇭🇰Tsim Sha Tsui 尖沙咀｜NAMPO JJAJANG 南浦炸醬New Korean spot just opened in TST serving up hearty jajangmyeon and crispy sweet & sour pork—a must-try if you're in the area! 😋Here’s what we ordered:•𝐒𝐩𝐢𝐜𝐲 𝐒𝐞𝐚𝐟𝐨𝐨𝐝 𝐍𝐨𝐨𝐝𝐥𝐞 𝐒𝐨𝐮𝐩 海鮮炒碼麵This is rich in all kinds of seafood! From mussels to crabs, 🦀 they are all inside this yummy bowl of noodles! Their broth is also marinated with pork and chicken bones, 🦴 and mixed with spice to create such delicious flavour! •𝐊𝐨𝐫𝐞𝐚𝐧 𝐍𝐨𝐨𝐝𝐥𝐞𝐬 𝐰𝐢𝐭𝐡 𝐓𝐡𝐢𝐜𝐤 𝐒𝐰𝐞𝐞𝐭 𝐒𝐨𝐲 𝐒𝐚𝐮𝐜𝐞 炸醬麵This

#MC帶你去尖沙咀.金巴利道出名韓國餐廳眾多，依間餐廳剛剛開業，今日就試一試佢～➖✨ 南浦炸醬 𝙉𝘼𝙈𝙋𝙊 𝙅𝙅𝘼𝙅𝘼𝙉𝙂.餐廳主打韓式中華料理，以糖醋肉、炸醬麵等菜式作為招徠；小店裝修簡樸，座位數量不多，柔和色調配以木系餐桌及暖黃燈光效果，營造出舒適溫暖氛圍。➖🥢 炸醬麵｜$125 ✨招牌菜式✨📝 짜장면.炸醬味道偏甜帶鹹，醬香濃郁，搭配麵條煙韌有口感，而且很掛汁，加上爽脆青瓜絲、流心燶邊煎蛋，鹹香又清爽。➖🥢 海鮮炒碼麵｜$128📝 짬뽕湯頭呈橙紅色，味道辛辣惹味，麵條一樣非常掛湯，搭配大量青口、蟹腳，加上木耳、芽菜、洋蔥等湯底配菜，辛辣過癮又好食！➖🥢 糖醋肉｜$160 ✨招牌菜式✨📝 탕수육糖醋肉炸至金黃色，豬肉餡偏瘦但啖啖肉肉，炸得外脆內酥，搭配另上嘅糖醋汁比較濃稠偏甜，酸酸甜甜好開胃。➖🥢 傳統煎餃子｜$78📝 군만두即叫即煎！煎餃呈微微金黃色，豬肉餡料加上韭菜及粉絲，十分飽滿足料，外脆內嫩！➖🥢 韓國檸檬梳打｜$27🥢 韓國甜米水｜$25.飲品大多數都係韓國原裝進口罐裝飲品，非常地道。➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖

其實我已經有十幾年無去韓國了因為男友比較崇日，所以我自己只好追韓劇和有共同話題嘅老best去食韓餐每每睇韓劇見到佢地食嘅炸醬麵, 都好想試下老best搵到呢間起尖沙咀韓國街嘅韓式中華料理小店放工過嚟, 都有2檯客人原來呢間舖係新開無耐, menu就只得呢一頁而侍應都只有一位韓國人女生, 說韓文, 但懂簡單英語, 即時覺得好似去咗韓國咁呢度係主打食韓國中華料理, 所以看到的菜式名字都在香港常見的炸醬麵、糖醋肉、餃子和辣炒碼麵海鮮炒碼麵我常常以為是"乾炒"沒有湯的那款今天讓我再對韓國地道菜了解更深及長知識紅紅的湯底, 的確, 第一二口會覺得較辣, 但韓式的辣椒不像四川的刺辣, 是較溫和點所以慢慢食落又不覺是甚麼回事, 已經接受到了~內有很多海鮮, 青口, 半隻小蟹(意外的鮮甜好味, 一咬蟹肉從口腔吱出來), 湯底仲有蜆肉, 小蝦等, 鮮味凸顯除咗海鮮外, 仲加入大量蔬菜, 鮮嫩韭菜, 洋蔥, 紅蘿蔔絲, 爽脆木耳等，海鮮與蔬菜都疊成一座小山麵條有點像日式拉麵, 就算浸久了都不會發大或變得軟淋滑滑的麵條掛上海鮮辣湯, 非常惹味, 是會想一口接一口的追著吃, 愛吃辣的朋友應該很愛以黑色的豆瓣醬

🎀尖沙咀。一嚐新店街邊韓國菜🇰🇷🎀🪄店名* #NampoaJjajang #南浦炸醬🔮地址* 香港尖沙咀金巴利道1E號地舖 🔮🗾分店地區🗾 沒有分店💰價錢$ 已加一 (2人)➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖🎵餐廳環境🎵尖沙咀韓國街新開的「NampoaJjajang 南浦炸醬」以小店形式經營，空間雖不寬闊，但佈置溫馨舒適。暖黃燈光營造居家氛圍，搭配木質桌椅與簡約裝潢，座位間隔寬敞，無壓迫感，適合三五好友小聚。🍽️食物質素🍽️新店主打地道韓式中華料理，菜單精簡卻涵蓋經典由於剛開店 食物種類不算太多有提供比較出名必食的韓國菜例如炸醬麵 海鮮麵 餃子等食物份量多 味道不錯整體口味貼近韓國本土風格，性價比高，惟選擇較少，期待後續擴充菜單。👀評分💖💖💖💖💖🪄 炸醬麵$125去韓國餐廳點可以唔試炸醬麵？呢間嘅版本幾合香港人口味，醬汁鹹甜適中唔會過濃，粗身麵條咬落有韌度，掛汁力夠。加分位係上面鋪咗隻流心煎蛋🍳，撈勻蛋汁食更加滑溜。配料都足，食完成碗好滿足👀評分💖💖💖💖💖🪄 海鮮炒碼麵$128食得辣嘅朋友可以試呢款，辣度大概似辛拉麵🌶️，湯底幾香。麵條同樣粗身有咬口，海鮮料有蟹肉、青口，幾鮮味，湯汁如果再濃稠啲會過

位於尖沙咀金巴利街的「南浦炸醬」，顧名思義係一間主打炸醬麵的韓國餐廳🍴店內裝修簡約舒適韓式傳統煎餃子餃子一客有五件，煎得金黃香脆，餡料係粉絲、豬肉及蔬菜，味道同口感都好豐富炸醬麵韓國風味的炸醬麵🇰🇷炸醬質感濃稠，使用黑豆醬製成，口味獨特，甜甜鹹鹹的，配上煎蛋及口感煙韌彈牙的麵條，好好食哦糖醋肉韓式糖醋肉炸得外脆內軟，滿有肉香～配上濃郁滋味的糖醋醬汁，邪惡美味海鮮炒碼麵即係海鮮辣湯麵🍜湯底以新鮮豬骨或雞骨熬製而成，加入大量辣椒粉及辣油，香辣可口🌶️配上豐富蔬菜、海鮮及麵條，越食越過癮韓國青蘋果梳打 & 忌廉溝鮮奶

餐廳由韓國人主理主打韓式中華料理，招牌菜是炸醬麵和糖醋肉。裝修走簡約木系風，有點像韓國居家小店。炸醬麵 $125炸醬以黑豆醬、豬肉粒和蔬菜粒製成，濃稠掛麵，增添口感和層次。麵條有彈性，筋道十足，吃得豪氣。海鮮炒碼麵 $128鮮紅色的濃底加入韓國辣椒粉，香辣濃厚、辣中帶甜，配上蝦、藍青口和魷魚，提升了鮮甜。麵條同樣煙韌。糖醋肉 $160炸醬麵的perfect match！啖啖肉的豬里脊，炸得外脆內酥。糖醋汁酸勁卻不澀喉，醬汁分開上，可以自己淋到豬里脊上，或者逐條蘸來吃，不怕醬汁會影響脆炸的口感。蒸餃子 $78餃子皮又薄又滑，通透當中，咬開是飽滿的豬肉，彈牙卻不硬實，肉香鮮美而實在。

一間餐廳只賣幾樣菜品，但是味道有驚喜，特別想推薦一下是開在尖沙咀韓國街的韓國中華料理小店📌海鮮面📌炸醬麵📌糖醋肉📌煎餃子真正地點了一本，沒想到東西確實是少而精特別推薦⭐海鮮麵，裡面有幾隻青口貝，蜆，還有半隻蟹麵很有鑊氣，湯底鮮鮮辣辣的麵條像韓國筋麵，有嚼勁，特別好吃。喜歡甜的可以點⭐炸醬麵另外⭐糖醋肉也非常推薦，份量非常大，粉裹得特別好，外酥，肉有彈性，有肉香味，淡淡的椒鹽味，點上糖醋汁也很好吃⭐煎餃子是粉條豬肉末餡的，都是現煎的整體來說確實有驚喜，海鮮麵和糖醋肉非常對我胃口，味道很好。 店新開沒多久的小店，吃了絕對不會失望

韓國人主理小店，主打韓式中華料理。✨炸醬麵 $125春醬鹹甜惹味，但同其他地方食到嘅幾唔同下。我覺得呢度嘅醬係冇咁油，同埋冇咩蒜/蔥頭油爆過嘅味道，感覺比較溫和。平時個胃受唔到韓式炸醬麵，喺呢度就可以過下口癮。✨海鮮炒碼麵 $128第一次食炒碼麵，望落有啲似紅色版嘅強棒麵（ちゃんぽん），食落去都係辣版嘅長崎ちゃんぽん（唔同地區係有分別㗎🤪）。湯汁係骨湯，辣味好溫和，係紅辣椒粉嘅味道。用嚟煮蔬菜同麵味道超夾。我食晒每一條麵同每一塊蔬菜。✨糖醋肉 $160望落去有啲似小酥肉，但食落去比起市面上大多數小酥肉更有肉味同肉質（肌肉纖維）嘅感覺。淋上嘅糖醋汁質地濃稠，多甜少酸。✨蒸餃子 $78皮薄而且飽滿嘅餃子，好傳統嘅韓式餃子味道。韮菜嘅味唔會好濃。

⸝⸝‪⸝♡ ꔛ ꔛ ꔛ ꔛ ꔛ ꔛ ꔛ ꔛ ꔛ ʕ´•ᴥ•`ʔ ‧˚ 1️⃣炸醬麵($125)呢間絕對係miss mochi食過最好嘅炸醬麵之一！醬汁濃郁但唔會過鹹，味道啱啱好，撈勻後整碗麵都掛滿黑亮醬汁，勁惹味👍麵條煙韌彈牙，入口爽滑，配搭醬汁層次豐富，好似韓國街頭小店味道，超級正宗～🤤。2️⃣糖醋肉($160)糖醋肉上枱時仍然熱辣辣，外皮炸到金黃脆口，咬落豬肉毫不柴，juicy滿分💥。最正係酸甜醬汁，酸酸甜甜非常開胃，蘸多啲醬汁食最滋味💛 食糖醋肉的時候會分成兩派，有啲人為咗保留糖醋肉香脆的口感，會沾醬吃。另外亦有部分人覺得正確食法係將醬汁淋到糖醋肉上面，會令到味道徹底滲透炸物😊3️⃣ 海鮮炒碼麵($128)辣味十足嘅海鮮炒碼麵湯底，鮮甜夠味🔥配料有啲蝦同青口之類海鮮，蝦肉彈牙，蔬菜爽脆，刺激味蕾。粗身麵條好吸湯汁，每啖都夠鹹夠辣，辣中帶鮮，絕對係辣味控嘅 MUST-TRY！🌶️🦞 4️⃣ 傳統蒸餃子 ($78)呢個餃子好有驚喜，皮薄餡多！餡料主要係豬肉＋蔬菜，比例啱啱好，咬落唔油膩😋～而且餡料調味得好好，帶少少蒜香，非常韓式！⸝⸝‪⸝♡ ꔛ ꔛ ꔛ ꔛ ꔛ ꔛ ꔛ

上次經過金巴利街見到呢間新開就決定有機會要去試試佢～餐廳唔大，位置唔多，適合2-4人去平日夜晚去係可以靜靜地食個飯雖然餐牌上面有嘅嘢唔多選擇如果鍾意韓國麵食又好肚餓可以一試！佢嘅嘢食份量好多，男仔都未必食得晒炸醬麵有隻流心嘅燶邊蛋令佢更吸引撈埋一齊食多咗蛋黃嘅味道又唔會鹹海鮮炒碼麵望落好紅好辣，食落口又唔覺比起平時食嘅辣豆腐鍋，佢反而更易入口兩碗嘅麵質一樣，有少少似平時嘅油麵不過佢嘅麵條就幼啲，有口感啲同濕潤啲雖然好大碗，食到最尾都唔會覺得乾糖醋肉係酥肉咁另外配一個甜酸醬醬有啲木耳同洋蔥，或者倒晒落肉度都得可以想像為咕嚕肉嘅味道不過冇咁紅另外仲有韓式傳統餃子，有煎有蒸嘢飲就揀韓國牌子嘅提子汁同蜜桃梳打基本上就係幾款主食同小食～所以一坐低就會知想食咩麵唔洗諗咁多😆

🤩尖沙咀韓國街新開咗間餐廳 由韓國人主理招牌炸醬麵 一上枱好香 賣相吸引 炸醬唔會好油仲有煎蛋同肉 唔錯糖醋肉 估唔到韓國菜都有呢樣野食 😳好大碟即叫即炸 點埋佢個甜酸醬又幾惹味蒸餃 韓菜必食粒粒圓潤飽滿 咬開有肉汁 正海鮮碼麵 份量好大碗！建議多人分享 海鮮有蟹、青口同埋蝦 好足料湯底微微辣飲落都幾舒服配埋梨汁同埋忌廉溝鮮奶 好有韓國feel🥳好味評分😋：4/5🌟🌟抵食指數🤑：4/5 🌟🌟餐廳環境 🤪：3.5/5🌟🌟價錢💰：~$200@1

位於尖沙咀🇰🇷韓國街嘅🌟南浦炸醬 NAMPO JJAJANG🌟，係一家🇰🇷韓式中華料理店，主打炸醬麵🥢！🥢炸醬麵 $125韓式中華料理嘅炸醬，係用以黑豆為主軸材料嘅春醬製作，呈深色嘅炸醬口感濃稠帶甜，配一隻燶邊太陽蛋！🍜海鮮炒碼麵 $128賣相很韓式，入口很中式嘅海鮮麵！湯底呈紅色，但一啲都唔辣，內含大量青口、魷魚、蜆、蟹等海鮮！🐖糖醋肉 $160好大碟，醬汁係另上嘅！半透明嘅醬汁，甜甜酸酸，令人欲罷不能！🥟韓式傳統煎餃子 $78煎至四面香脆嘅韓式餃子！🍑韓國桃汁 $25｜罐裝汽水 $22餐廳供款多款罐裝飲品，部份由韓國進口！

👦🏻👧🏻兩個去完尖沙咀睇戲，睇完就去左韓國街搵好野食，呢次就黎到「南浦炸醬」，食完覺得非常值得推介！🌟炸醬麵黑豆醬濃郁香甜，啲醬汁同麵條攪勻後，入口又滑又香，麵條煙韌掛汁，配上黑豆醬同流心蛋簡直提升左一個層次，味道大昇華。🌟海鮮炒瑪麵海鮮炒瑪麵食落蟹同青口彈牙又juicy，配上韓式辣湯，微辣中帶點甜，味道好平衡。麵底略為煙韌，吸收哂醬汁精華，食落每一啖都好滿足，啖啖有海鮮嘅鮮甜味，食到👦🏻👧🏻停唔到！🌟糖醋肉糖醋肉炸得外脆內嫩，點上甜酸醬，食落酸甜得宜，唔會太膩。醬汁仲有少少果香，配搭啲青瓜同其他配菜，色香味俱全，食落好開胃。🌟韓式傳統煎餃子（煎）煎餃子外皮煎得金黃香脆，食落又唔會太油膩，真係值得推介！🌟Peach Soda/Grape Juice

炸醬麵 ($125)炸醬麵麵條煙韌彈牙，最signature 嘅黑色醬汁濃郁帶豆香，拌勻後入口甜甜咸咸，非常掛汁，再撈埋青瓜絲一齊食都幾新清，而且份量十足海鮮炒碼麵 ($128)海鮮炒碼麵係韓國嘅中華料理，因為落左辣椒粉同辣油，所以湯底紅卜卜，麵條同樣煙韌彈牙，海鮮種類幾多，有蟹、青口、蜆肉等海鮮，令整碗湯麵辣中帶鮮，香氣十足糖醋肉 ($160)糖醋肉外層裹粉炸得酥脆，豬肉嫩滑Q彈，可以沾上甜甜酸酸糖醋醬汁，咬落惹味得黎不失酥脆，唔會太膩，食落開胃（煎）韓式傳統煎餃子 ($78)煎餃子煎得外皮金黃脆香，內裏餡料juicy，混搭豬肉蔬菜同粉絲，食落有層次感