卓味食店

营业中

休息中

燒賣六蚊五粒, 記住要落沙爹辣汁唔要豉油, 咁食法係幾好味, 燒賣應該係用陳記.煎釀三寶10蚊7件, 魚蛋大大粒算彈牙, 其他不過不失, 不過放在架上嗰啲好快變凍, 所我通常都會望到佢剛炸起時才叫,.總括黎講, 味道OK既, 香港風味!

見到此店煎三寶$10/10件忍不住口痕痕都要幫襯下其實宜家既煎三寶已經不止得3款選擇, 仲增加好多不同既材料.今次我選左茄子, 豆腐, 蟹柳, 豬肉丸及炸韭菜雲吞平時其他小店既煎釀三寶既茄子及豆腐都釀有少少魚肉, 可惜此店只係炸茄子及豆腐完全沒有魚肉在內,唔怪之得價錢較平.當然味道都只算一般, 最好味算係炸豆腐及韭菜雲吞, 二款小食都炸得帶點脆口.而蟹柳就粉漿太多, 最差係豬肉丸成粒丸無肉味似又硬又實.整體來講價錢取勝, 食物味道只屬一般

番家途中勁肚餓，見佢有白菜同韮菜雲吞，熟既$10／6pcs, 生既$12／11pcs,好抵呀！叫白菜雲吞即叫即煮，係廣東皮夠滑，肉同菜比例好平均，味道几好，咁既價錢同味道算好食呀！

3月X日，19:005月6日，18:00無償OT過後，便到這小店來點內臟安慰自己。試了豬大腸和牛雜。豬大腸：並不是發脹的大腸，而是乾乾的，經秘制鹵水瘦身的，再用隔壁真味燒臘的豉油雞汁翻滾。正要放入口時，被店主叫停，要加點甜醬和辣醬才好吃，才有古風。可惜他對牛彈琴，因為十秒內大腸已盡肚中牛雜：亦用鹵水汁泡製，但並不是浸在汁內，看來頗乾身，但入口鬆軟，汁液豐沛。這店祇供外賣，看見眾人站在店外吃著吃的景像，才感到幾分懷舊。浮現了年少時在彩虹村巴士總站的情景。