華海堂 (已結業)

午膳時間短，走過華海堂，見剛巧有位，便內進午餐。喜歡這裏午膳，$42有飯有菜，還有每天不同的自家靚湯。愛吃香茅豬扒飯，可加鹵水汁或豉油。豬扒煎得夠乾身，但又不失肉汁的香；甜豉油味道較濃，鹵水汁味較淡，我愛加鹵水汁，但同事愛甜豉油，所以通常我們會一次加鹵水汁、一次加豉油。雖然餐牌寫香茅豬扒煎蛋飯，但其實可以選擇煎蛋或菜。我通常會選擇菜，店主會用合時的菜，例如生菜或娃娃菜。起初以為只是在飯面鋪幾條菜，豈料是另外上碟的，菜淥得夠淋，加上豉油汁，夠香夠鮮。最愛的是每天不同的滋補湯水。今天提供的是薏米明日魚排骨湯，湯很鮮甜，材料新鮮，沒有用味精，很有家庭風味，對於我這些一天三餐都在外吃、沒有家庭湯水的食客來說，這湯

公司鄰近荔枝角較為駐名的私人住宅，與工業區稍有距離，唯沒有攜帶飯盒的日子，會與同事們到住宅附近的餐廳午膳，平常零運動、愛飲飲食食的我，看到健康、養生字眼份外吸引，看到他們張貼出來的今日藥膳健康湯水，成功吸引到我入內進食。餐牌設計簡單，雙併飯附設一碗滋補湯水或可轉新鮮果汁，另外亦有粉面任供選擇。藥膳湯水每日不同，當日有兩款主打湯水，店方會大字標明湯水名稱，下方亦有表明功效及需要特別注意人士，而我點的是赤小豆黃豆薯仔煲排骨，稱有利水去濕及健脾益氣的功效。赤小豆黃豆薯仔煲排骨($5加大)，加大後以湯碗呈上，湯味香濃飄來，瞬間令我留平常家裡較少湯水，午膳有足料湯水飲用的確為我滋補一下，湯呈淺啡色，入口較為清甜，要有十分材料才能煲出好味道，每碗都有足料湯渣，湯渣呈深啡色，是經過了長時間烹調才能出現的效果，湯與湯渣都被我一掃而空，心想每一少份量的營養都全被我吸收了，湯水滋補美味，難怪受附近一帶居民歡迎，於午餐時間過後仍見吸引不少居民入內。而飯送方面則點選了鹵水雞腎太陽蛋飯($39)，可選太陽蛋或煎蛋，雞腎切薄片，鹵得軟腍入味但仍然保留一定的嚼勁，並會附設一小碗鹵水汁，可隨喜好而添加，飯送雖簡單但吃

今日同事又帶我來食新野, 不過為就係一碗無味精既家庭湯水, 這裡既套餐飯都係牛扒/豬扒/雞翼蛋飯再配上每日不同既二款湯水.對於是常出外食飯有一碗住家湯水飲下都好欣慰.今日來到我選了海底椰川貝瘦肉湯配雞翼蛋飯.見到一碗無油既濃湯已經十分開心, 試了一口非常清甜潤喉,最難得係一點油膩都無, 証明煲前有將瘦肉過冷河咁樣又令到個湯水沒有半點油膩, 店主非常細心亦願意花心機去煲湯.而個雞翼蛋飯亦做得不馬虎, 雞翼醃後煎得金香再加上半熟既煎蛋食時仍有蛋汁留出.這一餐好有家庭飯感覺.

Have been living in this area for slightly more than a year. The only time I patronise them was like 3 months ago to buy a bottle of 凉茶. The shop looks quite empty, always only about 3 to 5 tables being occupied during lunch/dinner time.I was walking around the mall looking for lunch, and i stood outside this shop for a good 4-5mins to look at the menu (as I took longer than others because i have limited knowledge of 中文). The man at the cashier counter looked unapproachable and I was somehow

This is the best one in the arcade . Their matured waited are very polite , food is fresh make ,soups of the day is the key of the restaurant !I will definitely come again!食物的味道 : 清淡賣相 : 整潔服務 : 有禮環境 : 光猛　清潔

上湯餃子4隻HK$12 - 自家製的，材料豐富入味，有木耳絲、椰菜絲、豬肉碎。皮雖不算很薄，但能吃出製作時之誠意丹參黑木耳紅棗煲瘦肉湯HK$18 - 湯呈黑褐色，很甜。份量很大