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早餐特集去到第六次, 集中的都是葵涌大连排一带的工厂区早餐。这次来到了华星街上, 这家华星餐厅都可算是老字号。早餐一道, 索价HK$21。面餐加上面包肠蛋, 工整地标准。五香肉丁面一个, 内附有生菜丝, 所以特别爽口。不过可惜面条煮得太硬, 感觉死实无弹性。汤味甚淡, 就连五香肉丁的汁都无味, 可能加水过度。后来一个肠蛋加上方包。肠蛋都煎过, 肠有煎香但油份极多。蛋白煎得脆口, 不过还是太干。在失望之际, 赫然发现蛋黄仍流心, 面包还软绵绵, 留给一点安慰。综观以上各点, 归纳以下分数:环境 (整洁程度, 光猛度等) -- 6/10服务 (效率, 语调等) -- 7/10食物 (用料, 处理等) -- 5.5/10环保 (胶叉/餐具等) -- 7.5/10抵食 -- 7/10
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(719)中午又在工业区开饭,就在葵涌华星街华星工业大厦内之华星餐厅。餐厅设于工厦二楼内,内部装修已很旧,相信运作的日子已经不短了。选择了其中一款午餐30元,凉瓜排骨饭,冻饮加2元,总共32元,总之够经济。例汤,黄瓜排骨汤,虽然,啖汤饮落似乎缺少了盐,但汤底清淡得来...仍有味道。凉瓜排骨饭,凉瓜不太苦,排骨软腍入味,加上滑溜的豉汁芡,整碟饭做得很好。冻奶茶,冲得好好,自己喜欢的味道!工厦餐厅,虽然环境欠佳,但这餐感觉很好又抵食。
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