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2021-10-08 1232 浏览
今次簡左個好舒服既地方傾計👍坐底後發現每張枱相隔都有一米有多,好有私人空間,同旁邊都會有竹簾隔住直接既視線🤗望住香港既海景,好放鬆🥰直接問人今期推介😆刺身簡左劍魚,深海池魚(牛深產)、虹鱒(高森產)同大吞拿魚腩(天草產);壽司就再加大吞同中吞拿魚腩(天草產)🍣🐟🐠刺身及壽司 Sushi すし👍劍魚今日特別有賣😍😍肉質實淨,咬落好利落,邊位唔會有拉扯,好特別既質感,呢個值得試試佢🤔 👍深海池魚都幾岩我口味,有些少彈口,好新鮮有重既魚鮮味😍今次食三文魚既朋友~紅鱒😆有別於三文魚咁肥美,比較重魚鮮味,能少許海腥味,個人都係中意三文魚多啲😐😐👍大吞中吞拿魚腩就唔洗講啦,油香味🤤🤤咬落軟綿綿散發出油脂......配雅山流 大吟釀生詰 如月(山形縣)Sake😳好易入口,完全無辛辣感,帶少許甜味,淡淡既酒香,好岩女士們👯‍♀️仲有8隻不同形狀既酒杯任君選擇😍每個都好有特色,充滿日式風情🇯🇵好想去旅行😭冷盤仲有新鮮岩蠔🦪大大隻配有魚子檸檬汁🍋清新宜人,如果再飽滿啲咬落有爆開既感覺就好🥺🥺究極の牛カツ🐮吉列黑毛和牛和牛既特色就係🤤油花交雜,但炸過無左入口即溶既效果🥺🥺好在咬落啲油份平均分佈係整體,有濃郁既
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今次簡左個好舒服既地方傾計👍坐底後發現每張枱相隔都有一米有多,好有私人空間,同旁邊都會有竹簾隔住直接既視線🤗望住香港既海景,好放鬆🥰
劍魚(時令) 深海池魚(牛深產)虹鱒(高森產) 大吞拿魚腩(天草產)中吞拿魚腩(天草產)
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直接問人今期推介😆刺身簡左劍魚,深海池魚(牛深產)、虹鱒(高森產)同大吞拿魚腩(天草產);壽司就再加大吞同中吞拿魚腩(天草產)🍣🐟🐠
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刺身壽司 Sushi すし

👍劍魚今日特別有賣😍😍肉質實淨,咬落好利落,邊位唔會有拉扯,好特別既質感,呢個值得試試佢🤔
👍深海池魚都幾岩我口味,有些少彈口,好新鮮有重既魚鮮味😍
今次食三文魚既朋友~紅鱒😆有別於三文魚咁肥美,比較重魚鮮味,能少許海腥味,個人都係中意三文魚多啲😐😐
👍大吞中吞拿魚腩就唔洗講啦,油香味🤤🤤咬落軟綿綿散發出油脂......
雅山流 大吟釀生詰 如月(山形縣)
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配雅山流 大吟釀生詰 如月(山形縣)Sake😳
好易入口,完全無辛辣感,帶少許甜味,淡淡既酒香,好岩女士們👯‍♀️仲有8隻不同形狀既酒杯任君選擇😍每個都好有特色,充滿日式風情🇯🇵好想去旅行😭
新鮮岩蠔
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冷盤仲有新鮮岩蠔🦪

大大隻配有魚子檸檬汁🍋清新宜人,如果再飽滿啲咬落有爆開既感覺就好🥺🥺
啊蘇名店"花菱"名物 究極吉列熊本黑毛和牛
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究極の牛カツ🐮吉列黑毛和牛

和牛既特色就係🤤油花交雜,但炸過無左入口即溶既效果🥺🥺好在咬落啲油份平均分佈係整體,有濃郁既油香😳😳如果要試入口即溶,呢到未必滿足到啦咁

熊本黑毛和牛「和王」壽喜燒
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熊本和牛「和王」壽喜燒🐮🐮

試完炸既,再試燒既同煮既,多重享受👍👍前面兩塊嚇人,雪白既脂肪夾住少量牛肉🥓🥩後面薄切點上生雞蛋🥚滑溜😌軟滑,香濃...但對比起個價錢,性價比就相對低,配菜秋癸甚至咬都咬唔落😤😤其他吸左個汁有啲太鹹😢😢
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🐷大人,櫓杏特製火灸火之本豚肉角煮

諗左一陣到底要爽既定肥dudu 既好🤤結果都係想去盡啲,反正都係肥,食多一舊都一樣啫😌😌😌嘩! 成舊東坡肉咁,一大層肥豬肉,真係入口即溶🐽但就一舊即止,膽固醇爆標⛔️食太多和牛再加呢舊肥豬肉,咁既配搭,真係唔建議🚫仲要我地其實得兩個人🙈配搭均衡身體好
櫓杏特製火灸火之本豚肉角煮
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甜品時間!熊本特色抹茶奶凍🍵

好香濃既抹茶味,少許既苦澀味,一啲都唔會太甜🤤🤤🤤,中和成餐飯既厚重感🥰 但個人唔中意表面既炸麵包(?)加左好多糖太甜啦
熊本特色抹茶奶凍
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最後兩個人4,000幾埋單,仲送多幾張1,000-500 優惠券🤔 性價比黎講係比較弱,其實就一半係俾左係環境同服務費🤣但以整體環境服務計埋分,都算係個值得Save 底既餐廳🥰

劍魚(時令)
深海池魚(牛深產)$138/pc
虹鱒(高森產)$48/pc
大吞拿魚腩(天草產)$108
中吞拿魚腩(天草產)$88

新鮮岩蠔 $158/pc
熊本黑毛和牛「和王」壽喜燒 $1,398
櫓杏特製火灸火之本豚肉角煮 $188
啊蘇名店"花菱"名物 究極吉列熊本黑毛和牛 $548
熊本特色抹茶奶凍 $58
雅山流 大吟釀生詰 如月(山形縣) $618
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劍魚(時令) 深海池魚(牛深產)虹鱒(高森產) 大吞拿魚腩(天草產)中吞拿魚腩(天草產)
新鮮岩蠔
啊蘇名店"花菱"名物 究極吉列熊本黑毛和牛
櫓杏特製火灸火之本豚肉角煮
熊本特色抹茶奶凍
  • 吉列免治熊本黑毛和牛
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2021-10-02 1004 浏览
又黎再食好西開心又驚喜仲要BOOK到海景位 可以睇住個靚維港食野♥️•壽司 8件🍣8款壽司 魚生好新鮮 唔錯呀•新鮮蠔🦪好鮮甜既生蠔鮮甜多汁夠肥肥•熊本黑毛和牛和王涮涮鍋🍲SABU SABU正呀呢個成個鍋$1300比既野都一樣高質啲和牛輕輕一拖就食得 真係好正仲有超新鮮既菜 都係好鮮甜呀 仲有個豆腐即食得🫓•呀蘇HIBARI工房香腸盛合香腸呀見到真係好興奮呀3 款唔同類既腸 芝士果款好食!•高菜飯團🍙賣相可愛 食落微辣味道中規中矩•晚柑梳打BANKAN SODA🍹呢個超好飲 飲落好清新好正♥️•三得利生啤酒🍺DRAFT BEER•鯖魚刺身🐟賣相夠架勢 而且真係超級無敵新鮮鮮甜刺身 YUMYUM♥️成餐飯都食得好開心同好滿足呀埋單3000蚊左右靚景食物又高質素 推薦♥️
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又黎再食好西
開心又驚喜
仲要BOOK到海景位 可以睇住個靚維港食野♥️

壽司 8件🍣
8款壽司 魚生好新鮮 唔錯呀

•新鮮蠔🦪
好鮮甜既生蠔
鮮甜多汁夠肥肥

•熊本黑毛和牛和王涮涮鍋🍲
SABU SABU正呀呢個
成個鍋$1300
比既野都一樣高質
啲和牛輕輕一拖就食得 真係好正
仲有超新鮮既菜 都係好鮮甜呀
仲有個豆腐即食得🫓

•呀蘇HIBARI工房香腸盛合
香腸呀見到真係好興奮呀
3 款唔同類既腸 芝士果款好食!

•高菜飯團🍙
賣相可愛 食落微辣
味道中規中矩

•晚柑梳打BANKAN SODA🍹
呢個超好飲 飲落好清新好正♥️

•三得利生啤酒🍺
DRAFT BEER

•鯖魚刺身🐟
賣相夠架勢 而且真係超級無敵新鮮
鮮甜刺身 YUMYUM♥️

成餐飯都食得好開心同好滿足呀
埋單3000蚊左右
靚景食物又高質素 推薦♥️


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最近一個月內去左兩次,主要因為佢有張$500既折扣券可以用,呢個銷售手法我覺得係幾出色嘅!ok, 咁我一次過寫哂我兩次既體驗,月頭去係有朋友生日,openrice訂枱時已經注明係生日,之後我再打電話去指明要窗口位,到訂枱日期前一日有職員打黎confirm booking時我又再一次指明要窗口位,職員回答已經mark低左!到去到餐廳時,我同佢講訂左枱,佢望望本簿,之後講:「啱啱有客人走左可以比到窗口位你」🙄🙄,我心諗咁姐係無留過窗口既枱比我啦,同其實剛剛果句說話,你唔講個客係唔會知lor, 算!咁正常叫野食,叫左支有氣既Sake, 咁開酒既時候個waitresses就噴哂出嚟啦,噴左三分一支最少,我明白唔係你想,都未必係你控制得到,但至少有d表示,例如say個sorry呀,又或者送兩杯welcome drinks呀,其實做少少野就可以令到個客開心返,但咩表示都無,又算!🙄🙄到食到尾時,waitress話last order,問我有無野加,我答左「無」,因為果時好腦定以為我mark低左朋友生日佢就會準備個寫住HappyBirthday既甜品碟黎!點知我問佢時,佢答我「無」因為last or
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最近一個月內去左兩次,主要因為佢有張$500既折扣券可以用,呢個銷售手法我覺得係幾出色嘅!ok, 咁我一次過寫哂我兩次既體驗,月頭去係有朋友生日,openrice訂枱時已經注明係生日,之後我再打電話去指明要窗口位,到訂枱日期前一日有職員打黎confirm booking時我又再一次指明要窗口位,職員回答已經mark低左!到去到餐廳時,我同佢講訂左枱,佢望望本簿,之後講:「啱啱有客人走左可以比到窗口位你」🙄🙄,我心諗咁姐係無留過窗口既枱比我啦,同其實剛剛果句說話,你唔講個客係唔會知lor, 算!咁正常叫野食,叫左支有氣既Sake, 咁開酒既時候個waitresses就噴哂出嚟啦,噴左三分一支最少,我明白唔係你想,都未必係你控制得到,但至少有d表示,例如say個sorry呀,又或者送兩杯welcome drinks呀,其實做少少野就可以令到個客開心返,但咩表示都無,又算!🙄🙄到食到尾時,waitress話last order,問我有無野加,我答左「無」,因為果時好腦定以為我mark低左朋友生日佢就會準備個寫住HappyBirthday既甜品碟黎!點知我問佢時,佢答我「無」因為last order時我無order到,我話幫幫忙「求其一隻甜品就可以了,其實都係攞出黎姐,你唔會現在先整架!」個waitress一萬個不願意,重同我講你下次記得last order時好叫定!🤔🤔我望一望隻錶,如果9:30 係last order既,我都只係過左三分鐘姐!總結9月頭去呢次,食物好滿意, waitress好唔滿意!茶餐廳服務員質素!長話短說,9月尾再去第二次,食物質素有所下降,我會upload相可作比較,同我估計係轉左師傅,食刺身其中一種魚係連魚皮的,我同朋友都食到魚鱗,我覺得收呢d價錢唔應該有呢啲低級錯誤。🤔🤔
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2021-09-15 1251 浏览
今次係食日本菜 先黎一道前菜 一道炸物 一款刺身 最後係飯 埋單仲有時令水果送呢度望到海景 食精緻日本料理先上一道由奇異果加鮮鯛魚片加辣椒碎既前菜清甜既果肉配以日本鯛魚 口感鮮甜帶果酸香 係幾特別既開胃小碟炸物係新鮮熊本直送白魚天婦羅一客有2件 魚肉係無骨 包住薄薄一層既炸漿咬開魚肉鮮嫩 夠肥嫩又鮮味 配以岩鹽食味道更見突出北海道新鮮扇貝刺身 原隻即開 味道特別鮮甜 新鮮即開連肉汁都特別多!日本米飯係用七星米 特別軟而香 配以茶湯泡飯食埋單前送上日本蜜瓜與士多啤梨 非常甜蜜完美作結割烹 櫓杏 (iSQUARE國際廣場)尖沙咀彌敦道63號iSQUARE國際廣場28樓2801號舖平均消費$400評分8/10
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今次係食日本菜 先黎一道前菜 一道炸物 一款刺身 最後係飯 埋單仲有時令水果送
呢度望到海景 食精緻日本料理
先上一道由奇異果加鮮鯛魚片加辣椒碎既前菜
清甜既果肉配以日本鯛魚 口感鮮甜帶果酸香 係幾特別既開胃小碟
炸物係新鮮熊本直送白魚天婦羅一客有2件 魚肉係無骨 包住薄薄一層既炸漿
咬開魚肉鮮嫩 夠肥嫩又鮮味 配以岩鹽食味道更見突出
北海道新鮮扇貝刺身 原隻即開 味道特別鮮甜 新鮮即開連肉汁都特別多!
日本米飯係用七星米 特別軟而香 配以茶湯泡飯食
埋單前送上日本蜜瓜與士多啤梨 非常甜蜜完美作結

割烹 櫓杏 (iSQUARE國際廣場)
尖沙咀彌敦道63號iSQUARE國際廣場28樓2801號舖
平均消費$400
評分8/10
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环境
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堂食
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$444
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2021-08-31 1342 浏览
位於Isqaure 28樓既剖烹櫓杏位置非常方便今次係第三次黎食lunch可能疫情緩和既關係,平日都好fullBook左一點半早左小小到都冇得入座但食物質素係有保證,而且望住海景賞心悅目😋銀雪魚西京燒魚御膳 ($248)呢個定食第一次食 估唔到好好食定食有沙律/ 味噌湯/ 日式燉蛋/ 綠茶麻糬沙律有啲柑桔醬好清新燉蛋超級嫩滑個魚比相像中好食,個汁甜甜地,啲魚肉好滑魚皮都煎得好香👍連綠茶麻糬都做得好好食,好派綠茶味🍵熊本天草晚柑梳打 ($38)天氣太熱另外叫左個梳打,有分左兩款柑既梳打店員話呢款冇咁甜,又真係幾清新!🍹
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位於Isqaure 28樓既剖烹櫓杏位置非常方便
今次係第三次黎食lunch
可能疫情緩和既關係,平日都好full
Book左一點半早左小小到都冇得入座
但食物質素係有保證,而且望住海景
賞心悅目😋

銀雪魚西京燒魚御膳 ($248)
銀雪魚西京燒魚御膳
$248
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呢個定食第一次食 估唔到好好食
定食有沙律/ 味噌湯/ 日式燉蛋/ 綠茶麻糬
沙律有啲柑桔醬好清新
燉蛋超級嫩滑
個魚比相像中好食,個汁甜甜地,啲魚肉好滑
魚皮都煎得好香👍
連綠茶麻糬都做得好好食,好派綠茶味🍵
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熊本天草晚柑梳打 ($38)

天氣太熱另外叫左個梳打,有分左兩款柑既梳打
店員話呢款冇咁甜,又真係幾清新!🍹
熊本天草晚柑梳打
$38
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环境
服务
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2021-07-15
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堂食
推介美食
銀雪魚西京燒魚御膳
$ 248
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I’ve received a $500 coupons on the first time visit so I came back to eat again within the month. The view was spectacular, especially during sunset! We ordered a sushi platter which included all different kinds of seafood. They were all fresh and delicious. We didn’t really use soya sauce so that we can taste the fresh and sweetness of the seafood. The fried wagyu beef were so good, the texture was super tender and juicy. The beef just melted in my mouth within a few bites. I was so happy with
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I’ve received a $500 coupons on the first time visit so I came back to eat again within the month. The view was spectacular, especially during sunset!
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We ordered a sushi platter which included all different kinds of seafood. They were all fresh and delicious. We didn’t really use soya sauce so that we can taste the fresh and sweetness of the seafood.
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The fried wagyu beef were so good, the texture was super tender and juicy. The beef just melted in my mouth within a few bites.
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I was so happy with the tempura as I haven’t had it for a long time. They were crispy and crunchy. The coating was thin and not oily at all. These tempuras were the best I ever tasted.
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环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2021-07-17
用餐途径
堂食
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晚餐
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2021-08-03 2020 浏览
果日Lunch同屋企人一行七人去咗呢間嘢… 我哋一心想食正嘅日本嘢… 首先環境係幾好嘅,好好彩佢哋比咗間房我哋, 好開心, 但呢個心情唔係維持咗好耐… 如果唔係果日心情好, 我哋應該會片咗D服務員好耐! 呢間嘢D人態度勁差,呼呼喝喝,講嘢冇尾音….. 其實我好懷疑佢究竟係咪日本餐廳…. 叫嘢未諗到, 佢好唔耐煩咁; 問多句餐牌D食物, 答嘅時候把聲勁衰; 然後紙巾要叫先有; D嘢食嚟到又唔記得邊個叫咗D乜, 亂咁擺; 話咗小朋友要飲水, 又仲係要比杯茶佢… 真係食到一肚氣D嘢食又貴又唔好食:1)天婦羅勁油, 不知所謂!!! 2)銀雪魚西京D肉質素參差,有一舊幾好但有一舊唔太新鮮3) 壽司質素除海膽好鮮味之外, 其他一般, D紫菜係淋嘅😳4)shabu shabu 好一般, D 麵豉湯底冇乜特別; 5) 三式飯分量勁細6) D甜品勁差,抹茶奶凍同芒果奶凍仲衰過响超級市場買果D.. 總之冇下次!!! 唔值咁嘅價錢,同埋冇必要比人呼喝!!!!
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果日Lunch同屋企人一行七人去咗呢間嘢… 我哋一心想食正嘅日本嘢…

首先環境係幾好嘅,好好彩佢哋比咗間房我哋, 好開心, 但呢個心情唔係維持咗好耐… 如果唔係果日心情好, 我哋應該會片咗D服務員好耐!

呢間嘢D人態度勁差,呼呼喝喝,講嘢冇尾音….. 其實我好懷疑佢究竟係咪日本餐廳…. 叫嘢未諗到, 佢好唔耐煩咁; 問多句餐牌D食物, 答嘅時候把聲勁衰; 然後紙巾要叫先有; D嘢食嚟到又唔記得邊個叫咗D乜, 亂咁擺; 話咗小朋友要飲水, 又仲係要比杯茶佢… 真係食到一肚氣

D嘢食又貴又唔好食:
1)天婦羅勁油, 不知所謂!!!
2)銀雪魚西京D肉質素參差,有一舊幾好但有一舊唔太新鮮
3) 壽司質素除海膽好鮮味之外, 其他一般, D紫菜係淋嘅😳
4)shabu shabu 好一般, D 麵豉湯底冇乜特別;
5) 三式飯分量勁細
6) D甜品勁差,抹茶奶凍同芒果奶凍仲衰過响超級市場買果D..

總之冇下次!!! 唔值咁嘅價錢,同埋冇必要比人呼喝!!!!
豚肉火鍋
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醬油漬吞拿魚飯
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三色丼
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12貫壽司
$398
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6貫壽司+天婦羅烏冬
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銀雪魚西京
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服务
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堂食
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2021-08-01 1144 浏览
除左景靚 服務好 食物真的一般(以甘既價錢來講)刺身盛盒都ok既 d魚唔腥咬落爽既成盤件魚腩好食 之後個十二貫壽司就唔得啦 望落唔多新鮮 d魚壽司食落冇乜味 d飯又乾 不過最想講既都係d蠔非常失望啊 $159一隻好細隻又冇乜蠔味(雖然職員有事先講明細隻但冇唸過真係甘細)跟住唸住試下第二款蠔 都係好一般炸😭😭😭😭😭😭😭😭😭😖😖😖😖😖最好食既都係魔鬼魚魚翅 其餘snacks 又係麻麻想食景打卡 係幾5錯既
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除左景靚 服務好
食物真的一般(以甘既價錢來講)
刺身盛盒都ok既 d魚唔腥咬落爽既
成盤件魚腩好食
之後個十二貫壽司就唔得啦 望落唔多新鮮
d魚壽司食落冇乜味 d飯又乾
不過最想講既都係d蠔
非常失望啊 $159一隻好細隻又冇乜蠔味(雖然職員有事先講明細隻但冇唸過真係甘細)
跟住唸住試下第二款蠔 都係好一般炸
😭😭😭😭😭😭😭😭😭😖😖😖😖😖
最好食既都係魔鬼魚魚翅
其餘snacks 又係麻麻
想食景打卡 係幾5錯既
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位於Isquare28樓既割烹•櫓杏係男朋友訂既餐廳☺️因為訂咗枱所以可以坐窗口位 欣賞一下香港嘅夜景🌃有無敵嘅海景 令人賞心悅目果日叫左一個吉列黑毛和牛、天婦羅拼盤、高菜飯團🍙! 整體來講不過不失.. 不過價錢都唔平🤫呢間餐廳食材都係直送 都有品質保證ge
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位於Isquare28樓既割烹•櫓杏
係男朋友訂既餐廳☺️

因為訂咗枱
所以可以坐窗口位 欣賞一下香港嘅夜景🌃
有無敵嘅海景 令人賞心悅目

果日叫左一個吉列黑毛和牛、天婦羅拼盤、高菜飯團🍙!

整體來講不過不失.. 不過價錢都唔平🤫
呢間餐廳食材都係直送 都有品質保證ge

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二刷 roo ann。上次晚餐🐣今次食lunch🐺日間的景色都幾得意,見到半島酒店頂的直升機降落。。餐牌有定食set比夜晚多點選擇。。上次食過刺身,吉列牛和蒸牛。今次食壽司天婦羅和煎牛。。壽司🍣,小粒綠茶甜品🧈蒸蛋🍮,蓮藕紅蘿蔔烏冬和天婦羅🍤味道不錯感覺正常,沒有太大驚喜🤔。相同價錢,還是煎牛🐂更好吃😹不過d油會彈到2/3張枱都係油🍳呢個真係唔方便,如果有方法可以擋下就好了💦。加一後每人328蚊。價錢合理🦄如果有機會,會再來。
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二刷 roo ann

上次晚餐🐣
今次食lunch🐺
日間的景色都幾得意,
見到半島酒店頂的直升機降落。

餐牌有定食set
比夜晚多點選擇。

上次食過刺身,吉列牛和蒸牛。
今次食壽司天婦羅和煎牛。

壽司🍣,小粒綠茶甜品🧈
蒸蛋🍮,蓮藕紅蘿蔔
烏冬和天婦羅🍤
味道不錯
感覺正常,沒有太大驚喜🤔

相同價錢,
還是煎牛🐂更好吃😹
不過d油會彈到2/3張枱都係油🍳
呢個真係唔方便,
如果有方法可以擋下就好了💦

加一後每人328蚊。
價錢合理🦄
如果有機會,會再來。
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味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2021-06-26
用餐途径
堂食
人均消费
$328 (午餐)
等级2
1
0
2021-07-03 1326 浏览
首先講吓book 位個過程,原本係OpenRice book左2:15pm ,但就收到通知要我提前一個鐘,有冇諗過你地放得啲點時間出嚟比人book 就唔好打來要人提前,如果係咁洗咩book 時間!第二,改時間唔緊要,但去到坐低食未夠15 分鐘就話要last Order ~都唔緊要,你比我食埋啲甜品同飲埋杯嘢先收嘢得唔得?食物幾好食都冇用啦,咁趕客!
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首先講吓book 位個過程,原本係OpenRice book左2:15pm ,但就收到通知要我提前一個鐘,有冇諗過你地放得啲點時間出嚟比人book 就唔好打來要人提前,如果係咁洗咩book 時間!
第二,改時間唔緊要,但去到坐低食未夠15 分鐘就話要last Order ~都唔緊要,你比我食埋啲甜品同飲埋杯嘢先收嘢得唔得?食物幾好食都冇用啦,咁趕客!
Lunch 
$350
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味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐途径
堂食
等级2
14
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2021-06-30 1040 浏览
員工非常有禮貌又細心,知道本人慶祝生日,悉心安排2人坐位望海景,超爽! 雖然坐位置比較偏焗,有點熱,但可以接受, 因為有超靚海景,係值得嘅🤩🤩🤩值得一赞~職員非常主動幫我們合照!推介熊本黑毛牛和(和王)超級好味,入口即溶甜品送上,附有生日歌的音樂合配合,太驚喜啦!刺身份量少,但超新鮮,我最愛的是拖囉😍😍😍脆脆焦糖布甸😋😋😋, 超有驚喜海膽烏魚子配白蘿蔔,味道非常新鮮😋 拷魔鬼魚魚翅,我和老公吃不停口😋😋😋
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員工非常有禮貌又細心,知道本人慶祝生日,悉心
安排2人坐位望海景,超爽!

雖然坐位置比較偏焗,有點熱,但可以接受, 因為有超靚海景,係值得嘅🤩🤩🤩
值得一赞~職員非常主動幫我們合照!

推介熊本黑毛牛和(和王)超級好味,入口即溶

甜品送上,附有生日歌的音樂合配合,太驚喜啦!

刺身份量少,但超新鮮,我最愛的是拖囉😍😍😍
脆脆焦糖布甸😋😋😋, 超有驚喜
海膽烏魚子配白蘿蔔,味道非常新鮮😋 拷魔鬼魚魚翅,我和老公吃不停口😋😋😋
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服务
卫生
抵食
用餐日期
2021-06-29
用餐途径
堂食
人均消费
$1200 (晚餐)
庆祝纪念
生日
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66
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2021-06-18 1187 浏览
香港地真係咩都有得俾你食,只要你識得搵好食嘅嘢一定有!在好多年前到過日本旅行試過一次日式蒸籠,嗰種唔需要用任何調味、任何醃製,只需要蒸及時間,慢慢品嚐食物本身嘅鮮甜味道,已經一試難忘到現在依然記憶猶新!有同事介紹這裏都有蒸籠喎,所以就問老細啦試唔試!點知老細立刻book枱,心動不如行動 Let go 😀開心嘅日子一定要寫住及記錄今日係2021年6月8日,一進入店內恍如進入一個迷你超級市場,內裏有熊本土產名物、新鮮蔬菜🥬經過女侍應嘅介紹知道佢哋所有嘅食物甚至食用水質都係由熊本飛機直送,唔怪得知貴得有道理🤣打開本餐牌真係都唔知點樣叫先至好,第一真係唔平、第二好似樣樣野都想嘗試咁!於是就再睇吓會席(套餐),以我呢啲懶鬼有陣時叫套餐都係不二之選因為唔使諗😜一睇套餐只有一個係有我最喜愛嘅日式蒸籠,老細就立刻通知女侍應就叫呢個啦!女侍應都好悉心詢問我哋一下有啲乜嘢係唔食嘅。前菜:女侍應說沙律菜係聽莫札特嘅歌曲長大嘅,及用白川水來浸住沙律🥗,沙律爽脆新鮮,最出色嘅就係車里蕃茄唔單止新鮮仲係似生果多過似蔬菜,清新爽甜,小編本身係一響唔喜歡食蕃茄,我要猜爛蕃茄才肯食,但係今次真係好想食多啲😋😋😋三式刺身
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香港地真係咩都有得俾你食,只要你識得搵好食嘅嘢一定有!
在好多年前到過日本旅行試過一次日式蒸籠,嗰種唔需要用任何調味、任何醃製,只需要蒸及時間,慢慢品嚐食物本身嘅鮮甜味道,已經一試難忘到現在依然記憶猶新!
有同事介紹這裏都有蒸籠喎,所以就問老細啦試唔試!點知老細立刻book枱,心動不如行動 Let go 😀
開心嘅日子一定要寫住及記錄今日係2021年6月8日,一進入店內恍如進入一個迷你超級市場,內裏有熊本土產名物、新鮮蔬菜🥬
經過女侍應嘅介紹知道佢哋所有嘅食物甚至食用水質都係由熊本飛機直送,唔怪得知貴得有道理🤣
打開本餐牌真係都唔知點樣叫先至好,第一真係唔平、第二好似樣樣野都想嘗試咁!
於是就再睇吓會席(套餐),以我呢啲懶鬼有陣時叫套餐都係不二之選因為唔使諗😜
一睇套餐只有一個係有我最喜愛嘅日式蒸籠,老細就立刻通知女侍應就叫呢個啦!
侍應都好悉心詢問我哋一下有啲乜嘢係唔食嘅。
前菜:女侍應說沙律菜係聽莫札特嘅歌曲長大嘅,及用白川水來浸住沙律🥗,沙律爽脆新鮮,最出色嘅就係車里蕃茄唔單止新鮮仲係似生果多過似蔬菜,清新爽甜,小編本身係一響唔喜歡食蕃茄,我要猜爛蕃茄才肯食,但係今次真係好想食多啲😋😋😋
三式刺身及五式壽司:新鮮又令立立😋,一定唔會食到你肚痛🥰
炸大蝦蔬菜天婦羅🍤:蝦肉新鮮結實,不過蔬菜更出色,炸番薯🍠及南瓜超香甜、炸矮瓜冇多餘嘅油份喺裏面。
今晚主角出場啦:我真係10分期待好彩冇令自己失望,熊本黑毛A4和牛、黑毛豚肉、腩肉及熊本地雞「天草大王」,聽聞天草大王響日本係可以生食㗎(當然啦作為香港人我哋都未習慣),A5和牛肉質細緻鮮嫩,脂肪比例均勻、入口即溶化,近乎完美之作😋😋😋,相比豚肉真係略為遜色,但係平心而論如果冇和牛陪伴在側,只吃豚肉其實都好好食,天草大王雞味濃郁鮮嫩。
老細立刻加追一份和牛。
順帶一提女侍應手到拿來恰到好處時間剛剛好,不過火也不減少,將食物蒸熟!
之後仲幫我哋煮好個雜炊,只係加咗隻日本農場雞蛋已經把粥帶出軟軟滑滑😋😋😋
整體而言近期最好食嘅一間餐廳之一!
回頭率甚高😋😋😋
Ps: 爭啲留咗甜品我哋揀咗個雪糕,呢一個雪糕係用茶整嘅,超級好食,喺外邊係買唔到嘅因為係廚師自己特別製作😋😋😋
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味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐途径
堂食
等级4
128
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2021-05-30 12258 浏览
同朋友仔去左isquare 熊本料理~割烹櫓杏lunch,前兩日先確定食咩訂位,所以職員講無window seat😅,用餐時間係1.5小時。點知12點去到又安排到窗口位,好開心❤️餐廳座位非常闊落,窗口位都有日式門廉隔開,私隱度高無敵海景😆,入座時天陰,食食下又轉晴❤️餐廳門口有少量蔬菜同茶品出售Lunch set抵食過晚市好多😜選擇好多,最平$188到 $698都有因為我不能食生,所以我叫左熊本地雞🐓天草大王炭火燒($248)職員提示,熊本🐓天草大王係可以刺身生食,所以廚師係煮到半熟,下面有熱鍋可以自行決定熟透程度。我好怕雞有血所以煮到超熟🤣,甚至有少少overcooked添😜朋友仔食吉列黑毛和牛set ($298)佢講好好味😋,但比日本食差dd🤣我覺得個跟餐定食燉豬肉非常林😋好好味埋單600蚊,比晚市散叫抵好多,可惜餐廳真係好full,閒日lunch都分兩輪,準時個半鐘立即要埋單走😅,要慢慢傾計只好轉場。
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同朋友仔去左isquare 熊本料理~割烹櫓杏lunch,前兩日先確定食咩訂位,所以職員講無window seat😅,用餐時間係1.5小時。

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點知12點去到又安排到窗口位,好開心❤️
餐廳座位非常闊落,窗口位都有日式門廉隔開,私隱度高

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無敵海景😆,入座時天陰,食食下又轉晴❤️

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餐廳門口有少量蔬菜同茶品出售

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Lunch set抵食過晚市好多😜

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選擇好多,最平$188到 $698都有

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因為我不能食生,所以我叫左熊本地雞🐓天草大王炭火燒($248)

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職員提示,熊本🐓天草大王係可以刺身生食,所以廚師係煮到半熟,下面有熱鍋可以自行決定熟透程度。我好怕雞有血所以煮到超熟🤣,甚至有少少overcooked添😜

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朋友仔食吉列黑毛和牛set ($298)

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佢講好好味😋,但比日本食差dd🤣

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我覺得個跟餐定食燉豬肉非常林😋好好味

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埋單600蚊,比晚市散叫抵好多,可惜餐廳真係好full,閒日lunch都分兩輪,準時個半鐘立即要埋單走😅,要慢慢傾計只好轉場。


(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2021-05-25
用餐途径
堂食
人均消费
$300 (午餐)
推介美食
  • 天草大王雞肉炭火燒
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2021-05-29 1094 浏览
掛住家鄉,可以來一趟,用上日本直送食材,連沖咖啡既水都係日本水。📍割烹 櫓杏 (尖沙咀)尖沙咀彌敦道63號iSQUARE國際廣場28樓2801號舖(🌟5分滿分)🍽整體推薦度:4.5/5😋好味道: 4.5/5💰價錢合理度:4/5🎡打卡度: 4/5
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掛住家鄉,可以來一趟,用上日本直送食材,連沖咖啡既水都係日本水。

📍割烹 櫓杏 (尖沙咀)
尖沙咀彌敦道63號iSQUARE國際廣場28樓2801號舖

(🌟5分滿分)
🍽整體推薦度:4.5/5
😋好味道: 4.5/5
💰價錢合理度:4/5
🎡打卡度: 4/5
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