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开饭介绍
重庆著名的「刘一手重庆火锅」由Gaia Group再引入香港。而全新配方的「一手辣方牛油锅」汤底，更标榜麻不伤胃，辣而不燥。
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营业时间
今日营业
12:00 - 22:30
星期一至日
12:00 - 22:30
以上资料只供参考，请与餐厅确认详情
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香辣炒郡肝豬腩片，啲食物用雞湯煮完，之後就咁落辣椒油，唔香得死辣，餐牌話菜式係炒嘅，黎到有湯，好似水煮咁，我認知嘅炒菜，唔係應該最多會多啲汁咁？🤢麻醬雞毛血旺，冇麻醬味，冇辣味，菜式好似用雞湯煮完，調吓味就算，重點係調完味都冇味。。。
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已經多次幫襯依間分店對上一次去食，同店員傾開計其實都幾戥佢地慘好多食評都話佢地服務態度差講真 服務態度差，我就唔會1個月去幾次之前係臉書睇過啲餐廳黑X群組其實而家啲人要求愈黎愈高郁下就話餐廳點點點睇完真係無語。。。今次食左店員推介嘅二人套餐由於一早已經係佢地會員所以係用會員價食掛住同朋友傾計，食物相唔記得影2個人食非常足夠最愛依然係麻辣湯又係滿足嘅一日 感恩
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今晚1月31日晚來吃飯，三位，現投訴黑衣女士負責人態度非常惡劣。當時餐廳只有1-2檯，負責人在介紹餐牌時語氣不耐煩，說沒有折扣，除非7點離座。然後說套餐只有4人，我們要求看二人套餐餐牌，對方直接指出三位不可以點2人餐，必須額外點2-3個主菜。真是聞所未聞，這種政策、這種員工和態度，怪不得晚上7點幾得幾檯。絕無下次，希望各位慎重。
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一踏入呢個餐廳，無論係裝修定係坐位都夠晒舒服，啱晒聚會撈到開心。嗰啲自家麻油真係正，解辣得嚟又添香，琴日試咗佢哋嘅麻辣煲，選咗中辣，但其實都唔算辣得點，啱啱好。個鍋底加咗芝士，滑哋哋嘅口感加埋香味，正到爆燈💥。撈嗰盤招牌牛肉四重奏，真係值得一讚👍！A4牛肉咬落鮮滑得意，尤其係嗰款A4嘅，脂肪比例啱哋哋嘅。至於美國牛肉，又係另一回事，感覺得到嗰種純牛肉嘅鮮味。配麻辣煲一流，好過癮！點咗份照燒豬肉片，豬肉已經好惹味，好快熟，一啖嘅肉香夾帶微微醬香，啖啖肉，令人一試難忘。丸丸拼盤🍢嘅彈牙口感都讓人難以抗拒，五款丸中最鍾意嗰爽口魚蛋同墨汁花枝丸，新鮮得嚟又彈牙。明太子墨魚滑可能因為之前嗰麻辣，味道冇咁明顯，但都算得上清新。佢哋嘅蔬菜拼盤，種類豐富多彩🌈，無論係顏色定係口味都好滿足，啱晒追求健康嘅你。整體嚟講，呢間餐廳提供嘅唔單止係食物，仲有個愉快嘅食飯經驗呀！
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今日一於行下樂隊，對著我面前個火紅麻辣鍋，我同我個朋友開show喇！🎶鴛鴦鍋入面，麻辣鍋邊直頭辣到飛起，但夠哂香，椰子雞湯呢邊就滑順得滯，細細杯椰香掛住邊，飲口湯都覺得舒坦。手下留情嘅A4和牛一入口，嗰肉味同脂香嘅混合曲夠晒撩味，而珍珠蠔滑得出水，食落順滑得嚟又爽口。🐚手切牛頸脊再上場，厚切得黎有咬口，玩味十足，真係肉食愛好者嘅必試item！等陣，唔好以為食火鍋就無前菜啊！油炸鬼墨魚滑外脆內軟，脆到彈牙，沾少少麻辣湯汁，轉身變出戲味十足嘅湯品主角！😋最後千祈唔好錯過寬粉，細路子般嘅韌性配上麻辣溝湯，真係霸氣側漏，食完後個世界都明亮起來！食得辣口渴？洛神花茶就黎拯救！順滑稍帶酸甜，解辣無難度，餸同飲品完美和弦，過癮到講唔出嚟。今晚真係食得舒服，滿足到唔行啦！🥳
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