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港铁会展站A1出口, 步行约7分钟
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开饭介绍
汇聚多个地方的美食精粹，供应精致粤系菜式，由叶世昌师傅担任行政总厨。适合商务用餐。
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营业时间
星期一至日
12:00 - 15:00
18:00 - 22:00
以上资料只供参考，请与餐厅确认详情
食家推介
本来想放假订盈致会馆，记得在openrice230pm后有折，但消失咗，悭的，来这里，况且佢都系我目标，某天想来，因疫情无开。 地方不大，大厅约放7张枱，枱与枱距，足1.5米，以墨绿色做主调，米色绒面椅，柳絮简约中式墙灯，加上最喜青磁颜色食具，产生柔和舒适气氛。 迷你韮菜粿$42，蒸，喜欢玻璃皮，软滑有弹性，韮菜不涩，好过上次力宝轩。 生煎墨鱼籽粢饭$48,睇少前几个字，以为精致版粢饭，上枱才醒觉，焦香像炸㶶米通，薄身𠮶种，够香口，墨鱼籽无乜感觉，可能不凸出。 姜汁鸡包仔$48，含苞开花卖相靓，粉质雪白，饀饱满，系无姜汁，又无芫荽，失点灵魂。 芝士茘蓉天鹅酥$52，因留意芝士味忽略茘蓉，外皮松脆，溶掉的芝士我感觉一般，胜咗不油，都系喜欢传统的。榄仁千层马拉糕$38,奶皇溶化于整件糕，分明不清淅，都系喜欢利苑的，比较爽身，蛋香的。 要赞环境外，招呼我的婶婶，好细心。
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今天和朋友去了位于湾仔谢斐道海联，6楼有一间新开酒楼，装修别致不局促、不嘈吵，跟传统酒楼截然不同；枱与枱之间有一定的距离，有一种好舒服、 high tea嘅感觉。有三款辣椒酱各有特色，朋友说非常正宗，好有潮州风味。点心造型特别及新颖：竹炭脆皮鸭血，外皮很薄加上嫩滑的鸭血，香脆可口，很喜欢这道小食。香柠蟹柳三文鱼子春卷，卖相好像寿司，三文鱼子及香柠蟹柳，配上香脆嘅外皮，味道非常清新。芝士荔蓉天鹅酥，卖相很漂亮，外面酥炸不油腻，里面有芝士及芋泥，味道非常夹，鸡汤小笼包，皮薄，夹起时外皮没有穿，里面充满了鸡汤及肉汁，肉质嫩滑。迷你韭菜棵，棵皮晶莹，透出青翠嘅韭菜，配上潮式辣椒酱，食到潮汕味道。蛋白杏仁茶，好香杏仁清香味甜度适中，完美嘅句号。
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寻日早放学。就同同学嚟到湾仔呢边食个lunch～见到呢间新开嘅酒楼几吸引，就上嚟饮茶食点心🥧呢间酒楼属于高级酒楼，装修几靓，环境几舒服，茶位每人$20酱料佢俾咗三只唔同酱料俾我哋，有辣椒酱，豆瓣酱同埋黄椒酱，全部都系辣辣地，但系沾落点心到食又几好味😋令到食物嘅味道升华～芝士荔蓉天鹅酥$52好靓嘅摆盘，有天鹅嘅样🦢外层好酥脆，内馅系流心芝士～超级正！几钟意芋泥馅，食落觉得几香甜，流心芝士咸咸地，几正！香柠蟹柳三文鱼子春卷$58同普通春卷唔同，虽然细细件，但系有三文鱼子喺面，系春卷嘅点睛之处～春卷食落超级香脆，内馅好丰富，仲有三文鱼子嘅汁，好味😋香煎和牛包$68一叠有三只黄牛包外型几靓几吸引内涵系Juice嘅黄牛肉同埋洋葱Max埋调味好香我哋食得好滋味迷你韭菜粿$42好似潮州粉粿，不过用韭菜做馅，晶莹剔透嘅外皮，再加丰富嘅韭菜馅，我哋都好钟意食～鱿鱼须$68炸鱿鱼酥超级脆，而且几大碟，因为朋友好钟意食，所以就试吓冰糖雪梨雪耳七月做紧promotion，只要like佢嘅社交平台就可以有免费雪梨雪耳糖水～冻冻地嘅糖水，几适合清热解毒，有好香浓嘅杏仁味，几香甜几好饮～餐厅职员嘅服务态度好好，几值得嚟试吓～
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An upper floor Chinese restaurant serving dim sum with a classy and quiet atmosphere. It’s a great place to avoid the crowds of usual dim sum places with its spacious setting. We had the usual Dim sums like har gao, Xiao long bao etc but it was a little different as their har gao had a golden lining and their Xiao long bao was made with chicken meat instead of pork! It tasted lighter and more refreshing compared to the usual pork bases Xiao long bao. We also tried their porcini and scallop dumpling and it silky and rich in taste 👍 Abit pricier than the usual dim sum places but it’s nice for place for tea and conversations
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因为男朋友番5日半, 我地每个星期6都要揾间想试平日又就唔到时间既餐厅食LUNCH。今日拣左呢间凯联汇, 系酒店既中餐厅。 系湾仔同铜锣湾中间点, 唔算难揾。餐厅仲好新, 座位都好阔苟, 我地早到, 包场一样~~餐厅经理好NICE~ 帮我地斟茶之余仲介绍左好多餐牌同餐厅既野, 例如呢个招牌辣酱XD~~左起最唔辣既豆板酱, 中间呢个有D似桂林辣椒油, 香D既, 最右边系黄椒酱, 最辣!7月仲做紧优惠, LIKE左IG FB就送糖水, 即LIKE 黑松露上素粉饺 ($52 / 3件)❤️❤️❤️❤️❤️皮超薄, 晶莹剔透, 入面都系菇类多, 唔系粉果个种, 好香好好食笋尖鲜虾饺 ($68/ 4件)❤️❤️❤️❤️有条金边已经高级晒, 每粒都胀卜卜, 俾虾俾得好大方!芝士荔蓉天鹅酥 ($ 52/ 3件)❤️❤️❤️❤️好靓呀, 每粒都好精致, 唔会炸得好油, 影左好耐相都仲系脆卜卜, 入面芝士都好满, 不过唔会好腻, 系争食系列!酱皇虎皮凤爪 ($48)❤️❤️❤️❤️味道同出面甘不多, 不过佢地凤爪都好大只, 量好多生煎黑鱼子粢饭 ($48/ 3件)❤️❤️❤️鱼子系大粒个种, 好香有口感, 我觉得几好食。比起普通饭焦, 呢个口感比较脆又绵。流沙煎堆宝盒 ($38)❤️❤️❤️❤️MENU上面写一件, 我以为系好大个, 上台发现系3小个, 不过都OK, 入面系咸蛋黄味都几浓既奶黄冰糖雪梨雪耳 (7月优惠)冰凉呀~~ 一入口就有呢种感觉, 以为系热既, 原来系好体贴咁雪到冰凉, 岩晒咁既天气
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