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2009-09-10
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友人見這餐廳評語不錯,就決定來這。我一聼名字上openrice查探其實已深知不妙 - 縱使有多個好評,看得出來有點港式,不是正宗意菜,而我們一班十多個人就有一意大利人一法國人,而且廚藝都有番兩手。(並無貶低港式之意,只是你叫佢哋食茶餐廳中國菜都可以,但叫佢哋食d自己甚有研究又唔正宗的"意菜"就很掃興。也不要說什麽體驗香港了,他們都已居港五年已上)不出所料..ceasar salad 不是用 ceasar dressing。侍應落力推介的牛排非常硬。服務方面縱然非常落力,奈何並沒有接受過任何西餐廳的訓練,犯了很多大忌,笑料百出....上紅酒竟然沒試酒就全部倒進酒杯, 還要不在我們面前倒???而紅酒竟然先給男士! 意大利人說這是他有生以來第一次見的。於意大利餐廳打工竟然不知道什麽是sparkling water..侍應另一推介是龍蝦,點點下菜無端端進廚房拿了一隻出來,唉,阿哥這不是海鮮酒家呀。(其實點菜時我們對話中他都可以常常突然不知跑到哪去...)是的,這餐飯吃得十分掃興。我不能說其他東西如 pizza, ribs, 鵝肝難吃,但也談不上美味,只是普通貨色的港式西餐而已。你要做港式食物
我一聼名字上openrice查探其實已深知不妙 - 縱使有多個好評,看得出來有點港式,不是正宗意菜,而我們一班十多個人就有一意大利人一法國人,而且廚藝都有番兩手。
(並無貶低港式之意,只是你叫佢哋食茶餐廳中國菜都可以,但叫佢哋食d自己甚有研究又唔正宗的"意菜"就很掃興。也不要說什麽體驗香港了,他們都已居港五年已上)
不出所料..
ceasar salad 不是用 ceasar dressing。
侍應落力推介的牛排非常硬。
服務方面縱然非常落力,奈何並沒有接受過任何西餐廳的訓練,犯了很多大忌,
笑料百出....
上紅酒竟然沒試酒就全部倒進酒杯, 還要不在我們面前倒???
而紅酒竟然先給男士! 意大利人說這是他有生以來第一次見的。
於意大利餐廳打工竟然不知道什麽是sparkling water..
侍應另一推介是龍蝦,點點下菜無端端進廚房拿了一隻出來,唉,阿哥這不是海鮮酒家呀。
(其實點菜時我們對話中他都可以常常突然不知跑到哪去...)
是的,這餐飯吃得十分掃興。
我不能說其他東西如 pizza, ribs, 鵝肝難吃,但也談不上美味,只是普通貨色的港式西餐而已。
你要做港式食物服務並無不妥,只是價錢就變得不合理了。
ps. 如果說這間是意大利餐廳卻萬萬不能帶外國朋友去,也太諷刺了吧
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