冬潮 (已結業)

呢日原本约左几个同事仔去行鱼鱼街, 打算起个缸.....所以收工之后就出左去旺角, 行下睇下, 不知不觉已经成 9 点~原本打算闪人啦, 点知其中一个大食同事话好肚饿, 咁就唯有陪佢食野噜!!呢条街都几多野食, 我地行黎行去, 都仲未有定案.....最后, 求求其之下, 就入左呢间...."冬潮"都好既, 反正我都唔肚饿, 星马菜酸酸辣辣, 会比较开胃!!虽然已经系夜晚既 9 点多, 不过呢间店都满坐......所以都好好奇, 真系咁好食!? 定系只系香港人愈黎愈夜食饭!?拎左张飞仔, 响门口等左一阵子就有位啦~坐低之后, 就开始望 menu ........左拣拣, 右拣拣, 最后我决定食碗粉~我要左: 冬阴公猪扒金边粉 (无晒蒙粉啦...)落左单之后, 大约等左 10 分钟, 上枱啦~卖相都几吸引, 汤底色泽红红的, 汤底既配料亦好足, 包括: 香矛、萝卜、豆卜、大中虾、菇类、番茄...etc猪扒, 就切左行既, 大大件放左响面~成碗粉, 无论.....色、香、味, 都合格!! 色泽鲜艳、香味扑鼻、味道吸引......令人好想食!!!快快手影完相, 就开动噜!!汤底, 正!! 咸味适中, 酸味适中, 辣味轻微 (如果可以更辣就好), 配料丰富, 赞!!!金边粉, 唔错!! 够新鲜唔会断到碎湿湿, 赞!!猪扒, 唔觉油腻, 而且香口入味, 赞!!唔肚饿既我, 都清晒成碗.......... m(=0=)m** 唯一可惜既系, 大中虾肉质有少少梅 **另外, 大食同事对 order 既海南鸡饭 set 都赞不绝口~下次有机会再试下其他野食先得.... =)…查看更多

今晚放工后到太子花园街，而天气开始渐冻，附近有一间新开嘅泰式粉面的店舖，所以决定去一试。今日晚点嘅套餐系 - 香茅猪扒冬荫公虾汤檬粉 + 上汤肉末娃娃菜 + 柚子蜜香茅猪扒冬荫公虾汤檬粉 - 因我未曾食过呢间舖，所以祇拣了少辣。基本上少辣唔系好辣，渴一口汤，虽然有些香料味，但冇真正冬荫公汤嘅香茅等多种香料嘅酸辣味，我反而觉得似浓味嘅蕃茄汤，而汤因要中和酸味，所以要加大量嘅糖，所以汤底系带甜，喜欢蕃茄浓汤嘅朋友或者会喜欢，但不是自己那杯茶；而汤内的虾并不热，食落有啲嚡口；香茅猪扒并冇强烈嘅香茅味，不过腌味及煎得唔错，虽有落松肉粉，但整体都算食得过。上汤肉末娃娃菜 - 汤唔太咸，而娃娃菜都很清甜，都算唔错。…查看更多

与家人在油麻地办完事，回旺角吃晚饭。一直对这家主打冬阴功汤的星马菜餐厅很有兴趣，正好趁此机会尝新。晚上七时正到达，人客不多。店内环境不大，与邻座相距甚近，加上座位矮小，坐得不舒适。装潢是普通茶餐厅格局，光线明亮，有电视送饭。目标是冬阴功汤，于是选了正宗大头虾冬阴功汤檬粉。(加$6可自选大头虾以外配料)冬阴功汤祖籍泰国，是以多种香料、新鲜大虾熬制而成的海鲜酸辣汤。汤檬热辣辣上枱，红色辣油浮面，散发香辣味道。用筷子翻一翻汤头，内容物寥寥可数：大头虾一只、豆卜一件、白萝卜一件、蕃茄三件、檬粉，用料单薄。喝一口冬阴功汤，选了中辣，味道却麻而不辣、一闪即逝，不够过瘾。椰味浓郁，可惜应该是用味精代替海鲜熬制过程，鲜味不足、汤底单薄。舀了一羹檬粉，与冬阴功汤一同吃下。口感尚算爽口，味道正常。所谓的大头虾已去头，吃下是稔而不爽、不鲜不甜，质素较差。白萝卜和蕃茄煮得稔甜，豆卜没有特别。海南鸡饭套餐状甚丰富，包括海南鸡、春卷、清汤、油饭，亦附上甜酸酱和姜蓉为鸡肉提味。鸡肉质感嫩滑，肥瘦得宜。鸡味虽淡，聊胜于无。鸡皮厚而韧，弃之不可惜。甜酸酱味道清新开胃，不过鸡肉和姜蓉才是最佳拍档。炸春卷不过不失，咸香脆口，可惜油腻了一点。清汤是味精汤，喝了一半便放弃。油饭味道少咸，略干。猪扒汤粉用料实在得多。大大块猪扒蘸粉略炸，稍油、嚡口。连骨猪扒吃起来虽然有点狼狈，味道不错。汤底是味精清汤，没有特别。金边粉幼而扁身，吃下烟韧，口感不俗。跟餐时菜当晚表现最佳。满满一碟，跟餐来说份量充足。娃娃菜鲜甜稔身，加上粒粒肉碎和蒜头提味，很快清碟。主打冬阴功汤，主角却平平无奇，没有令人再访的欲望。虽然价格不高，但大头虾汤檬份量少得可怜。用料质素参差，汤头令人有感诚意不足。整体来说是港式化星马餐厅，没有特色。但价格便宜，一试无妨。…查看更多

今日星期六, 谂住出旺角同光将军揾间餐厅食个下午茶点知到到都好多人, 排晒队咁岩见到E间冇人排, 就走入去试试下午茶餐, 野食包一杯野饮 上 : 香茅猪扒捞檬猪扒好香, 唔会林, 应该系炸好冇几耐既肉质好好, 都食到香茅味, 唔求其, GOOD 叫0个时个WAITRESS仲主动问我好唔好帮我碎上, 好贴心 ^^个檬粉份量都不少, 个汁又够酸, 辣味又唔会太重岩晒夏天呀~~ 正!! 下: 鸡粒炒饭光将军叫既, 等左好耐先黎黎到个饭热辣辣, 唔似某D餐厅用叮饭味道唔会太浓, 赞! ^^ :)…查看更多

与友人相约在旺角，但未布头绪应到那儿晚饭。行经此店，看到不用等位，便本著一试之心进内。侍应礼貌地带领我们入座。我点了一个香茅猪扒冬荫公金边粉(中辣)，及石榴绿茶。汤底有虾味，但略嫌不够辣。猪扒够滑，但香茅味不足。金边粉够滑，而且很大碗，我最后也吃不完。至于石榴茶就没有多大特色......…查看更多