六本木日本料理

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休息中

呢間位於深水埗的居酒屋，門面燈籠非常搶眼🤩店內有好多日式貼紙和海報，日本風🇯🇵更濃厚。🍻三得利生啤 (白啤 / 黑啤) 去居酒屋點少得一杯啤酒，泡沫細緻濃密，入口順滑，個人更喜歡黑啤甜度低d🦐北海道炸赤蝦 BB 佐酒一流的小食，炸赤蝦酥脆口感，味道又鮮帶鹹香。🦪🐟北海道四點剌身盛兵庫縣室津生蠔，肉質鮮嫩，味道甘甜爽口。赤身，油甘魚和帆立貝非常厚切，肉質鮮嫩，入口鮮甜。🐮六本木秘製牛肉主打菜式👍🏻用熟成方法將安格斯牛肉醃製。牛肉一上枱，侍應會點火🔥將半熟的秘製牛肉輕輕再燒一燒。牛肉入口超級嫩滑，牛味濃郁又juicy，好入味完全唔需要再點醬汁，超級推介💯 🍳明太子玉子燒鐵板上的玉子燒熱辣辣，玉子燒入口嫩滑，裡面仲加入了明太子，少少辣令味道層次更豐富。🍜鯛魚濃湯稻庭烏冬稻庭烏冬分開上，鯛魚湯呈奶白色，散發陣陣魚香，非常鮮甜，配上爽彈日本稻庭烏冬，非常有水準。🍨六本木炸雪糕 第一次食炸雪糕好有驚喜😍外層的麵包蛋糕炸到好香脆，內裡係香濃柚子味雪糕。柚子味道清新，又冷又熱口感一流，飯後必食😋

和朋友在深水埗買完電腦配件，不覺便到晚飯時間，想起區內有名的居酒屋「六本木」，隨即動身去吃喝一返。木板牆身貼滿各式清酒的招紙，氣氛輕鬆又熱鬧。卡位椅背甚高，增加私隱度。開胃頭盤先來兵庫縣室津生蠔；吃生蠔的關鍵，當然是要新鮮！生蠔肉厚，蠔味濃淡適中，一見便食指大動！刺身亦是優質而新鮮；吞拿魚油香豐盈，油甘魚鮮甜爽口，帶子亦飽滿清甜。六本木秘製牛肉；牛肉外層兩分烤得香熟而內裡仍是生牛肉的狀態。有烤牛肉的香味亦有生牛肉的軟滑口感，頗具特色。選材新鮮的關係，簡單以海鹽提鮮便已足夠。芝士玉子燒，玉子燒以芝士及明太子作餡料，頗具心思。味道不會很濃，口感較結實。和牛石頭飯，份量十足的主食，熱騰騰的肉香撲鼻，熱飯再拌勻溫泉蛋，更是停不了口。櫻花可樂，日本進口汽水，帶櫻花香氣的獨特口味。三得利黑生啤 ，泡沫幼滑，易入口的淡波打。一貫日式風格。

食居酒屋勝在可以同好耐無見既朋友慢慢飲酒慢慢吹水，今次就黎到呢間位於深水埗青山道嘅「六本木日本料理」。日本裝潢，氣氛濃厚，令人彷彿置身於日本。<北海道赤蝦bb> 赤蝦bb細細條炸得酥脆，連蝦殼都可以食埋，而且食落唔會成嘴油，送酒一流。<刺身盛> 今日揀咗4種刺身，分別喺帆立貝﹑油甘魚﹑赤身同埋煙燻鰹魚，全部都好新鮮，切得厚身；帆立貝味道清甜，油甘魚﹑赤身肉質鮮嫩，鰹魚最為特別，用禾稈草煙燻而成，煙燻味道突出。<六本木秘製牛肉>安格斯牛肉秘製牛肉喺店內的主打，當然都點來試試。菜式用咗安格斯牛肉熟成，燒至半生熟，口感滑嫩，待應仲會喺鹽上點火，視覺效果十足，份量都唔少，值得一叫。<鯛魚濃湯石頭鍋稻庭烏冬>鯛魚濃湯稻庭烏冬魚湯清而鮮，奶白色湯底有蔥絲﹑菇片同蔬菜等配料，將彈牙既稻庭烏冬加入熱辣辣既湯入面浸泡一陣，即刻吸飽咗湯汁，鮮味十足。<芝士玉子燒>玉子燒香氣十足，切開玉子燒，中間既芝士餡隨着緩緩流出，相當吸引，玉子蛋味濃郁，質地Q彈，甜食者要點。三得利生啤（白&黑）叫得炸物點可以唔叫啤酒飲？三得利生啤喺酒精濃度

🐟唐揚池魚BB炸得鬆脆香口，無腥味，配少少檸檬汁就更鮮味，佐酒一流！🦪刺身: 🔸日本兵庫縣室津生蠔~ 肉質厚大肥美而且鮮嫩，味道甘甜爽口，淡海水味。🔹禾稈草煙燻鰹魚~ 自家製嘅煙燻魚，淡淡的煙燻，好配鰹魚鮮味。🔸赤身及油金魚兩樣都肥美厚切，油膩味豐富！🥩六本木秘製牛肉安格斯牛骨肉，熟成12小時，絕對係餐廳嘅必食推介，牛肉勁淋，點上海鹽牛肉味更出色！係餐桌上點火再燒一燒，添加香脆感，五成熟十分juicy! 🧀芝士玉子燒鐵板厚燒玉子，中間有流心芝士，食落有層次又有口感，蛋味濃郁香滑。🍜鯛魚濃湯石頭鍋稻庭烏冬熱辣辣石頭鍋配上香濃魚湯，乳白色嘅魚湯鮮甜無腥味，入口順滑。稻庭烏冬口感滑溜更有嚼勁，掛上魚湯一流！🍻三得利生啤（白）日式餐廳點少得飲生啤，冰凍三得利生啤，潔白細膩嘅泡沫，清醇透亮嘅金黃色，入口非常清爽！

呢間日本居酒屋，有驚喜，喺深水埗，唔算好近地鐵站，但係入到去又仲好溫馨嘅感覺，老闆好熱情，會周圍請客人飲酒，仲有唱歌表演，全場食客都好興奮😆刺身有的吞拿魚、生蠔和油甘魚腩。吞拿魚的刺身色澤光鮮、肉質鮮嫩。生蠔帶有鮮美的海洋味道，仲要大大粒，上面有好靚嘅裝飾。油甘魚腩入口即化，好厚身🥰明太子玉子燒玉子燒好厚身，大大份，上面有類似莓味嘅醬汁，配合埋入面嘅明太子，食完好滿足超長鰻魚飯原隻鰻魚，好似我手臂咁長，鍾意食鰻魚嘅就唔可以錯過，好似我咁，簡直係鐵粉，食到好滿足，米飯又圓又大，非常抵食海老雲丹天婦羅超級特別嘅一道菜，係用紫蘇葉包住蝦肉，然後炸成嘅天婦羅，口感特別，入面用牡丹蝦製成，落一點鹽或者胡椒粉，就好正炸蝦一道比較開胃的消息，炸蝦雖然經油炸，但仲食得出係新鮮。用嚟送酒就最啱炸雪糕呢一個真係我覺得係最好食，最有驚喜，因為個雪糕係有淡淡的檸檬味！！唔可以錯過黑啤及白啤兩隻啤酒嘅味道都清甜，而且大大杯，飲完可以解暑😆😆😆

呢間居酒屋，入到去會覺得日式風好濃厚，因為好多日式裝飾加插左除左有好多唔同既酒放置係牆身，仲加貼了好多日式貼紙﹑海報等等所以整體都好有氣氛今次呢個食評先講服務，因為呢方面做得特別好，很有溫馨感一入到黎，有一位女侍應好快咁笑住行埋黎歡迎你上菜時，侍應都會略略講下菜式既用料或做法，整體笑容可掬另外，侍應們加茶都超積極，會主動密密地加茶而且會特意望一望你飲晒未，先過黎呢D 位真係好好，好細心此外,聽一位侍應分享,建議下次可星期5﹑6 黎,氣氛會更濃厚因為佢地老闆會係度唱歌,同大家一齊飲酒,聽佢咁講真係想下次特登揀時間過黎而且我見附近D食客都係常客,聽佢地對話間應該係成日黎,同侍應都好熟絡人情味重重的一環,相信係呢間小店增加溫馨既原因之一吧講返食物,幾有質素!尤其佢地自家秘製既,都好食,令我印象好深刻!整體說,氣候濃厚﹑有人情味既溫馨小店再配合有質素有心做既食物,確實值得再來!➽唐揚池魚BB $68少少咸咸地既口味一條兩啖可食完食食下好滋味,好快就食完➽玉子燒明太子 $88因為係鐵板上,所以仲聽到「炸炸」聲,同埋熱度都keep 到呢個玉子燒特別位係內層加了明太子,而且係漬過黎,所以唔腥,而且帶

以前去深水埗淨係會行電腦商場，而家深水埗多咗好多新豪宅，連搵食嘅小店都特別多高質素！週日晚上朋友帶咗我去六本木日本料理，熱情嘅老闆，唔知係唔係日本人，好鍾意唱歌，九點之後仲會熄燈唱歌🎤 炒熱全場氣氛。室內裝修好有日本居酒屋 feel ，環境輕鬆，聚會一流。店員友善，食物高質素，性價比高。白啤入鄉隨俗，坐低叫杯啤酒飲吓先，口感輕盈，夏天飲特別爽！北海道炸赤蝦 BB赤蝦味道鮮甜，口感酥脆，即叫即炸熱辣辣，送啤酒食香脆可口，不會油膩。北海道四點剌身盛賣相精緻有氣勢，乾冰冰鎮刺身上枱，特別有儀式感，夢幻仙境一樣，而且陣容非常強大。日本兵庫縣室津生蠔🦪 赤身、帆立貝、油甘魚腩，全部都新鮮肥美。當中最鍾意生蠔，口感creamy 有海水味。赤身新鮮空運到港，油甘魚腩好重魚油香，好肥美。帆立貝味道鮮美無比，鮮嫩出色，回味無窮。六本木秘製牛肉傾傾吓計，店員奉上六本木秘制牛肉 ，即席點火 🔥 好驚喜！人氣招牌菜之一，風乾十二小時熟成日本牛肉，肉質軟滑，鮮甜多汁，火🔥迫出牛的油脂香氣，令牛肉香味更加突出。玉子燒芝士玉子燒切開有爆汁流心的芝士，分量多到滿瀉，原個鐵板上 熱辣辣 好好食。鰻魚飯以火微微燒焦鰻魚，

#日式料理開心吃喺深水埗區食嘢 多數揀快餐小吃 唔係跟住朋友 真係唔知道 原來有間街坊小店 賣精緻日本料理 價錢相當實際-🐟唐揚池魚BB $68啤一啤嘅小食 除咗枝豆 不如試呢款🤤 菜式新穎 賣相可愛😝 䄂珍池魚咬落有肉又容易起骨 成條KO一樣得-🥓六本木秘製牛肉 $198呢個人氣單品 幾乎每檯都點 牛肉喺席前炙燒 嗰種入口暖烘烘 肉地柔軟而又鎖住肉汁油脂甘香嘅口感 好容易上癮 一件接一件咁食😈-🥚明太子玉子豆腐 $88玉子豆腐軟綿綿甜甜地 明太子餡俾得好慷慨喎😬-🍱鰻魚飯 $168原條鰻魚配珍珠米 下飯嘅絕佳配搭 汁燒鰻魚甜甜地 柔韌有咬口 飽肚又滿足-🍺Suntory生啤 $59🌸樱花可樂 $35-📍六本木日本料理深水埗青山道66號建文大廈地下5-6號舖

🥳估唔到深水埗都有間咁正嘅居酒屋🏮環境氣氛一流😍有置身係東京嘅回憶感覺🇯🇵佢哋呢度嘅刺身勁新鮮🔥好喜歡呢🥳🍣刺身盛🌈佢哋呢度嘅刺身夠新鮮💯而且仲夠曬厚身添👍特別係生蠔🦪入口新鮮嘅creamy嘅味道超正🥳賣相又靚添📷🐠唐揚池魚BB🌈池魚刺身就試過喇😍但係炸池魚BB就真係第一次食😋細細條魚原條炸到脆卜卜🔥骨都可以食埋👍好香口😋送酒就一流喇💯🐂六本目秘製牛肉🌈一定要推介去呢個牛好嫩滑😍牛味又夠濃🔥加埋佢自己秘製嘅醬汁超夾呀一定要order🥳🔥玉子燒芝士🌈見到一定會order嘅玉子燒🔥佢哋將雞蛋同埋香濃嘅芝士混合埋一齊🥚再慢慢將佢哋捲成蛋卷嘅形狀✅再加埋醬汁❤️入口嘅「芝」味真係不得之了呀👍而且蛋味又夠曬香濃🔥大🈵️足🥳🍜鯛魚濃湯稻庭烏冬🌈呢個鯛魚濃湯稻庭烏冬超推介呀😋平時耐不耐我都會自己做魚湯🐟呢個湯頭夠濃又鮮味🔥配埋彈牙嘅稻庭烏冬一齊食💯超。級。正。呀🥳🥳🍦炸雪糕🌈第一次食炸雪糕🍦金黃酥脆既外皮裡面包住軟滑雪糕😍外熱🔥內冰嘅口感🧊十分邪惡喔🥳千祈唔好掛住影相呀📷究竟係要趁熱食定趁凍食😝係要快啲食呀👍好好味❤️

在深水埗黃金商場買了電腦用品後，誤打誤撞去了一間性價比極高的日本餐廳，由台灣帥哥老闆主理，老閭店員特別親切，又懂得搞氣氛👍🏻還特別提醒🔔21:30會唱歌🎤小編當然不會錯過😂想不到老闆的歌聲不是魔音😂有點驚艷👍🏻店內裝修非常用心，有日本居酒屋feel🏮刺身新鮮，生蠔肥美又鮮甜😋唐揚池魚 $68炸至金黃色，口感香脆，味味鹹鹹香香很惹味。海老雲單天婦羅 ＄138即叫即炸，紫蘇葉卷著海膽和蝦，海膽味不太岀，蝦肉彈牙。明太子玉子燒 $88玉子燒有濃濃的蛋香味，内裡全部都是海量明太子，配上燒汁一起吃，口感豐富😋大本木炸雪糕 $88雪糕是檸檬柚子，味道清新。炸雪糕口感酥脆，不會太過油膩。樱花可樂 $35三得利生啤（白） $59飲清酒前要選一個私家杯😂每一個都好有特色，好特別。剛好這一天有三枱都是慶祝生日，清杯任飲，帥哥老闆很客氣，每枝清酒都很高質，特別易入口又甜👍🏻👍🏻

今日接老公放工🤪去咗佢公司附近嘅居酒屋🏮食飯呢間居酒屋裝修得好有日本風格，聽聞老闆仲會間唔中喺度盡顯歌喉，可惜我當日去冇緣見到🤪店員會介紹今日有咩新鮮嘅刺身同埋飛機魚╰☆刺身我叫咗呢四款試試☺️魴鮄魚｜帆立貝｜油甘魚｜兵庫縣室津生蠔今日飛機魚係新鮮嘅魴鮄魚，顏色粉嫩，切得厚身，有口感，味道清甜，帆立貝厚肉清甜，油甘魚食落淡淡甘甜又滑嫩，而室津生蠔🦪蠔身飽滿，入口啖啖肉😍好肥美呀 ╰☆海老雲丹天婦羅 係佢哋嘅招牌菜，用咗紫蘇葉包住海膽同牡丹蝦一齊炸，炸得酥脆香口，脆薄外層鎖住鮮蝦嘅肉汁同香味，加上海膽嘅鮮甜味道，層次感非常豐富╰☆唐揚池魚BB 炸到好脆口，陣陣魚脂香氣，佐酒一流╰☆玉子燒明太子玉子燒口感滑嫩飽滿又多汁，濃濃嘅蛋香味，與微辛嘅明太子搭配，更提升玉子燒嘅口感╰☆和牛石頭飯和牛牛味濃厚，入口柔嫩，白飯索晒肉嘅鮮美更滋味，讓人欲罷不能╰☆炸柚子雪糕金黃酥脆嘅外皮配上酸甜柚子味嘅雪糕，加上外熱內凍嘅口感，十分邪惡😝╰☆綠茶汽水｜櫻花汽水

生蠔🦪同刺身非常新鮮，肉質也很鮮美，口感清爽，是我非常喜歡的一道菜。擠上檸檬汁原汁原味的清甜，口感猶豫帶子般的味道😍當然是抵吃之選😈鯛魚濃湯石頭稻庭烏冬鯛魚湯底配幾片鯛魚片，湯底鮮度濃，很香，魚味重，我個人很愛這個味道，魚肉也很多，稻庭烏冬好彈牙！❤️明太子玉子燒入口的濃香散髮得讓人回味，明太子的味道個人比較喜愛，份量足夠·很實在！炸雪糕最後叫咗一個飯後甜品，脆皮偏係似蛋糕質地，雪糕係柚子味，冰火兩重天，入口即溶，好特別😋😋🫶🏻最後， 店員都非常有禮貌同熱情❤️會再光顧

又到星期一，一個星期嘅開始啦！好掛住岩岩去完嘅日本🇯🇵所以今日就同太太去食返間日本菜，以解單思之苦😂今日黎到呢間位於深水埗嘅「六本木日本料理」😋環境相當之有味道，好有日本風格，而職員亦非常有禮貌，令整個晚飯過程十分放鬆又愉快😬刺身盛 $時價營養價值非常高既鰹魚、以禾桿草煙燻嘅方式黎整，啖啖嘅煙燻味再加上肉質富彈性，赤身 同 油甘魚都非常之新鮮😋當然不得不提嘅就係來自兵庫縣室津生蠔🦪鮮甜肥美，食完仲有新鮮嘅蠔味停留係口腔，好正呀🤤北海道炸赤蝦BB $68呢個送酒小食，熱辣辣脆卜卜，殼都唔使剝，原隻直送入口😋正😊海老雲丹天婦羅🍤 $138呢個食法都係第一次食，用紫蘇葉包住海膽同蝦，蝦🦐非常之彈牙😋口感相當豐富😊玉子燒明太子 $88呢個玉子燒夾住明太子，材料相當豐富😋一切開啲明太子就踴出嚟😂玉子亦相當之滑🤤鰻魚飯 $168超級巨型嘅鰻魚香噴噴上枱😋一見到都已經流哂口水🤤鰻魚非常肥美，肉質彈牙😊炸雪糕 $88呢個甜品係舖頭自家製的！大家記得一上枱就要快啲食啦😂如果唔係就好快溶架啦😝外層脆，內裡軟，外脆內軟😬櫻花🌸可樂 $35白啤 $59

今日同朋友去深水埗行街，突然想食日本菜，記得朋友之前介紹過呢間居酒屋質素不錯，剛巧在深水埗，即刻拉埋朋友一齊去食！呢間居酒屋裝修同氣氛都很好，仿如置身於日本居酒屋感覺，店員全部都好親切有禮貌，食材好新鮮，性價比甚高！☆刺身日本兵庫縣室津生蠔、自家煙燻鰹魚，油甘魚、帆立貝。全部新鮮肥美，生蠔🦪大大隻、蠔味濃郁，旁邊仲放有乾冰🧊，仙氣十足！☆北海道炸赤蝦BB佐酒小食，來自北海道赤哈BB，以日式炸嘅方法，好香脆、鮮甜又惹味！☆六本木秘製牛肉 推介❤️餐廳招牌菜~選用安格斯牛扒，上枱時，店員會點火🔥相當有排場🤩以微火燒焦，肉質嫰滑、容易咀嚼，牛味濃郁有肉汁。仲有沙律做配菜。☆玉子燒芝士蛋香味濃，內𥚃放有大量芝士，口感滑溜。☆鯛魚濃湯稻庭烏冬推介💜自家熬製嘅湯底，用上鮮甜美味嘅鯛魚熬製雪白嘅濃湯，湯底非常清甜，完全冇味精，稻庭烏冬麵質好滑，配上鮮甜嘅鮮魚湯，好好味😋湯底全部飲晒！☆炸雪糕推介❤️超好吃的甜品！似菠蘿皮嘅外層，咬落好脆口，內層係冰凍嘅日本柚子雪糕，酸酸甜甜，冰火交融，夾在一起吃非常好味！即叫即整！☆飲品白啤同綠茶可樂

୨୧┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ ୨୧平時去深水埗通常都係搵下平民嘢食，再唔係就搵新開嘅cafe。今次朋友介紹位於青山道嘅日本居酒屋六本木。感覺嚟親嘅好多都係回頭客，簡單一個指示店員就知道熟客想要乜，感覺好有人情味。北海道炸赤蝦BB $68炸赤蝦BB我就真係第一次食，連殼炸到好香脆，加少少檸檬汁就可以一啖食哂，感覺好香酥又惹味。刺身盛刺身放係一個發光嘅冰碗上面，打卡感十足。刺身分別有兵庫縣室津蠔、油甘魚、赤身同埋鯛魚。最特別就一定係時令室津蠔，蠔身飽滿又大隻，入口鮮甜多汁。六本木秘製牛肉店員會係客人面前點燃牛肉下面嘅燃料，觀賞性一流。牛肉外層經過炙燒，而內層就保持粉紅，食落牛肉味濃又多汁。鯛魚濃湯稻庭烏冬奶白色嘅鯛魚濃湯入面再放入多款蔬菜，加入彈牙嘅稻庭烏冬，魚湯鮮甜味美。玉子燒芝士熱到出煙嘅鐵板，送到上嚟已經聞到微焦嘅蛋香。切開玉子就會見到長長嘅拉絲，蛋內層亦都好濕潤，火候控制得好好。炸雪糕外層微溫嘅炸皮包裹住冰凍嘅雪糕，一冷一熱即係有兩種唔同嘅層次，甜而不膩。飲品方面就叫左白啤同埋波子汽水。如果唔想錯過其他好介紹，記得follow我呀😘多謝大家！！！∴∵∴ ୨୧ ∴∵∴