六両三.台灣食堂 (已結業)

去過尖沙咀分店覺得唔錯今次帶埋朋友黎觀塘分店再試試🥳呢間地方大好多 超多座位勁闊落仲特有手搖飲品部中間有自助醬料吧另外仲有單人專用的bar台位🤗最近開始凍凍地驚喜地見到有一人一鍋台式火鍋仲仲有煲仔飯食!!!價錢都係人均一百蚊鬆D好實惠🤩三杯雞煲仔飯套餐$108🍚跟餐有杯台式飲品、菜、小食CP值黎講真係好抵食🫶🏻份量足，就算男士都肯定夠飽煲仔飯上台熱辣辣出哂煙三杯雞肉質唔鞋，但個酒味就唔算太出食到底好多飯焦，正😋雖然小食只有半份 但其實都唔少滷肉配青菜好入味 幾好送飯花枝丸有3大粒，勁彈牙，炸得岩岩好三寶牛肉麵$88🍜有紅燒同麻辣湯底兩款叫左麻辣都唔算辣，易入口既，同埋唔算好油膩再加左$6滷蛋 好入味呀!!!牛肉俾得都幾大方，食極都有煮得幾腍，整體唔錯 👌🏻單點幾款小吃台灣腸$30必叫，十分咸香惹味鹹酥雞 (香辣口味) $32🍗目測最少有十嚿八嚿炸粉唔厚，有肉汁，肉滑😍百頁豆腐$23口感幾特別，唔似平時咁有一層層相對係比較厚實，索哂汁都係送飯一流仙草奶茶 幾滑🧋就算左全糖都無死甜仙草份量都多 大小適中唔會似出面有D就咁一大嚿唔切 好難啜

最近我造訪了「台灣六兩三食堂」，這家餐廳以其道地的台灣風味而聞名，吸引了不少食客。這裡的菜單上不僅有經典的台灣小吃，還有一些創新的飲品。以下是我此次用餐的體驗，讓我們一起來看看這裡的美味。三杯雞煲仔飯 新出菜式首先，我點了「三杯雞煲仔飯」。這道菜的特色在於其濃郁的香氣和豐富的口感。煲仔飯的米飯底部微微焦脆，米粒吸收了三杯雞的醬汁，讓每一口都充滿了香味。雞肉經過慢火煮製，軟嫩多汁，搭配香蒜和九層塔，讓整道菜增添了不少風味。這樣的組合不僅讓人感受到台灣傳統料理的精髓，更讓人回味無窮。珍珠奶綠為了搭配主菜，我點了一杯「珍珠奶綠」。這杯飲品的茶香濃郁，奶香滑順，珍珠的Q彈口感更是為整體增添了樂趣。甜度適中，非常適合在享受美食的同時，來一口清新的飲品，讓口腔得到充分的滋潤。滷肉燙青菜（小）接著，我品嚐了「滷肉燙青菜（小）」。這道小菜是經典的台灣風味，滷肉的香氣四溢，肉質鮮嫩，搭配清脆的青菜，讓人感受到味道的層次感。滷汁的鹹香恰到好處，讓人不禁想要再來一碗飯，完美地平衡了肉類與蔬菜的搭配。炸花枝丸（小）隨後，我還點了「炸花枝丸（小）」。這道小食外皮金黃酥脆，內裡的花枝鮮嫩多汁，口感非常棒。搭配的特

環境台feel有特色， 仲有sofa位坐，可以慢慢嘆住食便當🍱，又可以嘆住打邊爐🥘，更有煲仔飯選擇❗️🔸三杯雞煲仔飯 $108一打開蓋，🍃九層塔嘅台式香氣立即飄岀嚟，芬芳撲鼻。雞肉🐥經醬油和米酒醃制，味道濃郁，口感嫩滑不老👍🏻飯粒分明🍚，底部飯焦更香脆，精華所在❗️🔸滷肉湯青菜套餐仲有半肥瘦肉燥， 淋在菜上面，真正台到盡頭😉🔸台式胡椒鍋套餐 $128先飲啖湯，胡椒香味濃郁，湯頭濃厚，入口即暖胃😌配料仲多達8種，包括台式丸、粟米🌽、蘿蔔、菜等，增添台豐富風味😋😋額外加🔸日本鹿兒島豚梅肉 $38脂肪紋理分布均勻，輕輕淥一淥，嫩滑口感，實屬高質🔸炸黃金地瓜條 $28色澤金黃，非常酥脆，隱唔住食哂😂

今日聖誕節，老公話帶我去食火鍋同煲仔飯，滿足晒我兩個願望。餐廳係食台灣嘢，上年就去左尖沙咀店食，今年就黎左觀塘店。呢間餐廳空間好大，分兩邊廳，環境乾淨舒服。餐牌有好多選擇，樣樣都好想食，價錢亦係平民價。餐牌有招牌咖哩便當、二人豪華套餐、煲仔飯套餐同火鍋套餐，我哋就叫煲仔飯同火鍋套餐。煲仔飯套餐：套餐有煲仔飯、滷肉燙青菜、小食同指定飲品。我哋就叫豉汁排骨煲仔飯，豉汁同排骨滲晒去飯裡面，飯夠油香。煲仔飯煮嘅時間亦剛剛好，做到有飯焦底但唔會燶晒，味道夠焦香，咬落好脆，好有水準。滷肉燙青菜：青菜夠綠爽口，加左滷肉食落比較香，簡簡單單，夠味。炸花枝丸：剛炸起，好熱，入口彈牙，加埋沙律醬都幾好味。火鍋套餐：套餐係湯底價錢 + 時令菜盤 + 飲品 (+$10)，配料有幾款唔同價錢，可按自己想食嘅份量叫。湯底有5款選擇，我哋揀蕃茄昆布鍋湯底，湯底好甜，蕃茄味濃，仲加左洋蔥。配料有美國prime牛脊骨 (+$58)，雪花均勻；而澳洲黑安格斯牛肩肉 (+$48)就比較瘦，兩款牛味都濃。金牌台灣牛筋丸咬落爆汁，味道濃。蜂巢豆腐同台灣王子麵吸晒湯嘅精華，入味好食。時令菜盤份量都唔少，有椰菜、白蘿蔔、生菜同金菇

食過觀塘呢間六両三幾次，佢嘅牛肉麵特別好食，見到佢出咗煲仔飯有得外賣，於是買返去同屋企人試下。飯焦好靚，火喉控制得好，三杯雞雞肉嫩滑，係特別嘅台式風味煲仔飯。豉汁排骨都煮到好䭃，夠入味，飯底吸收咗排骨嘅肉汁，撈埋一齊食有層次感。豉油係另上嘅，可以自己控制落幾多。煲仔飯套餐仲跟滷肉青菜、花枝丸/甜不辣同台式飲品，好抵食。花枝丸超級好食，大大粒好彈牙。飲品揀咗黑糖珍珠奶綠，珍珠Q彈有嚼勁，不過黑糖味唔算太出，但都係好飲嘅台式奶茶嚟嘅，而且有得揀三分甜，啱曬怕甜嘅我。另外就揀咗冷泡白桃烏龍茶，烏龍茶嘅醇香配上白桃嘅果香味，飲落去非常清爽，舒服又解渴。另外仲叫咗排骨便當同鹽酥雞。豬排超級大塊，香口而唔油膩，配埋台灣特色滷蛋、台灣腸、椰菜，完全重現咗台灣街頭嘅便當風味。小食鹽酥雞份量好大，炸得香脆，overall所有嘢食都好味，特別推薦試下煲仔飯

每逢天氣轉涼嘅時候作為一個中國人😬⋯⋯我一定要食煲仔飯⋯⋯發明煲仔飯真係好犀利😏⋯⋯而家好多食店都會推出煲仔飯😬⋯⋯朋友介紹呢間台式餐廳竟然推出煲仔飯，品質仲好高添👍⋯⋯當然要試吓啦😎⋯⋯老婆今日唔煮飯！罷工🤣⋯⋯老婆又想食台式料理，我又想食煲仔飯呢間餐廳啱晒啦！作為老公🐷🐷🐷嘅，我梗係外賣😏買返嚟俾老婆嘆吓啦⋯⋯店員細心幫打包！又整齊，又美觀！返到屋企都色香味俱全⋯⋯豉汁排骨煲仔飯排骨肥瘦均勻！食落有咬口！肉味濃郁！用豉汁加排骨真係非常夾！飯粒吸收晒豉汁排骨非常甘香！配埋特製嘅豉油真係好正！估唔到咁有水準！飯焦又有咬口！有冇個燶⋯⋯！跟餐仲有滷肉燙青菜🥬⋯⋯仲有甜不辣添！包埋一般飲品🥤蜂蜜鹹柑桔超潤喉！豪華二人套餐麻辣牛展頭牛展肉味香濃！加咗麻辣更加香口！肉質Q彈！鹽酥雞份量超多！外層卜卜脆！內裏有鮮嫩！醃製嘅配料好香口！呢個好好食！半筋半肉麵牛筋軟腍腍⋯⋯炆煮得半透明狀態入口Q彈滑嫩⋯⋯牛展肉香醇厚！湯底非常濃郁，充滿油脂嘅香氣！麵條非常煙靭！非常有彈性！👍咖喱雞便當咖喱汁相當濃厚⋯⋯香甜帶點辣⋯⋯每一口咖喱都大洋蔥嘅香氣，勁多洋蔥粒⋯⋯送飯一流⋯⋯雞件仲超多添⋯⋯便當🍱半隻滷水蛋

最近天氣凍咗好多，最啱食一個煲仔飯 ，朋友又想食牛肉麵，搵到呢個地方可以一次過滿足兩個願望咖喱牛筋腩煲仔飯雖然係一間主打台灣牛肉麵嘅舖頭，但係近排佢哋玩埋煲仔飯，而且仲幾有新意，咖喱牛筋腩煲仔飯色香味俱全，咖喱的香氣四溢，牛筋和牛腩軟嫩入味，與香噴噴的米飯相互融合，每一口都令人滿足。煲仔飯的底部略帶焦香，增加了口感層次🪷🪷三寶牛肉麵三寶牛肉麵湯底濃郁，有牛肋條牛腱同埋牛筋，牛肉質地鮮嫩，搭配的麵條彈牙，香料和調味讓整道菜品充滿風味，果然非常適合冬天食👌🏻👌🏻涼拌小黃瓜清新爽口，黃瓜的脆感與醬汁的酸辣味道非常開胃🍟皮蛋豆腐豆腐滑嫩，搭配的皮蛋增添了風味，醬油和香油的調味讓整道菜品更加美味。口感細膩，非常適合作為開胃菜。滷肉燙青菜肉質嫩滑，與新鮮青菜搭配，既有肉香又有蔬菜的清新🥒

觀塘呢間六両三真係一個同朋友食飯傾計嘅好地方，佢地嘅台式美食同環境真係唔錯。首先，佢地新推出嘅煲仔飯系列必定要試，真係落足料，而且配料非常新鮮嫩滑，香味濃郁；仲有佢地嘅炸花枝丸同炸蜜汁墨魚扒，好有特色，而且炸得剛剛好，口感超正，好好味，食過一次就會想再食；另外佢地嘅牛腩牛筋真係超嫩滑，味道好濃郁，好入味，連啲湯都差不多飮埋，麻醬麵亦爽口彈牙，超正。餐廳環境好舒服，設計好有特色，空間寬敞，三五知己喺度食飯傾計就最啱。服務員態度一流，好細心，有禮貌，樣樣都跟得好足，速度快，感覺好周到。總括嚟講係一個食台式美食嘅好地方，值得一試再試！

咁啱朋友要喺觀塘附近做Training, 夾啱收工時間，約埋一 齊去巧明街一間台灣食堂先除咗一人一鍋之外餐廳好似仲推廣緊焦香煲仔飯餐，不過我地最後都係想濕下口，一路吹水一路616！👉🏻蕃茄昆布鍋套餐🐧澳洲和牛後腿肉眼120g肉質鮮嫩多汁，份量足料🐧升級滷肉飯好大碗多汁🐧火鍋配料盤（芋絲,蘿蔔,粟米,芋頭,生菜,金菇,墨丸,貢丸）🐧薑母鮮奶茶暖胃補身唔會太辣另外仲有好多台式飲料好似珍珠奶茶 奶綠果茶花茶等可以揀，真係好難揀！！🐧🐧🐧🔥🔥🔥👉🏻牛骨沙茶鍋套餐🐧澳洲黑安格斯牛肩肉120g牛肩肉感覺肉質較結實，但其實口感一樣咁細嫩同豐富，帶有濃郁的牛肉香味🐧台灣粗麵粗麵放入沙茶醬湯底入面剛剛好，可以完美地掛汁。每條粗麵都吸收到湯汁，配埋沙茶味既牛肩肉，更加享受🐧粒粒西柚多多（凍） 食到熱辣辣飲杯西柚多多，真係好解膩。杯入面有啖啖西柚肉，十分足料

終於感覺到冬天真的來臨了！除了要帶多件外套怕凍親之外，凍凍地當然去食煲仔飯打邊爐就最啱feel。觀塘雖然出名食肆多，但人流更多，好多食肆都會大排長龍。最怕人多嘅我今次上網做足功課，搵到間係巧明街相對較靜嘅大廈開餐。餐廳係國基集團中心，港鐵站步行五分鐘就到，地點相當方便！用餐時間係平日晚上，眼見餐廳八成滿，大多數嘅人都係食煲仔飯嘅。餐廳環境寬敞，枱與枱之間距離充足，咁樣傾偈先夠盡興嗎！- 三杯雞煲仔飯套餐¹⁰⁸即叫即煮的煲仔飯，未上檯已經香氣撲鼻！在冬冰冰的天氣下吃到熱辣辣的煲仔飯真的是一件小確幸！雞肉肉質嫩滑，三杯雞非常入味！米飯盡吸雞流出的雞油，相當美味！而底部有微焦的飯焦，油香十足！- 滷肉燙青菜生菜熱辣辣，剛熟仍保持生菜的爽脆口感，而表面加上滷肉一齊食，是我很喜歡的一道台灣菜式！- 炸甜不辣甜不辣炸得金黃香脆，咬落煙煙韌韌，再加少少辣醬更加惹味。- 牛骨沙茶鍋套餐¹²⁸湯底牛骨味濃厚配合沙茶夠惹味。套餐升級後，揀咗美國Prime牛頸脊⁺³⁶。牛頸脊口感爽嫩軟滑，牛味細緻油花適中，好食到想繼續追加！雜菜盤方面不得不提大甲芋頭，芋頭口感綿密鬆軟，入口即化，香味濃郁，係我打邊爐不可缺少

今日係觀塘見完客，順便約埋男朋友係呢頭食飯，佢話天氣凍凍地想食返呢野暖下個胃，我就Openrice睇下有咩啱食，咁啱見到有煲仔飯食，就決定左食呢間！一入到去都好有台灣風味，而且整整齊齊感覺好舒服~三杯雞煲仔飯首先，三杯雞煲仔飯的香氣撲鼻而來，令人垂涎～雞肉經過醃製後，吸收了濃郁的醬油、米酒和香油的味道，每一口都充滿了肉汁的鮮美。米飯吸收咗雞肉的精華，粒粒分明！最出色既係佢嘅係佢既飯焦，脆卜卜，而且圍住嘅全部都係！好好食✨呢個餐仲包埋一碟生菜，生菜上面有肉燥~上面隻肉燥代替咗我哋平時食嘅蠔油，而且肉燥半肥瘦啱啱好，非常夾！小菜炸甜不辣的外皮酥脆，裡面鮮嫩的口感讓人一口接一口～半筋半肉麵的湯頭比較清甜，如果覺得唔夠味嘅話仲可以去二自助吧嗰度調味，出邊亦都有寫到呢個面嘅步驟，跟住佢哋食就一定更加出色！麵條彈牙，加上溏心蛋的搭配，讓人感受到滿滿的幸福感。珍珠奶綠作為飲品，我選擇了少冰的珍珠奶綠，糖度調整到7分，正好平衡了奶香與茶香的味道。珍珠非常Q彈！整體而言，這頓餐點不僅色香味俱全，更是讓我在寒冷的天氣中感受到溫暖。每一道菜品都展現了廚師的用心，讓我期待下次再來品嚐更多美味。

最近試咗佢哋嘅二人同行火鍋超值套餐，真係非常抵食，值得推薦。麻辣牛展頭（大）一開波就有麻辣牛展頭，辣得嚟有層次，牛展頭煮得啱啱好，唔會太硬，入口仲有啲麻香，係開胃嘅好選擇。炸地瓜條＋牛骨沙茶鍋炸地瓜條炸得夠脆，甜甜地好好食。牛骨沙茶鍋嘅湯底濃郁，沙茶嘅香味好突出，呢個湯底啱曬唔太鍾意食辣嘅朋友。藥膳麻辣鍋藥膳麻辣鍋就真係好驚喜，辣得嚟帶有中藥味，唔會太刺激，但又夠香，吸引到我一再加湯。鹿兒島豚梅肉（120g）＋澳洲草飼N5牛頸脊（120g）呢兩款肉真係不同凡響。豚梅肉肥瘦適中，煮完之後入口即化。牛頸脊則係鮮嫩多汁，牛味濃郁，輕輕涮幾下已經好香。油肉飯＋台灣粗麵油肉飯香噴噴，飯粒分明，完全唔油膩。台灣粗麵吸滿湯汁，口感彈牙，仲有啲地道風味。雪糕球最後嚟個雪糕球，甜品為整餐畫上完美句號，雪糕質感滑溜，冇咁甜膩，食完啱啱好。泡沫紅茶（凍）配埋泡沫紅茶，清新解膩，飲完好舒服。整體嚟講，呢個套餐性價比高，食材新鮮，環境又舒適。服務員態度好親切，成個用餐過程都好愉快。下次肯定會再嚟試下其他嘅鍋底同菜式。真係一個二人約會或者朋友聚餐嘅好選擇！

提起觀塘美食，好多人都會諗起駱駝漆，但今次觀塘地膽帶咗我去巧明街嘅國基集團中心搵食，地理位置更加方便，搭𨋢仲好快添。「六兩三」呢間餐廳喺尖沙咀都有分店。我認為觀塘嘅分店比較寬敞，坐得好舒服。最近天氣變凍，一坐低見到個餐牌有最愛嘅煲仔飯，緊係要叫黎暖暖胃，連菜同小食仲有野飲都係$100左右，勁抵！！即刻點左個咖哩牛筋腩煲仔飯。花枝丸小食，第一次見點蛋黃醬食，配搭幾新鮮。之後嚟咗個炸黃金地瓜條，外脆內軟，每一條都有濃濃嘅番薯味，非常啱食。之後就到咗主角煲仔飯出場，個飯嚟到未打開已經聞到好香咖喱味，一打開蓋香味溢出，咖哩微辣唔會太搶口，牛腩大嚿唔韌、牛筋夠爽，最重要飯焦夠脆夠香，非常好食。至於火鍋，揀咗蕃茄昆布湯底，湯底夠濃夠香，未落料已經一人飲咗一碗。同埋佢個配料都算多，有菜有丸，我地仲加咗個鹿兒島和牛，黎到一睇就知係靚牛，油脂分布平均，牛肉顏色又靚，仲要食落勁重牛肉味，非常推介！嘢飲方面，我懶健康，叫咗杯無糖冷泡茶，好清新，朋友就叫咗珍珠奶綠，甜度適中，我都忍唔住係咁偷飲。總括嚟講呢間餐廳抵食，食物又美味，服務態度又好，又會提我哋小心個煲仔飯熱，又主動幫我哋個邊爐加湯底，支持用心製作嘅小

今日Mina係觀塘上完興趣班，見餓餓地，就一家去附近搵嘢食先，觀塘工業區附近，不嬲都係美食天堂，Mina一向都好鐘意台式美食，所以今日就帶佢去，中午食飯時間經常爆場～六両三.台灣食堂，試下正宗的台灣原味道😋🌟古早味酥炸排骨便當排骨炸得外酥內嫩，搭配白飯，讓人懷念台灣當地的味道🌟紅燒牛肉麵濃郁的湯頭和軟嫩的牛肉，絕對是滿足感十足的選擇，搭配彈牙的麵條，讓人一口接一口，食到唔停口🌟麻辣牛展頭愛辣人仕必試，麻辣味香濃，牛展頭的肉質鮮嫩，口感有咬勁🌟地瓜條台式炸地瓜條，炸得外脆內軟，地瓜甜味適中，Mina最愛的小食之一🌟滷肉湯青菜健康又有益，而且平衡整餐的口味，滷肉汁的香濃與青菜的清新非常配搭🌟珍珠奶綠珍珠奶綠綠茶🍵味香濃，珍珠口感彈牙🌟粒粒西柚冷萃茶西柚冷萃茶口感清新，帶來一絲清涼，非常適合用來消解油膩感。

Nata隔離開咗一間台式餐廳，今日就去試吓🫠餐廳都幾大，分開整食物同埋飲品嘅地方😀叫咗一個二人豪華套餐，結果係大份到食唔晒🤡前菜係皮蛋豆腐，大熱天時，食一啖冰冰涼涼嘅豆腐真係一流😋豆腐都十分嫩滑小食叫咗鹽酥雞，睇得出係即叫即整嘅，咬落去十分脆口，熱辣辣，調味亦唔會過鹹主菜叫咗一個滷肉便當，飯嘅量真係好多，一定夠飽，但係食多幾啖開始有啲膩😅牛肉麵就有驚喜，牛肉煮得好軟，麵質都唔錯，湯底濃郁，但係又唔會好油膩🙃嗰個餐都會包埋滷肉青菜，夠埋健康最欣賞餐廳唔少套餐都會包埋手調台式飲品，我哋叫咗珍珠奶茶，都十分不俗😌總括而言，呢間餐廳大件又抵食