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某日老婆send 段网上推介芋圆小店话好想试,咁见到系公和荳品,应该有D保证啦。以豆腐花芋圆黎讲$25蚊真系有D贵,因为荃湾豆腐花比拼卖到$2同$3蚊。尼到$25蚊,感觉上有D贵。好主要系试佢既芋圆,可以一句讲晒:唔掂!因为最基本既「烟」韧感都冇,好似好粉团咁。因为老婆拣黑糖唔系疆汁,黑糖冇黑糖味既糖水。咁试下个豆腐花啦,其实唔太滑,都叫有豆味既。不过如果食豆腐花都系荃湾食啦(可能本店会好食好多)所以一次就够。(佢前铺卖iphone case, 真系令人唔太想食)
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又是这样,看到乜假期报道,葵涌广场新开了这个公和豆品厂的小分店,店内有芋圆发售,因此就过来看一看🧐。看到门面小小,虽然一方被另一间手机壳小店遮住了,但我还是绕到后边,看看有没有芋圆🤪。餐牌上面看到,有紫/黄色的芋圆,看似非常缤纷,而且大大粒,亦都见到碗子之内盘满钵满,好像很丰富。只是$25 ,当然立即叫一碗,问问是冻的还是热的,店员都支吾以对🤔,大概是因为,芋圆都已经煮好了,然后放在煲子里面保温,因此她回答是室温。小型外卖胶碗里边,底下的豆腐花不算太少,但是上边的芋圆,其实实际细细粒,虽然黄色紫色的数量为数也不少,但是有点弹牙,软林林,内里比较空虚,难怪有评也说是空气芋圆,而且没有什么地瓜或小芋头味道,跟其他在外边吃过的芋圆味道相当不同,这儿的相当淡口。再加上底下的豆花,本身都没有什么豆味,就显得整碗所谓糖水,一点儿味道都没有,即使行远了几步,我还是踊跃走回店面,加一羹砂糖。就是这样,上边有门牌,旁边有一个锅盛载煮好的芋圆,后边有个柜装住豆花以及豆浆,再加一张枱,就是这个公和的小店。如果在葵芳吃这碗芋圆要$25 ,倒不如到地下吃$26的捞面会比较划算而且满足。
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一向好爱芋圆, 本身经过葵广想找云云食店中有没芋圆, search到甜圆但又见佢话已结业, 又或者已搬迁...咁见公和有就去试吓......我唔太好豆花, 为咗芋圆先食... 所以叫佢少豆花, 唔知店员有冇因为咁而俾多少少芋圆我.... 但anyway我觉得比楼下另一位食评多芋圆 (佢𠮶碗系少得离谱~)甜度低, 同豆花一样可自行加糖, 豆花没有特别好食, 唔滑又唔香..... 芋圆佢话手工自家制, 算系比松记同海记既芋圆好食, 仲食到少少芋头碎 (但当然最好还是康瑞~) 不过因为个base只得豆花, 又无位坐, 其实几粒芋圆卖$25系几贵~况且, 以公和个招牌出品咁质素的豆花, 系颇令人失望~
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作为公和豆腐花的粉丝,最喜欢落九龙城食返碗原味豆腐花,再加煎酿三宝。可惜宜家已经无卖三宝了。见到葵广有公和分店,就当然要一试。上次试过芋圆豆花,都ok,系有点贵。今次试其中一个特色豆花,就系淡奶豆花其实自从系澳门食过豆腐花加淡奶后,就好钟意咁的配搭,可惜香港无。堂公和有呢个选择就当然要试。可能我期望太大,虽然外卖姐姐都帮我加了糖水,但食落都无咩味,同埋唔知点解同我系九龙城公和食的豆花好似无咁滑咁。所以我下次都系决定要返返九龙城个间食。
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重以为食薯片先要买空气,原来荳腐花都要买空气「图我未开始食」,但得2/3碗,水重多过荳花,利害!加几粒芋圆就可以卖$25唔讲明以为食左一半,但我只系开盖影相无食过滑系滑,无荳味。其实唔系好食到,两三啖就无左😂之后都系系到饮糖水,其实留返啲资金唔好卖广告做好返啲质量比较好,唔系百年留唔著啲客都只会执下一间又一间。好怀疑之前食评啲相系咪做梅自己影完自己post出黎?利申我有食旺角街市果间食开,起码系一碗先。
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