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今日营业
10:30 - 21:30
星期一至日
10:30 - 21:30
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喜欢食饺子🥟嘅我，今日去左好耐冇食过嘅八方云只。平时食八方云集我只食蒸水饺。因为怕热气，所以冇试过锅贴。但今天蒸饺卖晒要等所以转锅贴。果然一试不回头，锅贴煎得外脆皮薄，肉汁鲜味。食十只刚好份量而且可以双拼，我叫左泡菜同韮菜两款口味，满足我嘅辣瘾😅另外加12$ 可以加杯珍奶🧋珍珠QQ 味道唔太甜十分解渴。有时唔想食太多淀粉质食饺子都系唔错选择。我见佢地仲有台湾驰名嘅红烧牛肉汤拼饺子都几吸引，下次再试下先😅
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在香港有不少台式餐厅，但主打锅贴水饺🥟的八方云集仍能在港屹立十多年！是日就和同事去久违的八方云集食lunch。套餐有十多款配搭选择，选了份面线套餐 ($41)，有台湾面线、5只水饺或锅贴、豆浆或酸梅汤。看似小小的一碗台湾面线，实际好足料，卤大肠及贡丸的份量不少！卤大肠入味，贡丸爽口，面线绵软顺滑，勾起糊糊的芡汤，够滋味。锅贴有6种口味选择，我选了招牌锅贴，即椰菜猪肉馅。锅贴煎得够香脆，肉馅份量足，有肉汁！豆浆就正正常常的有糖豆浆啊～～这个份量已足够饱肚，若感觉不够，加多几蚊会有劲量面线套餐，总共有10只水饺或锅贴啊！而且可以5只水饺配5只锅贴，自由搭配～
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现在不单是北方人喜欢吃饺子连香港人都是一样喜欢吃的，水饺同锅贴一样吃多多也不腻。「面线套餐（10号）」朋友各我一样喜欢点这个套餐，因为又可以吃到面线又吃到水饺或锅贴仲跟埋一杯饮品，唔使五十蚊就已经饱饱。台湾面线特别喜欢吃台湾面线，因为味道浓郁而面线超幼又幼滑配料有贡丸猪肠等好夹。招牌锅贴 5只不容置疑招牌锅贴系最好味，外皮香脆馅料丰富。韭菜水饺 5只韭菜水饺也是他们招牌菜，胀卜卜馅料水饺皮厚薄适中。冻豆浆跟餐不用加钱，吃完热辣辣面线饮冻豆浆真的凉快。珍珠奶茶 特饮都是加$4，大大杯细细粒珍珠很烟韧，茶底香浓幼滑。
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买咗盒粟米水饺外卖做午餐🌽🥟$40 包饮品一杯水饺皮厚薄适中 而入面嘅涵料虽然简单（名副其实得粟米同猪肉）但份量都足够想食清淡少少所以咩酱料都冇落 但味道都ok而且好似咸咗少少 因为食咗几只之后会有啲口渴 所以如果想食健康少少的话真系唔需要再另加酱料啦～😄
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晚餐想不到要食什么，不如近近地食 八方云集， 虽然呢间台式饺子店有很多分店， 但似乎每间 都有些分别呢叫了一碗酸辣汤， 和饺子双拼， 店员饺子是即叫即整， 所以要等一会， 但员工满满笑容， 热情招待 招牌煎饺煎得甘香香脆， 饺子内满满馅料， 另一款是粟米水饺， 粟米水饺煮得刚刚好， 也带点粟米香甜， 曾经试过另一间八方云集， 煑得粟米不熟， 这间没有 酸辣汤也很足料只是不是太特别， 所以要虽然是 连锁式 分店， 但真是每间也不一样， 这间是我试过几间八方云集算是好食的一间
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