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招牌菜
今日师傅又黎左呢个熟食市场, 无非都系想揾啖苦食啫; 黎呢度有个好处就系选择多, 加上大把人向师傅挥手, 成个大明星咁, 几威呀! 行左一个圈威完之后就要揾间食店落脚, 见从来都未黎过呢间食店, 就试一试啦!一坐底, 睇一睇, 即刻柯打左碟干炒牛河同埋冻柠檬茶! 等左一阵干炒牛河就已经放左喺师傅面前, 干炒牛河份量都几够, 仲系即叫即炒, 热辣辣, 卖相都几靓, 食一啖河粉味道一般, 冇咩特别, 但系就好油, 师傅都好耐冇试过食咁多油落肚喇; 牛肉就几松身, 不过都几咸, 普通啦! 值得一提系干炒牛河加辣椒酱一向都系绝配, 而呢度嘅辣椒酱系相当之辣, 唔食得辣就唔好落咁多呀! 冻柠茶就唔得喇, 成杯糖水咁, 鸡肋!总括黎讲干炒牛河嘅质素合格, 价钱就廿八蚊包晒, 都算抵食! 师傅相信绝对有机会再黎, 皆因可以试埋其他炒粉面饭; 睇左好耐都唔知个名系叫"八味坊"定系"人味坊"呢? 如果系前者又唔系好明点解, 如果系后者就梗加好笑, 人未慌? 哈哈! 梗系未慌, 黎食野啫有咩好慌呢?
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两点前要准时入座看Snooker,所以lunch都不吃得太讲究了。当中有人提议去鹅颈桥街市食,快、靓、正咁话,反正要快吃完赶入场睇波,街市都不失为好选择。没有心水食店,有人话海南鸡饭不错,那我就照跟。海南鸡饭餐,包饮品$35,中等价钱。先上例汤,是送的。我只喝了几口,不过送就不要太挑剔。套餐基本有海南鸡、油菜、油饭,仲有三款酱汁(黑酱汁,酸辣酱和姜溶),饮品要了冻奶茶,冻饮不用加钱。套餐卖相不俗,但一吃便知不是上佳货,还好的是肉不太韧,多点黑酱汁去送饭也不太差。若鸡可以多肥一点会更好;油菜有西生菜,未算新鲜。街市的冻奶茶始终不及茶记的好喝。吃罢再赶往伊馆去!
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我个人比较钟意食佢既咖哩鸡饭,你会觉得系好食过大快活/大家乐,但又未讲得出"极品"两字...总括而言都食得过o既。
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心系湾仔的余某,悉途老马指点迷津后,始发现别有洞天。想不到鹅颈桥除了有打手每日起势打外,原来还有个熟食市场。以后不用再在迷失于湾仔道,不用吃碟头浆糊饭,不用再担心与禾干草小姐碰过正著……这里主打的是碟头饭。虽说是大排档,但从餐牌、每日菜式到例汤等都有下过功夫--- 餐牌找过人设计,单是看相中食物都算是有功架;每日菜式由$27客家煎酿豆腐到红酒烩牛尾,甚至只售$35的海南鸡饭和德国咸猪手,都甚少会在一般茶餐厅的餐牌上出现;没味之妖精的例汤,更加叫人感动。先说说海南鸡教朝圣的经过。$35的套餐价,包抱了例汤、油饭、油菜、海南鸡和餐茶,冻饮不用加钱,改要无冰冻奶茶的都只是2元的代价,绝对称得上是超值。不过这价钱亦告诉大家不可寄望太高,所以这里的海南鸡与油饭算不上是极品,但诚意却十足,不但没有用白切鸡来滥竽充数,酱料还有黑酱油、酸辣酱和姜蓉,认真丰富。另外的红酒烩牛尾,有没有红酒已经是题外话,因为浓浓的酱汁和的牛尾已叫人兴奋。无冰冻奶茶的诱惑,令每次喝后都要上厕所的余某也喝上了一整杯,金凤有对手了。当然,称得上大排档,咋与邋遢只是一线之差。接受得到的,会欣赏它的粗犷个性,不能接受的,会对其嗤之以鼻。从不喜欢到地mou吃喝,到察觉所谓有门有面的餐厅还是不外如是,自己对吃的定义不知不觉升华了。
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