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今天行过这小食店，谂住买煎酿三宝食，平时那些姐姐嘟会帮你翻炸三宝，等你可以热d食。排队时，我前面的男人要求翻炸，但店内那男员工拒绝，说那些煎酿三宝是刚炸起，是暖的，拒绝翻炸。但那男人继续叫姐姐翻炸，最后那些姐姐嘟翻炸给那位男仕。但店内那男员工另继续教训那客人，说什么佢店不是即叫即炸，又说食物是刚做起的..等等。到我order 时，我说了3遍我想要的食品，那男店员只问我后面的女人order ,我同那男店员说，是我排队先，刚刚已被人打了尖，现在你又问我后面的女人order...只知我只换来比那男店员粗口问候，又说看不见我，又话听不到我讲，又话我燥，我心想，买小食嘟比人用粗口问候，佢自己燥又话我燥，佢自己听吾到又话我，骂完一个客又一个客，今时今日的经济气候，仲那样对客! 要再帮衬佢的客人，慎重! 买小食，随时比人粗口问候! 不帮衬佢哋，其实佢对面店，仲有一间相同食品的小食店! 食咗呢d差能量员工制造的食物，想想自己的身体会好吗?!
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唔知大家钟唔钟意间中「扫吓街」嘅呢？小秘书就好钟意喇！不过因为卫生同公众安全问题，好多车仔档都已经搬哂入舖，甚至结业改行🤨就好似佐敦呢间「美食店」，我谂大部份九龙人都会帮衬过。今日小秘书喺尖沙咀做完嘢，都特登行过去整碟肠粉+粉果医吓肚😋 阿姐帮我喺啲肠粉上加上芝麻、甜酱、麻酱同豉油，童年回忆返哂嚟！滑嘟嘟+混酱肠粉只卖$15，加多两只潮式粉果夹埋都只系$25。够饱肚、又好味，简直系穷人恩物呀😄
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多少年，美味依然。讲起来容易，做起来却不易！话说街边的小食，我只喜欢吃煎酿三宝，较合口味的有两间食店，一间是土瓜湾的谭公道小食（初记），另一间是佐敦道宝宁街与白加士街交界的美食店（全新）。以前在土瓜湾工联会总部上兴趣班，都会去隔离街光顾初记，买煎酿三宝的鱼蛋和豆腐。已经很久没去那区，昨日经过便再去初记，煎酿三宝现在卖十元四件。可惜吃进口，已今非昔比，不论味道和份量都大为逊色。失望之余，今日特地走到宝宁街，希望寻回昔日的味道，幸好没令我失望，鱼蛋和豆腐仍然美味！煎酿三宝是普通不过的街头小食，但要做得好食又是另一回事。美食店的煎酿三宝虽然愈卖愈贵，现在是$13四件，不过仍可以接受。我较喜欢吃的鱼蛋和豆腐，夸张点说，其实可以代替正餐来吃，因为鱼蛋和豆腐都颇饱肚。先说炸豆腐，他们也不是经常新鲜热辣地放在架上待卖，客人如有需要，可以要求他们翻炸来食。我则觉得豆腐太热反而难入口，稍为冷却了才吃，亦没那么油腻。豆腐的质地很幼滑，也只是一般的豆腐，没有甚么花巧。酿上一层薄薄的鱼肉，加点甜酱或辣酱，已经十分美味。而炸鱼蛋，这里做得坚实弹牙，别处的所谓鱼蛋，鱼肉内混入了很多粉，吃进口像在吃咸的「糯米糍」！现在卖的鱼蛋，体积细了约三分一，以前是大大粒圆圆的。那区的店舖租金不菲，不易经营，又无法卖得太贵，惟有可减则减了。这间美食店出售甚多款街头小食，完全是地道的香港特色，堪称是佐敦区的代表！
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睇openrice 先知呢间中学已经成日帮衬嘅舖头叫全新。由于以前放学成日经过，所以经常会去买串鱼蛋同煎攘三宝食。唔系好食到夸啦啦，不过都是回忆嘅味道。但系呢到鱼蛋真系大粒弹牙，辣汁又好食，都值得食嘅。
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虽然系几个老人家做 但系态度太差啦 如果唔系咁高地段 唔会有人再去买第二架挂 又唔系差佢哋钱 黑口黑面 …………………系附近返工 唔会再去第二次 ：）。。。。。。。。。。。。。。
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