兔角

間唔中都會去食，但係今次真係領教到日本人都可以有咁差嘅服務態度。話說店員嚟咗碟我地冇ORDER到嘅壽司，我地立即同店員講嚟錯咗唔要，佢話你地點嘅壽司賣晒唔肯收走，叫我地唔該食咗佢。到另一個日本女人埋單時，佢話冇叫到嚟錯咗總之你有食就要收錢。服務態度十分惡劣！以後唔會再去！…查看更多

已來過3至4次吃午飯 由於此餐廳坐落尖東 的確吸引附近不少上班族來吃午飯 午餐有20多個set lunch 本人最愛吃兔角定食 今日兔角定食賣晒 所以就選擇了是日特別定食-炸沙甸魚餅配烏冬加一個魚生飯 我們三人行 其中一位趕時間 我們先叫了一個餐 然後再問了一下侍應哪一個餐會比較快 不知是我們發音不準還是侍應聾了 她不但沒有回覆 還直接走開了 正當我們以為她去幫我們check一下 原來她已經去忙她的了 心想沒關係 是我們太慢了 於是隨便選了三個定食 再找人下單特別定食來得很快 烏冬不算彈牙 但不過不失 魚生飯十分hea 蛋是最多的 再加不多過五粒手指尾指甲大少的魚生粒 $88算是這樣了 吃到一半 最初來給我們下單下到一半然後走開了的那位侍應忽然來質問我們是不是跟她點了一份然後又再找另一位侍應落3個餐 我心想你這樣走開了 我哪知道你有無下單 更何況你們system應該會有顯示吧? 她全程黑面 我也吃不消食物是還好 可惜服務態度每況愈下😡 就算食物再好也一定不會再有下次了 何況只是性價比比較高😤 繁忙時段必定受氣的一家餐廳!!!…查看更多

走上扶手電梯來到一樓，面前只有看似殘舊的門面。趟開大門，裡面十居其九是日本人……工作納悶，這夜與同事來到尖東的兔角，摸著酒杯底，吃吃喝喝感受一下日本居酒屋的氣氛。雖然內裡不算很大，但座位間仍設有不同的屏風作間隔，為客人保留了一點點的私人空間。點菜前先來Asahi生啤($53)，大與細只相差$11，要喝得盡興當然是要大的吧！主餐牌不乏日本人口味的小食，吃著這些香港人應該不太懂欣賞的佐酒小吃，我們當然是沒有點的。除了主餐牌，還有手寫的期間限定餐目以供選擇，看起來也教人花多眼亂。吃著這個味道挺好、但吃不出是甚麼來的前菜小吃，最先奉桌的是鹽燒秋刀魚 ($70)。肉質結實的秋刀魚帶著的溫度不算很熱，雖然仍吃得到油香，惟日本人燒魚似乎不會挖掉內臟是未能習慣的地方。芥辣魚蛋片 $45表面看似輕輕炙燒過的魚蛋片，吃來彈牙冰涼，伴著芥辣同吃，小吃來說也挺開胃~燒白魚餅 $65還以為甚麼是白魚是甚麼魚的時候，看到這客燒白魚餅便晃然大悟。其實就是普通的燒魚餅而已，口感軟軟，味道有點像魚肉腸的那些。鹽燒牛舌 $65捲成一團的牛舌吃來還算軟腍，也散發淡淡羶香，不過軟腍之中吃得到部份位置燒至脆口，有點過火。炸嫩沙甸魚餅 $65看著這份相片是只供參考的沙甸魚餅，其實只是在炸雜菜餅裡加入沙甸魚苗。結果嘛，就是吃到一口一口的雜菜絲，至於沙甸魚苗要很細眼才看得見。海膽壽司 $60海膽貨色算是清甜，紫菜大概吸了水氣而不夠脆身，至於飯粒則酸度偏重。加州卷 $70件件成吋厚的加州卷蟹籽也不吝嗇，一口一件，嘴裡滿是咬破蟹籽的爆炸聲。而加州卷的飯粒酸度較低，較合港人口味。邊吃邊說的兩小時，客人不算很多，但絕大部份都是日籍的客人，雖然身在香港，但聽著店員及周邊客人都在說日文，好像有點置身日本的感覺？…查看更多

過咗lunch時間，係尖東覓食唔係難事！今期有雜誌介紹去咗一間正宗嘅日式料理醫肚，去到已經無咩人，可以啲office boys & ladies已先食一步喇所有直入有位，而啲侍應係講日文同英文嘅！餐係一set set噤上嘅，我說要三文魚親子飯餐！呢個係不明嘅前菜，食咗陣都唔知係咩嚟嘅有啲似糯米嘅口感但又無咩味！另一款前菜仲有黃瓜，本人對黃瓜無興趣，所以無食，無得評跟餐嘅麵豉湯味道較淡，唔但反而唔似平時用水沖嘅湯味，有少少魚湯味！呢個海帶沙律，有沙律菜、昆布同海帶撈胡麻醬，幾新鮮同健康主角三文魚親子飯，唔好睇碗大大，其實好淺身，所以唔駛驚太多食唔晒！刺身俾得豪氣可以啖啖三文魚同三文魚子！而刺生無腥味，三文魚子無海水味算係處理得不俗但飯就略嫌醋味不足喇，有啲硬添 啫喱甜品無咩特別，同食羅x臣嘅一樣味，但叫做令成個餐都完滿咗！成個餐，除咗三文魚親子飯之外，其他都係有待改善…查看更多

各位，我昨天晚上在尖東兔角日本料理見到地下有米奇■■， 呢間係我比較有信心嘅日本居酒屋，老闆同大部份侍應係日本人，D招呼同食品質素要讚，係尖東食曰本野係好選擇，但呢D野係日本餐廳發生好大忌，唔講唔得。…查看更多

朋友說這家店好味. 於是lunch 來一試~~好多set 可以選擇~定食, 蒿麥面 / 烏冬, 飯...見到樣樣都想食~!!最終叫左一個牛肉蒿麥面牛肉多汁，唔會煮得太老　／　太生～蒿麥面如果可以再熱上的話就會更好．　面煮耐左ｄ～　林左ｄ～　牛肉湯底倒是不錯．濃濃的牛肉香味令我好想飲晒ｄ　湯～食左一口腐皮壽司，暖暖的日本飯加上腐皮，食出飯香～整體黎講係唔錯～　日本侍應們好有禮貌！　讚！…查看更多

一早book 咗13位大人1bb的生日飯。聽聞是日本人開的，所以滿心期待。一進門見剛有羣日本人進餐完畢由一名似是日籍男侍應以友善的態度護送出門。誰不知對著我時卻180度黑面，我一向都不太理會services, 只在乎食物質素，所以都不以為意地對他說book了位，然後他帶我到我預定了的位置。我買了個雪糕蛋糕所以有禮地請他幫我雪著。他很好地二話不說幫我放入雪櫃。可能我地好多朋友包括我在內都遲了半小時才到的原因，個個侍應都黑口黑面，有位更不時黑口黑面咁走過來問我們人齊没，像是吹我們快吃快走似的面口，我心想咁串莫非食物質素好好？我滿心期待著。終於齊人了，我和朋友分别用白紙寫想order的dishes 的餐牌number. 我都未寫完，那位操流利廣東話的待應就取走我未寫完想order 食物的numbers。吓?! okok. 佢話叫我地叫住啲先，然後遲啲再叫，朋友問可否先上刺身等凍食，然後再上熱食。佢話唔得，厨房做好咩就上咩。。。恕本人食得少日本人在港開的日本菜，我確係第一次得到此等up dub茶餐廳般的上菜程序! ok. 唔緊要，你上咩我地食咩，如果食物質素好，我無所謂! 最後我們大致叫了:牛舌x 2。。。。。。太乾，無牛味，不厚不薄，太重鹽味。差。牛扒x 2。。。。。。太亁，肉質鞋，牛膏其實係有香牛味的，雖然選料不佳，但好明顯overcook, 汁亦太多太濃，如果煮少幾 分鐘，相信不會如此難食。差。魚餅x 2。。。。。。不過不失，不過唔夠香魚味，味精略重。唔油膩低讚。炸茄子x 2。。。。。 選料欠奉，不過夠林，唔油膩低讚。炸雞軟骨 。。。。。 不過不失，軟硬適中，唔油膩低讚。炸雜菜天婦羅。。。 只吃到漿粉味，吃不到菜本身的味道，差。不過唔油膩低讚。燒河豚干。。。。。得個甜字。沙律麵。。。。。。 沙律酱的味道，配麵怪怪的。沙律。。。。。。。 沙律酱的味道，無咩特別。天婦羅南瓜。。。。 只吃到漿粉味，吃不到南瓜本身的味道，差。不過唔油膩低讚。番薯天婦羅。。。。 只吃到漿粉味，吃不到番薯本身的味道，差。不過唔油膩低讚。燒魚。。。。。。。 燒到似咸魚乾般，overcook. 不知所謂。燒魷魚。。。。。。overcook 加重口味咗少少，略亁。牛肉烏冬x 2。。。。重口味，湯太咸略帶少少牛味，烏冬唔夠彈牙，即斷。牛肉少，小，薄，乾，口感似即食牛。差。雜菜烏冬冷喬麥麵x 2。。。。麵過林，唔香。個daishi汁below average. 少有地無鵪鶉蛋。飯團x 12 (梅，木魚，鮭)。。。。個飯唔香太林。一pat pat。差。三文魚刺身。。。。選料差，唔香。 中段食食下問我地係咪黎唔齊13個大人，我地係有兩個大人有事黎唔到，叫我地坐入啲，spare 番兩個位出來，但其實仲有位無客等的，完全係趕客咁款。。。食到差唔多，叫佢上我自帶的生日蛋糕，誰不知佢地話要收200大元切餅費!! 之前又唔講! 最後我地都係拎走自己响尖東water fountain 度切。總括而言，不知所謂。P.S. serve我們的人黑口黑面加不耐煩的感覺係好個人感受的，可能當時人已表現其最禮貌最有善的一面而只是我們感受不到。可借係當日一行11人都有此感受。亦都是因為朋友對其咀臉及服務的不滿，而阻止我給此店200大元作切餅費。而寧願去尖東水池旁切。…查看更多

鯛魚飯好味！即係煲仔飯！ 有飯焦，重魚香味，唔鯹。 有專人起骨，拆肉，正！$250，份量夠4人份量！要預訂！鰻魚天婦羅，完全不脆口！環境很乾淨，客人大多為日本人，招呼很周到…查看更多

新一年第一餐飯，朋友提議吃日本菜並由他請客慶祝2013。我負責選擇場地，因豪無頭緒，於是用Openrice搜尋尖沙咀一帶餐廳，見兔角有不少好評，便選擇它。當日中午，我致電訂座，接聽的女士說了一大堆日語，並不懂廣東話，而我又不懂日語。我跟她說英語，雖然她用有限度的英語努力和我溝通，但同時亦顯得非常有禮。餐廳位於尖東一個不知名的小型舊式商場，位置有點隱蔽。到達餐廳，拉開敞門，一名男店員帶領我們到玻璃窗旁的座位就坐。其他店員遞上餐牌和熱茶，以及放置一塊寫上當晚時令菜式的白板在我們旁邊。標準餐牌前後兩頁，彩色印刷，食物種類繁多，幾乎所有居酒屋應有的食物都可在這裡找到。我們從標準餐牌選了牛肉烏冬($70)、鯛魚飯($250)和炒野菜($46)，另外從白板選了三文魚腩刺身($90)及海膽魷魚刺身($60)。當我們點鯛魚飯時，女服務員說：「40 minutes」，我們明白到這是要等40分鐘的意思。我們心想，要烹煮40分鐘的飯，肯定非常惹味。這兒的店員應該全是日本人，他們全都非常有禮貌，服務周到，亦懂得說一點點英語和廣東話。當晚是星期六，餐廳十分熱鬧，有日本藉的客人，他們的歡笑聲、用日文對話的談話聲再加上日藉店員忙於招呼食客，有一種身處日本的感覺。裝修有日本風格，以棕色木材為主，但略為陳舊及過時。此外，有紙箱疊高至天花板，收銀機附近的雜物眾多，有點凌亂。不一會，兩款刺身送上了。三文魚腩刺身切開5件，厚厚的，油脂充足，脂肪在口腔內爆開，味道極為濃郁，但刺身略為不夠冰凍。海膽魷魚刺身放在圓形的小碟子上，它們連同醬油攪拌了，魷魚爽口，不算堅韌，而海膽新鮮，十分開胃。炒野菜材料以棷菜、芽菜、紅蘿蔔絲和洋蔥絲為主，入口不夠熱，只屬溫暖。蔬菜炒得尚算爽口，但紅蘿蔔絲像沒有煮過一樣，仍然很硬。醬汁不夠多，令蔬菜太乾身。此外，份量太少，我們每人夾了一些炒菜後，已幾乎把它吃光了。這碟炒野菜稍為令人失望。過了大約10分鐘後，侍應捧住牛肉烏冬前來，亦主動給我們兩隻碗，好讓我們容易分配。先試一試湯底，味道清甜而不肥膩，透明清澈而且溫度極高。牛肉大約有8-10片，切得比較薄身，牛肉味不夠濃，亦不夠嫰滑，質素普通。烏冬質感結實，但咀嚼時不至於太硬身，而且它即使浸在湯底久了亦不會化成麵團。由落單至現在已過了接近一小時，但仍未有我們期待的鯛魚飯。我們揮手提醒店員，但似乎那些分隔座位的屏風把我們遮擋了，揮了接近5分鐘才有人留意到我們，而他們亦意識到我們尚欠鯛魚飯。一女侍應前來連忙說對不起，說今晚剛巧有數枱客點了鯛魚飯，我們的鯛魚飯拿了給另一枱客，她說再過多5分鐘便可享用。不一會，鯛魚飯來了，它用一個巨型的金屬鍋盛載，女侍應一打開木蓋，一陣濃煙湧出來，香氣四散。內裡有一個鯛魚頭、一些鯛魚肉和一段魚尾。女侍應先挑起魚頭、魚尾和所有魚骨放在一隻碟子上，剩下魚肉在飯面，然後把魚肉和飯攪拌，便可進食。飯粒熱呼呼，呈淡黃色，有點濕潤，幾乎每一粒的顏色和質感都煮得一模一樣，十分均勻。每一粒米飯都沾了魚汁的味道，入口甜甜的，暖胃飽肚。魚肉的味道有點兒像鎗魚，但味道更鮮甜，而質感比石斑還要嫰滑。我們把連著魚頭、魚尾和魚骨的肉碎都沒有放過。正當我們享用之際，一名中年男店員(他沒有穿制服，很可能是老闆)向我們連忙賠個不是，態度誠懇，我們當然不會介意呢!這個金屬鍋盛載的飯份量非常多，可以足夠超過兩個人食用。我們起初以為會吃剩，打算用外賣盒拿回家吃，但其後發覺意猶未盡，最後把它吃清光! 不過，鯛魚的份量極少，覺得不太抵吃。最後，我們吃得非常飽，挺著大肚子漫步尖東。…查看更多

之前已經成日話要嚟幫襯, 今日終於唔再搵借口了.星期五晚上六點許到達, 因為之前沒有訂枱, 都怕吃閉門羹,好在都有口福, 但要七點半前還枱.已經做好功課, 大致上都知要食咩但, 老婆最想一試的鯛魚飯烹調需時>45分鐘.左計右計時間有啲趕 (要還枱), 結果飲恨 (唯有下次啦).最後落單有1. 鹽燒牛舌 $55, 爽口彈牙, 但因為不是厚切, 口感差啲啲, 但係是好味的2. 煮雜錦魚頭 $70, 是日推介的菜式, 甜甜的汁, 數款不同的魚頭(件), 又入味又好味, 推介3. 生蠔扒 $88, 是日推介的菜式, 薄薄沾上麵粉, 先煎然後再加入菇,蒜炒, 再上鐵板生蠔微微鮮甜, 外少脆內有蠔汁, 而且又很惹味, 不錯的選擇 (雖然賣相弱了些)4. 野菜天婦羅 $48, 數款 (沒有記錯都有六款) 不同的蔬菜, 新鮮炸起, 不油不膩5. 牛肉讚岐烏冬 $70, 個人覺得是五款食品內, 比較弱的一款並不是不好吃, 而是沒有太大的亮點 (即是很普通是也)最後, 七點三交還張枱, 呢餐連加一 $364.…查看更多

衫次寫食評...妹妹返公地點約我食lunch, 提過此餐龐食物不差可以一試我叫了一個吉列豬扒定食.又真係幾好味侍應送了一盤大盤定食。當中包括麵豉湯、小吃、蒸蛋及沙律，一大件吉列豬扒及一大碗飯.。沙律菜很新鮮, 麵豉湯欠湯料.飲落亦不夠熱. 蒸蛋不夠滑身,蛋味不足. 吉列豬扒相當不錯.食落外脆內嫩.肉身又夠多汁.外面又不會過分多油. 本人覺得飯是中國珍珠米. 此價錢可以接受.總括食飯質素不差,侍應亦有禮貌. 下次可以再試其它.…查看更多

本來是日心情極好，因相約了一位多年不見的星州朋友一起午餐，可是朋友因工事未能出現，唯有硬著頭皮一人到這裡吃午飯，心情已開始轉變，之後更有段小插曲。由於時間尚早，還未有客人，所以挑選了近窗的位置享用我的單獨午餐。店內裝修簡簡單單，但卻揚溢著一股日式居酒屋的氣氛，當然少不了日本人的侍應，令這股氣色更強烈。午餐款式選擇不多，突然靈機一動，希望來點驚喜來沖淡是日的不佳心情，便要了刺身定食，就是喜歡那顏色繽紛的刺身及沾上wasabi的辛辣感覺。過了十多分鐘，一位有禮的女侍應送來了一盤定食。單看這盤食物真的很豐富，除一般的麵豉湯及甜品外，還有前菜、漬物、菠菜、蒸蛋及沙律，滿滿的一盤。雖然食物很豐富，但相比之下，刺身的顏色十分單調，有些更顯得暗淡無光，沒有預期中之興奮。款式以白身魚為主，只有三文魚是比較鮮艷，從美觀角度上已失色不少，幸好用料新鮮，肥美則略有不及，而且是薄切，沒有那種厚切的質感，有點兒失望。刺身中的中拖羅是亮點，魚味濃郁，油脂豐富，配上白飯同吃，非常滋味。當中墊底的海帶，一般壽司店都會以白蘿蔔來伴碟，但這裡卻用上五顏六色的海帶，吃起來卻異常粗糙乾燥，所以少嚐一些便放棄了。配菜方面不過不失，唯一對蒸蛋最高評價，是整個定食中最為美味的，軟滑綿綿，蛋香濃郁，如果可以剩點的話，真希望可以多一個。最後還有甜品，但那個啫喱算不上難食，又不會是好味，嚐過便可。整體感覺不錯，以一個午市定食來說，刺身定食雖不算美味，但也交足貨了，算是不錯的。…查看更多

朋友話呢間日本野食幾好味~於是黎食~ 又真係唔錯喎~!有好多個定食可以選擇~!叫左個煎三文魚定食仲配左炸雞幾粒~炸出黎幾香, 又唔太油~甜蛋兩件~好滑三文魚子好新鮮!三文魚煎完後,好香, 咬落口有少少油, 但食完個口有餘香~侍應都係日本人~好有禮貌~唔錯 …查看更多

妹妹推介餐廳之一...就約佢黎試食....門口好神秘....先黎小食...三文魚籽很鮮味...其他兩個一般~~~主菜~魚生片很新鮮~也很厚切~我比較想要蟹柳小卷.....很超值的海膽看到有侍應手捧一牒飯團....馬上想起小丸子...很想試一下~~~最後點的烏冬~~~總結 : 以呢個價錢....素質ok~可以接受~當然可以更好…查看更多

收工後, 唔想又搭車去第二度, 約埋同事一齊食飯平時lunch都唔會去呢間，　因為覺得會好貴..晚飯終於可以試下~都唔平架~叫左幾個飯團同壽司, 最緊要飽肚~明太子飯團當然冇地道日本既好味, 不過在香港黎講, 都唔差~ 好難食到好好味既明太子飯團飯幾痴身, 暖暖既飯香加上明太子, 正~!壽司好有日本人自家包既味道~ 不錯叫左個煎魚, 好香. 仲叫左個牛肉粒, 同樣做到好香, 而且又唔太油 同埋唔太un~唔錯~!…查看更多