健康工房

营业中

休息中

黑木耳有植物性燕窩之稱 , 因為含高植物性膠原蛋白 , 在く本草綱目＞中被譽為具營養價值的「養生萬靈丹」, 含豐富的鈣 (是肉類的30-70倍)、鐵 (是肉類的100倍)、天然膠質 , 營養極高、益氣養血、美容養顏 , 最重要是不添加任何防腐劑、人工色素、人工甘味劑。黑木耳膠原飲 $26成份 : 水、紅糖、黑木耳、紅棗、黑豆適合人士: 寒體、腸胃不佳．排便不順、過分食用高脂或油膩食物細看 , 黑木耳已經熬煮並打碎變成細末。因為木耳的膠質溶化 , 喝起來的口感會黏糊 , 甜度剛剛好, 不會太甜 , 帶著淡淡的紅棗味 ~讓我們每一天活力充沛 , 腸胃恢復健康及元氣飽滿！

小時候只有魚肉同豬肉燒賣, 現在燒賣裡加插了冬菇, 令其燒賣味道提升了, 最近再出杞子, 令營養價值都高了! 嘩~吃粒燒賣就能醫百病般, 多個藉口食燒賣! 杞子燒賣健康工坊不單只飲品, 糖水做得出色, 連帶燒賣都賣到滿堂紅! 而且幾乎每兩個地鐵站就有一間, 真係想食就可以食~貴, 有道理嗎? 就比平時多了半顆冬菇同一粒杞子.燒賣比外面賣的餡多, 有口感. 而且SIZE都比外面大.杞子是用來點綴的, 吃不出味道. 反而冬菇香氣四溢, 也是被吸引到食客的原因!可惜$13/ 4粒, 越來越細粒. 但來買的人越來越多!加了豉油辣醬, 好味到暈.算吧, 貴, 我還是要來~

2010年1月10日 ( 5 ) 大嶼山行山後 ( 飲品 )大嶼山行山後，在真味坊吃完蘿蔔池，炸物不甚健康，又口渴，即時往隔壁之健康工房，再飲噃枝健康飲品，松子杏仁火麻仁，樽上標示 ( 水、淡奶、冰糖 、火麻仁、杏仁、松子、柏子仁；功效：滋潤腸胃，幫助排便，增加身體水份 ，滋潤身體。 )喝下時...感到火麻仁味比較重，味道也可以。

而家想飲靚湯唔使一定要好大工程咁煲, 行到地鐵站, 好多間健康工房等我地去幫襯, 不過如果唔想企向街飲, 可以好似我咁買一"包"返屋企丁熱, 一樣好味今次買左包野葛菜鯪魚湯返屋企飲, 味道超濃郁, 打開封口唔會見有好多渣, 但係唔使驚, 只係因為已經煲到溶哂, 其實係落足料!味道好好, 無異味, 又甜, 返工之前都可以買返一包返公司丁

零八年十二月下旬宵夜早已打定輸數要被罰留堂，路過地鐵站時，花了十餘分鐘備貨，替宵夜作準備。忙至凌晨，是吃龍肉都無味的狀態，惟一會令心情好一點的，大概是甜味，打開包裝試試兩款真空處理甜品，先吃葡萄果藻，感覺是同蒟蒻差不多的果凍，很薄的葡萄味，比起日本出品的同類產品天然，口感軟軟腍腍，幾得意，藻類物，對排毒應該有幫助吧。另一款是生磨淮山栗子糊，淮生加上栗子，淮山磨成粉粒還是首次吃到，再加上栗子打成的澱粉質糊仔，算得上真材實料，雖然味道偏淡，起碼無加砂糖，但感覺上健康一點。吃畢，有些微健康甜味落格，心情也好了一點，是不錯的Energy Booster，雖然喜歡甜到死的甜品，但偶爾蜻蜓點水般的一甜，未嚐不是好事，尤其在不能病倒的年頭，健康更值得好好珍惜。

之前與食友討論到湯水與健康，已令我想撰文分享了；加上佳節後，大家很易飽飽滯滯痴痴呆呆...(下刪數百字)，於是決定寫幾間健康食評。　第一篇先長氣的講講點歷史：作為一個底子一般、飲食不太均衡的甜魔，年頭我鬧過腸胃炎，而且事後不斷復發，手尾長很辛苦。 之後開始了2個好習慣後，身體就健康不少：一是帶氧運動，任何都可以，最緊要是決心、決心與決心；二就是飲湯，藥材湯或普通湯皆可。我也不明白中醫藥理，但有湯飲人真的會較為健康，臉色變紅潤之餘，天氣凍也少了出現寒冰掌(很多女仔應該明白我在說甚麼)~　可以自己/逼迫媽咪或老婆大人煲湯固然最好，不行的話，我會幫襯開到湯店，其中以健康工房與鴻福堂幫襯得最多，尤其前者入駐多個地鐵站(約15個?)，買湯非常方便。這裡的湯都是新鮮即日煲起，分開10oz($40)及14oz($48)兩種大小，店員會根據飲用時間，分別給予現成湯+厚身紙碗/鍚紙包+紙碗，以便顧客很快/待會加熱飲用；其純白的包袋予人乾淨衛生之感，不錯。這裡的都是淨湯選擇，個人最喜歡香花梨蘋果花膠豬展湯，清香不膩又滋潤。　湯水從來不便宜，想優惠點可以選擇湯券，$170有十張$20面額的現金券，變相惠顧有

本看喜愛杏仁這食材，每次有新款杏仁飲料，都會試試。這款「天冬杏仁茶」（$18）味道跟以往沒兩樣，相當杏仁味！現在冬天，有熱存櫃保溫，週到得很。

(12/12/07)上個月見過"淮山杞子燒賣"今日突登試試。都係諗住企o係度食,點知未蒸好要等7-8分鐘。周圍鋪頭都逛過,店員招呼坐坐等。後來用碟盛來四粒。一咬...吓?成粒街邊的"粉頭"生竹牛肉!!!淮山杞子?憂想呀!收錢$12四粒!!?坐底左堂食加一蚊!又唔好食,勁慘蝕!買走個栗子奶凍,奶凍真係奶凍,唔好預期像布甸般滑o都o都。仍有磨了的栗子渣滓,味道/材料都可以。