侍元 (已結業)

侍元是常外賣的餐廳，今日一個人，試吓入去吃吃。要比錢買咗再入去食。义燒份量多，但义燒是凍的，拉麵份量足夠，彈牙，湯底濃度合理，蛋是流心的。炸雞是即炸，熱呼呼的，有味而不過鹹。價錢有點偏貴，服務一般。

海之戀商場食肆林立，經過見到有間日本拉麵店 ~ 侍元餐牌岩食加上平民價就決定入去食侍元拉麵 ～ 札幌風叉燒厚度適中，食落軟腍，木耳爽口，溏心蛋恰到好處，蛋味濃，湯底加左味噌夠濃厚，特別滋味。菊炸雞套餐 ～ 炸雞好熱，做到外脆內嫩，肉質細嫩，非常可口竹餃子套餐 ～ 炸餃脆卜卜蒲燒鰻魚飯 濃濃鰻魚香好吸引，蒲燒鰻魚汁甜甜蜜味香濃配鰻魚鮮甜軟腍。珍珠飯吸收鰻魚汁真係無得輸!竹餃子套餐 ～ 炸餃脆卜卜#荃灣 #荃灣揾食記 #揾食記 #海之戀 #FOODIEHK #覓食記 #覓食

很少到荃灣西， 但今天因為遷就朋友的緣故，所以到了這兒吃晚飯。 經過這間食店被門前的餐牌吸引，不多加思索便入內光顧。 坐下再仔細看餐牌， 果然價錢合理， 食物賣相吸引。 我們叫了一個蒲燒鰻魚飯，一個地獄豚肉拉麵， 只需加22元便可追加飲品及餃子。朋友也加了12元，多點了飲品和泡菜 。食物來了，不但價錢吸引，食物也色香味俱全。鰻魚燒得外皮脆脆的，加上特製的鰻魚汁，吃起來非常美味。 至於嗜辣的我，當然選了地獄拉麵， 辣味和香味也十足， 麵條軟硬合宜。 總括而言，每人不用100元便有小食、飲品及主菜，性價比極高呢！

海之戀商場食店好多，花多睇亂。門口餐牌見到價錢相宜咁就入左去啦!日系裝修～ ✨侍元✨餐廳以先付款，後取餐的形式運作。電子牌會發出咇咇聲提示。🌈侍元札幌風濃厚味噌豚骨湯拉麵 $62三片日式叉燒稍有厚度，唔係薄薄一片，食落好軟淋。配料有木耳、半隻溏心蛋同葱豬骨湯味濃郁，加入味噌，味道層次豐富。麵質爽口，軟硬適中🌈竹餃子🥟 +檸檬🍋茶套餐 $22炸餃子脆口，內餡足料🌈蒲燒鰻魚飯 $56鰻魚肉質彈牙，唔係軟淋幼骨清走哂，啖啖肉飯軟硬剛剛好，粒粒分明。🌈菊炸雞+檸檬🍋茶套餐$22炸雞岩岩炸起熱辣辣，入面好JUICY

今天在荃灣donki買完東西，順便在海之戀商場吃晚飯，發現這家侍元價錢相宜，又有一段時間沒有吃拉麵，就來試試水準。餐廳以日式風格作為裝潢主題，小店座位不多，平日晚市早早就全院滿座。餐廳有多種拉麵及各種和洋式飯類，亦有不同的小食套餐。別府風血池地獄豚骨拉麵先點一客血池地獄豚骨拉麵，是以經典的豚骨湯底作基礎，有濃郁的豚骨香氣，一呷香濃厚實，但卻濃而不膩，加入大量辛香料，湯底馬上變得香辣惹味，為豚骨湯底帶來新的滋味。豚肉叉燒肥瘦均稱，入口甘腴味美，味玉的水準不錯，蛋黃半熟流心，顔色澄黃鮮艷，味道甘香。蒲燒鰻魚飯蒲燒鰻魚飯有三大件鰻魚，肉質細嫩，鰻魚汁醬香馥郁，肉嫩可口，脂香味美，拌飯一流，每一口都有齒頰留香之妙。炸雞跟餐亦可以配炸雞，招牌的日式炸雞比坊間的更大件，外層焦香酥脆而內裡嫩滑，雞肉肉質軟嫩不乾澀，令人吃完一口又一口，十分惹味。泡菜套餐亦可以選擇泡菜，正好可以消除油脂膩口的感覺，十分開胃。凍檸茶跟餐的凍檸茶亦十分不錯，紅茶味濃而不澀，十分解渴。

黑武士醬油拉麵 $62加$22升級至餃子套餐配凍檸茶拉麵及湯底沒有可以自選濃味度和麵的彈性。湯底黑蒜油味不太濃烈。配料普通的叉燒一塊、溏心蛋及木耳。加配餃子方面，只是普通的炸餃子3隻，以及凍飲一杯。相比其他拉麵店，無論價錢及味道都比較遜色，應該不會再回頭食第二次，完。📍侍元拉麵荃灣大河道100號海之戀商場地下G32號舖✨評分：5/10💰人均價錢：$80

黃大仙北館有間新開的自助拉麵店就來試下，價錢好街坊，五十幾蚊就食到碗拉麵🍜🥳入到去自己拎個餐牌搵位坐低睇，有麵有飯同小食，主食可+小食套餐連飲品，都係+22蚊，飲品有汽水同凍檸茶揀，我唔飲汽水同凍飲，所以就散叫。🍜黑武士拉麵黑蒜油醬油拉麵，有兩片叉燒、半隻溏心蛋、一堆木耳粟米和葱，大大碗，麵質夠爽，叉燒夠腍，粟米夠甜，湯底夠濃的蒜香味，好食😋🍚親子丼滑蛋雞飯，這個比較清清的，有些菇🍄，雞都幾滑同無雪味🥟炸餃子3隻炸野好難唔好食，所以無醬汁沾，但都ok，無咩特別🥚溏心蛋流心蛋漿，蛋味濃厚，蛋白入味，入口融化

在海之戀商場發現呢間新店裝潢很有日本風情，十分熱鬧，主要食日本飯和拉麵，侍元採用半自助形式，先在門口點餐付款，再等候到取餐處自行領餐，再餐廳裝修很有和式條子風格，配合誇張的日本武士風掛牆餐牌，很有感覺!白武士櫻花拉麵，最美味的要算是湯底了，真正由豚骨餚成，炸雞：外層的裹衣很薄，即炸，炸雞金黃香脆，非常香脆; 糖心蛋鰻魚飯，燒汁甜蜜蜜味道，加上糖心蛋，糖心蛋香口好味道，然後跟餐加$10有泡菜和檸檬茶，食完超超超超飽

荃灣海之戀商場新開了很多食肆，每逢假日都人頭踴踴，十分熱鬧。今天來到商場地下的「侍元」嚐嚐這裏的拉麵。餐廳裏面的裝修很有日本特色，金字頂假天花，牆上掛上一大幅日本地圖。先到柜面點菜，付款之後便給你一個電子牌子，牌子響了便到柜枱取。“札幌風濃厚味噌豚骨湯拉麵”，有豚肉、木耳、玉米粒。豚肉肉質鬆軟，配上爽口的木耳絲，口感非常好。最美味的要算是湯底了，真正由豚骨餚成，而且濃稠又不太鹹，令人回味無窮。“蒲燒鰻魚飯”，鰻魚肉質滑溜，鮮美可口，用來送飯一流。“泡菜+凍檸茶”，加十元的配菜，有飲品，相當實惠。“雞翼三件+凍檸茶”，加二十元，雞翼新鮮炸好，脆卜卜，香噴噴。美味的一餐，不過人均七十元，真是物超所值。

拉麵和飯的選擇多款式，想不到店小小都有豐富菜式。赤武士拉麵：朋友很喜歡吃辣，這款拉麵非常適合，大家可以挑戰。叉燒有兩塊，都是厚切，肉質彈牙，有豬肉香，不錯。麵比一般日本拉麵多，價格又親民，非常欣賞。炸雞：外層的裹衣很薄，即炸，非常香脆，雞肉有肉汁，size大件，CP值高。豚肉咖哩飯：豚肉是角切，滿滿都是肉，很軟又容易咬，整碗的份量大概夠兩個人吃。泡茶甜甜的不是很辣，配咖哩飯吃可以增加味道，怎麼吃都不會膩。

放工來到荃灣西行donkidonki, 經過這間叫侍元的日本拉麵店，看到menu很吸引的，於是決定在此吃晚餐。餐廳的裝修很新，簡潔日系風，坐得很舒適，仿如到了日本。點好餐付好款後，可以找個座位等待。白式士櫻花拉麵$58豚肉厚度適中，保留了大量肉汁，配以櫻花蝦，特別滋味。溏心蛋的烹調時間控制得很好，中間是半流心狀態，很有蛋香。豬骨濃湯超級奶白，並非味精，吃得出是用大量豬骨烹煮而成。湯底完全可以掛在拉麵上，每啖拉麵都與濃湯精華一起放進口中，每啖都令我想起在日本曾吃過的拉麵。另加了 $10轉沙律凍檸茶套餐，很抵呀，而且凍檸茶很有紅茶香，不會太甜，大讚。下次會再來。

荃灣海之戀親民小餐廳大大隻卡通將軍在門口位有5款不同地區味道拉麵價錢很經濟配一杯大大凍檸茶食物方面很廣泛：有日式咖喱飯、拉麵、牛肉丼飯，豚肉丼飯、雞肉丼飯……感覺很適合一家大細的日式快餐店朋友選了赤武士地獄拉麵不要因為地獄拉麵擔心很辣這辣度完全可以接受，惹味而不會辣到。想試地獄拉麵又吃不到辣朋友必試濃濃豬骨味噌湯，完全可以直接喝！厚厚叉燒份量不少糖心蛋真的閃閃的剛剛好，喜綿滑口感，正！喜歡多多粟米粒，木耳絲，應有都有！拉麵有口感，彈牙！掛湯很惹味！糖心蛋鰻魚飯 鰻魚不是軟軟沒口感的，相反吃到肉質彈牙！燒汁甜蜜蜜味道，加上糖心蛋，完全白飯神偷檸檬茶真的超大杯，58元真的很便宜！如果想豐盛些，可以套餐加錢配小食我們選了泡菜，炸雞翼，芝士春卷炸雞翼我特別喜歡，因為外皮很薄，沒有加粉炸的，特別健康！脆口之中帶有肉汁，天然生炸雞翼味道！芝士春卷，沒有肉負擔，春卷幼身香脆像薯條一樣，食極都不會厭！

今晚同家人到了海芝戀侍元拉麵食晚餐。先量體溫做埋安心出行。拎左餐牌入去坐住睇就出去落單。今晚我們點了蒲燒鰻魚飯加炸雞翼套餐，黑武士醬油拉麵。蒲燒鰻魚飯：鰻魚魚香一流，飯軟硬剛剛好。醬汁都好夾。炸雞翼：炸得香口又不會油膩感。雞翼入味好味道。黑武士醬油拉麵：拉麵軟硬得宜，湯底濃郁但唔過火。豚肉口感良好，味道都ok。流心蛋香口好味道。配料有粟米粒，木耳配起來吃都好夾。檸檬茶：正常，不會過甜或太重茶味。忌廉：食拉麵真係要飲返罐。

坐咗喺度堂食，間舖勁大油煙，坐係度食有啲辛苦。叫咗一碗白武士拉麵，黑武士拉麵。白武士係偏咸，同味千差唔多啦… 黑武士，真係好黑架，黑到成陣鑊燶味，點食呀😑反而讚嘅係炸雞，真係好味嘅。

今晚想食日本野又唔想donki 外賣在海之戀商場發現呢間新店裝潢很有日本風情睇菜單有日本各地特色的飯麵 店員熱情招待 我們兩人決定進去一試無印風簡約木條 燈籠 充滿和風特色店內各牆面掛上懷舊poster 介紹特色飯麵白武士 最吸引我們拉麵大都$58碗 套餐加$10或$20 就有小食餐飲 價錢很實惠啊！蒲燒鰻魚是我最愛的日式食物 一定要叫一碗試吓認真睇完茶單 便去返門口位落單比錢之後就等鐘響再去拎食物是半自助式落單取餐模式先上白武士櫻花拉麵豚骨濃湯 加彈牙拉麵 配料十足有叉燒、流心半熟蛋、木耳和粟米 炸雞大件香脆又juicy 值得一加泡菜也很入味檸茶好飲和風牛肉鰻魚飯也不錯