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北角有很多米线店，但大部分在街头、街尾，横街窄卷，所以今次衬工作有个小休时间就试一试这间。但一入到去，已经觉得佢好似好想关门一样。冷气好像没开一样。那些员工全部消失哂，直到我想落单先出现。不过都算啦、我都好体谅，因为可能要准备收工，讲返食物本身，我留意到这间店对食物质素方面好似好有诚意。 佢地自称的汤底如果真是这个的话。当然其实我都半信半疑，因为佢地睇落只系似一间茶餐厅，不过既然我都坐下来了，就试一试啦！这个时间点这个套餐就最抵（其实都无咩选择）我点了蕃茄薯仔牛骨汤，因为其他好似好油，我只想简单食个面。 睇卖相个面赢哂，因为太吸引了，但唔好意思，食落真系无下次。鸡丝完全没有味道、那些番茄、薯仔、配菜，都可以，但汤底真是很咸，我觉得佢浪费哂佢的食材，莫讲要饮哂佢的汤，食哂成碗面都有难道，最后我当放弃。如果下次再去，我想的唔会再试这个汤底，都系试浓鸡汤算了。
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一直都知呢到有素食，终于可以黎到呢到试下~男朋友叫左个云耳蒸鸡饭，成个饭都好香，比出面茶餐厅无咁油腻，而且鸡肉都唔太多肥，而D蒸鸡既味道比珍珠米吸收晒，如果食开浓味既可能唔太钟意，但系淡开既会觉得几好食。而我就叫左个健康菠菜面配素汤底，素汤底好清，无味精，好饮到饮晒个汤底都唔口渴，不过个菠菜面就无咩味，吸收唔到个汤既味道，而配料都比较少，只有金菇、冬菇、木耳丝、腐皮同白萝卜木耳丝都几爽口，如果个面底可以有返D味就更好啦~另外仲有竹蔗水同姜茶都好够味，不过落左单之后无黎到，要再叫多次先黎，整体黎讲环境都几光猛又坐得几舒服，不过野食就可以再改善下~~
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Went here again and this time had rice with Braised pork knuckles with soybeans.The knuckles were delicious with a soft gelatinous texture and it had delicious soybeans in it.I was really annoyed with the rice though because I hate Japanese pearl rice.They said Japanese rice was cheaper and people prefer it hence the reason they serve it.
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这间店开了几个月. 今天, 我决定走去试一试.叫了一个外卖自取的候柱牛腩饭连竹庶茅根马蹄水.外卖要额外加两元, 其他店收一元较贵.当店员给外卖我的时候, 其实, 我好想即场说"不要了", 我想取钱.因为, 𩠌和饭是放在一起的, 没有分开.坦白说, 外卖收了两元, 作为顾客, 都会期望𩠌和饭是分开放的.因为一元一个盒, 以为要用两个盒, 先会收两元.回到公司, 好明显, 大家都估到.饭已经俾 d 汁浸到淋晒, 少少发大.口吃和个人的感觉已经好差.牛腩不淋, 亦没有候柱又或者五香味.竹庶茅根马蹄水反而有惊喜.应该是自家制,又或者, 是小型工场制作的.因为不甜, 很足味.希望可以改善一下外卖包装.
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晚上做完运动唔想食咁heavy!呢间面店未试过！去到店内无乜人，店员叫我随便坐，坐在近门口二人枱，店内光猛，桌椅简洁！装修新潮！店员放低个餐牌！我拣好就叫店员落单！食物好快到！健康菠菜米线（$38）卖相比较杂乱，同参考相片差好远，讲真如果店内爆场，可能我唔会咁在意，但呢个时候，两枱客都咁求其，鸡汤清甜！味道够浓，但菠菜面较嚡，唔弹牙，𩠌菜偏少！金菇细束两束，腐皮几滑，鲜菇厚肉，豆卜切半三件，索汤好味！萝卜较老！好辣！整体一般！得个汤可取！甘蔗茅根马蹄水（$5）味道清甜唔假！仲好够热！正！店内冷气强劲（枱面个牙签套都吹到落地！）如果爆场应该够，但临收舖都唔收细，吹到头痛！女店员两个，老𠮶位好点，有笑容！但后生嘅比较迷惘！好似唔知做乜好！
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