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2021-08-09
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阿媽叫我買2樽比佢送面, 點知全部supermarket 也找不到, 連華潤, Citysuper 之類的也揾唔到, 所以照道理應該係好嘢; 越難得到越係好嘢經調查後, 原來均益辣椒醬，採用了多款不同產地，品種的辣椒，或取其辣，或取其香，按照祖傳的配方調配，經十多個工序精製而成。當中加入了蒜頭，所以辣椒的香味會更加強烈。而由於使用了不同的辣椒，醬料的辣味會更具層次感，更加豐富，可以用來配搭不同的食物。例如烹調乾燒蝦仁時加入辣椒醬，不但能減少蝦仁的腥味，更可以帶出蝦的香甜味。最後在他們的總店第三街終于買到, 完成老媽的任務.
經調查後, 原來均益辣椒醬，採用了多款不同產地，品種的辣椒，或取其辣，或取其香，按照祖傳的配方調配，經十多個工序精製而成。當中加入了蒜頭，所以辣椒的香味會更加強烈。而由於使用了不同的辣椒，醬料的辣味會更具層次感，更加豐富，可以用來配搭不同的食物。例如烹調乾燒蝦仁時加入辣椒醬，不但能減少蝦仁的腥味，更可以帶出蝦的香甜味。
最後在他們的總店第三街終于買到, 完成老媽的任務.
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