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伤心酸辣粉,见就见得多,食就第一次,下午茶时段冇乜人又平!入到去睇下有乜食,原来夜晚有鸡煲架,好想试下呀。睇下超耐终于拣左最大众既口水鸡配酸辣粉少辣,可能冇乜人,三分钟d野就到喇!口水鸡普普通通啦,唔够滑!酸辣粉呢就几好。下午茶黎讲,份量冇少到,不过个人认为薯粉好吸油又难啜,应该食米缐会比较好。食下食下愈来愈辣,变左孖润肠咀,好在个餐包野饮! 整体黎讲,下午茶三十蛟度,一个𩠌跟碗面又冇细到,仲包野饮,好抵!
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久闻"伤心酸辣粉"大名,多次经过,终于到红磡分店一试。周六夜晚八时,附近食店皆门庭若市,见"伤心酸辣粉"只有四成入座,不用等位。不清楚其他分店装修及卫生怎样,但红磡店很普通,像深圳的港式街坊茶餐厅格局,卫生情况一般,餐具"笠笠地"不太清洁,但坐位尚算可以。绝大部份菜式以酸辣或麻辣为主,友人不吃辣,唯有叫了细份奇味鸡煲 (HK140左右) ,附肥牛肉及生菜各一小碟。奇味鸡煲味道是浓味海鲜酱,已煮的半只奇味鸡连杂菜以GAS炉连锅上枱,鸡件味道一般没特别,半只两人吃分量当然少,海鲜酱起初很惹味,可惜越滚越油腻,越煲越咸,肥肉及生菜落锅焯熟后进食满口油,看来是鸡油及海鲜酱发挥的"作用"。肥牛及生菜是一般火锅料,中矩中矩。见隔离枱的细份麻辣鸡煲,分量一样半只,当然专门吃辣的食店,下次还是试麻辣食物吧。今次没试麻辣菜式,只可说是奇味鸡煲性价比不足,味道可以;卫生情况有待改善,唯独待应眼明手快有礼貌,但得一赞。
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最少人的一间分店,都知有意外,但点都试一试啦,口水鸡,唔够辣,全无麻味,但咸尚算度适中,鸡肉不够滑,雪得太耐,土豆丝,好难煮得唔好食既𩠌,都算做得好,豆丝厚度有口感,味道少少辣,合我又合朋友口味,水煮鱼,又系只有辣,麻味不足,辣椒就够多,但未能完全溶入水中,鯮鱼当然不及桂花,但价钱反映了现实,尚算口感佳,新鲜度尚可,唯太少和煮得太碎散了,只有六七件,其实鯮鱼成本本低,唔好咁孤寒啦
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之前一直想试下酸辣粉 星期6终于得闲同几位同事行完街一齐去试下一场泥到当然要一试酸辣粉 酸辣粉几弹牙 而且够晒辣 钟意食辣GE人一定好钟意 辣到我流晒眼泪 但唔系好够酸味... 可能系我辣到食唔出LA手撕鸡冷面我觉得仲好食过酸辣粉 特别系夏天 凉浸浸的冷面加埋小小辣的手撕鸡同汁 正 鸡软骨 岩岩炸起 我地食果阵总好热同好脆 所以好好食 重点系佢粉唔多 唔会食完好济同似食粉多过似食鸡软骨好大煲AR 而且D鸡好入味 佢仲有一碟肥牛同生菜 将呢2样野 放埋入去当打边炉咁煮熟 索埋鸡煲D汁好好食 肠头好脆同弹牙 不过调味料落太多 成个嘴就会好麻 少少就好 总括而言印象几好,钟意食辣值得试试
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我同男友,经开黄埔,想起姊妹介绍伤心酸辣粉,有好嘢食,我地又不如试吓,一入店内人客稀少,有小小心知不妙,我同男友讲,男友话ok啦,无所谓,便坐底,望望餐牌,不久已经有侍应生过来推介菜式,我地最后叫咗有个系$85,二人餐,我地选(BB辣),不久到了,卖相ok,不知味道如何?食后哗!咸到呀,我立刻问个侍应生可否比碗清汤我,𠮶侍应好礼貌地去啰比我,之后我便继续食,口水鸡ok,鸡肉滑,麻辣肚丝,青瓜就麻麻哋,酸辣粉又唔好食,系难食又咸,又得个辣字,无其它味,都唔知食紧咩,我觉得比个姊妹老点,我即刻打比佢话佢知,佢话红磡店未食过,我想一想,唔怪得人少啦食隔离茶餐厅好过,起码人地都座满呀我以为集团,应该系有保证,服务就ok,食物就价钱ok啦,不过,我就唔ok啦,我以后唔会再来这间店,都会call fd 不要嚟这间,其它分店我会再去试!!!!!!!!!!!!!!!!!!
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