傳奇烘焙

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5月8號在門市見到蛋糕櫃有個蛋糕幾靚，就訂左個生日蛋糕，10號取貨。點知預備慶祝時，先發現啲水果發霉！！而且蛋糕底紙係濕既，反起曬！！！！！絕對有理由相信呢個蛋糕就係8號已經放在雪櫃內的嗰個！！！！！有冇搞錯呀？！大家要小心啲呀，如果唔係，真係好搞興架

酸種麵包韌性足，發酵充分，蔓越莓和核桃仁也用料講究，比一般嘅店頭好吃！位置便利，就在北角地鐵出口。店員同食客好似都熟絡，推測回頭客不少。美中不足，只收現金或八達通。

今日去咗北角食台灣嘢，順便買個麵包返屋企做早餐，啲麵包款式都幾多，價錢都合理麵包都維持喺$10-$20左右抹茶紅豆鬆餅$13飽實足料嘅抹茶紅豆鬆餅，攞上手好聚手，食落好飽肚抹茶味唔係太出，中間有少少紅豆，個鬆餅都算幾濕潤柚子合桃蛋糕$7牛油蛋糕嘅質感，中間有柚子皮同埋合桃碎唔會太甜，有牛油香，真材實料芝麻吐司$14芝麻吐司半條有四塊，唔單只係個麵包有芝麻味中間亦都有扭紋嘅芝麻餡，烘完之後都幾香，隔日食都唔會淋晒

經過傳奇烘焙，見到藍莓芝士撻每個賣$12，都唔貴，可以試試當做下午茶點心，第一次試呢一間餅店，門面都好光猛。買左兩個藍莓芝士撻，店員用膠袋裝住，完全唔暖。個撻底都好易散開，口感勉强可以啦。好彩個心芝士味都唔錯，帶微微藍莓味道，滑滑地，不過同個撻底明顯分分地開，應該可以好d啦。上面有一粒藍莓乾。呢個價錢都可以啦。另外仲有檸檬芝士味，不過好似藍莓芝士味吸引d。如果無左個撻底而只係藍莓芝士蛋糕應該好d。呢度只收現金或者八達通。

➲ 北角 傳奇烘焙➳ 法式布甸包 ⁽³/¹⁰⁾固體布甸餡配上豬仔包，麵包比較硬，布甸份量相對少，蛋液雲尼拿味都幾出，甜度偏高，唔夠絲滑。➳ 藍莓黑糖麻糬千層撻 ⁽⁶/¹⁰⁾葡撻版千層撻，酥皮層層分明，藍莓果醬夾埋黑糖麻糬係中心，麻糬質感啱啱好，QQ軟糯，但藍莓味有啲比黑糖蓋過。➳ 麻糬波波 (朱古力/芝士) ⁽⁷/¹⁰⁾中間係好靚嘅蜂巢紋，脹卜卜，外脆內煙韌，雖然無芝士粒粒，但有薄芝士係外層，都出到芝士味，朱古力味反而有啲普通，唔係太濃，性價比略低。⤵ 傳奇烘焙北角北角英皇道480號昌明洋樓地鋪#hkfood #hkrestaurant #hkcafe #cafehk #hk #hkfoodie #hkfoodblogger #hkcoffee #hkcoffeeshop #coffeeinhongkong #cafeholic #foodblog #foodblogger #foodreview #香港美食 #香港食評 #北角美食 #布甸包 #麻糬 #麻糬波波

試試銅鑼灣鬆軟法式布甸包 最近呢間烘焙麵包店越來越多分店 路過見到有賣⭐️法式布甸包 又買一個嚟試試 價錢方面$15 唔貴 暖暖哋食落外層仲有少少脆 入邊鬆軟 最重要係布甸震吓震吓 蛋香味都OK 望返海報佢地用左紐西蘭安佳忌廉.⭐️蔓越莓覆盆子布甸包$16再試試其他口味 呢一款賣剩兩個 好似幾多人買但食落小小死死實實 應該放得太耐😥小小莓肉 但如果唔睇名就咁食 其實莓味唔明顯望落去有明顯分別 感覺可以做示範教材下次見到布甸唔夠光滑就唔好買啦.除此之外 其他麵包都幾吸引例如真菠蘿包 日式軟心包 麻糬波波 有機會再試.⭐️評分：味道：4/5 莓味2分環境：4/5服務：4/5抵食：4/5.（記住分享比朋友 追蹤/like 感謝你哋支持🙏🏻）.

今日經過北角一帶都有唔少麵包舖唯獨被呢間吸引左入去睇發覺入面款式超級多啊好多都想買黎試下！見到有埋最近大熱嘅開心果麻糬布甸蛋撻都係$5個仲有芝士撻，檸檬撻😍藍莓黑糖麻糬千層撻真係夠曬特別可惜好難一次過試咁多最後試左朱古力鬆餅好濃朱古力味唔好太乾👍🏻下次經過一定會再買其他食！

📍傳奇烘焙 (北角)北角北角英皇道480號昌明洋樓地舖價錢親民 又有幾間分店嘅麵包舖🍞今次就試咗•開心果麻糬波波 $24/2件好鍾意💚 選用左法國製100%純開心果醬所以開心果味超濃郁～最鍾意食開心果乜乜乜而且佢嘅麻糬皮好煙韌 唔會硬梆梆就食唔晒雪喺雪櫃第二日 攤返暖之後食都依然好煙靭 好開心，可以食到咁濃郁嘅開心果產物麵包舖裏面仲有好多唔同 特別款式大家不妨去試吓

芒果雪媚娘 $16 一個夜晚返屋企等車嘅時候望到呢一間烘焙，見到都多人排隊，出面個雪媚娘幾吸引我，個價錢都唔係好貴，又大粒！決定一試！明明係芒果味，但我冇expect個皮會有啲榴槤味（我個friend試咗一啖都認同），而我係麻麻哋榴槤嘅。個皮係煙韌，但係太過薄身。之後個cream texture比較油膩，建議雪櫃可以教凍啲，雪凍少少舊cream，食落去就會清爽啲。個芒果大大嚿，係唔錯嘅！食落都好Juicy，熟得啱啱好。

今天經過這間麵包店🫶🏻發現人流很多，很多排隊買麵包最後選擇了這個雜果皮軟綿綿，看價錢牌寫着用日本麵粉，價錢是$18，大大個也不算貴💕回到家給小朋友食，食落軟綿綿的很有口感👍🏻♥️還買了一個$12鬆餅🫠鬆餅就正常，有機會再試其他麵包😋

呢間麵包舖開張時有去望下 應該有搵人設計下裝修 望落似高級d的麵包店 但一入到去睇d麵包 全部都係普通港式麵包 即係靠舖面的包裝 賣普通舊式麵包 然後賣得比舊式麵包舖貴 不過點都要比機會人地 買左幾個包試 食完無乜感覺 食左好似無食咁 真心食舊式麵包我去返紅車厘／櫻桃果d舊式麵包店食好過早排經過仲比我見到有運輸車一車車咁送d麵包蛋糕入店舖 先知原來廠做運來 不過原來我公司同事一早知道 唔怪得開張之後無見佢地幫襯過早排打風諗住買定麵包 去對面街間麵包舖睇 神咁早比人掃哂d麵包 唯有比多次機會呢間麵包舖 買左菠蘿包同白雪雪個合桃包 點知一樣失望 白雪雪個包 完全無口感無彈性 好似陣風咁 真係無下次

等巴士買過幾次早餐…..d飽賣相ok….但味道唔得…..布甸麵包食落似擺咗幾日…個餡又冇隔離好食….scone冇牛油味 似兔仔食物…..比咗幾次機會都係失望 可能右邊貨架d飽會好d…..

- ¨̮♡︎It's finally friday and decided to get myself some breads as reward🤭 This bakery just opened recently and there're bunch of people every time I passed by. They sell a wide variety of baked goods including cakes, breads, QQ balls, tarts and cookies. Staff are friendly and helpful. They would ask if you want the breads to be packed separately or together when you pay👍🏻I struggled for a while in front of the racks and finally picked 3 items, chocolate lava bread, taro mochi bread and cream chee

I already started openrice this bakery since it's under renovation. Seeing there are few branches of this bakery and the bake goods look pretty attempting, I was pretty hopeful for their products. Their interior renovated in a bright and yellowish theme adding on with their baking aroma, it gave a fresh impression that definitely attracted customers to enter.First time visiting, I decided to try their traditional sesame bun (which is my favourite), fruit scones, chocolate mini cake and lemon tar