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5月8号在门市见到蛋糕柜有个蛋糕几靓,就订左个生日蛋糕,10号取货。点知预备庆祝时,先发现啲水果发霉!!而且蛋糕底纸系湿既,反起晒!!!!!绝对有理由相信呢个蛋糕就系8号已经放在雪柜内的𠮶个!!!!!有冇搞错呀?!大家要小心啲呀,如果唔系,真系好搞兴架
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酸种面包韧性足,发酵充分,蔓越莓和核桃仁也用料讲究,比一般嘅店头好吃!位置便利,就在北角地铁出口。店员同食客好似都熟络,推测回头客不少。美中不足,只收现金或八达通。
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今日去咗北角食台湾嘢,顺便买个面包返屋企做早餐,啲面包款式都几多,价钱都合理面包都维持喺$10-$20左右抹茶红豆松饼$13饱实足料嘅抹茶红豆松饼,攞上手好聚手,食落好饱肚抹茶味唔系太出,中间有少少红豆,个松饼都算几湿润柚子合桃蛋糕$7牛油蛋糕嘅质感,中间有柚子皮同埋合桃碎唔会太甜,有牛油香,真材实料芝麻吐司$14芝麻吐司半条有四块,唔单只系个面包有芝麻味中间亦都有扭纹嘅芝麻馅,烘完之后都几香,隔日食都唔会淋晒
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经过传奇烘焙,见到蓝莓芝士挞每个卖$12,都唔贵,可以试试当做下午茶点心,第一次试呢一间饼店,门面都好光猛。买左两个蓝莓芝士挞,店员用胶袋装住,完全唔暖。个挞底都好易散开,口感勉强可以啦。好彩个心芝士味都唔错,带微微蓝莓味道,滑滑地,不过同个挞底明显分分地开,应该可以好d啦。上面有一粒蓝莓干。呢个价钱都可以啦。另外仲有柠檬芝士味,不过好似蓝莓芝士味吸引d。如果无左个挞底而只系蓝莓芝士蛋糕应该好d。呢度只收现金或者八达通。
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➲ 北角 传奇烘焙➳ 法式布甸包 ⁽³/¹⁰⁾固体布甸馅配上猪仔包,面包比较硬,布甸份量相对少,蛋液云尼拿味都几出,甜度偏高,唔够丝滑。➳ 蓝莓黑糖麻糬千层挞 ⁽⁶/¹⁰⁾葡挞版千层挞,酥皮层层分明,蓝莓果酱夹埋黑糖麻糬系中心,麻糬质感啱啱好,QQ软糯,但蓝莓味有啲比黑糖盖过。➳ 麻糬波波 (朱古力/芝士) ⁽⁷/¹⁰⁾中间系好靓嘅蜂巢纹,胀卜卜,外脆内烟韧,虽然无芝士粒粒,但有薄芝士系外层,都出到芝士味,朱古力味反而有啲普通,唔系太浓,性价比略低。⤵ 传奇烘焙北角北角英皇道480号昌明洋楼地铺#hkfood #hkrestaurant #hkcafe #cafehk #hk #hkfoodie #hkfoodblogger #hkcoffee #hkcoffeeshop #coffeeinhongkong #cafeholic #foodblog #foodblogger #foodreview #香港美食 #香港食评 #北角美食 #布甸包 #麻糬 #麻糬波波
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